خصائص الكشمش "الهولندي"

تُعرف الخصائص المفيدة للكشمش منذ فترة طويلة ، لذلك يمكن العثور على هذا النبات في كل كوخ صيفي تقريبًا. هناك أنواع عديدة من الكشمش ، لكن الصنف الأوروبي الغربي القديم ، والذي يسمى "هولندي" ، يحظى بشعبية خاصة بين البستانيين. تلقى العديد من المراجعات الإيجابية بسبب العناية البسيطة بالتوت ووفرة الفاكهة.

الكشمش "الهولندي" مختلف: وردي ، أحمر وأبيض. كل نوع من هذه الأصناف يتميز بخصائصه الخاصة. تشير "الوردة الهولندية" إلى النضج المتأخر وتنمو على شكل شجيرات متوسطة لا يتعدى ارتفاعها 1.5 متر ، وبما أن النبتة لا تتكاثف ولا تتطور ، فإن الثمار تنضج بسرعة وبشكل متساو. توتها كبير الثمار ويصل حجمها إلى 1.1 جرام ، ولكن إذا قمت بتوفير الرعاية المناسبة ، يمكنك الحصول على توت يصل وزنه إلى 2.5 جرام كمكافأة. تحتوي ثمار الكشمش على بذور صغيرة بالداخل ومغطاة من الخارج بقشرة رقيقة ، مما يجعل مميزة عن الأصناف العادية.

الميزة الرئيسية لهذا النبات هو أنه يقاوم التغيرات في درجات الحرارة ، ولا يخاف من الصقيع في الشتاء ويتحمل الجفاف في الصيف. بالإضافة إلى ذلك ، لا تتعرض الثقافة للآفات والأمراض. نظرًا لأن هذا التنوع عالي الغلة ، يمكن حصاد ما يصل إلى 9 كجم من التوت من شجيرة واحدة بالغة. عيبه الوحيد هو الاثمار المتأخرة.

أثبت الكشمش الأبيض الهولندي نفسه جيدًا بين البستانيين. إنه يشكل شجيرة صغيرة ومتواضعة ، وهي متواضعة في الرعاية ، ولكنها غير مناسبة للزراعة في جميع المناطق.للحصول على غلة عالية وتوت كبير ، يجب زراعة النبات في مناطق مزودة بالرطوبة والمعادن. هذه الثقافة ذاتية الإخصاب ويمكن نشرها بسهولة بواسطة قصاصات خضراء أو خشبية. على الرغم من حقيقة أن الصنف منتج ، إلا أنه لا يقاوم مرض الأنثراكنوز ، لذلك يجب معالجة المزروعات بشكل دوري باستخدام مستحضرات خاصة.

يبدأ الكشمش الأبيض يؤتي ثماره في السنة الثالثة بعد الزراعة ويحقق محصولًا عاليًا من التوت في السنة السادسة ، بينما تجدر الإشارة إلى أن الإثمار يحدث سنويًا. في ظل وجود ظروف طبيعية للنمو والتكوين ، من الممكن جمع ما يصل إلى 9 كجم من التوت من شجيرة واحدة ، والتي تنضج مبكرًا ويمكن أن تتدلى على الشجيرات لفترة طويلة دون أن تنهار. عادة ما يتم قطف التوت دفعة واحدة. عند وضع البراعم على الشجيرات ، من المهم تزويد النبات بتغذية إضافية.

يتم تقريب التوت من الكشمش الأبيض أو تسويته قليلاً عند الأعمدة بظل كريمي رقيق مميز. قشر الثمرة شفاف ورفيع ، والبذور واضحة للعيان بالداخل ، ومواقعها معروضة على السطح على شكل عروق. نظرًا لأن لب التوت كثير العصير مع مزيج لطيف من الحلاوة والحموضة ، فغالبًا ما يتم استخدامها لأنواع مختلفة من الحصاد.

أما الكشمش الأحمر الهولندي ، فيتميز باحتوائه على نسبة عالية ليس فقط من الفيتامينات ، ولكن أيضًا من البكتين ، مما يساعد على تطهير جسم الإنسان من المواد الضارة ووقف تطور الأورام والعمليات الالتهابية. الشجيرة قوية ، في المرحلة الأولى من التطور تكون مستقيمة ، ثم تصبح سميكة. براعم النبات مستقيمة وسميكة ولونها بني رمادي. على كل ساق من الكشمش ، يتم تشكيل براعم مفردة مستطيلة ذات قمة مدببة قليلاً.التوت أحمر ، حلو المذاق ، يمكن أن يصل وزنه الأقصى إلى 1 غرام.

الصنف "الأحمر الهولندي" ذو خصوبة ذاتية ومقاوم للصقيع ، ويمكن جمع ما يصل إلى 5 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة. لديهم شكل دائري ، على الرغم من أنها في بعض الأحيان يتم تسطيحها أيضًا عند القطبين. العيب الوحيد لهذا الكشمش هو أن التوت هو بذور صلبة وكبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا التنوع له فترة نضج متأخرة. على الرغم من تنوع الصنف الهولندي ، إلا أن جميع أصنافه لها مراجعات إيجابية فقط.

يعتبر الكشمش "الهولندي" نباتًا بسيطًا يمكن حتى للبستاني المبتدئ التعامل معه.

لتزويد الشجيرات بجميع الظروف اللازمة للنمو والتكوين ، وفي نهاية الموسم للحصول على حصاد ممتاز ، يجدر النظر في الفروق الدقيقة التالية.

• ينتمي هذا التنوع إلى المحبة للضوء ، لذلك يتطلب النبات مكانًا مضاء جيدًا للزراعة. إذا تم وضع الشجيرات في المناطق المظلمة من الموقع ، فقد ينخفض ​​الإثمار ، وسيفقد التوت محتوى السكر. يوصى بزراعة الكشمش بجانب التحوطات أو الأسوار الصغيرة ، مما يحميها من الرياح.
• يجب أن يتم سقي الشجيرات بشكل معتدل ، لأنها لا تتحمل الرطوبة الزائدة. في حالة وجود الموقع في مناطق يكون احتمال حدوث الفيضانات فيها متكررًا ، فيجب إجراء تصريف خاص ، وإلا ستضعف الشجيرة وتتأخر في النمو وتكون قادرة على الموت. ينطبق هذا أيضًا على بنية التربة ، حيث يفضل الكشمش أن ينمو في تربة حمضية قليلاً.
• من المستحسن إجراء الري عدة مرات في الأسبوع ، بمعدل دلو واحد من الماء لكل شجيرة ، ويسمح بـ "إجراءات المياه" في الصباح والمساء. الرطوبة مهمة بشكل خاص للكشمش من بداية يوليو إلى نهاية أغسطس ، عندما يتم وضع النورات وتشكيل الثمار ، مع نقصها ، من المحتمل حدوث خسائر في المحاصيل في كل من الموسم الحالي والموسم المقبل.
• أثناء زراعة الشتلات ، يجب تعميقها في الأرض بمقدار 5-10 سم.

• تحتاج الشتلات الصغيرة للنبات إلى التقليم ، وتتم إزالتها بمقدار النصف أو 2/3. بالإضافة إلى ذلك ، لزيادة المحصول وتحسين طعم التوت في منطقة واحدة ، من الأفضل زراعة العديد من الأصناف المختلفة التي يمكنها التلقيح الذاتي. يجب تخصيص مساحة 2 م 2 لشجيرة واحدة ، والمسافة بين الشتلات - 1-1.5 م.
• يجب إطعام الكشمش "الهولندي" ، ويتم تنفيذه عند زراعة النباتات ، وإدخال حلول عضوية تعتمد على الدبال والدبال. بعد ذلك ، عندما تتجذر الشتلات ، يمكن إطعامها بالسوبر فوسفات ورماد الخشب وكبريتات البوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، من أجل الحماية في فصل الشتاء ، يمكن رش الشجيرات بدبال الحصان ، فهي لن تغذي التربة تدريجيًا فحسب ، بل ستحمي النبات أيضًا من فصول الشتاء والصقيع التي لا تساقط الثلوج.
• من النقاط المهمة في رعاية الكشمش "الهولندي" ، سواء كان ورديًا أو أحمر أو أبيض ، التقليم الصحيح ، حيث ستعتمد مقاومة المرض ومستويات الإنتاجية بشكل مباشر. أثناء الزراعة ، لتسريع تكوين الفروع ، يتم تقطيع الشتلات الصغيرة إلى نصفين ، ثم تقليمها في أوائل الربيع قبل أن تتفتح البراعم وفي أواخر الخريف بعد حصاد الثمار. يجب تقصير الفروع بعناية ، ومحاولة عدم ترك "القنب" ، بينما في الشجيرات القديمة حيث توجد براعم جافة ، يتم تنظيفها تمامًا.

• إذا كانت شجيرة الكشمش متفرعة جدًا ، وكانت براعمها السفلية بالفواكه ملقاة على الأرض ، فيجب أيضًا إزالتها. التخفيف الدوري للسيقان له تأثير مفيد على نمو الشجيرات والوقاية من أمراضها وزيادة الإثمار. في الشتلات الصغيرة ، كقاعدة عامة ، يتم ترك عدة براعم مستقيمة وقوية ، في حين أن البقية تكون ملتوية وضعيفة ومقطعة. لتسهيل عملية التقليم ، يوصى بتنفيذ إجراء مماثل بانتظام على مدار العام ، حيث أن التنظيف الكامل لمرة واحدة سيكون بمثابة "صدمة" لشجيرة قد تموت. من المستحسن ألا يتجاوز عدد الفروع في شجيرة واحدة 15-20.

باتباع هذه التوصيات البسيطة ، سيتمكن كل بستاني هواة من زراعة شجيرات الكشمش الهولندية الأنيقة. الشيء الرئيسي هو شراء شتلات عالية الجودة وألا تكون كسولًا في العناية بها. بعد ذلك ، في نهاية العام ، سيحصل المقيمون في الصيف على مكافأة ممتازة - غلة عالية من التوت الطبي.

سوف تتعلم المزيد عن مجموعة الكشمش الهولندي من الفيديو التالي.