كيف لطهي الكسكس؟

أصبح استخدام الأطباق الغريبة أكثر انتشارًا ، لأن الناس يحاولون تنويع نظامهم الغذائي. ولكن للحصول على أفضل نتيجة ، يجب أن تدرس بعناية ميزات كل منتج.

يعد طهي الكسكس مربحًا للغاية ومريحًا ؛ وهو أحد أفضل الإضافات التي دخلت الطهي المنزلي في العقود الأخيرة.

الفوائد واضحة:

• الطهي السريع (في بعض الأحيان لا تكون هناك حاجة إلى الطهي) ؛
• تشبع فعال
• طعم لطيف.

يعد طهي عصيدة الكسكس المتفتت بالماء أو الحليب أمرًا بسيطًا للغاية. من السهل أيضًا صنع كسكس الدجاج ، وهي وصفة يحبها الكثير من الناس.

المنتج نفسه مصنوع من أصناف صلبة:

• شعير؛
• أرز
• قمح؛
• الدخن.

غالبًا ما يكون هذا الطبق طبقًا جانبيًا ، لكن في بعض الأحيان يمكن استخدامه لتناول الإفطار. يوصى باستخدام أواني الطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في الطهي. تساعد إضافة سكر الفانيليا على تحسين الطعم. يمكن إضافة السكر العادي والملح حسب الرغبة ، ولكن يجب أن يتم ذلك بحذر.

يعد صنع عصيدة الحليب باستخدام هذا الجهاز أسهل من صنعه على موقد غاز أو كهربائي. تحتاج فقط إلى غلي الحليب. لهذا الغرض ، البرامج الخاصة مناسبة:

• "إطفاء" ؛
• "الغليان" ؛
• "الطبخ بالبخار".

لمنع "هروب" الحليب ، يتم تلطيخ جدران الوعاء بالزبدة. ليس من الضروري إغلاق الغطاء. بعد إضافة الحبوب والسكر والملح ، يجب إيقاف تشغيل البرنامج المثبت مسبقًا. يتراوح وقت التعرض من 5 إلى 10 دقائق. لمعلوماتك: في بعض الأحيان يتم استخدام وظيفة "التدفئة" ، ولكن الاختيار متروك للطهاة.

لتحضير الكسكس بشكل صحيح ، يجب ألا يغيب عن البال أن الحبوب تتضخم بسرعة ، وتمتص الرطوبة. لذلك يوصى بتقديم الطبق فور الاستعداد. يتم تحديد نسب الحبوب والحليب بشكل فردي: اعتمادًا على النسبة ، سيصبح الطبق أرق أو أكثر سمكًا.

يقوي الكسكس المناعة ويزيد من الحيوية. يقضي المنتج الأفريقي تمامًا على اضطرابات النوم ويتأقلم مع الحالة المزاجية المكتئبة. هذه الخصائص القيمة ترجع إلى وجود فيتامين ب 5. لوحظ تأثير إيجابي في حالة حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي بسبب وجود كمية كبيرة من الحديد والفوسفور والبوتاسيوم.

مع الاستخدام المنتظم للكسكس:

• سيكون توازن الماء والملح أكثر استقرارًا ؛
• سوف يتحسن نشاط الدماغ.
• يعمل القلب بشكل أكثر موثوقية.
• سينخفض ​​تركيز الكوليسترول في الدم.
• الشعور بالشبع لفترة طويلة دون زيادة وزن الجسم ؛
• نتائج محسنة في الرياضة والتدريب البدني.

أسرار طبخ الكسكس - في الفيديو التالي.