كيف تقلل الفجل بشكل صحيح؟

من منا لا يحب أن يدلل أنفسنا بالفجل الطازج المزروع حديثًا بعد مرض البري بري الشتوي؟ ولكن ، في محاولة لزراعة الخضروات عدة مرات خلال الصيف ، يلاحظ الكثيرون أن طعم الفجل من نفس الصنف ليس دائمًا ممتعًا. وهناك أسباب خارجة عن إرادتنا (صيف شديد الحرارة أو ساعات نهار طويلة). ويمكن أن يؤدي التخفيف الذي يتم إجراؤه بشكل صحيح فقط إلى تحسين جودة محصول الجذر وتقليل خسائر الغلة.

الفجل هو محصول قوي إلى حد ما ، وهو من أوائل المحاصيل التي يتم زراعتها في الربيع ، لأنه لا يحتاج إلى تربة دافئة بدرجة كافية. لا تحتاج إليها الأصناف المبكرة بشكل خاص ، والتي يمكن أن تزرع على الفور تقريبًا بعد ذوبان الثلج (حسب المنطقة ، من مارس إلى أبريل). من المهم أن تعرف أن هذا المحصول الجذري لا يحب بيئة الدفيئة ، حيث تذهب كل طاقته إلى القمم ، وتصبح الخضروات نفسها بلا طعم وتكتسب بنية فضفاضة ، لذلك يوصى بزراعتها على الفور في أرض مفتوحة.

ولا سيما هذه القاعدة يجب اتباعها في الصيف. في الربيع أو الخريف ، عندما لا تكون هناك حرارة بالخارج ، يُسمح بالزراعة في دفيئة أو تحت فيلم. وفي منتصف الصيف ، لا ينبغي القيام بذلك ، لأن تأثير الاحتباس الحراري سيؤثر سلبًا على المحصول.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن المزايا التي لا شك فيها للفجل هي سهولة الزراعة وفترة نضج قصيرة (تستغرق حوالي 14 يومًا). تسمح لك أوقات النضج السريعة بزراعة الخضار عدة مرات في الموسم.لكن البستانيين ذوي الخبرة لاحظوا أنه نظرًا لساعات النهار الطويلة في شهر يونيو ، فإن طاقة الخضار تذهب أيضًا إلى أوراق الشجر ، والتي تتجلى في ازدهار وفير ، لذلك في هذا الوقت سيكون محصول الجذر أيضًا قبيحًا في المظهر والذوق.

الفجل ، مثل العديد من المحاصيل الجذرية ، له بذور صغيرة جدًا ، لذلك يتم زرعها بكثافة. كل شخص لديه أسباب مختلفة لذلك: البعض في عجلة من أمره ، مما يوفر الوقت والجهد ، يميل إلى غمر البذور بسرعة في ثلم الفراش ، بينما يحاول البعض الآخر ، على سبيل المثال ، الشك في جودتها ، ضمان براعم بذر جيدة بما يكفي بالتأكيد. ولكن في الحالة الأولى ، كما في الحالة الثانية ، تبدأ البذور المنبثقة بكثافة في "إغراق" نمو بعضها البعض.

يوصى باستخدام حوالي ثلاثين جرامًا من البذور لكل متر مربع ، مع الحفاظ على مسافة تزيد عن خمسة سنتيمترات ، ويجب أن تكون الفجوة بين الأسرة حوالي 10 سم. سيتطلب الامتثال لهذه النسب ، بالطبع ، تخفيف الفجل ، ولكن في نفس الوقت سيسمح لك بفعل ذلك بشكل مفيد. نظرًا لأن محصول الجذر الممزق سيكون كبيرًا وناضجًا بدرجة كافية لاستخدامه في الطعام.

إذا تحدثنا عن الحد الأدنى من خسائر المحاصيل ، فأنت بحاجة إلى التعامل مع الزراعة الأولى قبل وقت طويل من بداية الحرارة المستقرة ، أي حتى شهر مايو (نحن نتحدث عن المناطق الجنوبية والوسطى من روسيا). الحقيقة هي أن البذور المغمورة في تربة دافئة جيدًا تبدأ في الإنبات بسرعة ، ومن الحرارة الزائدة ، تتقدم نسبة أكبر من المحصول إلى الجذع.وهكذا ، اتضح أنه من خلال التخفيف ، نقوم بإزالة نبات ذو قمم كبيرة ومحصول جذري غير مناسب للطعام.

وسيسمح لك زرع الفجل في أبريل في المناطق ذات بداية الحرارة المبكرة بجمع حصاد عالي الجودة ومبكر دون خسارة. إذا كنت قلقًا بسبب الظروف الجوية غير المستقرة بشأن فقدان محصول أبريل ، فيُسمح لك بالزرع في أوائل الربيع في دفيئة أو على سرير تحت فيلم. هناك ، سيكون لدى المحاصيل الجذرية وقت لتنبت بشكل ملحوظ قبل بدء الحرارة المستمرة ، مما سيسمح لك بزراعة فجل طازج قبل وقت طويل من البذر ، على سبيل المثال الجزر أو البنجر.

طور البستانيون ذوو الحيلة طريقة تسمح لك بزراعة محصول جيد بشكل معقول في يونيو ، عندما يزداد خطر الخسارة بسبب ساعات النهار الطويلة. للقيام بذلك ، يتم تثبيت الأوتاد على طول حواف الأسرة ، حيث يتم سحب شيء لا يسمح بمرور الضوء ، على سبيل المثال ، القماش المشمع. نظرًا لأن الفجل لا يزال بحاجة إلى ضوء الشمس ، فستحتاج اللوحة القماشية الممدودة إلى إزالتها بشكل دوري. الفكرة مزعجة ، لكنها ربما تكون مبررة على نطاق صناعي.

حتى لو قمت بعمل جيد ونمو الفجل النابت على مسافة كافية من بعضها البعض ، مع تكوين الجذور ، فإن الفجل الكبير بما فيه الكفاية سوف يتداخل مع نمو بعضها البعض. اتضح أنه من الأفضل أن تزرع بكثافة أكبر ، مع الالتزام بالمسافة المذكورة أعلاه ، والتي ستسمح بنمو الفجل الصغير بحلول وقت التخفيف.

هناك رأي مفاده أنه يمكن زراعة الفجل بعد تخفيفه ، لكن هذا بعيد كل البعد عن الواقع. جذره ، الذي يحتوي على العديد من الشعر ، يجلس في عمق الأرض ، وأي تلاعب مرتبط به يؤثر سلبًا على النبات. ولكن إذا كان النبات قد ترسخ في مكان جديد ، فإن محصوله الجذري لن يكون مناسبًا للأكل ، حيث يصبح قاسيًا وفضفاضًا وعديم الطعم وأجوف. في مثل هذه الحالات ، يتم استخدام النبات لإنتاج البذور.

خلاف ذلك ، يبدأون في ترقق الفجل ، بعد 5 أيام من البراعم الأولى. في هذا الوقت ، يتم تمثيله بواسطة ورقتين وهو قوي بما يكفي للسحب الأولي. المسافة التي تزيد قليلاً عن سنتيمترين كافية لتمتد أوراق النبات الصغير لأعلى ، مما يمنع ظهور الأسهم.

أعيدي تقشير الفجل بعد شهر. هنا ، مع الحفاظ على مسافة حوالي سنتيمتر واحد ، يتم التركيز على البراعم الضعيفة وعلى الأماكن التي يوجد بها غرس كثيف. يمكن أن يؤدي السحب كثيرًا خلال هذه الفترة إلى فقدان المحاصيل. ويتم التخفيف الثالث قبل الحصاد تقريبًا ، حيث يتم سحب الفجل القوي والمشكل بالفعل ، ويتم ترك الفجل الأصغر أو الأضعف حتى النضج الكامل.

يتم ترك فجوة تزيد عن خمسة سنتيمترات بين النباتات. السحب اللاحق هو ، من حيث المبدأ ، حصاد بالفعل. هنا ، ستعتمد كثافة الأسرة على حجم محصول الجذر ، والذي يبلغ عادة حوالي 3 سنتيمترات ، على الرغم من أن هذا يعتمد إلى حد كبير على التنوع.

لتجنب تلف النبات المجاور ، من الضروري الانسحاب بدقة بعد الري. إذا كان النمو قريبًا من بعضه البعض ، فعند الانسحاب ، لا تنسَ الاحتفاظ بالتربة بالقرب من النبات المجاور.

نوصي بتدوين الملاحظات نصيحة من البستانيين ذوي الخبرة لتقليل فقد محصولك.

• لا تخف من زراعة الفجل بكثافة ولا تخشى قطفه إذا لزم الأمر ، فهذه هي الطريقة الوحيدة لمنع فقدان المحاصيل.
• انس الزرع ، لأنه لا فائدة من ذلك ، وبالتأكيد سوف تضيع وقتك.
• يحب الفجل مكانًا مشمسًا ، لكنه لا يتسامح مع الأيام الحارة ، والتي بسببها لا يتشكل محصول الجذر ، ولكن تبدأ البراعم. في هذا الصدد ، خطط لهبوطك مع مراعاة الظروف المناخية لمنطقتك. من الأفضل أن تزرع بكثافة عاجلاً أم آجلاً ، وتغطي السرير بغشاء أو تبن ، ثم ترقق ، بدلاً من أن تفقد المحصول في منتصف الصيف.
• إذا كانت البذور جيدة ، فإن الفجل ينبت بسرعة وبكثافة ، لذلك نضع البذور في عدة قطع على مسافة حوالي 4 سم من بعضها البعض.
• في مرحلة الإنبات ، من المستحسن عدم التخفيف ، ولكن الضغط على النمو الصغير ، الذي وصل إلى ارتفاع أربعة سنتيمترات وله ورقتان.
• لا تترك محصولًا جذريًا ناضجًا في الحديقة لفترة طويلة ، لأن هذا لن يصنعها بعد الآن. لكن الشكل والمذاق سيتدهوران بالتأكيد. في هذا الصدد ، لا ينصح بإجراء التخفيف بشكل عشوائي عند ظهور الوقت.
• لا حاجة لمحاولة زراعة خضروات جذرية كبيرة ، خذ لحظة واستمتع بخضروات صغيرة ولكن صغيرة وهشة.

حظا طيبا وفقك الله!

القليل من الحيل عند زراعة الفجل ، انظر أدناه.