زيت القرفة العطري (القرفة)
يستخدم Cinnamomum zeylanicum للحصول على الزيت العطري للقرفة - القرفة السيلانية أو شجرة القرفة.
كيفية الحصول على
يوجد الزيت في:
- لحاء الشجر،
- السيقان
- اوراق اشجار؛
- يطلق النار.
يستخدم التقطير بالبخار للحصول على زيت القرفة الأساسي. عادة ، ينتهي إنتاج النفط بنسبة 0.2-0.7 في المائة.
أنواع
زيت القرفة له خصائص وصفات وتأثيرات مختلفة حسب مصدره.
هناك نوعان رئيسيان من زيوت شجرة القرفة:
- مشتق من اللحاء.
- من الأوراق.
خصائص زيت اللحاء:
- يزعج الجلد بشدة ، لذلك لا يستخدم عمليا في المنزل ؛
- تكلف أكثر من الأوراق ؛
- له رائحة القرفة.
- يحتوي على المزيد من الألدهيدات سيناميك ؛
- أكثر شيوعًا في طب الأسنان وعلم الأدوية والعلاج بالروائح.
خصائص زيت أوراق القرفة:
- لا يهيج الجلد بقدر الزيت العطري المستخرج من اللحاء ؛
- له رائحة القرنفل
- يحتوي على المزيد من الأوجينول - مادة تستخدم في المستحضرات الصيدلانية والعطور وغيرها من الصناعات ؛
- تكاليف أقل من اللحاء.
صفات
- رائحة دافئة وحارة وحلوة مع نفحات بلسمية.
- طعم حاد ، مر قليلا ، حار نوعا ما.
- لون هذا الزيت العطري برتقالي أو بني أو أصفر.
التركيب الكيميائي
مشتق من اللحاء: ما يصل إلى 70٪ سينامالديهيد ، والعناصر المتبقية هي الألدهيدات الأخرى ، والأوجينول ، والكامفين ، والفورفورال ، والليمونين ، واللينالول ، والسيمين وغيرها.
من الأوراق: 80-90٪ يوجينول ، عناصر أخرى ممثلة بتيربينول ، جيرانيل ، فيلاندرين ، كحول (سيسكيتيربين ، قرفة وغيرها) ، سيناميك ألدهيد ، سافروول ، بنزيل بنزوات ومواد أخرى.
ميزات مفيدة
- رائحة القرفة تساعد في التخلص من الوهن والاكتئاب.
- لوحظت التأثيرات المرقئة ومضادات التشنج والمسكنات. هذا يؤدي إلى استخدام هذا الزيت العطري للأغراض الطبية.
- يحسن الهضم والتمثيل الغذائي والدورة الشهرية.
- بسبب تأثير الاحترار ، هناك خاصية لتحفيز النشاط الجنسي.
ضرر وتلف
- يعتبر زيت القرفة الأساسي من مسببات الحساسية القوية.
- يمكن أن تسبب التركيزات العالية تهيج الجلد والاحمرار وحتى الحروق.
- القرفة لها القدرة على رفع ضغط الدم.
لتقليل الضرر الناتج عن التعرض ، قبل وضعه على الجلد ، يجب فحص الحساسية وعدم تجاوز الجرعات. يوصى أيضًا بتخفيفه في الزيت الأساسي 1: 5.
موانع
- بشرة حساسة.
- الإرهاق العصبي.
- ارتفاع ضغط الدم.
- الصرع.
- حمل.
التوافق
الزيوت المجانية هي مصادرها:
- عشب الليمون،
- يانسون
- البرتقال واليوسفي
- الهيل وجوزة الطيب ،
- يلانغ يلانغ ،
- الارز
- الشمر وغيرها الكثير.
طلب
يستخدم زيت القرفة العطري في العديد من الصناعات بسبب طيف نشاطه الغني.
في الطب
يستخدم لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ ، الإمساك ، الغثيان ، ضعف الشهية ، التسمم الغذائي ، الطفيليات المعوية ، ضعف إفراز العصارة المعدية ، المغص.
التأثيرات العلاجية الأخرى لزيت القرفة الأساسي:
- تطبيع القلب.
- عمل مرقئ
- تحسين الدورة الدموية
- مواجهة نزلات البرد والأمراض المعدية الفيروسية ؛
- تحسين التمثيل الغذائي
- القضاء على نفث الدم والسعال.
- الحد من آلام المفاصل في أمراض الروماتيزم والتهاب المفاصل.
- استرخاء العضلات أثناء الإجهاد.
- تساعد في لدغات الدبابير والثعابين ؛
- التخلص من القمل أو الجرب.
- تحسين المناعة.
كما أن استخدامه فعال في الإغماء. له تأثير منشط على الجهاز العصبي وسيساعد في القضاء على مخلفات.
لنزلات البرد ، لتحسين تدفق الدم ولألم المفاصل ، يوصى بأخذ الحمامات العطرية بزيت القرفة.
للقضاء على الإجهاد الذهني وتحسين الحالة المزاجية وتقوية المناعة ، يكفي إضافة ثلاث إلى أربع قطرات فقط من زيت القرفة إلى مصباح الرائحة.
في الطبخ
يتم استخدامه في أعمال الطهي في كثير من الأحيان أقل بكثير من القرفة المطحونة أو القرفة في الأنابيب.
يمكن أن تكمل:
- المخبوزات والحلويات والمشروبات الحلوة.
- الأسماك والدواجن ولحم البقر.
- النبيذ والكوكتيلات الكحولية والقهوة.
يرجع الاستخدام في الطهي إلى خصائص مثل زيادة الشهية وتحسين الهضم.
في التجميل
يجب استخدام زيت القرفة العطري كمستحضر تجميلي بحذر ، خاصة إذا كانت بشرة المريض حساسة.
تأثير هذا الزيت المستخدم في التجميل هو:
- تغذية الجلد أثناء الشيخوخة.
- القضاء على الشحوب
- إعاقة مجموعة من وزن الجسم الزائد.
- الحد من الثآليل.
- تساعد في علاج الجرب أو الآفات الجلدية الفطرية.
وصفة شائعة هي إضافة قطرة أو قطرتين من الزيت إلى 10 مل من الزيت / الكريم الدهني.
إذا تم استخدامه للقضاء على الثآليل أو التهاب الجلد ، امزج 5 قطرات. هذا الزيت العطري و 15 جرام من الزيت الأساسي.
الفيديو التالي يتحدث عن خصائص زيت القرفة العطري.
تطبيقات أخرى
يستخدم على نطاق واسع في صناعة مستحضرات التجميل ، كعنصر عطري في المنتجات "الشرقية". كما يضاف إلى غسول الفم ومعجون الأسنان ومراهم التسخين وشراب السعال.
العلاج العطري
تضاف 3-6 قطرات من زيت رائحة القرفة إلى مصباح الرائحة بالماء. هذا المبلغ محسوب لـ 15 مترًا مربعًا من الغرفة. في حالة عدم توفر مصباح رائحة ، يمكن استبداله بكوب من الماء الساخن. مدة الإجراء تصل إلى نصف ساعة.
أنا أحب زيت القرفة! رائحتها لذيذة جدا! كثيرا ما أستخدمه للعلاج بالروائح. الآن سأعرف أنه من الجيد استخدامه في لقاء مع أحد أفراد أسرته)))