عصير الفراولة: السعرات الحرارية والوصفات الشعبية

عصير الفراولة: السعرات الحرارية والوصفات الشعبية

اليوم ، المشروب الشائع جدًا والذي يتم استهلاكه كثيرًا هو عصير - كوكتيل مصنوع من منتجات الألبان والفواكه المختلفة. بالنسبة للبعض ، تعتبر هذه وجبة خفيفة وصحية ، بينما تعتبر بالنسبة للآخرين أحد مكونات نمط الحياة الصحي. ولكن على أي حال ، فإن هذا المشروب في الخارج صحي جدًا ومغذي ولذيذ.

في هذا المقال سنتحدث عن أحد أكثر أنواع العصائر اللذيذة - الفراولة ، وسوف نقدم وصفات بسيطة ولكن معطرة وصحية بشكل لا يصدق لصنع هذا المشروب.

التركيب والسعرات الحرارية

من الواضح أن المنتج الرئيسي لصنع عصير الفراولة هو توت لذيذ وصحي وجميل - الفراولة. من المستحيل الاستغناء عن الحليب. كل من هذه المكونات غنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة التي تغذي الجسم وتقويته وتناغمه. لتحقيق الكثافة والملمس الكريمي الضروريين والمميزين للعصير ، تحتاج إلى استخدام منتجات أخرى من شأنها أن تعزز فقط طعم ورائحة المكون الرئيسي - توت الحديقة.

لذا ، فإن الفراولة تسير على ما يرام مع:

  • التوت والفواكه الكثيفة ، على سبيل المثال ، مع الموز أو الكيوي أو الفراولة ؛
  • أجبان الحلوى - مسكربون أو فيلادلفيا ؛
  • منتجات الألبان - الزبادي أو الآيس كريم.

غالبًا ما يطرح السؤال عن مدى ارتفاع السعرات الحرارية في عصير الفراولة ، وما إذا كان يمكن استخدامه في عملية فقدان الوزن أو اتباع نظام غذائي. يعتمد محتوى السعرات الحرارية في المشروب على كمية جميع المكونات التي تتكون منها التركيبة.

ولكن إذا أخذنا في الحسبان الفراولة والحليب حصريًا ، فعندئذٍ في 200 غرام من المشروب ، وهذه حصة واحدة ، لن يكون هناك أكثر من 100 سعرة حرارية.

ميزات الطبخ

من السهل صنع عصير الفراولة بنفسك. يجب أن يكون في متناول اليد:

  • مكونات؛
  • خلاط لخلط المنتجات.
  • لوح تقطيع وسكين
  • حاويات لصب كوكتيل مُعد بالفعل ؛
  • الزينة التي يمكن استخدامها كشوكولاتة مبشورة أو كراميل أو توت.

من المهم جدًا اختيار المنتجات المناسبة التي ستعد منها العصائر. إذا قمت بشرائها من متجر ، فاحرص على الانتباه من أجل سلامتها ونضارتها. لا تشتري التوت التالف ولونه مشبوه. تحتاج أيضًا إلى اختيار منتجات الألبان بعناية - تأكد من التحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية.

وتجدر الإشارة إلى أنه يمكنك أيضًا صنع عصير الفراولة من الفراولة المجمدة ، إن وجدت. لكن لا يزال المشروب المصنوع من التوت الطازج أكثر عطرية ولذيذًا وصحة لأسباب واضحة.

أفضل الوصفات

نظرًا لشعبية العصائر ، بما في ذلك الفراولة ، فليس من المستغرب وجود الكثير من وصفات العصائر. كل شخص يقوم بتحضير مشروب بشكل مستقل يضيف إليه المكون الذي يفضله أكثر. هكذا تولد الوصفات الجديدة.

نريد أن نقدم لك بعض وصفات عصير الفراولة اللذيذة والشهية وسهلة لتحضيرها في المنزل.

كلاسيكي

هذه أسهل وصفة لعمل مشروب رائع. يجب أن تأخذ المنتجات التالية:

  • الفراولة - 10 قطع ، ربما أقل اعتمادًا على حجم التوت ؛
  • حليب - 125 مل ؛
  • ثلج - 5 مكعبات ؛
  • سكر أو عسل - 1 ملعقة كبيرة.

اغسلي الفراولة جيداً وقطعيها.ضع التوت والحليب في الخلاط. اخلط جيدًا حتى تتحول جميع المكونات إلى كتلة متجانسة. أضف الثلج واخفق مرة أخرى. في المرحلة الأخيرة ، صب السكر واخلطه في الخلاط.

مع الموز

لتحضير عصير الفراولة والموز ، خذ:

  • فراولة - 250 جم ؛
  • موز - قطعتان ؛
  • حليب - 250 مل ؛
  • عسل أو سكر - اختياري.

اصنع كوكتيل على مراحل. تحتاج أولاً إلى غسل الفراولة وتقطيعها وتقشير الموز وتقطيعه. باستخدام الخلاط ، يجب ذبح الفاكهة إلى تناسق متجانس وإضافة الحليب والسكر. كديكور ، يمكنك استخدام المكسرات أو الشوكولاتة المبشورة الداكنة أو الفواكه المجففة.

بالبرتقال

سوف تحتاج إلى المكونات التالية:

  • برتقالي - قطعة واحدة ؛
  • فراولة - 250 جم ؛
  • السكر - حسب الرغبة
  • الثلج - يعتمد المقدار على مدى كثافة وبرودة المشروب الذي تريد صنعه.

قشر وفلتر البرتقال. اغسل الفراولة وقطعها. اخلطي الفواكه معًا في الخلاط. أضف الثلج والسكر ، واخفق كل شيء جيدًا.

مع ايس كريم و شوكولاتة

المنتجات التي يجب تناولها للشرب:

  • فراولة - 200 جم ؛
  • آيس كريم - 100 جم ؛
  • حليب خالي الدسم - 200 مل ؛
  • ثلج - 4 مكعبات ؛
  • شوكولاتة - اختياري.

تحضير التوت والفراولة المقطعة ومزج الآيس كريم في الخلاط. أضيفي الثلج والحليب واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. بعد ذلك ، تحتاج إلى بشر الشوكولاتة على مبشرة رائعة وتزيين الكوكتيل بها ، حيث سيتم سكبها في أكواب.

مع كيوي

لتحضير هذا المشروب الغريب ، خذ:

  • فراولة - 250 جم ؛
  • كيوي - قطعتان ؛
  • حليب - 500 مل ؛
  • آيس كريم - 200 جم.

تحتاج إلى تحضير مشروب باتباع التعليمات. تحتاج أولاً إلى تحضير الفاكهة - قشر الكيوي واغسل الفراولة وقطعها. اخلطيهم في وعاء الخلاط ، ثم أضيفي الآيس كريم والحليب هنا ، واخلطيهم جيدًا.بعد أن يصبح العصير جاهزًا ، تحتاج إلى سكبه في حاويات وتزيينه بالمكسرات أو الشوكولاتة.

مع الحليب

هناك العديد من الوصفات لعمل عصائر الفراولة بالحليب. يعتمد اتساق الكوكتيل النهائي على محتواه من الدهون. أحد الخيارات لمثل هذا المشروب هو العصير الكلاسيكي ، الذي تحدثنا عنه أعلاه.

يمكن إضافة الفواكه والتوت الأخرى إلى مشروب الفراولة مع الحليب. من المهم فقط التفكير فيما إذا كانت المنتجات التي اخترتها متوافقة مع بعضها البعض.

مع دقيق الشوفان

سيصبح هذا العصير مغذيًا ولذيذًا للغاية ، ويمكن تناوله في الصباح كوجبة إفطار. لصنع مشروب ، سوف تحتاج إلى:

  • فراولة - 4 قطع ؛
  • دقيق الشوفان - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • ماء - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • حليب - 1 كوب.

بعد الوصفة ، تحتاج إلى تحضير التوت. صب دقيق الشوفان بالماء واتركه ينتفخ. توضع الفراولة والشوفان والحليب في وعاء الخلاط. يجب جلد جميع المنتجات لعدة دقائق. صب الكوكتيل النهائي في كوب.

من المستحسن استخدامه مباشرة بعد التحضير.

عسل

من أجل الاستمتاع بهذا المشروب الحلو والصحي ، أنت بحاجة إلى المنتجات التالية:

  • فراولة - 150 جم ؛
  • الكفير - 250 مل ؛
  • عسل الزهور - 2 ملعقة كبيرة. ل.

تتكون عملية الطهي من عدة مراحل. تُسحق الفراولة في الخلاط. يضاف العسل والكفير. يجب خلط جميع المنتجات. بدلاً من الكفير ، يمكنك استخدام اللبن أو الزبادي منزوع الدسم.

مع عصير توت بري

يعتبر التوت البري طعامًا صحيًا للغاية يتناسب أيضًا مع الفراولة في عصير لذيذ. لتحضيره ، خذ:

  • فراولة مجمدة - قطعتان ؛
  • عصير التوت البري - 150 مل ؛
  • عصير برتقال - 100 مل ؛
  • فراولة طازجة - 3 قطع ؛
  • زبادي - 150 مل.

توضع الفراولة المجمدة والتوت البري وعصير البرتقال والزبادي في وعاء الخلاط. كل شيء مختلط.بعد ذلك تضاف الفراولة الطازجة وتغسل وتقطع. يتم جلد كل شيء حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة.

كل هذه المكونات مصممة لوجبتين من مشروب لذيذ ومغذي.

مع حليب جوز الهند

يتميز هذا المشروب برائحة لا تصدق وطعم غريب. لتحقيق ذلك ، عليك أن تأخذ:

  • فراولة - 300 جم ؛
  • حليب جوز الهند - 200 مل.

من الضروري تحضير التوت ووضعه في الخلاط. أضف حليب جوز الهند ، إذا رغبت في ذلك ، بعض مكعبات الثلج. اخفقي جميع المكونات جيدًا لسحق الثلج. ستستغرق العملية 10 دقائق فقط. يجب سكب المشروب المحضر في أكواب وتناوله على الفور.

بالإضافة إلى الوصفات المذكورة أعلاه ، هناك العديد من الوصفات الأخرى ، مع إضافة مكونات مثل الأناناس ، الكشمش ، العنب البري ، الكمثرى ، العليق ، الأفوكادو. كل واحد منهم غني بالفيتامينات والمعادن. هذه الفاكهة والتوت يكملان الفراولة تمامًا. هناك أيضًا وصفات لعصائر الفراولة مع إضافة منتجات تبدو غير متوافقة تمامًا ، مثل الأعشاب الطازجة والخيار.

مع الريحان

الريحان عشب صحي ذو طعم محدد نوعًا ما. لصنع عصير به ستحتاج:

  • فراولة - 500 جم ؛
  • ريحان - 3 فروع ؛
  • حليب - 200 جم ؛
  • ثلج - 5 مكعبات ؛
  • سكر - حسب الرغبة.

اغسل التوت واقطعه واقطعه. اغسل وجفف أغصان الريحان. افصل الأوراق المستخدمة في الوصفة عن السيقان ، واسكب الأولى في الخلاط ، وأضف الحليب والثلج والسكر. تمتزج جميع المكونات جيدًا. حسب نفس الوصفة يمكنك تحضير عصير الفراولة مع إضافة البقدونس والخيار.

التوصيات

بالطبع ، يمكنك ويجب عليك استخدام كوكتيل الفراولة. يحتوي على الكثير من المواد المفيدة ، نغمات الجسم ، يشبعه ، يمنح الإحساس بالبهجة والسرور بسبب رائحته وطعمه.لكن هل يمكن للجميع شرب مشروب الفاكهة والحليب هذا؟ يشار إليه إذا لم تكن لديك حساسية من مكوناته ويتفاعل الجسم بشكل طبيعي مع منتجات الألبان.

بعض التوصيات:

  • لتحضير مشروب ، من المستحسن استخدام الخضار الطازجة والحليب الذي يحتوي على نسبة دهون تتراوح بين 1.5 و 2 ٪ ؛
  • اشرب الكوكتيل مباشرة بعد التحضير ؛
  • لا تتناول العصائر كغذاء رئيسي. يمكن تناول عصير الفراولة بالحليب حصريًا كمشروب.

إذا كنت تخطط لشرب العصائر أثناء اتباع نظام غذائي ، فمن المستحسن استشارة اختصاصي تغذية.

في الفيديو التالي ستجد وصفة عصير الفراولة والنعناع.

لا تعليق
يتم توفير المعلومات لأغراض مرجعية. لا تداوي نفسك. بالنسبة للقضايا الصحية ، استشر أخصائيًا دائمًا.

فاكهة

التوت

المكسرات