ما درجة الحرارة التي يمكن أن تتحملها شتلات الطماطم؟
تعتبر الطماطم محصولًا متقلبًا إلى حد ما. للحصول على محصول ، من المهم الحفاظ على درجة حرارة معينة ونظام الضوء. علاوة على ذلك ، يجب ألا تكون هذه القيم ثابتة ، فهي تختلف حسب مرحلة نمو النبات.
الخصائص
الطماطم هي ثقافة جنوبية ، لذلك تتطلب زراعتها نظام درجة حرارة معينًا ، فضلاً عن ساعات النهار الطويلة.
عند اختيار صنف معين ، من المهم مراعاة المناطق المخصصة له ، وكذلك في أي ظروف يمكن زراعته. يجب زراعة بعض الأصناف حصريًا في الدفيئة ، بينما يمكن أن تنمو أنواع أخرى في الحقول المفتوحة. يجب أن يكون مفهوما أنه في ظروف الاحتباس الحراري ، عادة ما تكون الغلة أعلى.
تحدد مؤشرات درجة الحرارة أيضًا خصائص سقي الطماطم. لذلك ، في الأيام الحارة ، يلزم سقي وفير ، بينما لا ينصح بسقي الطماطم في درجات حرارة منخفضة. خلاف ذلك ، هناك احتمال كبير لركود الرطوبة.
يتم إجراء Pasynkovanie وتمزيق الأوراق السفلية في الطقس الحار ، بحيث تلتئم "السحجات" الناتجة بشكل أسرع. لكن من الضروري زرع الشتلات في الأرض أو في دفيئة ، على العكس من ذلك ، في يوم غائم.
تتيح لك معرفة هذه التفاصيل الدقيقة ، بالإضافة إلى مراقبة نظام درجة الحرارة ، تحسين إنبات البذور وزراعة شتلات قوية وتجنب أمراض الطماطم والحصول على حصاد غني.
درجة الحرارة المثلى
في كل مرحلة من مراحل النمو ، تتطلب الطماطم الامتثال لنظام درجة حرارة معين. علاوة على ذلك ، من المهم إنشاؤها حتى في مرحلة بصق البذور. يزرع بعض البستانيين البذور مباشرة في الأرض ، عندما يفضل "الزملاء" الأكثر خبرة إنبات البذور مسبقًا.
هذا يوفر الوقت والجهد ، بالإضافة إلى تجنب اللقطات في المستقبل. لكي تفقس البذور ، فإنها تحتاج إلى بيئة رطبة ودافئة. عادة ما يتم لفها بقطعة قماش مبللة وتوفر درجة حرارة 22-25 درجة. في هذه الحالة ، يجب ترطيب قطعة القماش بانتظام. عندما تفقس البذور ، فإنها تزرع في أواني أو صناديق فردية.
بعد اكتمال هذه العملية ، تُغطى الصناديق بالزجاج أو بغشاء بولي إيثيلين شفاف ويتم إزالتها لعدة أيام في مكان بارد حيث تكون درجة الحرارة +15 ... +18 درجة. يُعتقد أن مثل هذه الظروف ستسمح للبذور بالنمو بشكل أسرع.
بمجرد العثور على "حلقات" خضراء أسفل الفيلم ، يتم نقل الصناديق إلى غرفة أكثر دفئًا ، حيث يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند +25. يجب الاحتفاظ به ، مثل الفيلم الموجود على الحاويات مع الشتلات ، حتى ظهور البراعم الأولى. كقاعدة عامة ، يستغرق الأمر 3-5 أيام.
بعد ذلك ، تتم إزالة الفيلم أو الزجاج ، وتنخفض درجة الحرارة بمقدار 1-2 درجة. بعد 7-10 أيام أخرى ، عندما تصبح الشتلات أقوى قليلاً ، فإنها تنتج أول صلابة لها ، مما يقلل درجة الحرارة لعدة أيام إلى +15 ... +18.
بعد ظهور الأوراق الحقيقية الأولى ، يكفي الحفاظ على درجة الحرارة عند مستوى + 20-22 درجة. في نفس الوقت ، في الليل ، يمكن تقليل هذه المؤشرات بمقدار 1-2 وحدة. لن يؤدي ذلك فقط إلى تقوية الطماطم قليلاً (بعد كل شيء ، في الطبيعة يكون دائمًا أبرد قليلاً في الليل منه أثناء النهار) ، ولكنه سيحفز أيضًا تكوين مبيض الزهور ويقلل من معدل نمو الأوراق السفلية.
2-3 أسابيع قبل الزراعة في الأرض أو الدفيئة ، تحتاج إلى ترتيب تصلب آخر. يتم إخراج الطماطم إلى الشارع (بشرط ألا تقل درجة الحرارة عن +15) أو لوجيا مفتوحة. في البداية ، تكون هذه "الممرات" قصيرة وتصل إلى 15-25 دقيقة في اليوم ، ولكن تدريجيًا تزداد مدتها إلى 2-3 ساعات في اليوم. في الأيام الأخيرة يمكنك ترك الطماطم في الشارع أو في الشرفة ليلا ، بشرط ألا تقل درجة الحرارة عن +10.
متى يمكنك الزراعة؟
يمكن زراعة معظم أصناف الطماطم في أرض مفتوحة بعد 55-65 يومًا من ظهور الشتلات. إذا كنا نتحدث عن دفيئة ساخنة ، فعادةً ما تكون هذه نهاية شهر أبريل ، لبيت زجاجي عادي - منتصف أواخر مايو. يجب ألا يكون زرع الطماطم المحبة للحرارة في أرض مفتوحة قبل منتصف يونيو.
ومع ذلك ، في هذه الحالة ، من الأفضل عدم التركيز على مؤشرات التقويم بقدر ما تركز على الظروف الجوية. يمكن زرع الطماطم إذا كانت درجة حرارة التربة لا تقل عن 12 ، ويفضل أن تكون 16 درجة على الأقل ، ودرجة حرارة الهواء الليلي لا تقل عن +10.
إذا زرعت الطماطم في تربة باردة ، فسوف تتجذر لفترة طويلة ، مما سيؤثر على توقيت الإثمار. نتيجة لذلك ، إذا لم تتشكل المبايض في الوقت المناسب ، فقد لا يتوفر للمحصول الوقت الكافي للنضج. ستموت الشتلات الضعيفة ، بمجرد وضعها في تربة غير دافئة.
من المهم أن يتم الزرع في جو غائم ، ولكن في نفس الوقت جاف وهادئ. من الأفضل تخصيص ساعات المساء لهذا الإجراء. الحد الأدنى لدرجة الحرارة التي يمكن أن تتحملها الطماطم هو +5 ... +8 درجات. ومع ذلك ، فإن هذا المؤشر يعتمد على التنوع. لا يؤدي تأثير درجات الحرارة المنخفضة دائمًا إلى تدمير النبات ، ولكنه يؤثر بالضرورة على ثمارها.
في الدفيئة
يعتبر الرأي خاطئًا بأن المناخ المحلي المطلوب هو بداهة يتم الحفاظ عليه في الدفيئة. الموقف الأكثر شيوعًا هو زيادة درجة الحرارة أثناء النهار إلى درجة حرجة وقراءات منخفضة جدًا في الليل. بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي عدم وجود تهوية منتظمة إلى ركود الهواء وزيادة الرطوبة. تستلزم المشكلة الأولى صعوبات في تلقيح النباتات ، والثانية تهدد تطور النبات النباتي وركود الرطوبة.
يمكن أن يؤدي الاختلاف الكبير في درجات الحرارة ليلا ونهارا إلى نقص المبايض (الشجيرات تتخلص ببساطة من أوراقها) وعادة ما تكون نموذجية للصوبات الزراعية الصغيرة المغطاة بالبولي إيثيلين. وعادة ما تختلف في صعوبة تبادل الهواء.
يفضل البستانيون ذوو الخبرة الاستثمار مرة واحدة في بناء صوبة زجاجية أكبر ، من أجل الحصول على حصاد غني كل عام. إنه لأمر جيد أن يكون هذا التصميم مزودًا بفتحات تهوية أوتوماتيكية. يتم تنظيمها حسب درجة الحرارة في الخارج. يجب تعيين الحد الأدنى للقيمة عند +18 ، والحد الأقصى عند +25 درجة. تموت الشتلات في المناخ الحار والرطب - تحترق أو تتلاشى أو تبدأ في الأذى.
يجب أن يكون ارتفاع الدفيئة 1.5-1.8 متر على الأقل ، حيث ترتفع درجة حرارة النباتات في الهياكل المنخفضة. العرض الأمثل للأسرة هو 1.2 متر على الأقل ، وتباعد الصفوف 80-90 سم ، والمسافة بين الطماطم يجب أن تكون 50-60 سم.
يعتقد العديد من البستانيين أن درجات الحرارة المنخفضة أكثر خطورة من درجات الحرارة المرتفعة. ومع ذلك ، ليس هذا هو الحال ، لأنه في كلتا الحالتين لن تحصل على محصول.أثناء الصقيع (والطماطم ، هذه بالفعل درجة حرارة +8 وأقل) ، تتساقط الطماطم لونها ، وفي درجات حرارة أعلى من + 32-35 ، لا تنضج حبوب اللقاح. إذا وصلت إلى دارشا ووجدت أن درجة الحرارة في الدفيئة قد وصلت إلى مستوى حرج ، فقم على وجه السرعة بترتيب التهوية وسقي الطماطم. سيؤدي الإجراء الأخير إلى تقليل التسخين بمقدار 7-9 درجات.
بعد حصاد المحصول الأول ، يمكنك خفض درجة الحرارة إلى 17-19 درجة فوق الصفر. سيساهم ذلك في تسريع نضج "دفعة" جديدة من الطماطم.
في أرض مفتوحة
تختلف مقاومة درجات الحرارة لأنواع مختلفة من الطماطم ، ولكن بشكل عام ، تتراوح من 0 إلى 43 درجة. بعض أنواع الطماطم تتحمل درجات حرارة قصيرة المدى تنخفض إلى -4 درجة ، ولكن بشرط أن يكون الجو هادئًا ، بينما يتجمد معظمها عند درجة حرارة +5 ... +8. إذا تجمد مقياس الحرارة عند علامة "0" ، فإن الأدغال تموت على الفور.
بشكل عام ، تعتبر درجات الحرارة المنخفضة ضارة بالشجيرات ، لذلك من المفيد التعرف على توقعات الطقس قبل الزراعة ، وكذلك إبقاء البولي إيثيلين والأوتاد أو الأقواس جاهزة لتغطية الطماطم.
تتميز مقاومة درجات الحرارة المنخفضة عادةً بالأصناف الناضجة المبكرة ، فضلاً عن الشجيرات ذات الساق المنخفضة والسميكة والمتصلبة والمقاومة للأمراض. يجب أن يكون لديهم نظام جذر متطور ، وأن يتلقوا ما يكفي من الماء والعناصر الغذائية.
إذا كنت تخطط لزرع البذور مباشرة في الأرض ، فمن المهم اتباع نفس الإرشادات عند زراعة الشتلات على حافة النافذة. بمعنى آخر ، لتوفير درجة حرارة أثناء النهار لا تقل عن +25 أثناء النهار ولا تقل عن +15 ... 18 درجة في الليل.
من المهم أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى 16 درجة على الأقل. في درجات حرارة أقل من +10 ، لن تنبت البذور.إذا كانت + 10-15 درجة ، فسيكون الإنبات منخفضًا وسيكون النمو ضعيفًا.
جذور الطماطم تخاف من الأرض الباردة. في مثل هذه التربة ، تتجذر ببطء ، وقد تموت الشتلات الضعيفة. من المهم أيضًا ألا تسمح الأرض الباردة للنبات بامتصاص الرطوبة ، مما يؤدي إلى ركود الأخير. وهذا بدوره يثير تعفن السيقان.
يمكن زراعة شجيرات الطماطم المزروعة في النوافذ والمتصلبة في الهواء الطلق إذا كانت درجة حرارة الليل أعلى من +10. إذا انخفض مقياس الحرارة عن هذه القيمة ، وكانت الطماطم مزروعة بالفعل في الأرض ، فيجب تغطيتها طوال الليل.
كيف تخفف؟
التصلب ضروري لتحضير الطماطم لأقسى من الظروف المعيشية المحلية في الحقول المفتوحة أو الدفيئة. تتسامح الشجيرات المتصلبة بشكل أفضل مع زيادة درجة الحرارة وانخفاضها ، ويبدأ نموها وتطورها بدرجة أقل في الاعتماد على الظروف الجوية. باختصار ، التقسية هي تحضير ، "تعليم" الطماطم للحياة خارج صناديق الشتلات.
يتم إجراء التصلب الأول بعد أسبوع ونصف من ظهور الشتلات ، والثاني - 2-4 أسابيع قبل الزراعة في الأرض أو الدفيئة.
عادة ما يتم إجراء إعادة التصلب عن طريق أخذ الشتلات لعدة دقائق ، ثم ساعات ، إلى الشرفة. إذا كان الشارع أعلى من +12 ، فيمكنك إخراج الشتلات لمدة 2-3 ساعات هناك. يجب أن يتم ذلك لمدة 3-4 أيام ، وبعد ذلك يمكنك التبديل إلى التصلب على مدار الساعة ، وترك النبات بالخارج طوال اليوم.
من المهم تجنب أشعة الشمس المباشرة على الشتلات ، حيث يمكن أن يسبب ذلك حروقًا. من الأفضل تقوية الشجيرات على الجانب المظلل.
الدليل على أن التصلب كان ناجحًا سيكون مظهرًا صحيًا للشجيرات ، وقد تظهر خطوط أرجوانية ، وقد يظهر ظل على الأوراق.يشير هذا أيضًا إلى أن الطماطم قوية وجاهزة للزراعة في "مكان إقامة دائم".
حماية الحرارة
كما ذكرنا سابقًا ، فإن الحرارة الشديدة تشكل أيضًا خطورة على الطماطم ويمكن أن تسبب فقدان المحاصيل. عند درجات حرارة أعلى من +35 درجة ، تتعطل عمليات التمثيل الضوئي ، وتتوقف حبوب اللقاح عن النضج. بعض الأصناف قادرة على تحمل التسخين حتى + 43-45 ، ولكن ليس لفترة طويلة - لا تزيد عن يوم أو يومين.
في الوقت نفسه ، في بعض المناطق الجنوبية في الصباح ، يمكن أن تصل درجة الحرارة في الدفيئة إلى +50. يساعد الري الصباحي الغزير على تقليل هذا الرقم - على الأقل 1.5 لتر لكل شجيرة بالغة.
الطماطم حساسة بشكل خاص للشمس مباشرة بعد الزراعة في الأرض أو الدفيئة - في المنزل ، لم تكن الشتلات تعرف ببساطة ما هي الشمس الحارقة. في هذا الصدد ، من المهم توفير حماية موثوقة من أشعة الشمس المباشرة وحرارة النبات خلال هذه الفترة.
طريقة أخرى لتقليل درجة الحرارة بسرعة بمعدل 10 درجات هي التهوية. تحب الطماطم حركة الهواء ، لذا يجب عليك فتح نوافذ الدفيئة كثيرًا. هذا ، بالمناسبة ، لن يؤدي فقط إلى إبعاد الحرارة ، ولكن أيضًا يمنع تكوين رطوبة عالية.
يعد التهوية خلال فترة الإزهار مفيدًا بشكل خاص ، لأن حبوب اللقاح أولاً لا تنضج في الحرارة ، وثانيًا ، مع الرطوبة العالية ، لا يمكن لحبوب اللقاح الاستقرار على المدقة.
يقوم البستانيون ذوو الخبرة في ظروف الحرارة الشديدة برش جدران الدفيئة بمحلول الطباشير ، حيث يتم تخفيف 2 كجم من الطباشير في دلو من الماء. يمكنك أيضًا إضافة 300-400 مل من حليب البقر هنا.
هناك طريقة موثوقة لحماية النبات من الحرارة وهي تغطيته بالسباندون. هذا الأخير عبارة عن مادة تسمح بمرور الهواء والرطوبة ، لكنها تحتفظ بأشعة الشمس.
يسمح لك التغطية بحماية التربة من الحرارة الزائدة ، وبالتالي نظام الجذر.يتم وضع هذه العملية حول جذع شجيرة من العشب المقطوع أو نشارة الخشب بطبقة تبلغ حوالي 4 سم.
لحماية الشجيرات من المسودات وأشعة الشمس الحارقة يسمح بوجود "حاجز" من النباتات الكثيفة الأطول ، مثل العنب والذرة.
نصائح
قبل زراعة الطماطم في الأرض ، يمكنك تأمين التربة وتدفئتها بشكل إضافي. ليس مخيفًا إذا كانت درجة حرارته أعلى بكثير من 16-20 درجة. أسوأ بكثير إذا كان أقل ، لأن النبات سوف يتجذر لفترة طويلة ، وقد يموت.
يمكنك تدفئة الأرض عن طريق تغطية المنطقة بغلاف بلاستيكي لعدة أيام. يسخن طوال الليل ، وسوف يعطي حرارة للتربة. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بإعداد التربة مسبقًا وتطبيق الدبال. هذا الأخير قادر أيضًا على جذب الحرارة وتدفئة الأرض.
للزراعة في المناطق الشمالية ، من الأفضل اختيار أصناف مبكرة النضج بنظام جذر قوي. إنهم يقاومون الصقيع بشكل أفضل ولديهم الوقت ليحصدوا قبل أن تنخفض درجة الحرارة في نهاية الصيف.
من المهم أن تتذكر أن جميع التوصيات المتعلقة بدرجة حرارة التربة والهواء صالحة أيضًا لدرجة حرارة الماء للري. يجب أن تكون درجة الحرارة 20 درجة على الأقل ، والاستحمام البارد يمثل إجهادًا للأدغال بأكملها.
يجب أن يعتمد الري أيضًا على الطقس ودرجة الحرارة. في الأيام المشمسة الحارة ، يجب أن يكون أكثر تواترا - مرة كل 3-4 أيام ، في الأيام الملبدة بالغيوم - مرة كل 5-6 أيام.
إذا سمّن النبات ، أي أنه يزيد الكتلة الخضراء على حساب تكوين المبايض ، فهذا يدل على الري المفرط. في هذه الحالة ، يجب ترك النبات بدون ماء لمدة 7 أيام ، وإذا أمكن (إذا كنا نتحدث عن شجيرات الدفيئة) ، قم بزيادة درجة حرارة النهار إلى 24-26 درجة ، ودرجة حرارة الليل إلى 22-24 درجة. بعد 7 أيام ، الماء ، ومن الأفضل التسميد بالسوبر فوسفات (3 ملاعق كبيرة لكل دلو 10 لتر من الماء).
عند توفير نظام درجة الحرارة المطلوب ، يجب على المرء أن يتذكر الحاجة إلى الشتلات لساعات طويلة من ضوء النهار. هذا صحيح في المقام الأول بالنسبة للطماطم المزروعة في درجات حرارة أعلى من +20. سيؤدي نقص الضوء في هذه الحالة إلى "تمدد" السيقان.
كما ذكرنا سابقًا ، فإن الشتلات الرفيعة والطويلة تكون أقل مقاومة للصقيع ، ويتشكل عليها عدد أقل من المبايض ، كما أنها أقل مقاومة للأمراض.
خلال فترة النمو على حافة النافذة ، تحتاج الطماطم إلى 14-16 ساعة من ضوء النهار. يمكن توفيرها باستخدام مصابيح خاصة. يتم تشغيلها عند الفجر وبعد غروب الشمس ، وكذلك أثناء النهار ، إذا كانت رمادية اللون وكئيبة خارج النافذة.
إذا اشتريت شتلات من السوق ولا تعرف ما إذا كانت قد تم تقويتها ، فمن الأفضل زرعها في وقت متأخر قليلاً عن التواريخ الموصى بها. قبل الزرع ، تحقق من توقعات الطقس ، إذا كان الطقس باردًا متوقعًا (أي تنخفض درجة الحرارة إلى +10 وما دون) ، امتنع عن إجراء الزرع.
ستساعد معالجة نظام الجذر قبل الزراعة بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم (1 غرام لكل لتر من الماء) على زيادة مناعة هذه الشجيرات.
يفضل بعض البستانيين التقوية بالفعل في مرحلة بصق البذور. أولاً ، تُترك البذور المنقوعة لمدة 3 ساعات عند درجة حرارة 18-20 درجة ، وبعد ذلك تتعرض لدرجة حرارة منخفضة (-1 ... -3) لمدة نصف يوم. يتم الاحتفاظ بهذه الشروط لمدة تصل إلى 5 أيام. يُعتقد أن الخلايا تنقسم بالحرارة وتتصلب عندما تنخفض درجة الحرارة. هذا يزيد من مقاومة البرودة للنبات البالغ ويزيد من محصوله.
لتصلب شتلات الطماطم والعناية بها بعد الصقيع الليلي ، انظر الفيديو التالي.