خصائص التوت المجفف ونصائح لاستخدامها
التوت هو ممثل بارز لعائلة التوت. يمكن أن يصل ارتفاع الشجرة إلى 15 مترًا. يتم تقديره لثماره اللذيذة والشفائية التي يمكن تناولها طازجة وجافة. شعبية التوت المجفف عالية جدًا. ما هو التوت الجاف وأين يتم استخدامه؟
ما الفائدة؟
تحتوي ثمار التوت على تركيبة غنية من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى التي تجعلها منتجًا فريدًا حقًا. يسمح محتوى الأحماض العضوية والحديد والجلوكوز للتوت بأن يصبح مساعدًا ممتازًا في علاج الأمراض المختلفة. بالنسبة للطب ، يتم استخدام كل من التوت الأسود والأبيض بنجاح متساوٍ.
الفرق بين التوت المجفف هو أنه يحتوي على أقل كمية من الماء. هم مطلوبون في الطهي ، حيث أنهم ممتازون لصنع حشوات لمنتجات المخابز ، ويمكن أن يكونوا بمثابة أساس للنبيذ والفودكا وغيرها من المشروبات. يبلغ محتوى السكر في التوت المجفف حوالي 11 بالمائة.
للأمراض
بالإضافة إلى ذلك ، يساعد هذا التوت في محاربة مجموعة متنوعة من الأمراض. أنها تعمل بنجاح كطارد للبلغم ، لذلك يوصى باستخدامها في الالتهاب الرئوي والتهاب الشعب الهوائية والربو القصبي. التوت له تأثير معرق ، ويساعد على تحسين عملية تكون الدم ، وتطبيع عمل الأمعاء والأوعية الدموية والقلب.من المفيد أيضًا استخدام التوت المجفف لاضطرابات التمثيل الغذائي ، وهو أمر رائع للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.
الفواكه ، سواء كانت جافة أو طازجة ، تقوم بعمل ممتاز مع دسباقتريوز ، ولها تأثير جيد على عمل الكبد والطحال وتطهيرهما. هذا الإجراء له تأثير مفيد على جسم الإنسان ككل. إذا كان الأولاد قد عانوا من النكاف أو الحمى القرمزية ، فمن المفيد إعطائهم جرعة من التوت ، فهذا سيساعد على منع العديد من المضاعفات.
وتجدر الإشارة إلى خصائص مفيدة مثل مطهر ومضاد للبرد. التوت الأسود المجفف المملوء بالماء المغلي مفيد للغرغرة ، فهو يطهر تجويف الفم تمامًا. أيضا ، ديكوتيون قادر على العمل كمضاد للاكتئاب ، ويساعد على التعامل مع الأرق وتطبيع النوم. نظرًا لأن التوت من مضادات الأكسدة الطبيعية ، فإن استخدامه يساعد في منع الشيخوخة المبكرة للجسم ، ويقوي المناعة ، ويحسن البصر.
للرجال والنساء
بالنسبة للرجال ، يوصي الخبراء غالبًا باستخدام منقوع ومغلي من التوت المجفف. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن محتوى العناصر الغذائية يعزز إنتاج عنصر مثل التستوستيرون ، ويمكن أيضًا أن يحسن جودة الحيوانات المنوية. بالإضافة إلى ذلك ، فهو علاج فعال في مكافحة العجز الجنسي. هناك أيضًا العديد من الفوائد للمرأة. من المفيد تناول التوت أثناء انقطاع الطمث ، لأنه يغذي الجسم بالمواد الضرورية ويخفف من حدة التهيج.
ليس هناك شك في التأثير الإيجابي للتوت على جسم المرأة الحامل. يجب أن يؤخذ للوقاية من نزلات البرد والانفلونزا وخاصة بالنسبة للأمهات الحوامل.أيضًا ، ينقذ الحقن مع الانتفاخ ، ومع ذلك ، لا يمكنك الابتعاد عنه ، فالجرعة القصوى الموصى بها تصل إلى 300 جرام. أثناء الرضاعة الطبيعية ، يمكن أن تنشط كمية صغيرة من التوت تدفق الحليب إلى الثدي.
موانع
على الرغم من أن التوت المجفف منتج طبيعي ، إلا أن استخدامه له خصائصه الخاصة. إذا لم يتم أخذها في الاعتبار ، يمكن أن يؤذي التوت الجسم. بادئ ذي بدء ، لا ينصح الخبراء بتناول التوت على معدة فارغة. أيضا ، لا تدمجها مع الأطعمة الأخرى. يمكن أن يثير التوت رد فعل تحسسيًا ، حيث إنه مادة قوية للحساسية. لهذا السبب ، لا ينبغي أن تستهلك بكميات كبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، مع التعصب الخاص ، يجب التخلص من المنتج.
كيف تستعمل؟
يمكن استخدام ثمار التوت طازجة وجافة. من بينها يمكنك تحضير مجموعة متنوعة من الحقن ، وكذلك صبغات الكحول.
مضاد للاكتئاب
من الضروري تناول ملعقتين كبيرتين من التوت المجفف وسكبها بكوب من الماء المغلي. اتركيه ينقع لمدة 4-5 ساعات ، ثم يصفى. لتحقيق التأثير المطلوب ، يجب أن تأخذ التسريب عدة رشفات على مدار اليوم. المبلغ المحدد يكفي ليوم واحد. يساعد على التعامل مع الأرق ، وتطبيع عمل الجهاز العصبي ، ويخفف من التعب ، ويخفف من التهيج.
من السعال
خذ ملعقتين كبيرتين من الفواكه المجففة والأوراق ، صب لترًا من الماء المغلي. يترك لمدة نصف ساعة ، وبعد ذلك يتم تصفيته. يوصى بشرب التسريب بشكل دافئ. عند السعال ، يكفي 50 مليلترًا لبضع دقائق قبل وجبات الطعام. للتخلص من التورم ، يجب تناول كوب واحد قبل النوم.أيضا ، التسريب له تأثير مضاد للبكتيريا ، ويمكن استخدامه لغسل الجروح.
كيف تجف؟
للتأكد من جودة التوت ، يمكنك تجفيفها بنفسك. للقيام بذلك ، يجب فرز الكمية المطلوبة من التوت وتنظيفها من الحطام وإزالة الزواج. لا ينصح الخبراء بغسل التوت قبل التجفيف ، فقد يؤدي ذلك إلى إتلافه. إذا لزم الأمر ، بعد الغسيل ، اترك الثمار تجف جيدًا. لتجفيف الأوراق ، على العكس من ذلك ، يجب غسلها جيدًا ثم تجفيفها أيضًا. لا يحتاج اللحاء إلى التحضير قبل التجفيف.
المراجعات
وفقًا لتعليقات المستهلكين ، فإن دفعات التوت ومغليها مفيدة وتستخدم بسرور. أنها تساعد على التعامل مع العديد من المشاكل ، وتطبيع العمليات المختلفة في الجسم. يسمى الخطر الرئيسي التعصب الفردي للمنتج ، والذي يمكن أن يسبب رد فعل تحسسي ويؤدي إلى عواقب غير سارة.
للحصول على معلومات حول كيفية استخدام التوت لمرض السكري ، انظر الفيديو التالي.