قرفة بالعسل
القرفة والعسل مفيدان جدًا عند استخدامهما بمفردهما ، لذلك ليس من المستغرب أن يكون لمزيجهما أيضًا خصائص علاجية. ويلاحظ أن القرفة مع العسل لها تأثير إيجابي على الصحة بشكل عام ، وخاصة في التخلص من الوزن الزائد.
ميزات مفيدة
- القرفة مع العسل لها القدرة على تقوية جهاز المناعة. أنها تساعد على التعامل مع نزلات البرد بسرعة.
- سيساعد هذا المزيج على تحسين عمل الجهاز الهضمي ، وإزالة السوائل الزائدة والسموم من الجسم ، وتسريع عملية التمثيل الغذائي.
- هذه مطهرات قوية. يحاربون البكتيريا السيئة في الأمعاء ، مما يحسن الهضم.
- سيساعد هذا المزيج في القضاء على حب الشباب والتهاب الجلد. كما أن لها تأثير إيجابي على لون البشرة.
- نظرًا لأن هذا المزيج لذيذ جدًا ورائحة ، فهو يساعد أيضًا في التغلب على الحالة المزاجية السيئة والتوتر.
- أظهرت الأبحاث من جامعة كوبنهاغن أن العسل والقرفة يساعدان في تخفيف التهاب المفاصل. في الوقت نفسه ، اختفت أحاسيس الألم تمامًا في ثلث المرضى.
- هذا الخليط يعمل على تطبيع الكوليسترول.
موانع
- حساسية.
- ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
- التعصب الفردي.
- الحمل (الثلث الأول).
- سن متقدم.
- زيادة درجة حرارة الجسم.
- انخفاض تخثر الدم.
- زيادة استثارة.
الاستهلاك المفرط يمكن أن يسبب الصداع والتهاب الكبد وعسر الهضم.
في هذا المقال نتحدث عن قرفة حقيقية (سيلان). القرفة الصينية (كاسيا) خطيرة! حول، كيف نميز القرفة عن القرفةاقرأ في مقال آخر.
طلب
في الطب
عجينة مصنوعة من العسل (4-5 ملاعق صغيرة) والقرفة (1 ملعقة صغيرة) ، مع الاستخدام المنتظم ، تساعد في علاج مشاكل الأوعية الدموية ، وكذلك القلب. انشرها على البسكويت أو الخبز وتناولها قبل الإفطار أو أثناءه. وستكون النتيجة انخفاضًا في مستويات الكوليسترول ، وتحسين التنفس ، وتطبيع معدل ضربات القلب والضغط داخل الأوعية الدموية.
أكدت الدراسات الآثار التالية للقرفة والعسل:
- تخفيف الآلام والتخفيف من حالة التهاب المفاصل - عند تناول مشروب من العسل والقرفة مخفف بالماء الساخن بنسبة 2: 1.
- الوقاية من أمراض الأورام للمعدة والعظام - عند استخدامه 3 مرات في اليوم مزيج من العسل (ملعقة كبيرة) مع القرفة (ملعقة صغيرة).
- تقليل الغازات ، والمساعدة على الانتفاخ ، والتخلص من ثقل المعدة - عند تناول ملعقتين من خليط القرفة والعسل.
- تقوية المناعة وتحفيز الخلايا التائية وتأثيراتها المضادة للبكتيريا والفيروسات.
- تقليل التعب وزيادة الطاقة والقدرة على التحمل - عن طريق شرب كوب من الماء كل يوم ، حيث يذوب خليط قليل من القرفة والعسل.
كما أن القرفة المكملة بالعسل تساعد بشكل فعال في حل المشاكل التالية:
- مع التهاب المثانة - اشرب كوبًا من الماء الدافئ يوميًا ، ملعقة صغيرة من العسل و 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من مسحوق القرفة.
- لألم الأسنان - دهن السن المؤلم بمزيج من العسل والقرفة (5: 1) ؛
- مع ارتفاع مستويات الكوليسترول - اشرب مشروبًا مخففًا بالماء (450 مل) قرفة (3 ملاعق صغيرة) وعسل (ملعقتان كبيرتان) ؛
- لنزلات البرد ، تناول ملعقة كبيرة من العسل يوميًا ، يضاف إليها ربع ملعقة صغيرة. ملاعق من القرفة
- للأمراض الجلدية (الإكزيما ، حب الشباب ، حب الشباب ، الأشنة) - علاجها بعجينة من ثلاث طاولات. ملاعق عسل وملعقة صغيرة. ملاعق من القرفة المطحونة
- إذا كنت تعاني من رائحة الفم الكريهة - اشطفها بالماء الدافئ الذي يضاف إليه العسل والقرفة ؛
- لدغات الحشرات - عالج الجلد بالقرفة (جزء واحد) والعسل (جزء واحد) يضاف إلى الماء (جزءان).
إذا كنت مهتمًا بطول العمر ، قم بإعداد مشروب من العسل (4 ملاعق صغيرة) والقرفة (1 ملعقة صغيرة) والماء (ثلاثة أكواب). خذ ما يصل إلى 4 مرات في اليوم لربع كوب من هذا المشروب.
تذكر أن القرفة مع العسل هي وسيلة جيدة للوقاية من الأورام. أظهرت الدراسات في أستراليا واليابان أن شرب خليط من القرفة (ملعقة صغيرة) والعسل (ملعقة واحدة) لعدة أشهر ساعد في التخلص من محتمل التسرطن في المعدة.
مشروب الصباح
يساعد شرب الماء والليمون والعسل والقرفة جسمك على الاستيقاظ والحصول على دفعة من الطاقة.
شاهد الفيديو التالي لجوليا بهذه الوصفة. تشرب جوليا هذا المشروب يوميًا في الصباح. الوصفة هنا.
في الطبخ
تمتزج القرفة والعسل بشكل رائع مع التفاح والمكسرات ، وتعمل أيضًا كإضافات عطرية لذيذة للشاي.
مع التفاح
لتحلية لذيذة ، خذ:
- 4 تفاح
- 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من العسل
- 250 مل ماء
- 2 ملاعق صغيرة قرفة
قم بتشغيل الفرن ، وأثناء تسخينه ، قشر التفاح من النوى ، أضف ملعقة من العسل ونصف ملعقة صغيرة من القرفة. بعد وضع التفاح في صينية الخبز ، اسكب الماء على قعره وأرسله إلى الفرن حتى ينضج (حوالي 20 دقيقة). يقدم ساخنا. مثل هذا التفاح العطري يكمل تمامًا النبيذ الأبيض الفوار أو الجاف.
يمكنك أيضًا إضافة الجوز المفروم إلى حشوة العسل والقرفة.
شاي الزنجبيل الدافئ
لتسخين الشاي تحتاج:
- 1 لتر ماء
- 2-3 سم زنجبيل طازج
- 1-2 عود قرفة
- نصف تفاحة
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من العسل
بعد تقشير الزنجبيل ، نقطعه إلى شرائح رفيعة. قطعي التفاح إلى شرائح رفيعة أيضًا. ضعي القطع المقطعة في إبريق الشاي ، أضيفي القرفة واسكبي عليها الماء المغلي. عندما ينقع الخليط ويبرد قليلاً ، يضاف العسل ويقلب. صب في الكؤوس واستمتع!
مع المكسرات
للمكسرات اللذيذة سوف تحتاج:
- 300 غ من الجوز
- 1/3 كوب عسل
- 2 الجدول. ملاعق من السكر البودرة
- 1/2 كوب زيت نباتي
تحرق المكسرات بالماء المغلي ، ثم أزل القشرة. اغمسها في العسل واتركها لمدة 24 ساعة. بعد ذلك نلف المكسرات في المسحوق ونرسلها إلى المقلاة حيث ستقلى على نار معتدلة (لا تنسى التقليب) حتى يصبح السكر شفافاً. يجب تقديم هذه المكسرات ساخنة.
الخمور
للحصول على لتر واحد من الفودكا أو الكونياك ، خذ:
- 500 مل من عسل الأكاسيا أو الزيزفون
- 200 مل ماء
- القرفة حسب الرغبة
يُضاف العسل إلى الماء الدافئ قليلاً ويُحرَّك حتى يذوب تمامًا ، ثم تُضاف القرفة. بعد تبريد المشروب ، املأه بالكحول ، واخلطه واسكبه في زجاجات يجب سدها بالفلين. نقع المحلول لمدة ثمانية أسابيع ، وبعد التصفية ، اتركه لمدة أسبوعين آخرين.
الخمور المتبل بالعسل
مقابل 500 مل من الكحول و 400 مل من الماء ، خذ:
- 500 جرام عسل
- عصا القرفة
- القليل من جذر الزنجبيل
- 4 قطع قرنفل
- 1/2 ملعقة صغيرة. ملاعق الكمون
- نجمتان يانسون
- حبة فانيليا واحدة
- ثلاث حبات من الهيل
- 1/2 ملعقة صغيرة. ملاعق من الصودا
ضعي الصودا والبهارات في الماء واتركيها تغلي لمدة نصف ساعة. بعد التبريد ، يضاف العسل ، وعندما يبرد الشراب تمامًا ، يُسكب في الكحول. بعد حفظ المشروب الناتج في مكان بارد مغلقًا لمدة ثلاثة أيام ، قم بترشيحه وزجاجته واتركه لمدة أسبوعين آخرين على الأقل.
في التجميل
يمكن استخدام كل من القرفة والعسل بشكل منفصل لعلاجات التجميل ، لكن الجمع بينهما يزيد بشكل كبير من تأثير كل مكون.
لأقنعة العسل والقرفة التأثيرات التالية:
- تأثير مبيد للجراثيم.
- تأثير منشط وتغذية الجلد وتجديد شبابه بسبب كثرة العناصر النزرة والفيتامينات.
- يزيل الالتهاب ويوقف عمليات التقوية.
- عملية تجديد تساعد على التخلص من علامات حب الشباب والبقع وكذلك الندبات.
لاحظ أن تكلفة الأقنعة ، ومكوناتها القرفة والعسل ، منخفضة جدًا. هذه مكونات غير مكلفة ومتاحة بسهولة. هناك العديد من الطرق لصنع قناع بالرغم من ذلك.
أفضل وصفات ماسك القرفة والعسل هي:
- مضاد لحب الشباب (أفضل لمن يعانون من مشاكل البشرة الدهنية). خذ 1/3 ملعقة صغيرة. ملاعق من مسحوق القرفة والعسل ، تضاف الكريمة الحامضة قليلة الدسم (ملعقة صغيرة) ، تخلط جيداً وتوضع على الوجه. بعد خمس عشرة دقيقة ، اشطفه بالماء الدافئ ، ثم اشطف الجلد مرة أخرى بالماء البارد. يجب عمل هذا القناع في غضون شهر ، مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع. ستكون النتيجة انخفاض في البشرة الدهنية ، والتخلص من حب الشباب ، والنعومة ، وعدم وجود لمعان دهني.
- مغذي (موصى به لأنواع البشرة العادية أو الجافة). لمثل هذا القناع ، يجب خلط ملعقة صغيرة من العسل مع صفار البيض ونصف ملعقة صغيرة. ملاعق قرفة. ضعي الخليط لمدة عشرين دقيقة ، اشطفيه بالماء الدافئ. إذا قمت بعمل هذه الأقنعة بانتظام (حتى ثلاث مرات في الأسبوع) ، فستكون النتيجة تشبع الجلد بالمغذيات والرطوبة.
- ضد النقاط السوداء. وصفة هذا القناع بسيطة للغاية ، لأنه لا يوجد سوى مكونين - العسل والقرفة 1.5: 1. اخلطيهم معًا وضعيهم على الجلد بحركات دائرية.سوف يتخلص هذا القناع أيضًا بشكل فعال من البقع المتبقية بعد ظهور حب الشباب ، ولكن في هذه الحالة ، يجب أن تؤخذ المكونات بنسب متساوية. بعد إمساك القناع لمدة 25 دقيقة في مناطق الجلد التي تتراكم فيها البقع السوداء ، اشطفه بالماء الدافئ. قم بإجراء هذه الإجراءات مرتين في الأسبوع.
بعض النصائح والتحذيرات:
الأقنعة التي تحتوي وصفة من العسل والقرفة ، لا ينبغي أن تصنع للأشخاص الذين لا يتحملون هذه المكونات ، والوردية ، والبشرة شديدة الحساسية أو شديدة الجفاف ، والميل إلى الحساسية.
تذكر حساسية تركيبة "القرفة + العسل" ، لذا قبل أي إجراء تجميلي بهذه التركيبة ، قم بإجراء اختبار صغير - ضع المنتج على معصمك وافحص رد الفعل بعد 1-2 ساعة. إذا لم يكن هناك طفح جلدي أو احمرار ، فاستخدم المنتج بأمان.
تفتيح الشعر
لتفتيح الشعر قليلاً وإضفاء اللمعان عليه ، من الممكن جداً استخدام قناع من القرفة والعسل.
قناع من هذه المكونات لن يجعل شعرك أفتح من خلال نغمتين فحسب ، بل سيغذي شعرك أيضًا ، ويضيف الحجم واللمعان إليه. كما أنه سيساعد في التخلص من بقايا الصبغة على الشعر والتي سبق أن عولجت بالصبغات الكيميائية.
لاحظ أن فعالية هذا القناع ستكون مرئية بوضوح على الشعر الفاتح ، بالنسبة للنساء ذوات الشعر البني والسمراوات سيكون هناك القليل من التأثير الملحوظ.
عن تفتيح الشعر بالعسل والقرفة شاهد الفيديو التالي لقناة التلفزيون الأوكرانية "كل شئ سيكون لطيفا". تعلم الكثير من الاشياء الشيقة
بالنسبة للقناع ، تحتاج إلى تحضير العسل السائل والقرفة المطحونة وملعقة ووعاء (يجب أن تكون غير معدنية) وبلسم الشعر. من الأفضل شراء القرفة على شكل أعواد وطحنها في مطحنة القهوة.
مراحل علاج الشعر بخليط العسل والقرفة:
- يُسكب البلسم (150 مل) في وعاء ، ويُضاف العسل والقرفة (ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة لكل منهما) ويخلط جيدًا.
- قبل وضع الخليط ، اغسلي شعرك وجففيه قليلاً.
- ضعي مزيجًا من العسل والبلسم والقرفة على كامل طول الشعر ، محاولًا نقع كل الخيوط. حاولي عدم وضع القناع على بشرتك.
- بعد التقديم ، غطي شعرك بفيلم واربطيه بمنشفة. في هذا النموذج ، ستحتاج إلى المشي لمدة أربع ساعات.
- لغسل القناع ، يجب أولاً شطف الشعر جيدًا بالماء الدافئ ، ثم غسله بالشامبو.
- قد تبقى حبات القرفة في الخيوط - في هذه الحالة ، حاول تمشيطها بفرشاة.
- لكي يكون تأثير الإشراق ملحوظًا ، كرر الإجراء مرة أو مرتين أخريين.
إذا كان لديك شعر مسامي (مجعد أو جاف) ، أضيفي 2 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز.
تلميحات مفيدة
- لأكبر قدر من الفائدة ، يجب أن يكون العسل غير مسدود وغير مبستر. يحتوي هذا العسل على المزيد من الفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى.
- يجب شراء القرفة التي تستخدم مع العسل على شكل أعواد. اطحنها إلى مسحوق مباشرة قبل صنع المشروبات أو المعاجين أو أي مستحضرات أخرى.
- لا ينبغي إضافة العسل إلى الماء المغلي ، حتى لا يدمر ما فيه من فوائد.
- قبل اختبار القوة العلاجية لمزيج القرفة والعسل ، ادرس موانع الاستعمال.
مزيج لذيذ جدا وصحي. أنا حقًا أحب القرفة ، والعسل يكملها تمامًا. غالبًا ما أضيف العسل إلى الكعكة الإسفنجية وأرش القرفة على الكعكة. والآن سأصنع أقنعي بنفسي.