مورايا (مريا)

مورايا هي نبتة من عائلة الحرمل.

ينتمي نبات مورايا (من اللاتينية مورايا) إلى جنس الشجيرات دائمة الخضرة أو أشجار عائلة الحرور (روتاسي). كما أن لها أسماء أخرى - أوراق الكاري (الإنجليزية) ، feuille de murraya (الفرنسية).

يشبه هذا النوع من نواح كثيرة ثمار الحمضيات. تم إعطاء الاسم تكريما لعالم النبات الشهير ، وهو مواطن من السويد - يوهان أندرياس موراي.

في الكتب المدرسية المحلية ، يمكنك غالبًا العثور على اسم Muraya ، على الرغم من أنه من الأصح تسمية هذا النبات Murray. ومع ذلك ، هذا لا يغير جوهرها. حتى أن الهنود يسمونه كاري باتا أو كاري فوليا.

مورايا تشبه ثمار الحمضيات

مظهر

  • البراعم الناضجة ناعمة الشكل ، بينما البراعم الصغيرة محتلة. المنشورات بيضاوية الشكل ، قد يكون هناك خمسة أو سبعة.
  • زهور انفرادية في مورايا المذعورة. في أرونيا (وتسمى أيضًا شجرة الكاري) ، الزهور التي يتم جمعها من أعلى الإزهار ، كقاعدة عامة ، لها رائحة قوية. يبلغ قطرها حوالي 2 مم ولونها كريمي فاتح أو أبيض. يمكن أن يستمر الإزهار لمدة ستة أشهر.
  • يتم تقديم الثمرة على شكل حبة صغيرة سوداء أو حمراء ، حسب نوع المورايا. فترة نضج الثمار هي 4 أشهر.

من الجدير بالذكر أن الثمار الناضجة والزهور والبراعم الصغيرة الجديدة يمكن أن تنمو على نبات مورايا واحد في نفس الوقت.

أنواع

وفقًا للدراسات ، هناك ثمانية أنواع من المورايا في العالم. ومع ذلك ، فإن النوعين الأكثر شيوعًا هما:

مورايا السوداء

هي شجيرات أو أشجار لا تتوقف عن النمو الأخضر ، ولا يزيد ارتفاعها عن 3 أمتار. مكان توزيعهم الرئيسي هو سري لانكا والهند. يتم تجفيف المسبوكات أو استهلاكها طازجًا. حتى بعد التجفيف ، تظل الرائحة والطعم أصليين. أيضا ، هذا النوع من مورايا له اسم آخر - شجرة الكاري. الثمار صالحة للأكل ، لكن ليس البذور. إنها سامة.

شوكيبيري مورايا

مورايا بانيكولاتا

يتم تقديمه على شكل شجيرة لا يتجاوز ارتفاعها ثلاثة أمتار. الأوراق صغيرة الحجم ، والزهور بيضاء ، والفواكه سمين ، ولونها أحمر ساطع ولا يزيد حجمها عن 2 سم. وجدت في الغالب كنبات منزلي. الاسم اللاتيني للمورايا المذعورة هو مورايا بانيكولاتا ، على الرغم من أنه يحمل أيضًا اسمًا مختلفًا - الياسمين البرتقالي ، مورايا العطرة. تستخدم الثمار بنشاط في الطعام ، كما تمضغ الأوراق وتستخدم في الطب.

مورايا بانيكولاتا

أين ينمو

مورايا ليست شائعة في جميع أنحاء العالم. في الواقع ، يمكنك مقابلة هذا النبات في سومطرة وجزر جاوة والهند الصينية والمناطق الاستوائية في الهند.

مورايا من المناطق الاستوائية

طريقة صنع التوابل

تتمتع مورايا بتركيبة رقيقة للغاية من الأوراق ، بعد المضغ لها تأثير دائم وطعم نضارة. يوصي الخبراء باستخدام الأوراق الطازجة ، لكن غالبًا ما يتم تجميدها لزيادة مدة صلاحيتها. في الوقت نفسه ، من المهم عدم تمزيق الأوراق من السويقة ، لأن هذا الطعم يضيع. ولكن إذا جففت الأوراق ، فستظل تحتفظ بمذاقها ورائحتها الرائعة.

الخصائص

  • أوراق شجرة الكاري ، أو أرونيا مورايا ، لها رائحة ممتازة يمكن مقارنتها بعطر باهظ الثمن.
  • ينشر ازدهار نبات المورايا رائحة فريدة من نوعها في جميع أنحاء الشقة.
مورايا لها رائحة ممتازة

القيمة الغذائية

لكل 100 جرام من الجزء الصالح للأكل من المنتج:

السناجب الدهون الكربوهيدرات سعرات حراريه
16.8 جرام 8.3 غرام 17.5 غرام 203 سعر حراري

التركيب الكيميائي

  • لب التوت 64.9٪ ماء.
  • في عصير التوت ، 16.8٪ مواد صلبة قابلة للذوبان.

يحتوي اللب على:

  • 9.76٪ - السكريات الكلية ؛
  • 9.58٪ - السكريات المختزلة ؛
  • 0.17٪ - سكريات غير مختزلة ؛
  • العفص (كمية صغيرة) ؛
  • حموضة الفاكهة منخفضة.
  • يحتوي 100 جرام من اللب على 13.35 مجم من فيتامين سي ؛
تحتوي مورايا على العديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية

التركيب المعدني - 2.162٪:

  • بروتين - 1.97 غرام ؛
  • P - 0.082 غرام ؛
  • ك - 0.811 غرام ؛
  • كاليفورنيا - 0.166 غرام ؛
  • ملغ - 0.216 غرام ؛
  • Fe - 0.007 غرام.

ميزات مفيدة

تشمل الخصائص المفيدة لمرايا ما يلي:

  • توفير تأثير مسكن.
  • تأثير مضاد
  • يمنع العمليات الالتهابية.
مورايا كمطهر

موانع

في الواقع ، مورايا ليس لها موانع. الاستثناء هو التعصب الفردي للمكونات. بالإضافة إلى ذلك ، يوصي الخبراء باستخدام النبات باعتدال.

بترول

ينتج عن التقطير بالبخار زيت أساسي مصنوع من أوراق المورايا. له لون أصفر فاتح ، ورائحة حارة تشبه إلى حد ما مسحوق الكاري.

زيت أرونيا مورايا الأساسي له تأثير مفيد على البواسير وأمراض الدم ، وهو ما أكدته الدراسات ذات الصلة. يسمح لك التطبيق الموضعي بعلاج مشاكل الجلد التي يتعرض لها الناس في المناطق الاستوائية. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الأثير في لدغات الحشرات التي تطلق السم.

يتميز الزيت برائحة حلوة وعميقة وحارة مع قدر معين من الحموضة.

له تأثير متعدد الأوجه على الشخص:

  • يحسن أداء الجهاز الهضمي.
  • أنها بمثابة معرق ممتاز.
  • يستخدم كمنشط للشعر.
  • يساعد على تحسين وظائف أعضاء الإخراج ؛
  • له تأثير منشط
  • يقلل الضغط.
زيت مورايا العطري

يمكن استخدام الزيوت الأساسية بعدة طرق:

  • مستحضرات التجميل. يضاف زيت مورايا إلى الشامبو والكريمات وبلسم الشعر. تضاف 3-5 قطرات من الزيت العطري إلى ملعقة كبيرة من القاعدة ؛
  • الاستنشاق البارد. للقيام بذلك ، أضف الزيت العطري (بضع قطرات) إلى ملعقة كبيرة من الماء أو الزيت عديم الرائحة وضعه في مصباح رائحة. أشعل شمعة تحتها وقم بإجراء جلسة استنشاق ؛
  • استنشاق ساخن. هنا تحتاج إلى إضافة 1-2 قطرات من زيت المورايا الأساسي إلى 100 مل من الماء. استنشق الأبخرة تدريجياً. يمكن أن تستمر الجلسة من 5 إلى 20 دقيقة ؛
  • غسول فم. أضف 4 قطرات من الأثير وملعقة صغيرة من العسل إلى نصف كوب من الماء. يرجى ملاحظة أنه إذا تجاوزت الجرعة ، فقد يحدث غثيان.
زيت مورايا للشفاء

طلب

في الطبخ

يحب الكثير من الناس استخدام أوراق المورايا في الطهي. يحظى هذا التوابل بالتقدير لرائحته الرائعة وطعمه الراقي.

هناك عدد غير قليل من الأطباق التي تعتبر مورايا مناسبة جدًا لها:

  • أطباق الخضار واللحوم.
  • يستخدم تحميص الأوراق بالسمن ، مما يسمح بإثراء الزيت بالروائح ، لتحضير أطباق أخرى ؛
  • يخنات الخضار
  • أطباق من الفول والدجاج واللحوم والخضروات المطبوخة.
  • النقانق محلية الصنع
  • وجبات خفيفة وشوربات
  • أطباق الأسماك والخضروات الساخنة.
  • يعتبر مزيج المورايا والمأكولات البحرية مثاليًا ؛
  • لصنع الشاي ، تضاف زهور النبات المجففة لإعطاء رائحة معينة.

في الطب

الخصائص الطبية لمرايا واسعة النطاق. يرجع ذلك إلى حد كبير إلى حقيقة أن كل عنصر من عناصر النبات ، من الزهرة إلى الجذر ، له تأثيره الخاص. دعونا نذكر بعض الاحتمالات المفيدة لمرايا في الطب.

  • منع الشيخوخة المبكرة.
  • تقوية جدران الأوعية الدموية والشعيرات الدموية.
  • علاج أمراض القلب التاجية.
  • مواجهة ارتفاع ضغط الدم.
  • الشفاء من قصور القلب.
  • علاج مرض السكري.
  • مضاد للغثيان والقيء وعسر الهضم والدوسنتاريا والاسهال.
مورايا في الطب

الآن يجدر الحديث عن بعض ميزات استخدام هذا النبات في مواقف معينة.

آلام الرأس أو الأسنان

للقيام بذلك ، استخدم أوراق النبات التي يجب قطعها ومضغها وابتلاعها. بديل رائع لـ analgin. طريقة مماثلة لأخذ مورايا تسمح لك بالتخلص من التهاب الفم والجروح في تجويف الفم والتهاب اللوزتين.

تقوية الجسم

إذا كنت بصحة جيدة ، فلا يزال يتعين عليك عدم التخلي عن مورايا. للحصول على شحنة من الحيوية والقوة ، ما عليك سوى مضغ التوت عندما تشعر بالتعب.

علاج الحلق

من الضروري عمل مغلي من الأوراق. لكوب من الماء المغلي - 4-5 أوراق من مورايا. يمكنك شرب أو شطف التجويف فقط. يجب أن يتم ذلك بانتظام ، كل ثلاث ساعات.

صبغة مورايا

صبغة الشفاء

لتحضيره ، خذ 4 ملاعق كبيرة. ل. الفواكه والأوراق ، صب 500 مل من الفودكا. تحتاج إلى الإصرار على 10 أيام (بالضرورة في مكان مظلم). تستهلك 2-3 مرات قبل الوجبات خلال اليوم (20 دقيقة قبل الوجبات). جزء - 20 قطرة من الصبغة الناتجة ، مخففة بالماء. هذا سوف يقلل الضغط. إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، يمكنك تناول أربعين نقطة. أيضًا ، تعمل الصبغة كعلاج لعلاج الغدة الدرقية والسكري والعجز الجنسي.

الاختناق والضيق

إذا شعرت بتوعك ، خذ وسادة عالية ، واستلق على السرير وضع ورقة مورايا تحت لسانك.

الوقاية

مورايا ، أو بالأحرى التوت ، توقف عن الشيخوخة ، وتطيل العمر. للوقاية ، استخدم عدة أنواع من التوت 2-4 مرات في اليوم. من الأفضل عمل صبغة لأنها أرخص ولكن بنفس الفعالية.

التهاب الجلد

لتحضير علاج لعلاج التهاب الجلد ، تحتاج إلى خلط ملعقة كبيرة من لسان الحمل ، نفس الكمية من إكليل الجبل وأوراق المورايا الطازجة. كل هذا يسكب الماء المغلي (1 لتر) ويصر لمدة 30 دقيقة. ثم يصفى ويوضع منديل مبلل في صبغة على المناطق الملتهبة. يتم تكرار الإجراء كل ساعتين.

في التجميل

من غير المحتمل أن يفاجأ أي شخص بحقيقة أن مورايا تستخدم بنجاح في التجميل. هذا هو المكان الذي تلعب فيه الأوراق الطازجة.

مورايا في التجميل
  • فركهم إلى عجينة وإضافة الكركم ، نحصل على قناع شفاء ممتاز ، يتم تطبيقه على البشرة التي تعاني من مشاكل. إذا قمت بهذا الإجراء كل يوم لمدة أسبوعين ، يمكنك التخلص من الرؤوس السوداء والمسام ، مما يجعل بشرتك نقية ولامعة بشكل طبيعي.
  • إذا قمت بغلي الأوراق بزيت جوز الهند ، فسوف تصنع صبغة شعر طبيعية. بمساعدتها ، يمكنك إزالة الشعر الرمادي وتقوية جذور الشعر وتحسين النمو. لا تتفاجأ بالشعر الصحي والطويل للفتيات في الهند. لطالما استخدموا أقنعة خاصة بعد غسل شعرهم باستخدام أوراق الكاري. وتتكون من: معجون أوراق الحلبة والكركديه.
  • إذا شعرت أن بشرتك بدأت تتلاشى ، فاستخدم علاجًا فعالاً للغاية. لتحضيره ، اسكب ملعقتين كبيرتين من أزهار المورايا مع كوبين من الماء الساخن. بعد الإصرار لمدة 5 ساعات ، قم بتصفية المرق. في الصباح ، اغسل وجهك بهذا المرق (يجب أن يكون باردًا). يمكن تخزين حصة واحدة في الثلاجة لبضعة أيام فقط.

فى المنزل

لم يكن الاستخدام المحلي لمرايا استثناءً:

  • كنباتات منزلية مزخرفة تزين المنزل ؛
  • كطارد للحشرات (خنق مورايا مناسب لهذا) ؛
  • كعنصر لتحضير العطور.
مورايا كنبات للزينة

أصناف

في كثير من الأحيان في الأدبيات المتخصصة ، مجلات البستنة ، يتم ذكر مورايا الهولندية. يعتقد بعض البستانيين أن هذا نوع منفصل أو مجموعة متنوعة من النباتات. ومع ذلك ، إذا رأيت زهرة تسمى Muraya Dutch في أحد المتاجر ، فهذا لا يعني أي شيء آخر غير المكان الذي جلبت منه الزهرة - من هولندا.

السمة المميزة لمثل هذا النبات هي أن شتلات مختلفة من ارتفاعات مختلفة تُزرع في إناء. لكن في الحقيقة ، هذه مورايا بسيطة مذعورة.

ليس كل مزارع مهتمًا بمثل هذه العينة. على الرغم من الأوراق الجميلة ، إلا أن الإزهار يحدث فقط بعد 5-8 سنوات. ليس الجميع على استعداد للانتظار كل هذا الوقت.

مورايا الهولندية

ينمو في المنزل

إذا كنت تبحث عن نبات متواضع ومثير للاهتمام للزراعة في الأماكن المغلقة ، فإن مورايا تناسبك. ومع ذلك ، لكي يشعر النبات بالرضا ، من الضروري تقديم بعض التوصيات.

تزايد مورايا

التكاثر

تتكاثر مورايا بالعقل أو بالبذور. ومع ذلك ، فإن القطع بها نسبة كبيرة من الزواج ، وتستغرق العملية نفسها وقتًا طويلاً.

بذور

يمكن لقزم مورايا التكاثر عن طريق البذور فقط. من الأفضل زرعها فور استخلاصها من الفاكهة. يظهر تبادل لاطلاق النار حوالي 7-14 يوما بعد الزراعة. من الضروري الجلوس في أواني صغيرة الحجم ، حوالي 200 مليلتر.

البذور لها دورة صلاحية محدودة. يجب أن تزرع طازجة أو في غضون شهر ونصف بعد قطف التوت. إذا زرعت بذورًا مجففة ، فإن فرص رؤية أي شيء تكون معدومة.

تحب مورايا التربة الحمضية قليلاً أو المحايدة والسائبة. يتكون المزيج المثالي من التربة المورقة ، الرطبة ، الدبال والرمل مع الحبوب الكبيرة. النسب من 2 إلى 2 إلى 2 إلى 1.خيار آخر هو شراء مزيج نباتات الحمضيات الجاهزة وإضافة بعض مسحوق الخبز إليه. ضع في اعتبارك ، كلما احتجت إلى المزيد من مسحوق الخبز ، كلما كانت مورايا أصغر سنًا.

براعم مورايا الشابة

رعاية

للتغذية ، تحتاج إلى إطعام النبات مرة واحدة في الشهر. في هذه الحالة ، تأكد من استخدام المكونات المعدنية والعضوية بالتناوب. السماد المعدني الجيد في هذه الحالة هو ما يوصى به لأشجار البونساي. من الأفضل عدم التغذية بدلاً من الإفراط في إطعام الموراي ، وإلا فقد يكون الإزهار غير نشط. تأكد من أن السماد لا يحتوي على الكلور الضار لهذا النبات.

يجب أن يكون الري وفيرًا ، خاصة في المواسم الدافئة. لا يمكنك الإفراط في ترطيبها أيضًا. لا تدع الماء يركد. في المواسم الباردة ، الماء عندما يكون للطبقة العليا وقت لتجف. يجب أن يكون الماء خاليًا من الكلور ، وأن يستقر في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة. قم بإعداد بضع زجاجات مسبقًا. لا يسمح بوجود الكلور في الماء. لتليين الماء ، أضف القليل من الخل أو حمض الستريك إليه. إذا انتهكت قواعد الري ، فسوف تتساقط الأوراق.

تعمل مورايا بشكل جيد في ظروف الهواء الجاف ، ولكن يمكن أن تؤدي إلى جفاف أطراف الأوراق. يوصى بشكل دوري بتبليل النبات بخاخ بالماء الدافئ. لتهيئة الظروف المثلى لرطوبة الهواء بالقرب من النبات ، ضعه على منصة نقالة ، حيث أضف الطين الممدد الرطب.

فيما يتعلق بالضوء ، تتراوح ظروف الإضاءة المثالية بين 6000 و 7800 لوكس. لكن لا تسمح لأشعة الشمس المباشرة بضرب النبات ، حيث ستبدأ أوراق الشجر في السقوط. تعتبر Fitolamps مساعدًا جيدًا في توفير المستوى المناسب من المرطبات. من الأفضل وضع النبات على النوافذ الغربية أو الشرقية.

إذا تحدثنا عن درجة الحرارة فإن مورايا تحب الحرارة لا الحرارة.درجة حرارة المنزل مريحة - 25 درجة مئوية في الصيف ، أو 17 درجة في الشتاء. تعتبر التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة ضارة ، مثلها مثل التيارات الهوائية.

يمكنك زرع الشتلات الصغيرة كل عام. يجب أن يتجاوز قطر كل وعاء تالي القدر السابق بمقدار 1-2 سم. يتم زرع شجيرات الكبار مرة واحدة فقط كل 2-3 سنوات ، عن طريق إعادة الشحن ، حتى لا تتلف الجذور.

إذا كنت ترغب في جعل مورايا خصبة ، قم بتقوية فروعها ، فأنت بحاجة إلى قرصة الفروع في بداية موسم النمو.

يزهر النبات طوال العام تقريبًا ، وبالتالي ليس لديه فترة نائمة معينة. يمكن للزهور البيضاء المزروعة ذات الرائحة الواضحة أن تقف لمدة 1-2 أيام فقط.

تزهر مورايا وتؤتي ثمارها في نفس الوقت

الآفات

الآفات الخطيرة للمورايا هي: سوس العنكبوت ، الحشرات القشرية ، الذباب الأبيض ، المن ، البق الدقيقي. لغرض الوقاية ، من الضروري شطف الزهرة تحت دش دافئ. إذا لاحظت علامات التلف ، فاستخدم المبيدات الحشرية المناسبة.

مورايا والآفات

حقائق مثيرة للاهتمام

هناك أساطير وأساطير حول مورايا ، والتي ستكون بالتأكيد موضع اهتمام الكثيرين.

وفقًا للأسطورة ، يجب أن تنمو مورايا بشكل مستقل ، وتضفي الحب على النبات ، ولا يمكن الوثوق بها بأي حال من الأحوال مع الغرباء.

هناك أيضًا أساطير قديمة مرتبطة بهذه الأشجار. يقولون إن الفراعنة والقادة والقادة والأباطرة قاموا بخياطة ثمار المرايا في أرديةهم قبل الحملات المهمة ، لكنهم فعلوا ذلك سراً. ثم كان يعتقد أن هذه الثمار تحمي من الرصاص والسهام والجروح بالسيوف والسكاكين.

الكشافة ، الذين اشتهروا بأداء مهام بالغة الأهمية ، أكلوا ثمار مورايا قبل العمليات.يُعتقد أن التوت يتسبب في اندلاع عمليات التفكير ، ويكشف عن إمكانات الدماغ ، ويحسن القدرات الفكرية.

حقائق مثيرة للاهتمام حول موراي

أكل جنكيز خان العظيم ثمار هذا النبات لرفع الروح المعنوية ، وكذلك لزيادة نسله.

في اليابان ، قام الأباطرة بزراعة هذه النباتات في سرية تامة ، ولم يكن لأحد الحق في التعامل معها بمفرده. كان من اختصاص الحكام الحصري. كل من خالف الحظر عوقب بالحرمان من الرأس. لذلك ، بسبب محاولة لتنمية مورايا ، تم إعدام البستاني الشخصي للإمبراطور ، والذي يحبه كثيرًا. يقال أنه كان إيدو فاماغوتشي. الشخص الذي قدم الإيكيبانا للثقافة.

2 تعليقات
إيمان
0

مورايا تنمو في المنزل في إناء. لم أكن أعلم أنه كان مفيدًا. سأستخدمه فقط في حالة.

إيغور
0

عائلة الحرمل هي نفسها كما في الحمضيات ، ولكن لم يتم تحديد جنس ودرجة القرب منها ، على الرغم من أنه يمكن رؤيتها على الفور من البانيكولاتا - الأقارب المقربين.

يتم توفير المعلومات لأغراض مرجعية. لا تداوي نفسك. بالنسبة للقضايا الصحية ، استشر أخصائيًا دائمًا.

فاكهة

التوت

المكسرات