عصير الخوخ: أفضل الوصفات

سموثي مشروب شهير يعتمد على الخضار والفواكه والتوت مع إضافة العصير أو الحليب أو الآيس كريم. طريقة تحضير هذا المشروب ، وهي: طحن المكونات ، يسمح لك بحفظ جميع العناصر النزرة المفيدة ويجعل بعض التنوع في استخدام الطعام الصحي. يمكن أن تكون مكونات العصير أي شيء على الإطلاق ، سواء كانت مكسرات أو بذورًا أو فواكه عادية. يمكن اعتبار عصائر الخوخ حقًا واحدة من أكثر الأطعمة اللذيذة. بفضل هذه الفاكهة ، لا يصبح المشروب لذيذًا وطريًا فحسب ، بل يصبح أيضًا صحيًا.

في أغلب الأحيان ، يتم استخدام خلاط المطبخ لصنع العصائر ، والتي بفضلها يتم تحقيق الاتساق السميك للفاكهة. وصفات عصير الخوخ للخلاط لها عدد من الميزات.

• أي فاكهة مناسبة للطبخ: سواء كانت طازجة أو مجمدة أو معلبة. لكن الخوخ المعلب ليس للجميع: أولئك الذين يراقبون شكلهم بعناية يجب أن يختاروا الفواكه الطازجة أو المجمدة لتجنب السكر الزائد في الطبق.
• تقشير الخوخ قبل الطهي أمر اختياري ، لكن يجب أن تجف الثمرة. يجب غسل الفاكهة الطازجة وتنظيفها وتجفيفها ، ويجب إذابة الفاكهة المجمدة مسبقًا والتخلص من الرطوبة الزائدة.
• الخوخ منتج عالمي ، والتي يمكن دمجها بأمان مع أي مكونات أخرى وإضافة أي سائل على الإطلاق (زبادي ، كفير ، عصير).
• لا تضع السكر في مشروبك الخوخ وبدونه له طعم حلو معتدل.
• لا تنسى ذلك استخدام سائل معين ، مثل الكريم ، يضيف الكثير من السعرات الحرارية.
• عصير الخوخ هو وجبة خفيفة كاملة من حيث أدائه. هذا ينطبق بشكل خاص على أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا.

عدد وصفات صنع مشروب الخوخ هذا ضخم ، لكن لا تستحق جميعها الاهتمام الواجب.

عند الطهي ، نحتاج إلى خلاط. لا تنس أنه يجب تقطيع المكونات جيدًا قبل طحنها في الخلاط. بغض النظر عن قوتها ، فإنها ستسهل العملية بشكل كبير وتقليل وقت الطهي.

وصفة بسيطة إلى حد ما ، ومثالية لأولئك الذين سيحضرون العصير لأول مرة. عدد الحصص 2. سنحتاج:

• الخوخ (الناضج) - 2 قطعة ؛
• الكمثرى (ناضجة) - 2 قطعة ؛
• الحليب - 100 مل.

طريقة طهو:

1. يغسل الخوخ الجاف والكمثرى.
2. إزالة البذور من الفاكهة ، فرم ناعما ؛
3. تُسكب الفاكهة المقطعة في الخلاط ، وتُطحن بسرعة متوسطة حتى يتماسك كثيفًا ؛
4. يضاف الحليب ويخفق حتى يصبح ناعما.
5. المشروب جاهز - يمكنك تقديمه عن طريق التزيين بقطع من الفاكهة والتوت وكذلك رقائق الشوكولاتة أو المكسرات إذا كان النظام الغذائي يسمح بذلك.

عدد الحصص 2. سنحتاج:

• الخوخ (الناضج) - 2 قطعة ؛
• الفراولة - 20/30 التوت (100-200 جرام) ؛
• زبادي (بدون نكهة) أو كفير - 200 مل.

طريقة الطهي بسيطة للغاية.

1. تحضير الفاكهة والتوت - اغسل ، جفف ، أزل البذور ولبها ، فرمها.
2. صب المكونات في الخلاط ، واخفقها بسرعة متوسطة حتى يتم الحصول على تناسق متجانس.
3. صب اللبن في الكتلة الناتجة. اضرب مرة أخرى بسرعة منخفضة حتى تصبح ناعمة.
4. المشروب جاهز.يمكنك التقديم والتزيين حسب الرغبة.

وصفة عصير دسم وصحي لكل يوم. عدد الحصص 2.

سنحتاج:

• الخوخ (الناضج) - 2 قطعة ؛
• النكتارين (ناضجة) - 2 قطعة ؛
• موز - 1 قطعة ؛
• الكفير الخالي من الدسم - 100 مل.

طريقة طهو:

1. غسل الخوخ والنكتارين والجافة وإزالة الحجارة ؛
2. اغسل وقشر الموز.
3. تقطيع الثمرة ناعما
4. صب المكونات في الخلاط ، وضربها بسرعة متوسطة حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة ؛
5. أضف الكفير ، واضرب مرة أخرى ؛
6. الشراب جاهز.

يعتبر عصير الخوخ هذا مثاليًا للموسم الحار ، حيث يتناغم المشروب تمامًا. عدد الحصص 2.

سنحتاج:

• الخوخ (الناضج) - 2 قطعة ؛
• البرتقال - 2 قطعة ؛
• عصير برتقال - 100 مل ؛
• العسل والثلج - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. اغسل الخوخ وجففها وأزل الحجارة واقطعها جيدًا ؛
2. قشر البرتقال ، وإزالة الحفر ، وتقسيمها إلى شرائح ؛
3. ضع المكونات في وعاء الخلاط ، واسكب العسل ، واضرب بسرعة متوسطة حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة ؛
4. صب العصير ، اضرب مرة أخرى ؛
5. أضف الثلج حسب الرغبة - المشروب جاهز.

هذه الوصفة ستحظى بتقدير الأطفال ، لأن أحد مكوناتها هو الآيس كريم. عدد الحصص 2.

سنحتاج:

• الخوخ - 2 قطعة ؛
• موز - 1 قطعة ؛
• حليب - 100 مل ؛
• آيس كريم (كريمي ، فانيليا ، مع رقائق الشوكولاتة) - 100 جرام.

طريقة طهو:

1. تحضير الخوخ - يغسل ، يجفف ، يزيل الحجر ، يقطع ناعماً ؛
2. يغسل ويقشر ويقطع الموز ؛
3. أضف المكونات إلى الخلاط ، اقطعها ؛
4. يضاف الآيس كريم والحليب ، ويخفق حتى يتم الحصول على تناسق متجانس ؛
5. المشروب جاهز ، يمكن تزيينه بالتوت أو الشوكولاتة أو أعشاب من الفصيلة الخبازية.

كما ترون من الوصفات ، يمكن تحضير العصائر ببساطة قدر الإمكان ، مما يسمح لك بتغيير تركيبته باستمرار حسب الذوق. فيما يلي بعض المكونات الأخرى الممكنة لصنع عصير من الخوخ:

• الحبوب.
• بذور الكتان
• بذور الشيا؛
• شمام؛
• جير؛
• توت بري؛
• الكشمش الأسود والنعناع.

لأقصى فائدة وتذوق من المشروب يجب عليك اتباع توصيات الخبراء.

1. إذا كنت تفضل الفواكه الطازجة ، فعليك استخدام الفاكهة الناضجة الناضجة فقط.
2. يمكن تعديل محتوى السعرات الحرارية وقوام المشروب باستخدام سوائل مختلفة ومقدارها.
3. العصير عبارة عن مشروب يجب شربه مباشرة بعد التحضير لتجنب استقرار اللب.
4. لا تضيف السكر فهو غير ضروري. إذا كنت لا توافق على ذلك ، جرب عصائر السكر.

وصفة عصير الخوخ في الفيديو أدناه.