تفحم القمح: تدابير الوقاية والسيطرة

تفحم القمح هو نوع من الأمراض الفطرية التي يمكن أن تؤدي إلى تدهور جودة المحصول ككل أو جزء منه. تنتشر هذه العدوى من خلال الحبوب. تشمل الأنواع المعروفة لأمراض القمح الأنواع التالية من التفحم:

• هندي.
• الصعب؛
• مغبر؛
• قزم؛
• إيقاف.

كل نوع من أنواع المرض له خصائصه الخاصة وينطبق على نوع معين من الحبوب. تشمل الأنواع الشائعة من الأمراض الفطرية للقمح اللطخات الصلبة والمتربة.

العامل المسبب للمرض هو Tilletia تسوس. من الممكن تحديد مدى هزيمة هذا المرض إذا لاحظت تدمير الجزء الداخلي منه. من الخارج ، يظل القمح على حاله.

هذا المرض خطير على أصناف القمح اللين. عادة ما يتم ملاحظة مظهر المرض أثناء نضج الحليب للحبوب. العلامات الرئيسية للسمنة الشديدة:

• السنيبلات صغيرة الحجم ومسطحة ؛
• تتميز المقاييس بالتمدد ؛
• الحبوب منتفخة وأطول من الحبوب الصحية ؛
• يتميز القمح باللون الأزرق والأخضر المميز ؛
• هناك رائحة كريهة
• بدلاً من الحبوب ، تم العثور على كتلة بوغية ذات لون أسود ؛
• الأذن تفقد الوزن ولا تسقط عند النضج.

سبب تلطخ الرأس هو Ustilago tritici. في وقت الإصابة بمرض تدريجي على النبات ، لا يتأثر الجزء الداخلي فحسب ، بل يتأثر أيضًا قشرة الحبوب. غالبًا ما تصيب العدوى قمح الربيع والشتاء.

يبدأ المرض دورة تطوره خلال موسم نمو النبات ، ويؤثر على الجزء السفلي منه. تنتقل العدوى من البذرة المصابة إلى البذرة السليمة بمساعدة الرياح.

يحتوي تفحم الغبار على الخصائص التالية:

• تسريع حلق النبات ؛
• ارتفاع القمح المصاب أكبر من ارتفاعه الصحي ؛
• الأذن محترقة.
• لوحظ ضعف حرث الحبوب ؛
• الحبوب المصابة لها قشرة رمادية رقيقة.

يعتبر التفحم السائب مرضًا خطيرًا يمكن أن يحرم المزارع تمامًا من المحصول بأكمله. يتطور المرض بسرعة إذا كان هناك انخفاض في درجة حرارة الهواء والتربة في الإقليم ، وكان هناك جفاف في الخريف.

في بعض الحالات ، يمكن أن تحدث الإصابة بتفحم القمح إذا كانت جراثيم العدوى موجودة في التربة. طريقة انتقال الفطريات هذه ليست شائعة جدًا. عادة ما تأتي عدوى النبات السليم من نبات مريض. تنقسم الحبوب المصابة الهشة إلى قطع ، تخرج منها الأبواغ ، والتي ، بمساعدة الريح ، تسقط على نبات آخر.

لوحظ زيادة في خطر الإصابة في مثل هذه الحالات:

• مع غمر عميق إلى حد ما للبذور أثناء الزراعة ؛
• خلال فترات الجفاف الطويلة في الخريف ؛
• عندما يتم زرع القمح بشكل غير صحيح.

تعتبر أفضل درجة حرارة لتنشيط الأبواغ هي زائد اثنين - زائد خمس درجات مئوية.

من أجل حماية محصولك من الإصابة بالقمح المفروم ، يجب عليك اتباع القواعد التالية:

• أثناء البذر ، استخدم مواد صحية.
• ضعي الملابس في الوقت المناسب.
• اعزل البذور عن باقي القمح بمسافة متر على الأقل.
• زرع القمح في حدود زمنية محددة. البذر المتأخر أو المبكر يزيد من خطر الإصابة بالأمراض.
• استخدم لزرع مجموعة متنوعة من الحبوب المقاومة لهذه العدوى.

من أجل منع الإصابة بفتات القمح ، من الضروري استخدام مبيدات الفطريات لتجهيز مادة الزراعة.

لهذا الغرض ، غالبًا ما يتم استخدام TMTD و pentatiuram. من الضروري تنفيذ الإجراء مع تلك البذور التي تم جمعها من الحقول المصابة بالمرض حتى بنسبة 0.0001 بالمائة. يجدر القيام بهذا العمل قبل خمسة عشر يومًا من لحظة البذر. للقضاء على الفطريات في مادة الزراعة ، يمكنك استخدام Raxil أو Vitovax.

لقمع مسببات الأمراض ، يستخدم المزارعون المتمرسون Seticor 050 (بمبلغ 0.75-1.0 لتر / طن) ، Devident Star 036 (بمبلغ 1.0-1.25 لتر / طن). أثناء عملية الحصاد ، قد تبقى جراثيم الفطريات في المخزون أو الحاويات. لذلك ، يجب تطهير كل عنصر مستخدم. لهذا ، يجدر استخدام محلول الفورمالين 1٪.

في حالة التفحم القاسي والمترب ، سيكون تضميد البذور إجراءً فعالاً للتحكم. طرق:

1. جاف. في هذا النوع من الضمادات ، يتم استخدام مسحوق مبيدات الآفات. يتم تنفيذ هذا العمل بواسطة آلة. تعالج البذور عادة بالجرانوزان والميركوران وسداسي كلور البنزين و TMTD. هذه الطريقة غير كاملة ، لأن المواد الكيميائية لا تلتصق جيدًا بالحبوب.
2. مع الماء. يحدث النقش مع رش المعلق من مبيدات الآفات. نتيجة لذلك ، يمكنك ملاحظة إنبات البذور بشكل جيد ، وانخفاض في عدد الحبوب المصابة ، فضلاً عن الغلة الجيدة. تتم المعالجة باستخدام آلات خاصة ، على سبيل المثال ، PZ-10. يجدر التنقيب باستخدام تلك المواد الكيميائية المستخدمة في الطريقة الجافة.
3. طريقة رطبة يتضمن استخدام محلول الفورمالين. هذه طريقة معقدة لتطهير البذور ، لذا فهي تستخدم لكميات صغيرة من الحبوب. التخليل الرطب عبارة عن ثلاث عمليات يتم إجراؤها بالتتابع: الترطيب ، والتلطيف ، والتجفيف. يجب استخدام هذا النوع من العمل قبل خمسة أيام من البذر.
4. ضمادة شبه جافة على غرار سابقتها ، لكنها لا تتطلب تجفيف الحبوب.

أثناء مكافحة الدهن الخبيث ، يتم استخدام العمليات الزراعية والتكنولوجية والتنظيمية والاقتصادية المعقدة. يتم تخزين الجراثيم التي تسبب التفحم في التربة التي نما عليها القمح. سيعتمد نشاط حياتهم على الظروف البيئية. وفقًا للعلماء ، هناك طرق تساعد على تسريع موت جراثيم التفحم ، أي لتحفيز التطهير الذاتي للتربة.

إذا كانت التربة رطبة ودافئة من عشر إلى عشرين درجة ، فإن إضافة السماد إليها وتخصيبها بالمعادن يمكن أن تقتل جراثيم التفحم. تساهم مثل هذه الظروف في موت العدوى ولن تصاب الحبوب التي تنبت بالمرض.من خلال زراعة التربة جيدًا والحصول على بذور عالية الجودة وتلبية جميع المتطلبات الزراعية ، يمكنك تقليل نسبة الإصابة بالفطريات.

بعد الحصاد والكشف عن مرض التفحم ، السؤال الذي يطرح نفسه: هل يمكن استخدام الحبوب المصابة؟

يمكن أن تعطي جراثيم التفحم القمح رائحة كريهة ولونًا غير طبيعي. هذا هو السبب في أن هذا الدقيق ينتج خبزًا سيئًا ، وله مذاق حلو ورائحته كريهة. والحبوب التي أصابها الفاسق نجاسة ضارة لا يستحب تناولها في الأكل.

من أجل التخلص من تفحم القمح ، يجب غسله في الغسالة ومعالجته ثلاث مرات بجهاز الفرشاة. هذا الإجراء سوف ينظف سطح الحبوب. بعد ذلك ، تحتاج إلى خلط الحبوب النظيفة والمسدودة. وفقًا لمعايير الجودة ، يجب ألا تتجاوز حبوب التفحم في القمح عشرة بالمائة.

للحصول على معلومات حول ماهية سموم القمح الهندي ، انظر الفيديو التالي.