التفاصيل الدقيقة لعملية زراعة الفجل
كل نبات ، سواء أكان بريًا أم مزروعًا ، له خصائصه الخاصة. يجب على البستانيين الذين يقررون تجربة أيديهم في زراعة الفجل أن يتذكروا هذا أيضًا. علاوة على ذلك ، لا يتدخل البستانيون ذوو الخبرة في التعرف على المتطلبات الأساسية إذا كانوا يريدون فهم أسباب الفشل.
الخصائص
يتطلب تصغير الفجل ، اعتمادًا على الصنف ، درجة حرارة لا تقل عن 4 ولا تزيد عن 20 درجة مئوية. في هذا الممر ، يجب الاحتفاظ بها لمدة 10 إلى 20 يومًا على الأقل. في حالة حدوث موجة برد طويلة ، خاصة على خلفية ساعات النهار الطويلة ، فمن المحتمل أن يكون ظهور السويقات في غياب المحاصيل الجذرية. إن البذر في أوائل الربيع ، مع التقيد الدقيق بالمعايير الزراعية ، حتى لو كانت درجة الحرارة منخفضة ، يقضي على حدوث مثل هذه المشكلة. لكن الثقافة المزروعة في الصيف ستزدهر بسرعة كبيرة.
إذا زرعته في الخريف ، يمكنك الحصول على فواكه كبيرة (لمجموعة متنوعة معينة) بدون سيقان. يجب ألا تخاف من البذر المتأخر ، لأن البذور يمكن أن تنبت بالفعل عند درجة حرارة هواء تبلغ 3-4 درجات. لكن من الأفضل التركيز على الاحترار حتى 15-16 درجة على الأقل. سوف ينجو النبات الذي تمكن من التخلص من الشتلات من درجات حرارة سلبية ضعيفة ؛ بالنسبة للفجل البالغ ، حتى الصقيع من 5-6 درجات ليس خطيرًا. تسمح لك درجة حرارة الأرض حتى 25 درجة بالحصول على المحاصيل الجذرية في حوالي اليوم العشرين بعد الإنبات.
بذر الفجل في التربة ، والتي تتراوح درجة حرارتها من 15 إلى 18 درجة ، يمكنك توقع الحصول على محصول ناضج تقنيًا لمدة 30-35 يومًا.الخطر هو الحرارة الشديدة وانخفاض رطوبة الأرض والهواء (خاصة عندما تعزز هذه العوامل بعضها البعض). في مثل هذه الحالات ، تنخفض جودة المحصول ، وقد يظهر السهم قبل الأوان.
الفجل من بين المحاصيل اليومية الطويلة ، لذلك كلما طالت مدة التشمس ، كلما كان أسرع.
يتم تحقيق أفضل نسبة لمعدل نمو الكتلة الخضراء والفاكهة بإضاءة يومية لمدة 10-12 ساعة. وإذا كانت ساعات النهار قصيرة ، فهذا يساعد على إبقاء الثمار الناضجة تقنيًا في الأرض. الإضاءة في نوفمبر وديسمبر ليست كافية لتشكيل المحاصيل الجذرية حتى مع وجود أصناف مخصصة.
الفجل له مطالب كبيرة على الأرض. إن وجود كمية كبيرة من الدبال والمواد المفيدة المتاحة للاستيعاب أمر بالغ الأهمية. تساهم التربة الخفيفة في ظهور محاصيل جذرية مترهلة وذات مذاق حاد. إذا كانت الأرض قوية ولزجة ، فلن تعمل للحصول على محصول بدون تشوه. التغذية أيضًا ليست غير مبالية ، والتي يجب بالضرورة أن تتم في شكل يسهل على النبات الوصول إليه. يؤدي نقص الرطوبة إلى حقيقة أن محصول الجذر يصبح مثل الشجرة ، ويتضح أنه مترهل ومرير ؛ في الحالات المتقدمة ، بدلاً من بلوغ النضج التقني ، يرمي السيقان.
اختر مجموعة متنوعة
على الرغم من أهمية السمات النباتية والزراعية العامة للفجل ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص لخصائص الصنف. تنمو هذه الخضار أولاً ليس فقط في عائلتها ؛ فقط عدد قليل جدًا من النباتات المزروعة يمكنها أن تتطابق مع البراعم المبكرة. مجموعة الأصناف الأوروبية هي المجموعة التي اعتاد عليها البستانيون في روسيا والدول المجاورة. في المتوسط ، يتم تخصيص شهر لموسم النمو. يمكن أن تصل الثمار الناتجة إلى 30 جم.
تم تطوير المجموعة الصينية "لوبو" بواسطة مربيين من الصين ومنغوليا. هذا الاختيار من الأصناف لديه مجموعة متنوعة. في المظهر ، عادة ما تكون أخف من الكرات الأوروبية ، على الرغم من أنه يمكن أيضًا الحصول على "الكرات الحمراء" المتوقعة. تبلغ فترة الزراعة حوالي 50 يومًا ، ويمكن أن تدخل إلى المخرج حتى 10 أوراق. وقت النمو الأطول يؤتي ثماره مع كتلة أعلى بكثير. الشيء الأكثر شيوعًا في مجموعة الأصناف الصينية هو محصول جذري يزن حوالي 0.2 كجم.
أما بالنسبة للفجل الياباني "دايكون" وكذلك الهندي "مولو" - فهذا مجرد تعديل للفجل الصيني. يحتاج سيبيريا وجزر الأورال إلى إعطاء الأفضلية للأصناف الناضجة المبكرة:
- "فَجر"؛
- "إيلكا" ؛
- "عشاري" ؛
- "خيار".
إن رغبة العديد من البستانيين في الحصول على جزء كبير من الفاكهة أمر طبيعي. خاصة بالنسبة لهم ، تم تربية "العملاق الأحمر" ، "سلافيا". الجودة القيمة هي عدم وجود الأسهم. من حيث المبدأ ، لم يتم تقديمها من قبل أصناف "رودس" ، "كورسير" ، "18 يومًا".
لكن يجب على محبي المستجدات البستانية الانتباه إلى دورو وأليكس وزلاتا. لاحظ المزارعون الذين جربوا هذه المحاصيل بالفعل في الممارسة مزيجًا من الذوق الممتاز والمحافظة الممتازة.
لا جدوى من تفضيل الأصناف الهولندية. تبين أن تطورات تربية التأليف المحلي ليست أسوأ ، ومن حيث التكيف مع الظروف القاسية ، فهي أفضل حتى من المنتجات الأجنبية. تعمل جميع الأصناف تقريبًا بشكل جيد سواء في البيوت المحمية أو في الهواء الطلق.
مواعيد البذر
عند زراعة الفجل ، لا تقل أهمية معرفة عدد الأيام التي تنبت فيها نبتة معينة عن عدد الأيام التي تنبت فيها نبتة معينة. يسمح هذا بتجنب التوقعات غير المجدية والاستعداد مسبقًا لجميع الأعمال ، والتخطيط لها بوضوح وفقًا للتقويم. من المقبول تمامًا أن تزرع في نفس المكان الذي ستُزرع فيه فيما بعد المحاصيل المحبة للحرارة. يتم استخدام هذه التقنية من قبل البستانيين الذين يرغبون في حصاد الفجل في الربيع وتحرير الحواف للنبات التالي.
لكن الجزء الرئيسي من المستهلكين يريد الاستمتاع بالمحاصيل الجذرية طوال الموسم. في هذه الحالة ، تتم عملية البذر كل 7-10 أيام ، باستثناء شهر يونيو. الحقيقة هي أن محاصيل شهر يونيو تعطي حتمًا سهمًا بسبب ساعات النهار الطويلة جدًا. في الصيف ، يجب زرع الأصناف المتأخرة فقط ، والتي تكون أقل عرضة لطرد السهم.
للنمو الطبيعي ، بالإضافة إلى اللحظات الزراعية الأساسية ، تحتاج إلى الانتظار لإطالة التشمس إلى 13 ساعة والتسخين الكامل للأرض.
تحضير البذور
ولكن حتى أفضل موقع والوقت المناسب للبذر لا يعني أن البستانيين فعلوا كل ما في وسعهم. يمكن لبذور الفجل أن تظل قابلة للحياة لفترة طويلة ولا تتطلب معالجة خاصة تقريبًا. ومع ذلك ، فمن غير المقبول البذر بدون معايرة. يتم توزيع الحجم في محلول ملحي ضعيف. للبذر ، فإن تلك البذور التي تذهب إلى القاع هي الأنسب. يوصى بتناول البذور فقط في المنافذ المتخصصة.
التعرض في الماء الدافئ أو قطعة قماش مبللة قبل الزراعة تستمر 24 ساعة. في آخر 20 دقيقة قبل الزراعة ، تنقع البذور في ماء ساخن (بالطبع ، لا يغلي) ، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المعدية. بعد تبريد البذور في الهواء الطلق ، يتم تكميلها بالعناصر الدقيقة وتجفيفها جيدًا.
الهبوط
زراعة الفجل ممكنة فقط في الأراضي المزروعة جيدًا. يتطلب هذا المحصول تربة فضفاضة وغنية بالمغذيات. الصرف الجيد مهم أيضا.يتراوح أفضل نطاق لقيم الحموضة من 5.5 إلى 7. يُنصح باختيار مكان دافئ وغير معرض لرياح قوية.
التشمس مهم أيضا. إنه جيد جدًا إذا نمت سابقًا على نفس الأرض:
- الباذنجان.
- الفلفل؛
- البقوليات.
- خيار.
لكن زراعة الفجل نفسه على نفس قطعة الأرض لأكثر من 3 سنوات متتالية يمكن أن يقوض القوى الإنتاجية للتربة. يوصى بتعيين مكان جديد له في الحديقة كل عام ، لأن ذلك يحسن من جودة تناوب المحاصيل. يتم تحضير الأرض في أشهر الخريف. من غير المقبول ترك بقايا الغطاء النباتي على السطح أو في الأعماق. بالإضافة إلى حفر وإزالة الأعشاب الضارة ، يجب إدخال المواد العضوية الزائدة أو الدبال أو السماد.
تتم إعادة الحفر في الربيع مباشرة بعد ذوبان التربة ، ويتم دمجها مع إدخال المركبات المعدنية. من الأفضل زراعة الفجل عن طريق غرس البذور في عمق الأرض. السرير مستوي ، وتم وضع علامة على أخاديد البذر. يجب الحفاظ على المسافة بين هذه الشرائط بدقة 0.1 متر ، ويتم سقي أخاديد الهبوط مسبقًا بالماء الساخن.
المسافة الموصى بها بين الشتلات الفردية هي 50 ملم. من الواضح أن البذر المفرط هو طريقة غير مناسبة. لا يعطي أي زيادة في المحصول أو الحيوية للنبات ، لكنه يضيف مشكلة للخلخلة اللاحقة. لكن المسحوق بالأرض ، الذي يتم ضغطه جيدًا ، يعزز الإنبات في وقت أقصر. يتم سقي الفجل المزروع على الفور وتغذيته برماد الخشب. انتظر الشتلات ، إذا كان الطقس يلبي المتطلبات ، فإن الأمر يستحق ذلك في 3-4 أيام.
أصبحت زراعة الفجل في الخلايا من تحت البيض منتشرة على نطاق واسع.أثبتت هذه التقنية نفسها في آلاف حدائق الخضروات في مختلف المجالات. يتيح لك تحقيق هندسة جميلة للخضروات وفي نفس الوقت التخلص من الحاجة إلى التخفيف. أولاً ، يجب تسوية التربة وقطع قاع الخلايا بسكين ؛ يجب أن يكون التمديد على الأرض حفرة لأسفل ، مع ضغط طفيف. في الثقوب المرتجلة المليئة بالأرض ، يتم وضع بذرة واحدة فقط.
الفجل المزروع بهذه الطريقة يُغطى أيضًا بالتربة ويسقى. لا يؤثر استخدام خلايا البويضات على جودة الشتلات ومعدل ظهورها. ولكن من ناحية أخرى ، فإنها تجعل من الممكن للغاية تبسيط توفير نمط جلوس معين. إذا تقرر عدم زرع الفجل في الحديقة ، ولكن للحصول على محصول على الشرفة أو على حافة النافذة في الشقة ، فلن يكون هناك شيء صعب بشكل غير عادي في هذا. يجب أن تكون المنطقة المناسبة لحديقة الشقة دافئة ومضاءة جيدًا. عندما تنضج الشتلات ، يتم تشديد النظام الحراري.
المراجعات الجيدة لها طريقة لزراعة الفجل في الصناديق ذات المنصات. يجب أن يكون عرض الصناديق نفسها ومنصات التحميل الخاصة بها مساوياً لعرض عتبات النوافذ ، والارتفاع المثالي هو حوالي 0.15 متر ، ولن تؤدي الصناديق العالية جدًا إلا إلى زيادة الحمل على القاعدة. يتم ردم التربة بحد أقصى 2/3 ، من الضروري ترك احتياطي للتكميل إذا لزم الأمر. خيار آخر هو الحاويات البلاستيكية التي تحتوي على فتحات للتصريف (بحجم شبكة لا يقل عن 50 × 50 مم).
قد تعمل الأكواب البلاستيكية أيضًا. لكن سيتعين عليهم إعداد قنوات الصرف بأيديهم. ستحتاج أيضًا إلى تركيب أكواب على منصات نقالة. بالنسبة للأرض ، فإن أبسط حل هو شراء تربة جاهزة من المتجر. سيتم استبداله بركيزة ذاتية التكوين ، والتي ستشمل:
- 10 كغم من الأراضي الخصبة ؛
- 100 غرام من رماد الخشب
- قذيفة محطمة
- أحجام متساوية من التربة الريفية ، تتراوح أعمارهم بين 2-3 سنوات (ولكن ليست طازجة!) الدبال ، رمال النهر ؛
- خليط من الأرض مع الخث.
عند تعبئة الحاويات حتى الحافة العلوية ، يجب أن يكون هناك مساحة خالية من 10 إلى 20 مم. سيسمح لك هذا الاعتبار بحساب الكتلة الإجمالية للمكونات المستخدمة ومقدار كل منها بدقة أكبر. يساعد إدخال الأسمدة المعدنية على زيادة الإنتاجية وتسريع إطلاق البراعم. يمكنك التنقل عند تحديد الحاجة إلى المواد المضافة وفقًا للإرشادات الموجودة على عبواتها.
إذا كانت البذور رمادية اللون أو لها شكل هندسي غير منتظم ، فمن الأفضل رميها في سلة المهملات.
يتم ترطيب التربة الخاصة بزراعة الفجل في المنزل بالماء ، بمساعدة العصا ، يتم صنع الشقوق فيها. قم بإعداد استراحة واحدة لكل خلية أو زجاج. بالنسبة للصندوق ، يكون عدد المنخفضات 1 لكل مربع 50x50 أو 60x60 ملم بعمق 15-20 ملم. إن إدخال البذور بالملاقط هو الأكثر عملية وسهولة. بعد ردم الركيزة ، يتم ترطيب السطح أيضًا بالماء من زجاجة رذاذ.
يتم نقل الحاوية المغطاة بالزجاج أو البولي إيثيلين إلى مكان حيث يتم ضمان درجة حرارة ثابتة من 18-20 درجة. يجب الحفاظ على مثل هذه الظروف حتى نقرة الخضر الأولى. قم بإزالة الفيلم ونقل الفجل إلى مكان بارد لمدة 3-4 أيام. بعد هذا التصلب ، يلزم إعادة النبات إلى بيئة مريحة.
إذا أمكن ، يجدر زراعة الفجل حيث لا تزيد درجة الحرارة عن 15 درجة. إذا تم وضع الحاويات في مكان مضاء ، فيجب إزالتها من المشعات. مع التسخين المفرط ، تتجلى الصفات الزخرفية للفجل بشكل كامل ، لكن لن يكون من الممكن الاعتماد على حصاد المحاصيل الجذرية.عندما يتم اختيار التربة مبدئيًا وفقًا لجميع القواعد ، فلن تكون هناك حاجة تقريبًا إلى تغذية إضافية للمحصول المنزلي. لن تتجاوز مدة الحصول على الفاكهة ، الخاضعة للتكنولوجيا الزراعية ، 20 يومًا.
رعاية
إن رعاية الفجل الذي ينمو في الدفيئة أو في الحقول المفتوحة أصعب بكثير من الحفاظ على الظروف المثلى في المنزل. في اليوم الخامس والسادس بعد إطلاق الخضر ، ستخفف الخضار بالتأكيد. لا ينبغي أن يتم سقيها وفقًا للجدول الزمني ، ولكن بشكل صارم مع نقص المياه الفعلي. كل سقي يتحول على الفور إلى تخفيف. النوع الموصى به من الضمادات العلوية يعتمد على النيتروجين.
الاعتناء بالفجل بشكل صحيح يعني سقيه في الصباح والمساء. يعد توفير المياه في الوقت المناسب أمرًا مهمًا بشكل خاص عندما تكون الحرارة ثابتة. تعطي الخضروات المجففة بشكل مفرط محصولًا جذريًا خشنًا مجوفًا ، لأن القوة الرئيسية ستذهب إلى "الأسهم". في الأيام الحارة ، يتم زيادة الري الأسبوعي إلى 10 لترات لكل 1 متر مربع. م.
يمكن زراعة الفجل على تربة باردة كثيفة مشبعة بالطين والرمل فقط بعد إضافة 30 كجم من الدبال لكل 1 م 2.
الأمراض والآفات
على الرغم من أن الفجل له طعم مر ، إلا أن العديد من الحشرات تتجاهله وتأكل أجزاء من النبات بدم بارد. يجب فحص الحديقة مرة في الأسبوع أو حتى أكثر بقليل من أجل ملاحظة في الوقت المناسب عندما ظهرت النباتات المشكلة في الحديقة. في كثير من الحالات ، يمكن القضاء على الإصابة المكتشفة في الوقت المناسب دون استخدام الكواشف السامة. مثل جميع المحاصيل الجذرية ، يراكم الفجل تلك المواد التي يعالجها البستانيون. يبدأ النضال حتى قبل الزراعة ، في مرحلة تحضير البذور.
يتم زيادة مناعة النبات عن طريق العلاج بالمنشطات البيولوجية. إذا لم تكن راضيًا عن تركيبات المتجر ، فيمكنك معالجة البذرة:
- حمض السكسينيك؛
- عسل؛
- عصير الصبار.
يُنصح بتجنب التركيز المفرط للنيتروجين في الأرض ، لأنه يستنفد النبات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن جرعة زائدة من النيتروجين تسرع من نمو الأوراق وتقلل من غلة المحاصيل الجذرية. لا توجد أمراض محددة للفجل ، والخطر الرئيسي هو تلك الكائنات الحية الدقيقة التي تصيب أي حديقة خضراء. ولكن من بينها ، غالبًا ما يصاب الفجل بمسببات الأمراض المميزة للمحاصيل الصليبية. يؤثر ما يسمى "الصدأ الأبيض" على النباتات الصغيرة أكثر من غيرها.
يتطور المرض عند درجات حرارة حوالي 15 درجة ، خاصة على خلفية الطقس الرطب والضباب. في البداية ، يتم تغطية الجانب الخارجي للأوراق ببقع خضراء فاتحة. في المناطق المصابة ، تكون أنسجة النبات أكثر سمكًا من المعتاد ، لكنها تتحلل وتنهار تدريجياً. على الجانب الآخر ، يظهر شيء مشابه للخراجات. عندما تنفجر ، يمكنك رؤية طلاء أبيض مع لمعان زيتي.
إذا كان لدى الثمار الوقت لتنضج ، فسيتم تغطيتها بالنمو. إن القيام بشيء ما باستخدام العلاجات الشعبية لا يكون منطقيًا إلا في المراحل المبكرة من تطور المرض. بالنسبة للعدوى الشديدة ، يلزم استخدام مبيدات الفطريات. تتم الوقاية مرة واحدة تقريبًا في الأسبوع ، وعندما تمطر باستمرار ، تصبح أكثر تواترًا. محلول برمنجنات البوتاسيوم قادر على منع الصدأ الأبيض.
كيلا هو مرض آخر من أخطر أمراض الصليبيين. حتى في أكثر الحالات "مواتاة" ، يتم فقد 50٪ من المجموعة. الأسوأ من ذلك كله ، أن الفطريات شديدة المقاومة ويصعب إزالتها. إذا ظهر المرض في حديقة معينة ، فلن يكون من الممكن زراعة محاصيل يحتمل أن تكون مصابة هناك من 8 إلى 10 سنوات. بعد نهاية فترة الحضانة ، يتحول لون الساق إلى اللون الأصفر ، وتجف الأوراق.
يرجع غدر العارضة إلى حقيقة أنها تتطور بشكل أكثر نشاطًا من الري المفرط ومن الإفراط في تجفيف الفجل. سيتعين عليك جرعة تدفق المياه بدقة شديدة ، دون الانحراف لأعلى أو لأسفل. عامل استفزازي مثل حرارة أكثر من 25 درجة لا يعتمد على البستانيين. لكن يمكنهم على الأقل منع زراعة الفجل في التربة الثقيلة أو التعامل مع حموضة التربة الزائدة.
الفجل الفسيفسائي هو أخطر اضطراب فيروسي. مثل الكيلا ، لا يوجد علاج لها. تتطور النباتات المصابة ببطء شديد ، ويحدث انخفاض في حجم أوراق الشجر. ستخبر هندسة بؤر العدوى الكثير عن نوع الفيروس. في وقت لاحق ، تموت المناطق المريضة ، وتصبح الأوردة مظلمة للغاية. لا يوجد سوى طريقة واحدة للتعامل مع الفسيفساء - إزالة الأعشاب الضارة من النباتات المريضة وحرقها.
أخطر آفات الفجل هي:
- السمك الأبيض؛
- برغوث صليبي
- خنفساء زهرة اللفت.
- ذبابة وأنواع العثة الملفوف.
تخزين
الفجل متواضع نسبيًا ، ليس فقط في الأسرة. يمكن تخزينه ، والأهم من ذلك ، يتطلب ذلك شروطًا بسيطة. حتى في الهواء الطلق في الغرفة ، ستحتفظ الخضروات بصفاتها الطهوية بقدر ما هي في الثلاجات. يجب ترطيب المحاصيل الجذرية المخزنة مع الجزء الأخضر بشكل دوري (من أوراق الشجر ، يمر الماء عبر جميع الأنسجة). يتم فتح العبوات الموجودة في الثلاجة قليلاً أو ثقبها في عدة أماكن.
يمكنك زيادة سلامة المحاصيل الجذرية عن طريق رشها بالرمل أو نشارة الخشب في صندوق. لا يسمح بتخزين الفواكه الرطبة والديدان. يحافظ الحصاد الخاص على الصفات القيمة لفترة أطول مما تم شراؤه في المتجر. يوصى بوضع المناديل الورقية في أكياس بها فجل واستبدالها بعد البلل.
شاهد الفيديو التالي للحصول على طريقة رائعة لسحب الفجل.