وصفات عصير الخضار في الخلاط

الخضار جزء أساسي من نظام غذائي صحي. يجب أن تكون ما لا يقل عن 30-40٪ من جميع الأطعمة التي يستهلكها الشخص يوميًا من الخضروات. وهذا لا ينطبق فقط على أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. لتنويع شكل تقديم الخضار ، يمكنك تحضير عصير نباتي. إنها ليست مفيدة فحسب ، ولكنها أيضًا جميلة وأصلية.

الشيء الجيد في العصائر هو الحفاظ على تركيبة الفيتامينات في المنتجات. لا تخضع الخضار للمعالجة الحرارية ، مما يعني أن تركيبتها لا تتغير. نعم ، هذا الطبق يستغرق بعض الوقت في التحضير. تحضير مشروبات الفيتامينات له خصائصه الخاصة.

1. يجب أن تكون الخضار ذات جودة عالية ويفضل أن تكون موسمية. من الناحية المثالية ، إذا كان هذا هو محصولك الخاص ، فإن جودته لا شك فيها. لكن المنتجات المشتراة من المتجر ستكون مفيدة أيضًا إذا اخترت تلك التي تبدو جيدة ولا تؤدي إلى شكوك غير سارة من حيث الذوق.
2. بالنسبة للعصائر ، لا تحتاج إلى شراء الخضار بالكيلوجرام ، لأن أولئك الذين يعتبرون النظام الغذائي الصحي مكلفًا للغاية هم مخطئون في البداية. مرة واحدة في الأسبوع ، الذهاب إلى المتجر والحصول على كيس صغير من الخضروات المختلفة يعني تأمين مشروب مغذي يومي للشباب والجمال.
3. الخضر - يجب تضمينه في تكوين مشروبات الخضار. إنه غني بالعناصر النزرة القيمة ، وبالتالي تزداد القيمة الغذائية لمثل هذا العصير على الفور.

لا يوجد أيضًا شيء مميز في تحضير المكونات: يكفي غسل وتجفيف الخضار جيدًا ، وترتيبها في المقصورات المناسبة للثلاجة أو صناديق التخزين.

يمكنك تحضير سموذي جميل من الخضار الطازجة في الخلاط بالمنزل. المشروبات مناسبة لأي وجبة. يمكنك إنشاء جدول زمني لعمل العصائر لمدة أسبوع ، وهو أمر مريح للغاية.

لذيذة ، وغير مكلفة ، وصحية - لذا يمكنك التحدث عن هذه الوصفات. وليس لديهم تركيبة طويلة جدًا ، والتي لا تزال بحاجة إلى التجميع.

• كوكتيل اليقطين. تحتاج إلى تناول 400 جرام من لب اليقطين ونصف حبة جريب فروت ونصف ليمونة وملعقة حلوى من القرفة وملعقتين صغيرتين من العسل. يجب طهي اليقطين على البخار مسبقًا ، وتقطيعه إلى مكعبات. تقشر ثمار الحمضيات وتنقسم إلى شرائح. يتم إرسال جميع المكونات إلى وعاء الخلاط. طحن التكوين إلى تناسق مثل هريس.
• "رقصة الجزرة" أنت بحاجة إلى حبتين متوسطتين من الجزر ونصف مانجو ناضجة و 2 حفنة من السبانخ و 125 مل من الماء. تتم إزالة الطبقة العليا من الجزر ، ثم تحتاج إلى بشر الخضار. نقطع لب المانجو إلى قطع صغيرة. اغسل السبانخ. قم بتحميل جميع المنتجات في الخلاط ، صب الماء ، خفق.
• "بنجر بوم". يجب أن تتناول حبة بنجر كبيرة ، 120 مل من الماء ، 130 مل من حليب جوز الهند ، ثمرة موز ، و 2 تمر. يجب غسل البنجر وتقشيره وتقطيعه إلى مكعبات والموز مقسم إلى قطع. تتم إزالة الحفر من التواريخ. توضع جميع المكونات الصلبة في وعاء الخلاط. من الأعلى تمتلئ بالماء والحليب. خفقت واشرب!

على نحو متزايد ، تضاف الفواكه والأعشاب ومنتجات الألبان والعسل إلى الخضار في العصائر.. ولكن إذا كان المكون الرئيسي للمشروب عبارة عن خضروات ، فيمكن تسمية هذا العصير بأمان بالخضروات.

إذا كانت المهمة تطهير الجسم ، فمن المنطقي النظر إلى وصفات الكرفس. يعتبر منتج تطهير مهم للغاية.

• "التخلص من السموم من الكرفس" تحتاج إلى تقطيع 2 سيقان من الكرفس وكوب من أوراق السبانخ وإضافة عصير نصف ليمونة وكوب من الماء وموزة واحدة ناضجة. اجعل التكوين متجانسًا. يمكن اعتباره ليس فقط تطهيرًا ، ولكن أيضًا متعدد الفيتامينات.
• "خيار طازج" تحتاج إلى خفق حفنة من أوراق الخس ، 1 خيار (بدون قشر) ، 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ، 1 كوب من الماء و 1 ملعقة من العسل السائل في الخلاط.
• تنظيف ممتاز. لهذه الوصفة تحتاج إلى: 1 جزر ، 1 شمندر متوسط ​​الحجم ، 1 خيار ، 1 ساق كرفس ، 2 تفاح حلو ، 3-4 أغصان من البقدونس والقليل من الزنجبيل. اخفقي المكونات.

هناك العديد من الوصفات السريعة. هناك رأي مفاده أن الكفير يجب أن يكون موجودًا في عصير لفقدان الوزن. لكن ليس دائما. قاعدة الكفير أكثر شيوعًا في وصفات الفاكهة والتوت.

1. سلطة خضار سريعة في كوب. تحتاج إلى تقطيع طماطم صغيرة ، وإرسال حفنة من السبانخ ، وساق من الكرفس إلى الخلاط إلى الطماطم المفرومة. يسكب هذا التكوين مع 120 مل من الماء وعصير نصف ليمونة. اخفقي حتى لا تظهر الألياف في المشروب.
2. في الخلاط ، اخلطي لب حبة أفوكادو صغيرة وخيار صغير مقشر وتفاحة خضراء وقليل من الزنجبيل. في فقدان الوزن ، تتميز هذه التركيبة بحقيقة أنها يمكن أن تحل محل وجبة واحدة ، على سبيل المثال ، وجبة خفيفة بعد الظهر.
3. 2 ليست كبيرة جدا من التفاح مقطعة إلى مكعبات ، وإرسالها إلى وعاء المفرمة. يوجد أيضًا خيار مكعبات بدون قشر.أضف عصير الليمون إليها - حوالي 3 ملاعق كبيرة. هذا المشروب المنعش يكمل فطورك.

معظم عصائر الخضار هي نظام غذائي بدائي. إذا لم تقم بإضافة العسل إليها ، فإنها تظل تركيبات مثالية لإشباع الجسم وتغذيته أثناء فقدان الوزن. لكن مرتين في الأسبوع في الصباح وعصير مع العسل لن يكون ضروريًا.

كثير من الناس يريدون شرب مثل هذا الكوب من العصير الذي يخفف الجوع لفترة طويلة. ومع الخضار ، يمكنك أيضًا صنع مثل هذا الكوكتيل.

1. حفنة من السبانخ ، 1 خيار متوسط ​​، 1 تفاحة كبيرة غير مقشرة ، بضع أوراق نعناع ، 1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا ، عصير نصف ليمونة ، 1 كوب ماء بارد. امزج كل شيء في الخلاط.
2. للحصول على وصفة مغذية أكثر ، ستحتاج إلى نصف كوب من الزبادي اليوناني ، وكوب من اليقطين المقشر والمقطع إلى مكعبات ، و 40 جرامًا من اللوز المنقوع مسبقًا ، وقليل من القرفة المطحونة ، وملعقتين كبيرتين من شراب القيقب ، وعدد قليل من مكعبات الثلج. . يمكن استبدال الزبادي بالكفير.
3. يجب تقشير حبتين كبيرتين من الطماطم وتقطيعهما إلى قطع. افعل نفس الشيء مع جزرة متوسطة واحدة. يُقشر ويقطع ساق الكرفس. الوصفة تشمل عصير نصف ليمونة ورشة فلفل وقليل من الملح و 2 مكعبات ثلج. ضعي كل ما سبق في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
4. للحصول على 150 غرامًا من الكفير ، يجب أن تأخذ حفنة من الشبت ، وقليل من الريحان والبقدونس ، وقليل من الكزبرة ، وخيار واحد. تغلب على كل شيء حتى لون أخضر كثيف. بديل جيد للسندويشات أو الفطائر لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر.
5. أو يمكنك مزج كوب من البطيخ المقطّع مع حبة خيار مقشرة. أضف الخضر إلى الكوكتيل. سيكون المشروب غنيًا ومنشطًا.

بمجرد أن تبدأ في شرب عصائر الخضروات ، ستبدأ الوصفات في "تكوين" نفسها. وبعد ذلك يتم إضافة شوائب مفيدة: المكسرات وبذور الشيا وبذور السمسم. صحيح أن هذه الادراج عالية جدًا في السعرات الحرارية ، لذلك يجب أن يحسب فقدان الوزن محتوى السعرات الحرارية في المشروب.

يوصي خبراء التغذية بتناول عصائر الفاكهة الخفيفة على الإفطار ، ولكن يمكن تضمين الخضار المغذية في نظام الغداء واستخدامها عند تحضير العشاء. حتى لا يكون العصير مشبعًا بالسعرات الحرارية ، فأنت بحاجة إلى حساب السعرات الحرارية للمشروب. إذا كنت تحب كوكتيل الكفير ، فيجب تناول الكفير بنسبة منخفضة من الدهون. لكن من الأفضل رفض منتج قليل الدسم - لا فائدة منه على الإطلاق.

إنه لأمر رائع أن تتمكن من تعويد نفسك على العصائر كوجبة مستقلة. إنه رائع لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر أو عشاء مبكر (إذا تناول الشخص وجبتين ، يحدث ذلك). تصبح العصائر أحيانًا جزءًا من وجبة إفطار مغذية. بالطبع ، يجب أن تأخذ في الاعتبار الحالة الصحية - مع التهاب المعدة وأمراض الجهاز الهضمي الأخرى ، يجب أن تكون بعض الخضروات من العناصر النادرة في القائمة.

يحتوي الفيديو التالي على 10 وصفات لعصير التخلص من السموم الأخضر للمساعدة في تطهير جسمك.