أوكالبتوس
شجرة الكينا عبارة عن شجرة دائمة الخضرة ذات رائحة حادة ومحددة ، وقد تم استخدام الزيت العطري والأخضر في الطب والتجميل والطبخ ومجالات أخرى من الحياة. في اللغات الأوروبية الأخرى ، يبدو اسم هذا النبات كما يلي:
- الألمانية - الأوكالبتوس
- إنجليزي - الأوكالبتوس
- فرنسي - شجرة الكينا.
مظهر
الكينا عبارة عن شجرة أو شجيرة بأوراق مستطيلة مدببة. يمكن أن يصل ارتفاع النبات البالغ إلى 100 متر. يمكن أن يكون شكل التاج مستديرًا أو مثلثيًا أو "باكيًا" ، إلخ. - حسب النوع. خلال فترة الإزهار ، تُغطى شجرة الكينا بنورات كبيرة بيضاء أو حمراء أو صفراء. تُجمع الأزهار ذات البتلات الطويلة الرفيعة في مظلات منفوشة. تفرز بعض أجزاء النبات الزيت العطري والعلكة.
أنواع
تم وصف حوالي سبعمائة نوع من الأوكالبتوس في الأدبيات العلمية. هنا فقط بعض منهم:
- مزدحما؛
- أبيض؛
- أوراق اللوز
- أندروز.
- شبيه بالأنغوفور
- كامالدوليان.
- استسلم.
- أشين
- التوت.
- مخروطي.
أين ينمو؟
شجرة الكينا موطنها أستراليا. أيضا ، يمكن العثور على غابة من الأوكالبتوس البرية في نيوزيلندا وتسمانيا وغينيا الجديدة وإندونيسيا وجزر الفلبين. اليوم ، يتم توزيع هذا النبات في جميع أنحاء العالم. في أوروبا وآسيا وأفريقيا وأمريكا الشمالية والجنوبية ، اكتسبت شجرة الكينا شعبية كبيرة بسبب قدرتها على النمو بسرعة.تُزرع في الأراضي الرطبة لتصريف التربة. في روسيا ، تزرع شجرة الكينا في إقليم كراسنودار ، في شبه جزيرة القرم والقوقاز. تحب أشجار الكينا ضوء الشمس ، ولكنها تنمو أيضًا على المنحدرات الجبلية ، في الوديان والوديان.
فارغ
أفضل المواد الخام هي أوراق الأوكالبتوس الصغيرة ، والتي يبدأ حصادها من شهر سبتمبر ، حيث أنها تحتوي خلال هذه الفترة على أكبر كمية من الزيت العطري. أولاً ، يتم قطع الفروع بساطور حاد ، ثم يتم جمع الأوراق منها. توضع الأوراق في طبقة رقيقة على الأرض وتجفف في الخارج تحت مظلة أو في غرفة جيدة التهوية باستمرار.
صفات
- اللون الأخضر الداكن
- رائحة منعشة ومكثفة مع تلميحات من الكافور ؛
- طعم حار ومر.
يمكنك معرفة المزيد حول خصائص الأوكالبتوس من الفيديو.
التركيب الكيميائي
- زيت اساسي
- العفص
- جالوتانين
- حمض الكوماريك
- حمض سيناميك
- الكالسيوم
- البوتاسيوم
- المغنيسيوم
- حديد
- المنغنيز
- نحاس
- كوبالت
- السيليكون
- النيكل
- البورون
ميزات مفيدة
- ينتج تأثير مطهر.
- له خصائص مضادة للميكروبات ؛
- له تأثير مضاد للالتهابات.
- يخفف الألم؛
- يقوي جهاز المناعة.
- وسيلة جيدة للوقاية من بعض أنواع العدوى ؛
- له تأثير التئام الجروح.
ضرر وتلف
في وجود التعصب الفردي ، يمكن أن يسبب الأوكالبتوس رد فعل تحسسي شديد.
موانع
- ارتفاع ضغط الدم.
- حمل؛
- مرحلة الطفولة.
عصير
يُطلق على عصير الأوكالبتوس اسم "سينما" أو "سينما أسترالية". وهي مادة حمراء سميكة ، لاذعة وحارقة.
طلب
في الطبخ
- بكميات صغيرة ، تُستخدم أوراق الأوكالبتوس المجففة لإضفاء نكهة على أطباق اللحوم والأسماك ؛
- يتم تحضير ماء مالح للحوم مع إضافة الأوكالبتوس ؛
- يُعرف شاي الأوكالبتوس بتأثيره المنشط والمدفئ ؛
- تستخدم أوراق الأوكالبتوس في إنتاج أنواع مختلفة من الكحول ؛
- يضاف الكافور إلى منتجات الحلويات لمنحها رائحة منعشة.
بحرص! الأوكالبتوس نبات سام ، لذلك لا يمكن تناوله إلا بجرعات صغيرة جدًا.
مشروب دافئ
تصب في قدر 2 ملعقة كبيرة. المريمية المجففة والأوكالبتوس المجفف ، صب 2 كوب من الماء البارد واتركه حتى الغليان. عندما يغلي المرق ، اسكب كوبين من الحليب وعرق لبضع دقائق. سيساعدك هذا المشروب على الإحماء في يوم شتاء بارد.
ماء مالح لحم الخنزير
طحن بعض أوراق الأوكالبتوس المجففة أو الطازجة. 2 ملعقة كبيرة البهارات تصب 1 لتر من الماء المغلي. عندما يبرد المرق ، أضيفي البصل المفروم وزوجين من الجزر وخل النبيذ والملح والفلفل حسب الرغبة. نضع اللحم في التتبيلة ونتركه في الثلاجة لعدة ساعات.
في الطب
تُستخدم عوامل الشفاء القائمة على الكافور لعلاج الأمراض التالية والوقاية منها:
- الألم العصبي؛
- ألم الظهر.
- الروماتيزم.
- أمراض الجهاز التنفسي الحادة.
- ذبحة؛
- التهاب شعبي؛
- التهاب رئوي؛
- مرض السل؛
- حُمى؛
- التهاب.
- بطانة الرحم.
- أمراض الجهاز البولي التناسلي؛
- الجروح والقروح.
- الهربس.
- أنفلونزا؛
- الديدان.
- التهاب المفاصل؛
- التهاب المفاصل.
- تنخر العظم.
زيت الكافور يستخدم في علاج العديد من الأمراض.
وصفات الطب التقليدي
مع عدوى الهربس. خذ بضع أوراق من نبات إبرة الراعي والأوكالبتوس وقم بعصر 5-6 قطرات من عصير كل نبتة. امزج العصير مع 1 ملعقة صغيرة. زيت نباتي. يوضع على المنطقة المصابة بالهربس 4-5 مرات في اليوم.
مع البرد القارس. اطحن 20 جرامًا من أوراق الأوكالبتوس المجففة واسكب كمية صغيرة من الكحول الطبي.ينقع في وعاء مغلق بإحكام لمدة أسبوع ، ثم يصفى. خفف 20 مل من الصبغة في 50 مل من الماء وتناولها مرتين في اليوم.
مع اللبن. خذ جزءًا واحدًا من الأعشاب المجففة أو الطازجة - البابونج ، الآذريون ، براعم البتولا ، المريمية ، اليارو ، الأوكالبتوس ، العرعر. يُسكب كوبًا من الماء المغلي ويُطهى في حمام مائي لمدة 10 دقائق. ثم أصر على 40-50 دقيقة وتوتر. خذ 1/3 كوب 3 مرات في اليوم بعد الوجبات.
فى المنزل
- رائحة الأوكالبتوس تزيل الروائح الكريهة في المنزل. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام أوراق النبات الطازجة أو الجافة ، وكذلك زيت الأوكالبتوس.
- رائحة الأوكالبتوس تصد العديد من الحشرات ، بما في ذلك البراغيش المزعجة والبعوض.
- يتم جمع مكانس الحمام من فروع الأوكالبتوس ، والتي يكون لاستخدامها تأثير مفيد على حالة الجلد والجهاز التنفسي.
زراعة
- قد يكون الكافور نباتًا محفوظًا بوعاء. من السهل جدًا إبقائها في المنزل. لهذه الأغراض ، من الأفضل شراء شتلة جاهزة ، وليس زرعها من البذور.
- في وعاء واسع ، يمكن أن تنمو شجرة الكينا لتصبح شجيرة كبيرة بطول مترين. في نفس الوقت ، ينمو بحوالي 50 سم في السنة.
- يفضل الأوكالبتوس درجة حرارة الغرفة في الصيف ومنخفضة جدًا (6-7 درجات) في الشتاء.
- تحتاج شجرة الكينا إلى ضوء الشمس. يجب تثبيت الوعاء بطريقة تجعل النبات يتعرض لأشعة الشمس المباشرة لعدة ساعات في اليوم.
- في الصيف ، يتم سقي الأوكالبتوس 2-3 مرات في الأسبوع ، وفي الشتاء يكفي 3-4 مرات في الشهر. يجب رش النبات كل 2-3 أيام.
- طوال العام ، باستثناء أشهر الشتاء ، تحتاج إلى تغذية التربة بالأسمدة العضوية.
- في السنوات القليلة الأولى من حياة شجرة الكينا ، يجب زرعها سنويًا في قدر أكبر.
- من غير المرجح أن يرضيك نبات الأوكالبتوس المزروع في المنزل بالزهور ، ولكنه سيطهر الهواء باستمرار ويزيل الروائح الكريهة في الشقة.
لزراعة الأوكالبتوس في المنزل ، انظر الفيديو التالي.
حقائق مثيرة للاهتمام
- في موطن الأوكالبتوس ، في أستراليا ، يتم تحديد الاتجاهات الأساسية من خلال ترتيب أوراق النبات.
- في روسيا ، يُطلق على شجرة الكينا أيضًا اسم شجرة اللثة أو شجرة رائعة.
- يستخدم لحاء الأوكالبتوس في صناعة الورق.
- طعام الكوالا الوحيد هو أوراق الأوكالبتوس. إذا حرمت حيوانًا من هذا النبات ، فسوف يموت.
أنا دائما آخذ أوراق الأوكالبتوس معي إلى الحمام. الأفضل من ذلك ، استخدم مكنسة الأوكالبتوس.
كنت أزرع ليمون أوكالبتوس ، لكن الشجرة أمرت بعمر طويل. اشتريت هذا الصيف 5 بذور - 2 نبتت. لقد زرعت هذين النباتين في أصيص ووضعتهما في دفيئة. إنهم يشعرون بالرضا. هذا على الرغم من حقيقة أن الجو حار جدًا في الدفيئة. لكن شجرة الكينا تحب الشمس. ولا يزال هذا العام صيفًا حارًا جدًا (أوكرانيا ، منطقة ريفنا). ألاحظ النمو كل يوم ، لأنني أعيش في قرية - فأنا أطعمها بانتظام بالمواد العضوية.نمت شجرة واحدة من الأوكالبتوس بالفعل بمقدار 10 سنتيمترات في الشهر. حقيقة أن الأوراق سامة ليست كذلك. الكوالا لا تموت من هذا. حتى في عهد Soyuei ، تم بيع باقات الأوكالبتوس في الأسواق. تُلقى الأوراق المجففة في أي شاي. أنا أحب رائحة وطعم هذا الشاي. علاوة على ذلك ، باسم الأوكالبتوس هناك كلمة "ليمون". أنصح الجميع بزراعة أو شراء الأوكالبتوس. لا تخف: لن تنمو في غرفة يصل ارتفاعها إلى 100 متر ، على الرغم من أن نظام الجذر الخاص بها ليس ضعيفًا. هناك نوع آخر من شجرة الكينا في المنزل ، على غرار مجموعة "الدولار الفضي". ينمو جيدًا أيضًا ، ولكن بالفعل على حافة النافذة على الجانب الشرقي. حظًا سعيدًا للجميع عند زراعة الأنواع الغريبة وخاصة شجرة الكينا!