فوائد ومضار تناول الفجل أثناء الحمل

يشبع الفجل أثناء الحمل جسم المرأة بـ 8 أحماض أمينية أساسية ، وعناصر ميكروية وكلي ، ومجموعات من الفيتامينات. تشارك العناصر الغذائية بنشاط في عملية التطور الجنيني. بسبب تركيبته الكيميائية الغنية ، يساعد الفجل على استقرار عمل الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية وأنظمة الغدد الصماء في جسم الأم. يمكن استخدام الخضروات الجذرية لتخفيف غثيان الصباح والصداع النصفي.

تحتوي جذور الفجل على أكبر عدد من العناصر الغذائية اللازمة للنمو الطبيعي للجنين. تعود فوائد المنتج أثناء الحمل إلى وجود المركبات التالية في تركيبته.

• مبيدات نباتية مختلفةتعمل كمضادات حيوية طبيعية. تمنع المكونات النباتية النشطة نمو الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المعدية لدى الأم الحامل.
• حمض الفوليك، مما يقلل من احتمالية حدوث تشوهات داخل الرحم. بالإضافة إلى ذلك ، يشارك فيتامين ب 9 في تكوين الجهاز العصبي للجنين.
• المعادن: الفوسفور والزنك والنحاس والحديد والبوتاسيوم والصوديوم. من بين المغذيات الكبيرة ، تبرز نسبة عالية من الكالسيوم. يتناقص تركيز البلازما في دم الأم بسرعة ، لأنه يتم إنفاقه بنشاط على تطوير الهيكل العظمي للجنين.حتى لا تصاب المرأة بأمراض الجهاز العضلي الهيكلي ، فإنها تحتاج إلى 1.5 مرة من الكالسيوم أكثر من الأشخاص الآخرين.
• تحتوي الخضروات الجذرية على فيتامين ك، مما يؤثر على الخصائص الانسيابية لدم الأم. المادة الفعالة لها تأثير على تخثر الدم ، بحيث لا تفقد المرأة أثناء ولادة الطفل كمية كبيرة من الدم.
• 250-300 جرام من الفجل تعوض الاحتياج اليومي من فيتامين سي. يعزز حمض الأسكوربيك المناعة ، ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المعدية والالتهابية عند الأم. نتيجة لذلك ، تقل احتمالية حدوث تشوهات داخل الرحم في الجنين: إذا كان جسم المرأة ينتج أجسامًا مضادة في الوقت المناسب ، فلن تتمكن الفيروسات والبكتيريا من دخول الجنين عن طريق دم المرأة الحامل.
• زيت الخردل مضاد حيوي طبيعي. تمنع المادة نمو الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض في الجهاز الهضمي.
• ألياف نباتية يقوي التمعج المعوي ، ويساعد على خفض مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية في دم الأم. تعمل الألياف الغذائية على إزالة كتل الخبث والمركبات السامة من الجهاز الهضمي.

يحتوي الفجل إنزيمات نشطة تعمل على تسريع عملية هضم وامتصاص الكربوهيدرات المعقدة والبسيطة في الأمعاء الدقيقة. غالبًا ما تسيء النساء الحوامل استخدام الدقيق ومنتجات الحلويات ، في محاولة لتجديد مخزون السعرات الحرارية. وبسبب هذا ، فإنهم يعانون من مشاكل في البراز والوزن الزائد ، ومن الممكن حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي.يعمل الفجل على تطبيع عملية الهضم ولا يسمح بإيداع السكر الزائد على شكل دهون في الجسم.

المكونات العشبية النشطة تعمل على تحسين التمثيل الغذائي داخل الخلايا. يخفف محصول الجذر المرأة الحامل من الغثيان والصداع النصفي. غالبًا ما يتم تطبيق الفجل على أسفل الظهر في أواخر الحمل لتخفيف آلام الظهر.

على الرغم من حقيقة أن الفجل مفيد أثناء الحمل ، إلا أنه إذا تم استخدامه بشكل غير صحيح ، يمكن لمنتج نباتي أن يضر بجسم الأم. إذا ساءت الحالة العامة للمرأة ، فقد يعاني الجنين أيضًا. لذلك ، عند استخدام الفجل ، يجب مراعاة الآثار السلبية التالية.

• نظرًا لحقيقة أن محصول الجذر موجود في الأرض ، يتراكم عدد كبير من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض على سطحه. من بينها ، الأخطر هي الإشريكية القولونية والسالمونيلا والتوكسوبلازما. إذا لم تقم بتنظيف وغسل الجذور جيدًا ، فقد تصاب بالأمراض المعدية.
• تدخل النترات إلى الفجل من خلال التربة ، وتتم حماية الأوراق من الآفات عن طريق الرش الدوري بالمبيدات. يساعد الغسل طويل الأمد والتطهير بالماء المغلي وتنظيف الطبقة العليا من الجذر على تقليل مخاطر التسمم الغذائي. يجب غلي الأوراق قبل الاستخدام.
• نظرًا لارتفاع نسبة الأحماض العضوية ، يؤدي دخول الفجل إلى المعدة إلى حدوث تفاعل تخمر ؛ وفي الأمعاء ، تؤدي العملية الكيميائية الحيوية إلى زيادة تكوين الغازات. نتيجة لذلك ، قد تبدأ المرأة الحامل في انتفاخ البطن.
• على عكس المحاصيل الجذرية الأخرى ، يحتوي الفجل على كمية كبيرة من الأحماض العضوية والزيوت الأساسية. هذه المواد هي مسببات الحساسية القوية. أثناء الحمل ، تنزعج الخلفية الهرمونية للمرأة ، ونظام المناعة غير مستقر.لذلك ، عند استخدام أكثر من مجموعة واحدة من المحاصيل الجذرية ، قد تعاني من رد فعل تحسسي.
• زيت الخردل له تأثير سلبي على الغشاء المخاطي للجهاز الهضمي ، ويزيد من حموضة العصارة المعدية. هذا يزيد من احتمالية الإصابة بالتهاب المعدة والأمعاء. لحماية الجهاز الهضمي من هذه الأمراض ، ينصح باستخدام الفجل مع الطعام أو عصير الشمندر.

ينصح بتناول الفجل أثناء الحمل نيئًا: أضفه إلى السلطات أو الأطباق الجانبية. يمكن خلط كمية صغيرة من العصير الطازج مع عصائر الخضار الطازجة. يقلل عصير الطماطم والجزر والبنجر من التأثير السلبي لزيت الخردل على الأغشية المخاطية للمعدة. بالإضافة إلى المحاصيل الجذرية ، يُسمح بتناول قمم الفجل. في اليوم ، يُسمح بـ 250 غرامًا من الخضار النيئة ، ما يصل إلى 500 غرام من المنتج في شكل مطبوخ ، أو 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير طازج.

خلال فترة الحمل ، تعاني المرأة من الصداع النصفي والعصبية والأرق. للتخلص من الأعراض غير السارة في بداية الحمل وأواخره ، يوصى باستخدام الفجل حسب القواعد التالية.

• بالنسبة للصداع ، يجب فرك عصير الجذر على جسر الأنف والفص الصدغي والجبهي - يمكن الشعور بالراحة بعد 10 دقائق.
• سيساعد تطبيق قناع مغذي على تحسين حالة الشعر والجلد أثناء الحمل. امزج 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون أو الكتان مع 1 ملعقة صغيرة. نشاء.يتم إضافة 2-3 فجل مبشور ناعماً إلى الكتلة الناتجة ويخلط جيدًا. يُسمح بعمل قناع في الخلاط. قبل تطبيق التركيبة الناتجة ، اغسل وجهك بالماء والصابون. يجب وضع القناع لمدة 10 دقائق. عند وضع القناع على شعرك ، لفي رأسك بطبقة لاصقة وانتظري 40 دقيقة. بعد الوقت المطلوب ، يجب غسل القناع بالشامبو.
• للقضاء على الإمساك المزمن ، تحتاج إلى تحضير مغلي من أوراق الفجل. لإنشائه ، تحتاج إلى 1 ملعقة كبيرة. ل. تُسكب الخضار الطازجة المفرومة 250 مل من الماء الساخن وتترك لمدة 60 دقيقة لتنقع في مكان دافئ. يجب أن تؤخذ ديكوتيون الناتج في 2 ملعقة كبيرة. ل. 3 مرات في اليوم 30 دقيقة قبل وجبات الطعام.

تحتوي جذور النبات على نسبة عالية من الرطوبة والألياف الغذائية. نظرًا لمحتواها المنخفض من السعرات الحرارية ، يعتقد الكثير من الناس أنه يمكن تناول الفجل بكميات غير محدودة. في نفس الوقت ، وذلك بسبب نسبة عالية من زيت الخردل لا ينصح باستخدام أكثر من 250 جرام من المنتج الخام.

مع الاستخدام الصحيح للمحصول الجذري في جسم المرأة الحامل ، ينخفض ​​مستوى الكوليسترول السيئ في الدم. تعمل الألياف النباتية على زيادة التمعج للعضلات الملساء في الأمعاء ، لذلك لا توجد مشاكل مع الإمساك. يحدث هذا الأخير بسبب ضغط الجهاز الهضمي من خلال نمو الرحم مع الجنين. نظرًا للخصائص المفيدة للفجل ، يمكنك تضمينه في نظامك الغذائي اليومي في الأشهر الثلاثة الأخيرة من الحمل. في نهاية الفصل الثاني من التطور الجنيني ، قد تعاني النساء اللائي يشغلن مناصب من سكري الحمل. تزول الحالة المرضية من تلقاء نفسها بعد الولادة.يتطور هذا المرض بسبب حقيقة أنه في نهاية الحمل لا يستطيع البنكرياس تحمل الحمل المرتفع ولا يمكنه معالجة كل السكر الوارد.

بسبب انتهاك عمل الغدد الصماء في دم المرأة ، يزداد تركيز الجلوكوز. في مثل هذه الحالة ، يساعد الفجل المشبع بالأحماض العضوية وزيت الخردل على استقرار مستويات السكر وتحسين حالة المرأة الحامل. المشكلة الرئيسية في نهاية الحمل هي الوذمة - بسبب زيادة الوزن ، تتراكم السوائل الزائدة في منطقة أسفل الساق. لإزالته ، تحتاج إلى شرب عصير الفجل.

للحصول على معلومات حول ما هو مفيد لتناول الطعام أثناء الحمل ، انظر الفيديو التالي.