ألياف القمح: فوائدها وأضرارها ، نصائح للأكل

مرة أخرى في السبعينيات البعيدة ، كان هذا المنتج يستخدم على نطاق واسع من قبل النساء لفقدان الوزن الزائد ، وتم الترويج له بنشاط من قبل المتخصصين والأطباء. حتى الآن ، لا تزال ألياف القمح تستخدم في الوجبات الغذائية لفقدان الوزن. لكن المزيد والمزيد من الناس يستخدمونه كوسيلة وقائية لتطهير الأمعاء وجدران المعدة. نظرًا لفعاليته والعديد من الخصائص المفيدة وسهولة استخدامه ، فقد فاز المنتج بقلوب العديد من الأشخاص ، وأصبح جزءًا لا يتجزأ من نظامهم الغذائي اليومي.

ألياف القمح هي مكمل غذائي مصنوع من نخالة القمح الممزوجة بحصة من التوت والفواكه والأعشاب المختلفة. بفضلهم ، لا يصبح المنتج مفيدًا جدًا فحسب ، بل أيضًا لذيذًا. الألياف من القمح منتج عضوي بدون إضافة أي "كيمياء". هذا المكمل الغذائي مصدر غني بالفيتامينات والمعادن. نظرًا لخصائصه القيمة ، غالبًا ما يستخدم كوسيلة لفقدان الوزن الزائد.

قادرة على إحداث التأثيرات التالية على الجسم:

• تنشيط عملية تكوين الصفراء (هذه العملية مهمة جدًا لجسم الإنسان ، لأن الصفراء التي تزود الأمعاء تساعد على تسهيل نشاط الجهاز الهضمي ، وهو أمر ممكن بسبب التفاعلات القلوية التي تحيد الحمض القادم من المعدة) ؛
• يزيل المواد السامة ويساعد في التسمم.
• مصدر للفيتامينات والمعادن الحيوية ؛
• تطبيع نشاط الجهاز الهضمي.
• له تأثير إيجابي على عمل الجهاز البولي.

اعتمادًا على الطحن ، يتم تقسيم المضافات الغذائية إلى فئتين: دقيق وكبير. بالنسبة للفئة الأولى ، من الشائع تطبيع نشاط الجهاز الهضمي ، وكذلك الأعضاء مثل البنكرياس والكبد. مع الاستخدام المنتظم ، يتم امتصاص الطعام وهضمه بشكل أفضل. يعتبر الطحن الخشن للألياف منبهًا ممتازًا للدورة الدموية في الأعضاء الداخلية ، ويمتص العناصر السامة والسوائل الزائدة في الجسم ، وبالتالي إجراء نوع من التطهير.

لا تنس أن خصائص منتج معين تتأثر بوجود أو عدم وجود مكونات إضافية. على سبيل المثال ، يساعد الطحن الخشن لألياف القمح (بدون مكونات إضافية) على تسريع عملية فقدان الوزن الزائد. مع إضافة الكالاموس يحسن أداء الجهاز الهضمي. المكمل على شكل النبق يمنع تكوين البواسير ويحافظ على صحة الأمعاء. يهدف استخدام الطحن الدقيق إلى إزالة المواد السامة. ومع ذلك ، عند إضافة القرنفل ، فإن المنتج يهدف إلى مكافحة الكائنات الحية الدقيقة الضارة. يساهم المكمل الغذائي على شكل عرق السوس في الأداء الممتاز للجهاز البولي.

بادئ ذي بدء ، لألياف القمح تأثير مفيد على عمل الجهاز الهضمي بأكمله. من نشاطه تعتمد حالة معظم الأعضاء الداخلية ومظهر الشخص وصحته. أنواع الألياف التي تذوب في الماء تهضمها المعدة لفترة طويلة ، وبالتالي يبقى الشخص ممتلئًا لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد الألياف الموجودة في القمح على إبطاء عملية امتصاص السكر من الأوعية الدموية ، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم وإزالة السموم وأيونات المعادن الثقيلة من جسم الإنسان.

المنتج ، الذي لا يذوب في الماء ، يساعد على تحسين سالكية الطعام من خلال الجهاز الهضمي ، مما يسهل عمل الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع ألياف القمح غير القابلة للذوبان بقدرة مثيرة للاهتمام على امتصاص السوائل الزائدة ، وهي وسيلة وقائية ممتازة ضد الإمساك. يهدف عملها إلى التطهير الدقيق وغير العدواني للأمعاء من بقايا الطعام غير الصحية.

ترجع قيمة وفوائد وشعبية ألياف القمح إلى العديد من الخصائص المفيدة.

• يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الأوعية الدموية. أظهرت العديد من التجارب الطبية أن الشخص الذي يأكل باستمرار طعامًا يحتوي على ألياف نباتية كان لديه مستويات كوليسترول منخفضة بشكل ملحوظ مقارنة بالأشخاص الذين تجاهلوا هذا المنتج.
• إنها أداة ممتازة لإزالة السموم والمواد السامة الأخرى.
• يمنع تكون وتشكيل الحصوات داخل المرارة.
• يمنع ظهور العديد من الأمراض المرتبطة بالأمعاء.
• نظرًا لحقيقة أن الجسم يمتص الألياف لفترة طويلة إلى حد ما ، فإن الشخص يشعر بالشبع لفترة أطول ، ونتيجة لذلك تنخفض شهيته ويتوقف عن الإفراط في تناول الطعام. تبدأ ألياف القمح ، بمجرد دخولها المعدة ، في امتصاص السوائل بفعالية. بعد مرور بعض الوقت ، ينتفخ ، ويملأ كل المساحة الخالية من المعدة. عند استخدام جزء صغير من هذا المنتج قبل الوجبات ، يمكنك تشبع الجسم ، مما يمنعك من الإفراط في تناول الطعام.
• تساعد قدرة الألياف على خفض مستويات السكر في الجسم على منع تطور الأمراض مثل مرض السكري.
• يشارك في عملية التخمير في أعضاء الجهاز الهضمي.
• يمنع الاستخدام المستمر لمنتج يحتوي على نسبة عالية من الألياف النباتية حدوث ورم سرطاني في القولون.
• يساهم في الحفاظ على البكتيريا الطبيعية.
• يتم امتصاص الكربوهيدرات عند تناول ألياف القمح بشكل أبطأ بكثير.
• الألياف من القمح حليف حقيقي في مكافحة الوزن الزائد. يساعد تطهير الجهاز الهضمي ، وتحسين النشاط الهضمي ، على تقليل دهون الجسم وفقدان الوزن بشكل عام. تساعد ألياف القمح حرفيًا على إنقاص الوزن.
• هذا المنتج قادر على تطهير الأمعاء بشكل مستقل. كما ذكرنا سابقًا ، تتضخم الألياف النباتية في مساحة المعدة وتتحرك أكثر على طول القناة الهضمية ، مما يؤدي إلى إزاحة جميع بقايا الطعام التي تراكمت على جدران الأمعاء لفترة طويلة.

لا ضير من تناول ألياف القمح. ومع ذلك ، لا يزال هناك عدد من موانع الاستعمال.على سبيل المثال ، لا ينصح باستخدام هذا المنتج في المرضى الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي أو قرحة المعدة. يمكن أن تؤدي الألياف النباتية الموجودة في ألياف القمح إلى تفاقم التهاب المعدة والتهاب الاثني عشر.

الألياف ضرورية لجسم الإنسان ، حيث إنها أساس التغذية للأشخاص الأصحاء ، وتساعد على تطبيع الوزن. لكن إساءة استخدام هذا المنتج أمر غير مرغوب فيه - يجب أن يكون كل شيء باعتدال. من خلال الجمع بين ألياف القمح ومركبات الفيتامينات والمعادن ، بالإضافة إلى ممارسة نشاط بدني متوازن ، ستتمتع بصحة جيدة وتمديد سنوات حياتك بشكل كبير.

إدخال ألياف القمح بشكل حاد في النظام الغذائي أمر غير مرغوب فيه - من الضروري تحضير الجسم لاستخدام هذا المنتج. يجب أن تكون عملية التعلم تدريجية وبطيئة. مع رغبة قوية في التخلص من بعض الأرطال الزائدة ، غالبًا ما ينسى الناس الفطرة السليمة ويبدأون في إساءة استخدام المكملات الغذائية على أمل تسريع العملية. ومع ذلك ، ونتيجة لذلك ، فإنهم يعانون من عدم الراحة في المعدة ، وانتفاخ البطن ، وفي أسوأ الحالات ، الإسهال الذي يمكن أن يستمر لمدة يومين. في هذا السيناريو ، تحتاج إلى تغيير أسلوبك في تناول الطعام على الفور. في عملية إنقاص الوزن ، ستحتاج إلى استبعاد الخبز الأبيض من الطعام. يجوز استبدالها بالخبز والنخالة والخبز والكعك الخشن.

من المهم للغاية أن تتذكر أن تناول مكمل غذائي جاف مثل ألياف القمح يمكن أن يسبب الجفاف.كما ذكرنا سابقًا ، تمتص الألياف النباتية كل السوائل بمجرد دخولها المعدة. بعد مرور بعض الوقت ، تبدأ الألياف من القمح في الانتفاخ بنشاط. هذا هو السبب في أن المعدل المطلوب من الماء لنظام غذائي منظف هو لترين على الأقل في اليوم.

ومع ذلك ، فإن استخدام المكملات الغذائية وحدها لا يكفي. يُظهر المكمل الغذائي نتيجة جيدة عند دمجه مع الأغذية العضوية الضرورية ، وغني بالفيتامينات المفيدة والعناصر النزرة ، والنشاط البدني المنتظم. إذا اتبعت هذه التوصيات ، فسوف تحقق النتيجة المرجوة بسرعة عن طريق تعديل جسمك. على الرغم من الخصائص المفيدة العديدة والتأثير القوي لألياف القمح على جسم الإنسان ، إلا أنها لن تعمل على إنقاص أرطال زائدة من خلال إساءة استخدامها.

كمنتج مستقل ، كقاعدة عامة ، لا يتم استخدام ألياف القمح. تضاف أربع ملاعق كبيرة من المسحوق الجاف إلى أطباق ذات قوام سائل أو شبه سائل أثناء الوجبات الرئيسية. سيؤدي الاستخدام المتكرر المفرط لهذا النوع من الألياف إلى عواقب غير مريحة من الجهاز الهضمي: الانتفاخ أو انتفاخ البطن أو الإسهال. لتجنب تشبع الجسم بالألياف ، تأكد من عدم تناول أكثر من مائة جرام من هذا المكمل الغذائي خلال النهار.

غالبًا ما يوصى بهذا المنتج لسكان المدن الكبيرة لإضافته إلى نظامهم الغذائي.نظرًا لقدرتها الرائعة على إزالة المواد السامة ، فإن ألياف القمح ستساعد في إزالة جميع العناصر غير الضرورية التي يتم الحصول عليها من غازات عادم السيارات والمعادن الثقيلة والسموم السامة والبيئة المنخفضة من الجسم. للقيام بتطهير الجسم ، حاول قضاء يوم كامل من الصيام. للقيام بذلك ، قم بتخزين أربعة لترات من الكفير الغذائي ، والتي لن تتجاوز نسبة الدهون فيها عشرة لترات ، وألياف القمح.

بادئ ذي بدء ، قسّم الحجم الناتج من الكفير إلى أربعة أجزاء ، واسكبه في حاويات مختلفة. أضف ملعقتين كبيرتين من ألياف القمح الجاف إلى كل وعاء. اخلط جيدا. على مدار اليوم ، استخدم كامل كمية الألياف المحصودة. حاول أن تشرب الألياف النباتية في نفس الفترة الزمنية. هذا يجعل من السهل على الجسم أن يعمل.

انظر أدناه لمزيد من المعلومات حول فوائد الألياف.