الخلاطات الصغيرة للمشروبات: أصناف وأسرار الاختيار
إذا أخذنا في الاعتبار الخلاطات المصممة لصنع العصائر والكوكتيلات ، يجدر النظر في الخيارات التي تمزج المكونات بنشاط كبير ، مع تكوين تناسق متجانس. تعتبر الخلاطات الصغيرة خيارًا رائعًا لصنع العصائر ، والتي تسمح لك بخلط ليس فقط الفواكه المختلفة ، ولكن أيضًا المكونات الصلبة مثل الثلج. دعونا نلقي نظرة فاحصة على أصناف وأسرار اختيار الخلاطات الصغيرة للعصائر.
عرض نظرة عامة
خلاط عصير صغير هو قطعة من المعدات التي يمكن أن تعمل مع البطارية والتيار الكهربائي. إذا أخذنا في الاعتبار الطرز المزودة ببطارية ، فيجب ملاحظة أنه يمكن شحن هذا الخيار من مصدر طاقة تقليدي أو مخرج USB للكمبيوتر.
تعتبر المفرمة المدمجة رائعة في تحضير ليس فقط العصائر ، ولكن أيضًا لتحضير طعام الأطفال. في كثير من الأحيان ، تأتي هذه النماذج مع زجاجة ، والتي تسمح لك بأخذ الجهاز معك ، أو الذهاب إلى التمرين أو زيارة الطفل ، حيث يمكنك تحضير عصير بارد أو طعام أطفال صحي.
اليوم ، يتم تمثيل الخلاطات الصغيرة لصنع العصائر بعدة أصناف.
- غاطسة. يعد هذا الخيار رائعًا لطحن الفاكهة ، لكنه لا يمكنه طحن القطع الصغيرة والبذور تمامًا. عيب النموذج الغاطس هو أنه إذا تم استخدامه بلا مبالاة ، فيمكنك تلطيخ كل شيء يقع في دائرة نصف قطرها ثلاثة أمتار منها.
- يدوي. يشتمل هذا النموذج على كوب صغير الحجم.أثناء تشغيل الجهاز ، تكون الحاوية مغلقة ، مما يمنع انسكاب السوائل. لكن عيب هذه النماذج هو صغر حجمها. في مثل هذا الخلاط ، يمكنك تحضير حصة واحدة فقط من العصائر.
- مجموع. يجمع هذا الجهاز بين ميزات النوع الغاطس والنوع اليدوي. يتميز بتعدد الاستخدامات ، لأنه يحتوي على مجموعة كبيرة ومتنوعة من الفوهات. وهي مناسبة لتحضير أطباق متنوعة ، من الكوكتيلات إلى الحساء المهروس. عيب هذه المعدات هو التكلفة العالية إلى حد ما.
قواعد الاختيار
يتم تقديم الخلاطات الصغيرة في مجموعة واسعة ، لذا قبل الشراء ، يجب أن تتعرف على القواعد الأساسية لاختيارها. يجب الانتباه إلى عدة عوامل.
قوة الجهاز
يجب أن يكون مفهوما أنه كلما زادت قوة الجهاز ، كانت جودة العصير أو الكوكتيل المُعد أفضل. لن يتمكن الخلاط الصغير الذي يعمل بسرعة منخفضة من خلط الفاكهة جيدًا. يمكن أن ينكسر بسرعة إذا تم استخدامه لفترة طويلة. يجب أن تكون قوة الخلاط 600 واط على الأقل إذا كنت تخطط لطحن المكونات الصلبة. أقوى الخيارات لديها طاقة تصل إلى 2000 واط.
توفر السرعات
تؤثر القوة أيضًا على عدد سرعات الخلاط الصغير. لتحضير عصير ، يجب أن تطحن المعدات جميع المكونات جيدًا ، وهو أمر ممكن بسرعات عالية. في البداية ، يجدر النظر في الخيارات التي تحتوي على سرعتين على الأقل. يعتبر الخلاط الصغير بسرعات 12 هو الحل الأمثل. تحتوي بعض الموديلات على سرعات توربو ونبض.
حجم ومادّة الوعاء
الخلاطات الصغيرة لها وعاء صغير الحجم. يمكنهم عادة عمل حصة واحدة فقط من العصير أو المخفوق. يجب ملاحظة أن عادة ما يأخذ العصير أكثر من نصف كوب بقليل.
يمكن أن تتنوع المواد التي صنع منها الوعاء. إذا كنت تخطط لطحن المكونات الصلبة ، فيجب أن يكون الوعاء قويًا. الزجاج هو الخيار الأفضل ، ولكن يمكن أن ينكسر عند الاصطدام.
وتجدر الإشارة إلى أن الأوعية البلاستيكية رديئة الجودة لأنها تغمق بسرعة إلى حد ما وتمتص الروائح من المكونات التي تستخدم في صنع العصير.
توافر وظائف إضافية
في كثير من الأحيان ، يتم استخدام الفواكه المجمدة أو الثلج لصنع العصائر. في هذه الحالة سيكون الحل الممتاز هو وجود وظيفة تكسير الثلج. القدرة على التنظيف الذاتي للمعدات شائعة أيضًا. باستخدام هذه الوظيفة ، تحتاج إلى صب الماء في الوعاء وتشغيل الجهاز ، وبعد دقيقة يمكنك سكب الماء ، سيكون الجهاز نظيفًا. يمكن غسل بعض الموديلات في غسالات الصحون.
سكاكين المعدات تستحق اهتماما خاصا. فقط الأجزاء عالية الجودة المصنوعة من الفولاذ المتين تضمن التكسير الكامل للثلج والمنتجات الصلبة.
تذكر أنه لا يجب عليك شراء معدات رخيصة من الشركات المصنعة غير المعروفة. سوف تضطر إلى الدفع مقابل الجودة.
كيف تنظف وتخزن؟
تتميز الخلاطات الصغيرة بالبساطة والراحة في الاستخدام والتخزين. إذا تم استخدام الخلاط مرة واحدة فقط في اليوم ، فيمكن غسل جميع أجزائه القابلة للإزالة ، مثل السكاكين ، في غسالة الأطباق. إذا تم تشغيل الجهاز عدة مرات في اليوم ، فستفقد هذه الميزة أهميتها ، لأنه سيتعين غسل الأجزاء تحت صنبور الماء. تأكد من فحص السكاكين بحثًا عن بقايا الطعام بعد الغسيل.
يجب تجفيف الخلاط جيدًا قبل التخزين. تحتوي بعض الطرز على حامل خاص أو شماعات للتخزين ، وهو مناسب للاستخدام. سيسمح لك هذا الخيار بطي الجهاز بشكل مضغوط وعدم فقد الأجزاء الصغيرة.
فيما يلي مراجعة بالفيديو لخلاط Kitfort KT-1313.