العصائر مع الجبن: وصفات ونصائح الطبخ

سموثي مع الجبن القريش هو طبق شائع يتم تحضيره دون استخدام المعالجة الحرارية. تقليديا ، يتم تصنيعه على أساس منتجات الألبان ، مكمل بالتوت الطازج والفواكه والخضروات. تستغرق عملية الطهي بأكملها بضع دقائق. ليس من المستغرب أن تصبح وصفات عصير الخلاط الرائب خيارات مفضلة للإفطار والوجبات الخفيفة بعد الظهر للبالغين والأطفال. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي هذا الطبق على العديد من الخيارات الغذائية.

يمكنك عمل عصائر لفقدان الوزن مع التوت ودقيق الشوفان والجبن القريش الطري. يمكن استخدام الوصفات التي لا تحتوي على سكر مضاف من قبل الأشخاص الذين يتحكمون في تناول الكربوهيدرات في الجسم. سيصبح العصير الطازج بسهولة بديلاً جيدًا عن عشاء دسم وشهي ، وسيضيف تنوعًا إلى نظامك الغذائي. تحتاج فقط إلى تعلم كيفية طهيه بشكل صحيح ، وكذلك اتباع بعض التوصيات عند الجمع بين المنتجات.

هناك العديد من الخيارات لعمل عصائر الخلاط. من بينها الكوكتيلات السميكة مع التوت والفواكه والخضروات والجبن القريش الحبيبي والناعم. حتى المراهق يمكنه بسهولة استخدام أكثر الوصفات اللذيذة والصحية.

طريقة سريعة وسهلة للتحضير لن تستغرق أكثر من 5 دقائق. مناسب لمن لا يحبون الكوكتيلات النباتية. تحتاج العصائر 100 جرام جبن قريش ، 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الكاكاو ، 100 مل من الكفير أو اللبن الطبيعي غير المحلى. توضع جميع المنتجات في الخلاط وتُخفق حتى تصبح ناعمة.يتم تقديم الكوكتيل النهائي في كوب طويل ، ويمكن رشه بالشوكولاتة الداكنة المبشورة.

سموذي صحي يعزز الطاقة ويحفز جهاز المناعة. لتحضير حصة واحدة من المخفوق السميك منخفض السعرات الحرارية ، تحتاج إلى ما يلي.

1. امزج 1 ملعقة صغيرة. 1 ملعقة كبيرة عسل. ل. توت بري مجمد ، 3 حبات فراولة ، قرفة حسب الرغبة. خفقت في الخلاط.
2. بشكل منفصل ، اخلطي 50 جم من الجبن و 200 مل من اللبن الطبيعي قليل الدسم. فوز حتى تصبح ناعمة.
3. ضع خليط التوت وقاعدة اللبن الرائب في طبقات في كوب طويل ، وحاول ألا تزعج سلامتها. تناول الطعام بالملعقة كحلوى.

نسخة الحلوى من عصير لذيذ. لإعداده ، من الضروري التحضير بمعدل حصة واحدة:

• 25 مل من القهوة الطبيعية الطازجة.
• 125 مل من اللبن
• 0.5 موز
• 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الكاكاو؛
• 25 غرام من الجبن
• رقائق جوز الهند 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• القرفة حسب الرغبة.

يتم تقشير الموز وسحقه وتجميده في الثلاجة. تُمزج القهوة الباردة في وعاء الخلاط مع القرفة واللبن. بعد ذلك ، يضاف إليهم الموز ، ويخفق الخليط بالكامل في حالة عصير. يُمزج الجبن القريش ورقائق جوز الهند حتى يصبح المزيج ناعمًا وملفوفًا إلى كرات صغيرة. يُسكب العصير النهائي في كوب طويل أو وعاء. يتم وضع كرات الخثارة الجاهزة في الأعلى.

الكوكتيل البرتقالي اللامع والشهي هو مخزن حقيقي للفيتامينات للجسم ، وهو حل مثالي لوجبة فطور صحية. يتم تحضير العصير بسرعة كبيرة ، ولا يتطلب تحضيرًا طويلاً. سيكون ترتيب تحضير الطبق على النحو التالي.

1. اعصر عصير برتقال متوسط ​​الحجم.
2. 200 جرام جزر مغسول ومقشر ومهروس.
3. تُستكمل الكتلة النباتية بعصير البرتقال الناتج.
4. يضاف 150 غرام من الجبن الطري ، 200 مل من الكفير ، 5 مل من العسل السائل إلى القاعدة.
5. يتم جلد التركيبة حتى كتلة متجانسة.

يعتبر عصير الجبن القريش مصدرًا قيمًا للبروتينات والفيتامينات والمعادن. لكي يحقق المنتج أقصى فائدة ، من المهم مراقبة محتواه من السعرات الحرارية واختيار المكونات بعناية. من بين الوصفات الأكثر شيوعًا ، يمكنك العثور على العديد من التركيبات اللذيذة من المنتجات لوجبة إفطار صحية أو وجبة خفيفة بعد الظهر.

يمكن تحضير وجبة فطور لذيذة وصحية لشخصين ، عن طريق الخلط في وعاء الخلاط:

• 1 موزة مفرومة
• 5 قطع. الخوخ وهداء؛
• 200 مل من الحليب المخمر أو اللبن الطبيعي ؛
• 75 جرام جبن قريش.

تُخفق جميع المكونات حتى تصبح ناعمة. يمكنك تقديم كوكتيل سميك في وعاء أو كوب حلوى طويل.

يمكن الحصول على كوكتيل لذيذ وصحي عن طريق النقع المسبق لـ 40 جرام من دقيق الشوفان في الحليب الساخن (150 مل). من الأفضل تناول منتج للوجبات السريعة على الفور. بعد ذلك سيكون كافياً لتحمل القاعدة لمدة 15-20 دقيقة. بعد ذلك يتم خلط دقيق الشوفان في الخلاط بالمكونات التالية:

• 70 غرام من الجبن
• 5 فراولة
• 1 ملعقة صغيرة عسل طبيعي سائل.

تُخفق كل هذه المكونات حتى تصبح ناعمة.

سيكون الكوكتيل غير المحلى والحار موضع تقدير خاص من قبل الرجال. لصنع عصير منظف للخضروات ، ستحتاج إلى:

• خيار مفروم ناعم - 150 جم ؛
• أوراق الكرفس - 50 جم ؛
• الجبن القريش المحبب - 100 جم ؛
• الكفير الطبيعي - 150 مل ؛
• خضار مقطعة من الريحان والكزبرة والبقدونس - 20 جم لكل منهما.

يجب غسل جميع المكونات الخضراء جيدًا وفرزها وتجفيفها ووضعها في وعاء الخلاط. أضيفي باقي المكونات ، واخفقي جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. يتم تقديم الكوكتيل على الإفطار أو شاي بعد الظهر في أكواب مريحة ذات سطح عريض.

من أجل تحضير عصير مع الجبن القريش بشكل صحيح ، من الضروري اتباع التكنولوجيا لإنشاء هذا النوع من الكوكتيل. الخطوات الرئيسية هنا هي تحضير المواد الخام. يجب أن تكون طازجة ونظيفة من التوت والفواكه والخضروات دون علامات التلف والتلوث والساقين. قبل غمرها في وعاء الخلاط ، يتم سحق المنتجات. بالإضافة إلى ذلك ، ينبغي النظر في التوصيات التالية.

1. الجبن الأكثر فائدة - مع الحد الأدنى من محتوى الدهون. يوصى باستخدامه لصنع عصائر النظام الغذائي ذات المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية. يمكن تحضير كوكتيلات الأطفال على أساس أكثر بدانة.
2. للحصول على تناسق أكثر سيولة ، يمكنك إضافة اللبن الرائب زبادي طبيعي أو عصير فواكه.
3. العصائر السميكة تحل محل الوجبة الكاملة. يتم تحضيرها على أساس الجبن القريش الحبيبي العصير ، والحصول على مشروب غني بالعصير. من الأفضل ترك النسخة الخفيفة للحلويات الأخرى.
4. كتلة الخثارة مع الزبيب والسكر ليست مناسبة لصنع العصائر. بالتأكيد لن ينجح الحصول على كوكتيل يلبي قواعد النظام الغذائي الصحي بهذه المكونات.
5. عند اختيار المواد الخام للعصائر في المتجر من المهم دراسة تكوين المنتج. كلما كان الأمر أكثر طبيعية ، كلما كان الطبق النهائي مفيدًا أكثر. يجب ترك منتجات اللبن الرائب مع بدائل دهن الحليب على أرفف السوبر ماركت.
6. إذا تم التخطيط لاستخدام العصير كبديل لوجبة كاملة ، فيتم تحضيره سميكة وكثيفة ، وتناولها بالملعقة. عند الشرب ، يحدث التشبع بشكل أبطأ. تأكد من مراقبة تناسق وتوحيد التركيبة ، خاصةً إذا تم استخدام الكوكتيل في أغذية الأطفال.

كيفية صنع عصير مع الجبن ، انظر الفيديو التالي.