أفضل وصفات عصير البطيخ في الخلاط

اجتاحت موضة الأكل الصحي العالم بأسره تدريجياً ، وفي كثير من الأحيان على الشبكات الاجتماعية والمواقع المواضيعية ، يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من الوصفات لإعداد أطباق ومشروبات لذيذة وصحية. واحد منهم - عصير البطيخ - ستتم مناقشته في مقالتنا.

بادئ ذي بدء ، يجدر القول أنه مطبوخ بشكل صحيح عصير البطيخ أكثر صحة من البطيخ نفسه. وهذا يفسر ببساطة: تحتوي الفاكهة على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع (72-75) ، مما يعني أنه بعد استخدامها يرتفع مستوى السكر في الدم ، مما يؤثر سلبًا على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو مرض السكري. كقاعدة عامة ، لا يضاف البطيخ فقط إلى الكوكتيل ، ولكن أيضًا التوت ، والخضروات ، والفواكه ، والأعشاب ، والمكسرات ، مما يبطئ امتصاص السكر "الزائد" ويقلل من قيمة مؤشر نسبة السكر في الدم في العصير.

ضع في اعتبارك قواعد صنع عصير البطيخ الكلاسيكي في الخلاط.

• ستحتاج إلى لب بطيخ كافٍ لملء كأسين (300-400 جرام). انزع كل العظام منه.
• ضع اللب في الخلاط. لزيادة كثافة ونضارة المشروب ، يوصى بإضافة 3 أو 4 مكعبات ثلج.
• قم بتشغيل الجهاز وطحن المكونات حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. سيستغرق هذا ما يقرب من 30-60 ثانية.
• صب الكوكتيل في أكواب. للجمال ، ضع ورقة النعناع في الأعلى.

لذا ، فإن مبدأ صنع عصير البطيخ الكلاسيكي باستخدام الخلاط واضح. حان الوقت للتعرف على وصفات أخرى أكثر إثارة للاهتمام.

قبل تحضير مشروب من المكونات المقترحة ، تجدر الإشارة إلى أن الموز ، مثل البطيخ ، فاكهة حلوة ، مما يعني أن مؤشر نسبة السكر في الدم في "ترادفها" سيرتفع ببساطة! لمنع حدوث ذلك ، يوصى بتناول الموز الأخضر غير الناضج تقريبًا ، وكذلك التفاح الحامض وعصير الليمون والتوت البري. أنها تعوض بعض السكر الزائد.

مكونات الشراب:

• لب البطيخ - 3 أكواب.
• موز - 1 أو نصف ؛
• نصف كوب من الماء
• تفاح حامض - نصف ؛
• مكعبات ثلج (إذا أردت).

يتم خلط كل شيء في الخلاط وفقًا للمخطط الكلاسيكي أعلاه.

مكونات:

• لب البطيخ - 3 أكواب.
• الفراولة (يمكنك تناولها طازجة ومجمدة) - 1 كوب ؛
• أوراق النعناع (للزينة) ؛
• ماء - نصف كوب.

عناصر:

• لب البطيخ - 3 أكواب.
• الخوخ - 1 قطعة ؛
• نصف كوب ماء أو حليب جوز الهند.
• مكعبات ثلج؛
• أوراق النعناع (للزينة)

حلوى لذيذة للغاية لن تروق للبالغين فحسب ، بل للأطفال أيضًا ، خاصة في يوم صيفي حار.

مكونات:

• لب البطيخ (بدون بذور) - 100 جم ؛
• آيس كريم (يمكنك تناول أي منها ، لكن الأفضل من الآيس كريم الكلاسيكي أو الفانيليا) - 130 جم ؛
• حليب - 1 كوب.

تختلف خوارزمية الطهي قليلاً عن الكلاسيكية. أولاً ، قم بضرب قطع البطيخ في الخلاط ، وبعد ذلك ، أثناء سحقها ، أضف الآيس كريم واسكب الحليب. نتيجة لذلك ، يجب أن تصبح الكتلة متجانسة.

تركيبة غير عادية ، أليس كذلك؟ وما الفائدة! ومجرد مخزن للفيتامينات والألياف الغذائية الصحية.

عناصر:

• بطيخ صغير - ¾ فاكهة ؛
• البنجر - 1 قطعة ؛
• الملفوف gryunkol (مجعد) - 5 أوراق ؛
• عدة مكعبات ثلج
• أوراق النعناع (للزينة)

في البداية ، نعمل مع لب البطيخ: نزيل كل الحبوب ، ونقطعها إلى قطع ، ونضعها في وعاء الخلاط. طحن حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. بنجر بلدي ، نظيف ، مقطوع. نضع القطع في عصارة ونضيف أوراق الملفوف ونحصل على العصير. نمزج المهروس الناتج من لب البطيخ وعصير البنجر والملفوف ونخلط. يُسكب الكوكتيل في أكواب ويُزين بأغصان النعناع في الأعلى.

سوف تحتاج:

• لب البطيخ - نصف كيلو ؛
• خيار - 1 قطعة ؛
• مكعبات الثلج - 2-3 قطع ؛
• عسل - 1 ملعقة كبيرة. ل.

نحرر لب البطيخ من البذور ، مقطعة إلى قطع. خيار بلدي ، وإزالة الجلد ، وقطع. لقد تغلبنا على كل شيء في الخلاط. أضيفي العسل والثلج واخفقي مرة أخرى. يتم تقديم المشروب في أكواب طويلة.

عناصر:

• لب البطيخ - نصف كيلو ؛
• برتقالي - 1 قطعة ؛
• جذر الزنجبيل - 2 جم ؛
• أوراق النعناع (للتزيين اختياري).
• ماء (اختياري).

نقطع البطيخ إلى قطع ونزيل البذور. اعصر عصير البرتقال وابشر جذر الزنجبيل واعصر العصير أيضًا. نمزج البطيخ وعصير البرتقال ونخفق في الخلاط ثم نسكب عصير الزنجبيل والقليل من الماء.

عظيم لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن.

مكونات:

• لب البطيخ - 180 جم ؛
• لب البطيخ - 200 جم.

أعدت حسب المخطط الكلاسيكي.

لتحضير المشروب ، فقط ثمار الكيوي الناضجة مناسبة.

عناصر:

• لب البطيخ - 300 جم ؛
• ثمار الكيوي - 120 جم.

قم أولاً بإزالة القشرة من الكيوي. تقطع كل فاكهة إلى قطع صغيرة. يُطحن لب البطيخ في الخلاط ، ويُسكب الكوكتيل في أكواب ، ويُضاف ملعقتان صغيرتان لكل منهما. كيوي.

لتحضير هذا المشروب اللذيذ بشكل مذهل ، يجب تناول الحليب قليل الدسم (1.5-2.5٪). ضعه في الفريزر أولًا حتى يتجمد قليلًا وتتشكل قشرة جليدية على سطحه. برد مكونات العصير الأخرى أيضًا.

مكونات:

• لب البطيخ - 300 جم ؛
• حليب - 1 كوب
• موز (ناضج) - 1 قطعة ؛
• التوت المجمد (أي) - 300 جم ؛
• شراب التوت - 20 مل.

قم بتحميل لب الموز والبطيخ المفروم في الخلاط ، ثم أضف التوت المذاب قليلاً ، واسكب الحليب والشراب ، وقم بتشغيل الجهاز. فاز حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. صب العصير في أكواب طويلة مع شفاط.

مشروب صيفي معطر جدا.

سوف تحتاج:

• لب البطيخ - 400 جم ؛
• موز - 1 قطعة ؛
• التوت - حفنة.

يتم تحضير كوكتيل وفقًا للمخطط الكلاسيكي.

مكونات:

• لب البطيخ - نصف كيلو ؛
• عسل - 2 ملعقة صغيرة ؛
• عصير ليمون أو ليمون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• مكعبات ثلج (اختياري)

امزج العسل مع العصير المختار. نزيل الحفر من لب البطيخ ونقطعه إلى قطع ونخفضه في وعاء الخلاط. صب مزيج الليمون والعسل هناك ، وطحن كل شيء حتى حالة متجانسة. علاوة على ذلك ، إذا كنت ترغب في ذلك ، أضف قطعًا من الثلج إلى الكتلة الناتجة ، واضربها مرة أخرى. صب الكوكتيل في أكواب طويلة.

أخيرًا ، سنقدم بعض التوصيات المفيدة لإعداد عصير البطيخ.

• إذا كنت ترغب في الاستمتاع بطعم المشروب في الشتاء ، فقم بتجميد لب البطيخ المقطوع والمقطوع مسبقًا لاستخدامه في المستقبل.
• عند استخدام البطيخ الطازج والمجمد في نفس الوقت ، ضع البطيخ الطازج في وعاء الخلاط أولاً لتجنب "تشويش" الجهاز.
• هل تريد صنع كوكتيل أكثر سلاسة؟ أضف الماء والحليب (البقر وجوز الهند واللوز) واللبن اليوناني ومنتجات الألبان المخمرة إلى المكونات.
• يمكن استخدام أوراق وأغصان النعناع ليس فقط كزخرفة نهائية ، ولكن أيضًا يمكن إضافتها إلى الحجم وتقطيعها معًا في الخلاط.
• وازن بين حلاوة عصير البطيخ مع التفاح الحامض وعصير الليمون والليمون والتوت البري والكيوي.
• قم بإعداد ليس فقط الحلوى ، ولكن أيضًا الكوكتيلات "الخضراء" ، مع إضافة الخس والسبانخ والملفوف.

في الفيديو التالي ، ستجد وصفة عصير البطيخ والموز اللذيذ في الخلاط.