كيف لطهي الأرز في أكياس وإلى متى؟

يطبخ كل شخص مرة واحدة على الأقل في حياته في المنزل الحبوب. يجدر تحليل تحضير الحبوب باستخدام مثال الأرز ، وهو أمر محدد تمامًا ، لأنه أثناء تحضيره يستحق بذل الكثير من الجهد. إذا قمت بطهي الحبوب ليس وفقًا للتكنولوجيا ، فلن يكون الناتج طبقًا لذيذًا ، بل معجونًا. تميل هذه الحبوب إلى الاحتراق في قاع المقلاة أثناء الطهي. عندما ينضج الأرز بدون كيس ، يجب تقليبه باستمرار ، وهذا الطهي يستغرق الكثير من الوقت والجهد.

لا تنس أن المضيفات المعاصرات قد وجدن منذ فترة طويلة بديلاً للأرز. بدأوا في اختيار الأرز المعبأ الخاص. هذا يعني أن الحبوب تباع في البداية في أكياس خاصة. شراء الحبوب بهذا الشكل هو أمر مناسب ومربح. يجب ألا تفكر في مقدار طهي هذه الحبوب لإرضاء عائلتك بالطبق المثالي ، حيث يُباع الأرز على الفور في أجزاء. قبل تحضير الحبوب ، يجب قراءة التعليمات المكتوبة على كل عبوة بعناية. هذا يجعل المهمة أسهل.

يوجد أيضًا أرز معالج بشكل خاص يمكن سكبه ببساطة بالماء المغلي ، ثم يجب أن يبقى لبضع دقائق ، ويكون جاهزًا للأكل. ولكن هناك نقص في مثل هذا الطهي. يباع في أجزاء صغيرة وللأطفال. من حيث التكلفة ، سيكلف هذا الأرز الكثير.الهدف الرئيسي لربة المنزل الحديثة هو توفير المال عند شراء هذه الحبوب وإطعام كل فرد في الأسرة.

من المربح للغاية شراء الأرز الذي تم نثره في المصنع على الفور في أكياس. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أنه عندما تقوم المصانع بتعبئة الأرز في أكياس ، فإنها تأخذ حبوبًا خاصة. إنه ليس رخيص الثمن ، لذلك لا يمكن طهي الأرز العادي بشكل لذيذ. مرة أخرى ، يجدر التذكير بذلك يتم تقديم الأرز في أكياس من أعلى الدرجات. يباع الأرز ذو الدرجات المنخفضة أساسًا بالوزن. يصعب طهي هذه الحبوب.

يجب أن تتعامل مع الأرز إذا قمت بشرائه في أجزاء. إذا اشتريت أرزًا معلبًا ، يجب أن تتذكر أن له مزايا مثل:

• أثناء طهي هذه الحبوب ، لا داعي للقلق من أنها ستلتصق ببعضها البعض ، لأن الأرز تمت معالجته في الأصل في المصنع حتى تتمكن من شرائه وإحضاره وطهيه على الفور في المنزل ؛
• عندما ينضج الأرز المعبأ ، لا يفقد طعمه ؛
• كل حبة لها وقت طهي - لن يطهى الأرز المعبأ أكثر من الأرز العادي ؛ سيستغرق الحد الأقصى لوقت الطهي حوالي خمس عشرة دقيقة ، وهو أمر مريح للغاية ؛
• أثناء الطهي ، لا يجب أن تتدخل باستمرار في هذه الحبوب ، لأن الكيس يحمي الأرز من ملامسة قاع المقلاة.

يوجد أيضًا أرز بني معبأ. نظرًا لأنه غير معالج ، فسوف يستغرق الأمر وقتًا أطول للتحضير. حان الوقت لخمس وعشرين دقيقة. تخشى العديد من ربات البيوت شراء الأرز المعبأ لأنهن لا يفهمن كيف يمكن تحضيره بشكل لذيذ. ويمكن طهي مثل هذا الأرز بسهولة دون خوف من حدوث شيء له.

هناك قواعد معينة أثناء تحضير هذه الحبوب ، والتي ينبغي النظر فيها بمزيد من التفصيل.

يمكن تحضير هذا المنتج بسهولة وبسرعة.للقيام بذلك ، يجب عليك استخدام قدر ، لكن لا يجب أن تأخذ كمية كبيرة. لطهي مائة جرام من الحبوب ، فإن المقلاة متوسطة الحجم مناسبة أيضًا. للحصول على نتيجة طهي ناجحة ، يجب عليك الالتزام بالقواعد التالية:

• يجدر سكب الماء في قدر متوسط ​​الحجم بطريقة تغمر الكيس تمامًا بالحبوب التي تهمك في المرحلة التالية ؛ لكيس واحد يكفي صب لتر واحد فقط من الماء ؛
• أثناء طهي الحبوب ، يجب أن تكون النار كبيرة قدر الإمكان حتى يغلي الماء بشكل أسرع ؛ عندما يحدث هذا ، فإن الأمر يستحق الحد من الحريق بحيث يكون للحبوب وقت للطهي قبل أن يغلي الماء ؛
• يجب رش الملح حسب الرغبة ؛
• يجب أن تكون المقلاة التي يتم فيها طهي الأرز المعبأ على نار خفيفة ، ويجب إغلاق غطاءها حتى لا يتم طهي الحبوب فحسب ، بل أيضًا على البخار تمامًا ؛
• يجب أن تكون الحبوب المطبوخة في هذا الوضع حوالي 12-13 دقيقة ؛
• عندما يمر الوقت المناسب ، يجب إخراج الكيس من المقلاة ونقله إلى مصفاة ؛ يتيح لك هذا الإجراء السماح بتصريف الماء من المنتج المطبوخ ، وستظل الحبوب كاملة ومتفتتة ؛
• تحدث آخر نقطة في تحضير هذه الحبوب عندما يتم نقل الأرز مع الكيس إلى طبق ؛ بالفعل في اللوحة ، تتم إزالة الكيس ويترك المنتج النهائي عليه.

هناك خيار آخر لتحضير هذا المنتج - وهو الطهي في طباخ بطيء. هذه الوحدة جيدة للاستخدام.من حيث الوقت ، يستغرق طهي الأرز في قدر بطيء نفس الوقت الذي يستغرقه الطهي في المقلاة العادية. للتعامل بسهولة مع جهاز الطهي متعدد الوظائف ، يجب عليك الالتزام بالقواعد التالية:

• يوجد بالفعل في الطباخ البطيء كوب له ، مما يعني أنه لا يجب عليك بعد الآن التقاط الأطباق ؛ في هذا الكوب تحتاج إلى صب كمية كبيرة من الماء ؛
• قبل تحميل الكيس بالحبوب في الماء ، من الضروري أولاً إحضار الماء حتى الغليان ، وبعد ذلك يتم غمر الكيس في الماء ، بينما يجب تغطية الحبوب بالكامل بالماء ؛
• أضف الملح حسب الرغبة
• سيزداد وقت طهي هذا المنتج قليلاً - حرفياً ببضع دقائق ؛ يجب طهي الأرز لمدة 16 دقيقة تقريبًا ؛
• لا تنسَ نظام درجة الحرارة - يجب ضبط جهاز الطهي المتعدد على +100 درجة من أجل غلي الماء بسرعة ، وبعد ذلك يجب تقليل نظام درجة الحرارة ، حيث يجب طهي الحبوب في نظام درجة حرارة منخفضة ؛
• عندما يمر الوقت ، تأكد من نقل الحزمة إلى مصفاة للإجراءات التالية ؛
• يمكن ملاحظة النتيجة النهائية على اللوحة ، بعد إزالة الكيس ؛
• للكشف عن مذاق الحبوب بشكل كامل ، يمكن تقديمها مع اللحوم أو الخضار.

يجب خلط الأرز مع الأطعمة الأخرى. سارت الامور بشكل جيد مع اللحوم أو الخضار. وأيضاً يجب استخدام هذه الحبوب كأحد حشوات الفطائر ، لأن الحبوب الموجودة في الكيس لا تفقد مكوناتها المفيدة أثناء الطهي ، فهي تكشف مذاقها بالكامل. يمكنك عمل طاجن لذيذ من الأرز المعبأ. نظرًا لأن الأرز منتج خفيف ، فإن هذه الحبوب مناسبة جدًا لأولئك الفتيات اللائي يقررن إنقاص الوزن. يجب أن يشملوا هذا الأرز في نظامهم الغذائي. يساعد في إنقاص الوزن من خلال عدم تناول الكثير منه.إذا قمت بإضافة العديد من الإضافات إليه ، فقد لا تلاحظ حتى كيف سيتم تناول الأرز كله بالنسبة للباقي.

لقد تعلمت ربات البيوت الحديثات كيفية تحضير هذا المنتج بشكل صحيح. يخطئ بعض الأشخاص الذين يحاولون طهي الأرز المعبأ في أكياس لأول مرة في المطبخ بغسل الحبوب بعد الطهي حتى تصبح أكثر تفتتًا. هذا لا يستحق القيام به ، لأن الأرز تم الاعتناء به في الإنتاج ومعالجته بشكل صحيح. يحدث أيضًا أن يلتصق الأرز ببعضه البعض أثناء الطهي. يمكن أن يحدث هذا فقط لأن تاريخ انتهاء الصلاحية قد مضى.

كيف تصنع الأرز في أكياس ، انظر الفيديو التالي.