البرقوق "البرقوق": مميزاته ومميزاته المميزة
"البرقوق" هو أحد أصناف البرقوق التي ظهرت بعد عبور بلاكثورن والكرز البرقوق. يجعل اسم هذا التنوع من الممكن فهم طريقة واحدة على الأقل لاستخدام مثل هذه الفاكهة. إذا جفت ثمار هذا البرقوق ، يمكنك الحصول على نفس طعم البرقوق ، ويتم تخزينه لفترة طويلة ويمكن استخدامه في الطهي. ولاحظ أيضًا أن هذا الصنف البرقوق يعتبر غذائيًا. بالنسبة إلى البستانيين ، يجذب هذا التنوع انتباههم ليس فقط لمذاقه ، ولكن أيضًا لمقاومته العالية ومقاومته للصقيع.
وصف
يعتبر البرقوق "Prunus" نباتًا طويل القامة ، حيث يمكن أن يصل ارتفاع الشجرة البالغة إلى 4 أمتار. ولكن هذا التنوع أيضًا له غلات عالية ومقاومة للصقيع وكذلك للجفاف. نلاحظ أيضًا أن البرقوق من هذا النوع ذاتي التخصيب وينتج محصولًا كل عام.
ثمار البرقوق كبيرة جدًا. لديهم شكل دائري وجلد خشن. متوسط وزن فاكهة واحدة 50 جرام. لون الثمار الناضجة أزرق غامق ، واللحم أصفر مخضر مع بنية حبيبية وكمية صغيرة من الألياف. عظام مثل هذا البرقوق كبيرة أيضًا ، لكنها منفصلة تمامًا عن اللب. يتفوق نضج الثمار في أوائل الخريف ، لكن مستوى الإنتاجية ليس منتظمًا.
اجتاز هذا التنوع اختبارات التذوق ، حيث حصل على درجة 4 من أصل 5 نقاط محتملة. بعد حصاد ونقل المحصول لا يتلف ولا يفقد طعمه بعد الحصاد. يمكن أيضًا ملاحظة أن البرقوق بسيط للعناية به.
إذا كان الطقس باردًا أو رياحًا قوية بالخارج ، فإن البرقوق يتحمل مثل هذه التأثيرات تمامًا. ولكن أيضًا هذا النوع من البرقوق لديه مقاومة للأمراض والآفات المختلفة. من أجل أن تؤتي ثمار "البرقوق" جيدًا ، يوصي البستانيون بأن تنمو الأنواع الأخرى جنبًا إلى جنب مع هذا التنوع.
أثناء الإزهار ، تظهر براعم بنية كبيرة على الشجرة. البراعم نفسها قصيرة ومستقيمة. أوراق الشجر الخضراء ذات السطح المموج تظهر خلال فترة ازدهار الشجرة.
الخصائص
يعتبر "Prunus" أحد أنواع النضج في منتصف فترة النضج ، لذلك إذا كنت تريد مظهرًا مبكرًا ، فلن يعمل هذا التنوع. يؤتي البرقوق الفاكهة في كثير من الأحيان ، ولكن على فترات مختلفة. يمكن أيضًا تسمية ميزة بحجم الجنين. فاكهة هذا النوع من البرقوق لها شكل دائري مع قشرة كثيفة لها طعم حامض. لب هذه الفاكهة كثير العصير ولونه أصفر مخضر.
مزايا البرقوق "البرقوق" كالتالي:
- مقاومة الصقيع ومقاومة الجفاف من الصنف ؛
- مناعة ضد أنواع مختلفة من الأمراض وجميع أنواع الفطريات ؛
- ظهور أوراق الشجر مع بداية زهر البرقوق ، بسبب عدم وجود وقت للشجرة للمرض.
صنع منتج مجفف من هذا الصنف البرقوق له أيضًا مزايا:
- الفواكه المجففة مفيدة لصحة الإنسان ، وخاصة لمن يعانون من أمراض المعدة.
- يعمل الخوخ المجفف كملين ؛
- الفواكه تساعد على تحسين البصر.
- قادر على القضاء على الرائحة الكريهة في تجويف الفم وتطهيره من الجراثيم.
بغض النظر عما إذا كانت الفاكهة مجففة أو طازجة ، فإنها لا تفقد صفاتها المفيدة ، بل على العكس تزيدها.
اختلافات
إذا بدأنا في الحديث عن الفرق بين البرقوق والخوخ ، فسيقوم الكثيرون بأن البرقوق فاكهة طازجة وعصير ، بينما الخوخ هو مجرد معالجة برقوق ، لكن هذه الحقائق لا تتوافق تمامًا مع الواقع. بعد كل شيء ، خلال فترة تجفيف الجنين ، لا يفقد صفاته المفيدة ، لذلك لا تؤثر العملية على الجوانب الإيجابية للجنين التي توفرها لجسم الإنسان.
الفروق بين الحصاد الطازج والجاف:
- إزالة المواد السامة من جسم الإنسان على المدى القصير ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن وتنظيف الجلد ؛
- القدرة على استخدام الفواكه في الخلائط لتجديد شباب الجلد ، أي أنها جزء من الكريمات وأقنعة الوجه ؛
- يستخدم البرقوق الطازج من هذا الصنف لتحسين الجهاز الهضمي ، وكذلك نظام القلب والأوعية الدموية.
لاحظ أن الفواكه المجففة لا تفقد خصائصها الأصلية.
كيف ينمون؟
لكي تشعر هذه المجموعة المتنوعة من البرقوق بالرضا والتطور والنمو ، يوصى باختيار تلك الأماكن للزراعة التي لا يتم تهويتها عمليًا ولا تحتوي على مسودات.
وكذلك يوصي البستانيون ذوو الخبرة بما يلي:
- زرع شتلة متنوعة في أوائل الربيع ، وقم بإعداد الحفر نفسها إما من الخريف أو قبل أسابيع قليلة من زراعة البرعم ؛
- يجب ألا يقل عمق حفر الزراعة عن نصف متر وقطرها 70 سم ؛
- أثناء الزراعة ، يوصى بعدم خفض طوق جذر الشتلات إلى أقل من 7 سم من سطح التربة ، وإلا ستنمو الشجرة بشكل أبطأ ؛
- تعتبر التربة الرخوة ذات نفاذية الهواء العالية والحموضة الطبيعية مثالية لزراعة شتلة من هذا النوع من البرقوق ؛
- يوصي البستانيون أيضًا بصب خليط من الدبال بنسبة 2 إلى 1 قبل زراعة شجرة في قاع الحفرة المحفورة ؛
- في حالة زرع عدة شتلات ، من الضروري الحفاظ على مسافة 3 أمتار بينها.
أثناء الزراعة ، من المهم ألا ننسى حقيقة أن هذا التنوع يفضل الري المنتظم. بسبب أنه من غير المرغوب فيه أن تجف التربة المحيطة بالنبات ، حيث سيكون هناك مبيض زهر فقير ، يعتمد عليه المحصول.
أثناء الزراعة ، إذا أراد المالك الحصول على الكثير من المحاصيل ، فمن الضروري إجراء تقليم منتظم لبراعم الجذر ، وإذا لم يتم أخذ ذلك في الاعتبار ، فإن الشجرة تضعف وتعطي عائدًا أقل بكثير.
ميزات مفيدة
كما ذكرنا سابقًا ، فإن البرقوق "البرقوق" ليس له طعم ممتاز فحسب ، بل له أيضًا تأثير مفيد على جسم الإنسان. غالبًا ما يستخدم هذا التنوع كمكونات في الأطباق منخفضة السعرات الحرارية التي تستخدم لفقدان الوزن أو العلاج.
يوصى غالبًا باستخدام "البرقوق" للوقاية والعلاج من بعض الأمراض:
- للوقاية والعلاج من المشاكل التي ظهرت في تجويف الفم ، لأن البرقوق يقوم بعمل ممتاز مع البكتيريا ، ويقلل من معدل نموها ويقلل من عددها ؛
- يوصى باستخدام البرقوق لإزالة حصى الصفراء والكلى ، وكذلك السموم من جسم الإنسان ؛
- غالبًا ما يستخدم الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن الخوخ الخوخ ، وفي هذه الحالة يجب تناوله يوميًا ؛
- في كثير من الأحيان ، يوصي الأطباء ، بالإضافة إلى الأدوية ، باستخدام الخوخ لأمراض المعدة وأعضاء الجهاز الهضمي الأخرى في جسم الإنسان ، وفي هذه الحالة يوصي الأطباء بتناول حوالي 6 حبات من التوت يوميًا ، وبالتالي تطبيع عملية التمثيل الغذائي والأمعاء التقلص؛
- يمكن استخدام البرقوق لمنع ظهور السرطان وتطبيع عمل الدماغ واستعادة احتياطيات الطاقة في جسم الإنسان ؛
- مع ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية ، يوصى أيضًا باستخدام البرقوق ؛
- كما أن "البرقوق" له تأثير إيجابي على الرؤية ، حيث أن الفاكهة المجففة تحتوي على مادة الكيراتين التي لها تأثير كبير على العينين.
إذا جفت الفاكهة فإنها ستلتقط الكثير من الفيتامينات والمعادن التي لها تأثير إيجابي على جسم الإنسان في الوقاية والعلاج من العديد من الأمراض. لا استثناء في هذه الحالة وتسوس. إذا كنت تأكل البرقوق بانتظام ، فهذا يقلل من خطر التسوس.
المراجعات
وفقًا للبستانيين ، فإن اسم الصنف "Prunes" يتحدث عن نفسه ، ويزرع هذا الصنف خصيصًا للتجفيف. ولكن أيضًا من المراجعات ، يمكنك التأكد من أنه إذا جفت مثل هذا البرقوق ، فسيتم تخزينه لفترة طويلة ، لكنه لن يفقد صفاته المفيدة. يمكن استخدام هذا البرقوق لإعداد الأطباق المختلفة والكومبوت.
انظر أدناه للحصول على التفاصيل.