خصائص أصناف الفجل

من المثير للدهشة أن الفجل كان ينتمي إلى عدد من الخضروات غير العادية في الخارج. يحبها كثير من الناس لأنها تنمو بسرعة ولا تتطلب عناية خاصة. يقدره الآخرون لمحتوى العناصر المفيدة والذوق اللطيف. هذا هو السبب في أن هذه الخضار شائعة في العديد من المناطق.

يعرف كل مالك أن الفجل هو المحصول الجذري الذي ينضج قبل الخضروات الأخرى. هذه الخضار عبارة عن فاكهة حمراء أو بيضاء أو وردية زاهية ولذيذة للغاية ، وتستخدم في مايو ويونيو للسلطات. يعتبر هذا النبات من أوائل النباتات التي تمت زراعتها ، وله عملية نمو سريعة وثمار مبكرة. تحدث زراعة الفجل في بداية الربيع.

يمكن أن تنضج هذه الخضار في غضون ثلاثة أسابيع. نظرًا لوجود نظام جذر قصير ويتميز بالدقة ، يمكن زراعة الخضروات ليس فقط في الحديقة ، ولكن أيضًا في حاوية على الشرفة. ولكن لا يزال المكان الأكثر شعبية لزراعة هذا النبات هو الأرض المفتوحة.

يتميز محصول الجذر بمجموعة متنوعة من الأحجام ، يمكن أن يتراوح قطرها من 2 إلى 10 سنتيمترات. من بين الأشكال هناك مستدير ، مستطيل. إذا كان الفجل بريًا ، فمن السهل تمييزه باللون الوردي الباهت الموزع بشكل غير متساو.الأكثر شيوعًا بالنسبة إلى البستانيين هي الخضار البيضاء والأصفر والأرجوانية والحمراء الزاهية.

الفجل من الخضروات في عائلة الكرنب ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بالفجل واللفت. الخضروات الجذرية مناسبة للأكل النيء. يمكن أن يكون مرًا بسبب وجود زيت الخردل في التكوين. عندما ترتفع درجة الحرارة المحيطة بشكل كبير ، سوف تتراكم الزيوت ، ونتيجة لذلك ، سيظهر مذاق مر. الفجل نبات مقاوم للصقيع يمكنه تحمل درجات حرارة تقل عن ثلاث درجات.

يتمثل عمل المربين في تطوير أصناف جديدة باستمرار قد تختلف في المذاق واللون والشكل وسرعة النضج والمحصول. يرغب كل من البستانيين في زراعة هذا النوع من الفجل الذي سيعطي حصادًا وفيرًا من الخضروات اللذيذة والحارة مع فترات إنضاج مختلفة. سيسمح لك التنوع المبكر والمتوسط ​​بإعادة الشحن بالفيتامينات بعد الطقس البارد ، بينما تكون الفيتامينات اللاحقة أكثر فائدة ولها عمر افتراضي طويل.

يمكن زراعة الفجل المبكر ليس فقط في العراء ، ولكن أيضًا في نوع مغلق من التربة ، على سبيل المثال ، دفيئة أو دفيئة. مثل هذا النبات لا يحتاج إلى عناية خاصة. النقطة المهمة هي أنه لا يلزم السماح له بالجفاف. يمكن أن تنتج هذه الخضار المحبة للرطوبة ما يصل إلى أربعة محاصيل في موسم واحد ، والتي تتكون من محاصيل جذرية مقاومة للانغلاق. تعتبر الأنواع المبكرة من الفجل ناضجة في غضون عشرين إلى ثلاثين يومًا بعد ظهور البراعم.

دعونا نحلل أصناف النباتات المبكرة الأكثر إثارة للاهتمام.

تنضج هذه الخضروات مبكرًا وهي مخصصة للزراعة في الهواء الطلق.محصول الجذر أحمر اللون ومستدير الشكل وله قمم قوية وقصيرة. سمة السطح هي استواءه ، واللب هو العصير والأبيض.

محصول الجذر المقرمش ليس مرًا ولا يكون فارغًا أبدًا ، ويتميز بكتلة تبلغ حوالي ثلاثين جرامًا. هذا المصنع غير خاضع للانغلاق ويعطي عوائد جيدة (ثلاثة كيلوغرامات لكل متر مربع). هذا الصنف يقاوم البياض الدقيقي والبراغيث الصليبية.

الهجين البلاستيكي الناضج في وقت مبكر. يمكن زراعته في أي ظروف ، ولكن عند نموه في دفيئة ، فإنه يعطي أفضل النتائج. لا يتطلب الأمر الكثير من الجهد لتربية محصول جذري. هذه الخضار على مدار العام ناعمة ومستديرة الشكل ولامعة وتتميز بأسطح صغيرة الحجم. غالبًا ما يتم استخدامه لتربية المزرعة.

وفقًا للبستانيين ، يتمتع الفجل بفترة زراعة من مارس إلى نوفمبر وله الكثير من الخصائص الإيجابية. على سبيل المثال ، الذوق الجيد والمحصول الجيد ، النضج المتزامن ، التخزين الطويل والمقاومة الممتازة للأمراض والآفات. "سيليستا" لا تعيش في ظروف ملوحة التربة ولا تتحمل الرطوبة العالية. إذا كانت التربة جافة ، فلا يمكن تحقيق غلة عالية.

التنوع مبكر وسنوى. بمجرد ظهور البراعم الأولى ، يكفي مرور ثلاثة أسابيع قبل الحصاد. يتم توجيه نمو المحاصيل الجذرية في الطول ، فهي أنيقة ، أسطوانية ، لها لون قرمزي مشرق وطرف أبيض. كتلة الجذور 15-40 جرامًا ، والطول يصل إلى خمسة عشر سنتيمترًا.

"الفطور الفرنسي" يتميز باللب الأبيض والعصارة والكثافة ، وليس له مذاق مر. يمكن زرع هذا التنوع مرة أخرى بين أغسطس وسبتمبر. للفجل العديد من الخصائص الإيجابية: النضج المبكر مع موسم نمو قصير ، محاصيل ضخمة وذوق جيد للغاية.

هذا الصنف مقاوم للبرد والأمراض. غالبًا ما يستخدم كضاغط لثقافة أخرى. ومن الجدير بالذكر أيضًا الحساسية لعدم كفاية الرطوبة وقابلية التعرض لهجمات براغيث الملفوف.

هذا نبات سنوي يحظى بشعبية كبيرة اليوم. يحب البستانيون هذا التنوع بسبب نضجه المبكر ، لأنه بعد ثمانية عشر يومًا يمكن أكله بالفعل. يجدر زرعها ليس فقط في الربيع ، ولكن أيضًا قبل الشتاء. يمكن زراعة الفجل في الهواء الطلق أو في دفيئة. تتميز المحاصيل الجذرية لهذا الصنف بشكل دائري ولون بورجوندي لامع وقطر 3.5 سم ، واللحم أبيض وأحيانًا وردي باهت ، وهو كثيف ومثير وحار قليلاً.

تعتبر "الحرارة" ذات قيمة للأمراض النادرة والمحاصيل الجيدة. إذا تم تغذية محصول الجذر ومعالجته بشكل صحيح ، فيمكنك الحصول على حوالي كيلوغرامين ونصف من الفجل من متر مربع واحد. تحتوي الفاكهة على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الكبيرة ، وبالتالي فهي قادرة على تطهير الجسم من المواد الضارة.

الصنف ينضج مبكرًا وله شكل أسطواني ، مطلي باللون الأحمر الوردي مع أطراف بيضاء. يمكن أن يصل وزن محصول جذر واحد إلى ثمانية عشر إلى خمسة وعشرين جرامًا.يحتوي الفجل على وسط أبيض شديد العصير وحار قليلاً. في كثير من الأحيان ، تستخدم الثمار لتقوية جهاز المناعة وللطهي.

يتم الحصاد مع نضجه - يحدث هذا بعد عشرين يومًا من ظهور البراعم. للحصول على حصاد مبكر ، يزرعها البستانيون في أوائل شهر مارس. لكي تعطي الزراعة نتيجة إيجابية ، يجب إثراء التربة بالأسمدة المعدنية ، وترطيب التربة باستمرار وتفكيكها.

ينمو سكان الصيف بكل سرور. يحتوي هذا المحصول الجذري الناضج المبكر على ثمار مستديرة يمكن أن يصل قطرها إلى تسعة سنتيمترات. لونها مشرق وحمراء. لحم الجذور لونه أبيض ، يتميز بالكثافة وطعم حار ضعيف. إنها مجموعة متنوعة من العائدات عالية الغلة ، ومقاومة جيدة للانغلاق والتكسير ، فضلاً عن الترهل والترهل. المصنع متواضع وينضج في غضون شهر.

إنه هجين له لون غير عادي وحتى غريب. ثمارها عبارة عن كرات بيضاء أو خضراء شاحبة لها طعم حلو ومر قليلاً. محتويات اللب ملونة باللون البنفسجي الوردي.

يمكن أن يصل محصول الجذر هذا إلى أحجام ضخمة ، يصل أصغرها إلى ثمانية سنتيمترات. ويتميز عن غيره من الفجل بقشرته ذات اللون الأبيض والأخضر وكذلك الصلابة والعصارة. الفجل الذي يتم حصاده في الربيع أصغر في الحجم ، في حين أن الفجل المتأخر أكبر.

تنضج هذه الأنواع من الفجل لفترة أطول من الأنواع السابقة ، وتتميز أيضًا بحجم المحاصيل.على الرغم من أن فجل منتصف الموسم يزرع في الربيع ، إلا أنه يمكن تخزينه جيدًا. الخضار قادرة على تحمل الصقيع ودرجات الحرارة القصوى بشكل جيد. يوصى بزراعة هذه الأصناف مع الخضراوات المبكرة النضج.

وهي من الخضروات الجذرية ذات اللون الأبيض ومذاقها المنعش. بعد استخدامه ، يمكنك ملاحظة طعم التوابل. تعتبر إحدى مزاياها سرعة النضج. أيضا ، الفاكهة لذيذة جدا ، مع قوام كثير العصير ومقرمش. يحتوي اللب على كمية كبيرة من الفيتامينات.

يتمتع هذا النبات بمقاومة الإزهار ، حيث يمكن أن يصل طول كل ثمرة إلى اثني عشر سنتيمتراً ووزن يصل إلى أربعة وعشرين جراماً. شكل الفجل مخروطي والسطح أملس.

يمكن زراعة صنف مشابه باستخدام البذور. مدة نضجها حوالي خمسة وثلاثين يومًا ، وقد تكون أطول في بعض الحالات. يمكن أن يصل وزن محصول الجذر إلى مائتي جرام. هذا التنوع غير قادر على التصوير.

لا يحبها البستانيون فقط للفواكه الكبيرة ، ولكن أيضًا لسهولة التنظيف ، حيث أن جزءًا منها بالخارج. Daikon متواضع في عملية النمو ، قادر على النمو في التربة الخفيفة والثقيلة. بذرها تتم في يوليو ثم أغسطس. المناخ الأنسب لنبات من هذا النوع هو دافئ ورطب. يمكن أيضًا أن يتم البذر في البيوت البلاستيكية.

تميل أصناف النضج المتأخر إلى النضج بعد اليوم الخامس والثلاثين. تعطي هذه النباتات غلات وفيرة ومقاومة للازهار. تحدث زراعة الأصناف المتأخرة النضج في نهاية مايو أو بداية يونيو ، كل هذا يتوقف على مناخ الإقليم.يفضل العديد من سكان الصيف زراعة صنف متأخر النضج على نوع مبكر النضج من أجل الاستمتاع بالفجل طوال الموسم. أكثر أنواع النضج المتأخر شعبية والأكثر طلبًا هو Red Giant.

فترة نضجها لا تستغرق أكثر من سبعة أسابيع. المحاصيل الجذرية طويلة ويمكن أن تصل إلى كتلة تصل إلى مائتي جرام. بعد قطع الخضار ، يمكنك العثور على اللحم من اللون الوردي والأحمر ، العصير بنكهة الجزيرة الحلوة. نبات هذا النوع لديه مقاومة جيدة للآفات والأمراض. بعد البذر ، يمكنك البدء في الحصاد بعد 34 - 41 يومًا. هذا صنف مقاوم للبرد ولا يزهر ويحافظ على صحته.

ومن الأصناف المتأخرة النضج المثيرة للاهتمام أيضًا "زينيث" و "دايكونز" "دراجون" و "خريف جيانت".

الفجل منتج لا غنى عنه لسلطة الربيع والحساء البارد. بفضل اللب العصير ، الذي يحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات ، يحبها الناس كثيرًا. هذا النبات مضغوط ومتساهل. حتى الآن ، هناك العديد من الأصناف والهجينة المتنوعة في خصائصها.

هذا هجين ينتج ثمارًا حمراء داكنة بقياس أربعة إلى خمسة سنتيمترات. لا يشكل النبات فراغات ، فهو يحتوي على لب طري ورائع. الميزة الرئيسية للصنف هي غلاته العالية ، ومقاومته للأمراض ، ودرجات الحرارة المرتفعة ، وخصائص الذوق الممتازة. يمكن حصاد النباتات بعد عشرين يومًا من ظهورها.

إنه فجل يتمتع بأفضل الخصائص التجارية ، بفضل محاصيل جذرية كبيرة الحجم وأحادية البعد. الثمار المدورة لها لون أحمر غني ، واللب أبيض. طعم هذا الفجل حار قليلاً وحساس للغاية."Dalbel F1" هو ضمان حصاد مستمر مع فواكه تصل إلى ثلاثين جرامًا ، فهي تكذب تمامًا ويمكن نقلها.

ينتمي إلى منتصف الموسم ويمكن حصاده بعد ثلاثين يومًا من النمو. كل وحدة من الفاكهة لها شكل دائري ويبلغ وزنها حوالي 40 جرامًا. يتميز جلد النبات باللون القرمزي ، ولب الثلج الأبيض ، وكمية كبيرة من العصير وطعم لطيف. سكان الصيف يزرعون خضروات للحصول على محصول مستقر يمكن نقله.

زراعة الفجل ليس بالأمر الصعب ، إنها عملية بسيطة وشائعة. يعرف الكثير بالفعل كيفية زراعة هذه الخضروات الجذرية المثيرة. ولكن ، أين من الأفضل دائمًا زراعة هذا الصنف أو ذاك ، وما هي النقاط المهمة التي لا ينبغي تفويتها؟

إذا كنت ترغب في زراعة الفجل في حديقة أو قطعة أرض حديقة ، ففكر جيدًا في عملية تحضير التربة. يجب أن تكون خصبة ، فضفاضة ، بدون أعشاب. في التربة الطينية أو الحصى ، لا يتجذر الفجل جيدًا. من الأفضل القيام بالهبوط في الطقس البارد والرطب. في ظل الجفاف الشديد ، سيكون من الصعب انتظار حصاد جيد.

أنسب الأصناف للزراعة في الأرض المفتوحة هي Red Giant و Zenith و Dragon Daikon و Cherriet و French Breakfast و Heat و White Fang وغيرها الكثير.

تتمثل ميزة الفجل في قدرته على زراعته على مدار السنة - على سبيل المثال ، في البيوت الزجاجية. إيجابيات زراعة المحاصيل الجذرية في الدفيئة:

• حماية جيدة من الآثار الضارة للعوامل البيئية ؛
• وجود إضاءة اصطناعية
• تركيب بسيط لأنظمة الري والتدفئة ؛
• تنفس.

لزراعة الفجل على مدار العام ، تحتاج إلى استخدام مجموعة متنوعة مبكرة ومبكرة من الخضروات للبيوت البلاستيكية. الأصناف المبكرة النضج المناسبة للبيت الزجاجي هي Baby F1 و 18 Days و First Born F1 و Ultra Early Red. من بين الأصناف المبكرة من الفجل ، يجدر إعطاء الأفضلية لـ "إيرلي ريد" و "فطور فرنسي" و "هيت" و "سيليست إف 1". الفجل من الخضروات الصالحة للأكل وهو ضيف متكرر على طاولة الربيع.

أيضًا ، سيكون محصول الجذر هذا مساعدًا ممتازًا لاستعادة القوة بعد الشتاء وتقوية المناعة. يساعد النبات على إزالة السوائل وتقوية الأوعية الدموية وتحسين الذاكرة. حاليًا ، لا يُزرع الفجل لأنفسهم فقط في المنزل الريفي والحديقة ، ولكن أيضًا على نطاق صناعي على مدار السنة. بفضل عمل المربين ، تظهر أنواع جديدة وهجينة باستمرار ، مما يساهم في الحصول على محصول جذري أبسط وأكثر متعة.

للحصول على نظرة عامة على أصناف الفجل ، انظر الفيديو التالي.