عصير البرتقال: خصائص وطرق التحضير

بما أن ثمار الحمضيات تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي ، فمن المستحسن تضمينها في نظامك الغذائي اليومي. تحتوي هذه المنتجات على تركيبة غنية ورائحة لطيفة وطعم ممتاز. تنطبق جميع الخصائص المذكورة أعلاه على البرتقال ، والذي يمكن استهلاكه ليس فقط طازجًا ، ولكن أيضًا كمكونات عصير.

عصائر البرتقال الخفيفة والمنعشة واللذيذة والرائحة محبوبة ليس فقط من قبل الأطفال ، ولكن أيضًا من قبل البالغين من جميع الأعمار. تساعد الحمضيات ، التي تعد جزءًا من هذا المشروب ، على تقوية جهاز المناعة ، وتحسين الخلفية العاطفية ، وزيادة مقاومة الإجهاد ، والأداء.

لا يروي عصير البرتقال عطشك فحسب ، بل يبهج أيضًا الشخص المتعب. لطالما أحب عشاق التغذية السليمة مشروبًا سميكًا وعصيرًا ولكن في نفس الوقت صحي وفاتح للشهية. ينصح الخبراء بشرب الكوكتيلات التي تحتوي على البرتقال قدر الإمكان مع التوت والفواكه والخضروات من أجل ملء جسمك بالفيتامينات والعناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة.

يعتبر البرتقال مكونًا مثاليًا للتغذية الغذائية والرياضية. مع الاختيار الصحيح للمكونات ، يمكن امتصاص العصائر بشكل مثالي. ومع ذلك ، لا تنس أنه من المستحيل تناول الحمضيات بكميات غير محدودة ، لأنها يمكن أن تسبب الحساسية الغذائية.

نظرًا لأن الحمضيات تتناسب مع العديد من الفواكه والخضروات والتوت ، فهناك اليوم العديد من وصفات عصير البرتقال الصحية. يمكن تحضير الكريمة والمشروبات السائلة في الخلاط واستخدامها لإرواء العطش والوجبات الخفيفة.

هذا العصير الكلاسيكي مع 2 برتقالة وموز سريع وسهل التحضير في حوالي 10 دقائق. يجب تحرير المنتجات من الجلد وتقطيعها إلى شرائح. بعد ذلك ، يتم إرسال الثمار إلى وعاء الخلاط ، حيث يتم تحضير الهريس منها. إذا أضفت القليل من الزنجبيل المبشور إلى العصير الخاص بك ، فسوف يضيف بعض النكهة إلى المشروب.

للحصول على أقصى استفادة من عصيرك ، استخدم الفاكهة الطازجة فقط. في هذه الحالة ، يملأ البرتقال الجسم بفيتامين سي ، ويعزز الأناناس فقدان الوزن ، ويضيف الموز الشبع. لتحضير كوكتيل ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

• موز؛
• 150 جرام من الأناناس الطازج
• 0.25 لتر من عصير البرتقال.
• بعض العسل.

يجب تقشير الموز وتقطيعه إلى دوائر وإرساله إلى وعاء الخلاط. يتم أيضًا إرسال الأناناس المقطّع إلى مكعبات إلى الوعاء. يتم طحن الثمار إلى حالة هريس. الخطوة التالية في تحضير العصير هي إضافة عصير البرتقال الطازج والعسل. يتم خلط المنتجات ، وبعد ذلك يمكن اعتبار الكوكتيل جاهزًا.

يمكنك صنع عصير أخضر صحي باستخدام 2 حبة برتقال صغيرة مقشرة ، 1.25 سم جذر زنجبيل ، 4 أفوكادو ، 3 أكواب خس مغسول ، 1 كوب حليب لوز ، بعض مكعبات الثلج. يجب قتل جميع المكونات المدرجة في الخلاط واستهلاكها مباشرة بعد التحضير ، لأن العمر الافتراضي لمثل هذا الطبق لا يزيد عن يوم واحد.

يجدر معالجة 20 جرامًا من اليقطين بالحرارة ، وتقشير 2 برتقالة وتقطيعها إلى مكعبات. يجب إرسال الفاكهة إلى وعاء الخلاط ، حيث تقتل مع ملعقة كبيرة من العسل.

لتحضير مشروب غذائي صحي ، ستحتاج إلى المنتجات الطازجة التالية:

• خوخ؛
• الفراولة - 3-4 قطع ؛
• البرتقالي؛
• 100 مل من اللبن أو اللبن ؛
• 50 غراما من لب البطيخ.
• 50 جرام من لب الأناناس.

يجب غسل الثمار وتقشيرها وتقطيعها إلى قطع وتقطيعها في الخلاط حتى تصبح ناعمة. بعد ذلك ، أضيفي الزبادي أو الحليب إلى الوعاء ، واخفقي مرة أخرى.

لتحضير عصير فطور لذيذ ومغذي ، يجدر تحضير هذه المنتجات:

• 1 كمثرى
• 1 برتقال
• 50 إلى 100 ملليلتر من الشاي الأخضر ؛
• العسل، حسب الذوق.

يجدر عصر العصير من نصف الحمضيات ، ويجب تقشير ما تبقى من البرتقال وتقطيعه إلى مكعبات. أرسل البرتقال إلى وعاء الخلاط ، وهناك تحتاج أيضًا إلى إضافة الكمثرى المقطعة بدون قشر وبذور. بعد طحن المنتجات ، يُسكب العصير والشاي الأخضر في المشروب. الشراب اهتز وسكر.

لتحضير كوكتيل غريب ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 2 برتقال
• نفس عدد الموز.
• نصف جريب فروت.

يجب تقشير ثمار الحمضيات وتقطيعها إلى دوائر. بعد التقشير ، يتم تكسير الموز إلى قطع صغيرة. يتم إرسال جميع المكونات إلى وعاء الخلاط ويتم قطعها حتى تصبح ناعمة. يوصى بتزيين حافة الكوب بشريحة من الفاكهة ومسحوق السكر. تُسكب الحلوى في أكواب وتُشرب بسرور.

مكونات العصير الأصلي في هذه الحالة هي أفوكادو ، برتقال ، موز ، 15 مل من عصير الليمون وكوب من الماء. كما هو الحال في جميع الوصفات المذكورة أعلاه ، يجب تنظيف المكونات وتحطيمها في الخلاط حتى تصبح ناعمة وشربها على الفور.

من أجل تحضير كوكتيل برتقالي ، يكفي غسل الثمار وتقشيرها وتقطيعها ثم إرسالها إلى الخلاط. لتحضير مشروب ، يجدر تناوله ثمار الحمضيات الطازجة الناضجة ، وفي بعض الحالات عصير طازج. إذا كنت ترغب في صنع عصير منخفض السعرات الحرارية ، فلا يجب إضافة المربى أو السكر أو الحليب عالي الدسم إليه. لمنع الروائح الكريهة من الحامض ، يمكن تحليتها بالعسل أو الفواكه الحلوة.

لا ينبغي استخدام مشروب البرتقال في أيام الصيام. من غير المرغوب فيه شربه على معدة فارغة في الصباح ، لأن الحمض الموجود في العصير يمكن أن يضر المعدة.

قواعد مهمة لصنع العصائر بالحمضيات المشمسة:

• قبل الغمس في وعاء الخلاط ، يجب تنظيف لب البرتقال من الفيلم ، لأنه يخلق المرارة ؛
• إذا تم الإشارة إلى عصير البرتقال في وصفة الكوكتيل ، فيجب استخدام المنتج الطازج فقط ، وليس تخزين الرحيق ؛
• من الأفضل عصر العصائر من الحمضيات باستخدام عصارة خاصة ؛
• لإشباع الجسم بشكل أفضل ، يوصي الخبراء باستخدام عصير الحمضيات بملعقة ؛
• إذا أضفت الثلج إلى الكوكتيل ، فسيكون شربه أكثر متعة ، لكن تأثير التشبع سيكون أقل ؛
• لتكثيف المشروب ، يمكنك استخدام الكفير واللبن.

وصفة سموذي بالبرتقال والجزر في الفيديو.