قرن أيل السماق - شجرة خل مذهلة

قرن أيل السماق - شجرة خل مذهلة

يعرف الكثير منا السماق على أنه نبات كان يستخدم على نطاق واسع في الصناعة ، حيث يتميز بخصائص التلوين والدباغة. ومع ذلك ، منذ وقت ليس ببعيد ، أصبح أحد أنواع السماق شائعًا في بلدنا ، والذي لا يؤدي وظيفة نفعية بقدر ما يؤدي وظيفة زخرفية بحتة.

تمكنت Stag Horn Sumac ، والتي تسمى أيضًا السماق الرقيق ، أو شجرة الخل ، بفضل مظهرها المذهل الذي لا يُنسى ، من كسب الحب بسرعة بين أولئك الذين يحبون تصميم المناظر الطبيعية.

إذا لم يكن لديك الوقت الكافي للتعرف على هذا النبات المذهل ، فستكون مقالتنا اليوم ممتعة بالنسبة لك ، حيث ستجد فيها الكثير من المعلومات المفيدة حول ما هو السماق ذو قرون الغزلان وكيفية استخدامه في المناظر الطبيعية التصميم.

الخصائص

السماق شجرة نفضية يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار ، لكنها تنمو في المتوسط ​​حتى يصل إلى 3-5 أمتار.

للسماق أوراق طويلة تتكون من عدة أوراق يبلغ طولها حوالي 10 سم ، ويغطي جذع وأغصان نبات صغير زغابات صغيرة ناعمة. البراعم الطازجة التي يخرجها السماق حمراء داكنة ، لكنها بعد ذلك تتحول إلى زيتون بني.

يعتمد ارتفاع السماق بشكل مباشر على الظروف المناخية: فكلما كان المناخ أكثر اعتدالًا ، زادت الشجرة.في المناطق التي تسود فيها درجات حرارة منخفضة ، يميل السماق إلى الوصول إلى حجم شجيرة صغيرة فقط.

تستحق ثمار الشجرة اهتمامًا خاصًا ، تدين لها بالكثير من شعبيتها. خلال فترة الإزهار ، كان النبات مغطى بأهرام بيضاء منفوشة ، تتكون من مئات النورات. عندما يتلاشى السماق ، يتم ربط شرابات طويلة مدببة من اللون الأحمر الفاتح في مكانها. تتكون الفرش من ثمار عظمية صغيرة.

لماذا تسمى شجرة الخل؟

حصل السماق على اسمه الثاني - "شجرة الأسيتيك" (أو "الخل") لسبب واحد بسيط - بسبب الطعم الحامض لثماره.

بشكل عام ، لا يؤكل التوت الذي ينمو على السماق مع قرن الغزلان ، حيث يعتبر سامًا تقريبًا ، لاحتوائه على نسبة كبيرة من العفص. ومع ذلك ، استخدم السكان الأصليون الذين اعتادوا العيش في أراضي أمريكا الشمالية مغلي من هذه التوت كخل.

من المثير للاهتمام أن التوت لا ينمو في كل شجرة خل: فهي تظهر فقط في النباتات الأنثوية. لذلك ، فإن البستانيين ذوي الخبرة ، لكي تقوم الشجرة بالتلقيح وتؤتي ثمارها ، يزرعون عينات من الذكور والإناث من هذا النبات في مكان قريب.

لماذا يسمى رقيق السماق؟

البديل الشائع الآخر لاسم السماق ذو قرن الغزلان هو "السماق الرقيق". كل شيء هنا شفاف للغاية: تم تسمية النبات بهذا الاسم لأن الزغب يظهر على الأغصان الصغيرة ، والذي يختفي عندما تكبر البراعم.

ومع ذلك ، يمكن تسمية السماق "الرقيق" ليس فقط بسبب الوبر الناعم الذي يغطي البراعم الجديدة. عندما تظهر الأوراق على النبات ، يبدو تاج الشجرة فاخرًا ببساطة: كثيف ، كثيف ، من بعيد يبدو وكأنه كرة كبيرة ورقيقة.بعد سقوط الورقة ، يتضح أن هذا الانطباع خادع: السماق ذو قرون الغزلان عادة ما يكون له عدد قليل من الفروع ، لذلك بدون الأوراق سيبدو النبات أصلعًا لولا الثمار اللامعة والمذهلة.

طلب

إذا ألقيت نظرة فاحصة على ميزات شجرة الخل ، يمكنك أن تكتشف أن هذا النبات ليس مزخرفًا فقط. اتضح أن لديه تطبيقًا مفيدًا في الاقتصاد.

لذلك ، في طهي البلدان الشرقية ، تُستخدم ثمار السماق قرن الأيل على نطاق واسع ، والتي يتم وضعها في الطعام بكميات صغيرة كمضافات حارة. يعطي الطعام طعمًا حارًا وحامضًا.

بالإضافة إلى ذلك ، في بعض الأماكن ، تم الحفاظ على عادة استخدام السماق كمصدر للتانينات ، والتي يمكنك من خلالها تنعيم البشرة وصبغها بدرجات مختلفة من اللون الأحمر.

منذ عدة قرون ، خدم السماق ذو القرون الهنود كمادة رئيسية لصنع الأنابيب الموسيقية. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أدلة على أن هذا النبات كان يستخدم مرة واحدة في تربية النحل.

استخدم في بستنة الزينة

بدأ البستانيون الهواة وأولئك الذين يشاركون بشكل احترافي في تصميم المناظر الطبيعية في توجيه أعينهم نحو السماق ذي قرون الغزلان. يبدو هذا النبات مذهلاً ويمكن أن يزين حتى أكثر المناطق تواضعًا.

من الأفضل أن تزرع شجرة الخل كلكنة مشرقة ، حيث أن السماق ستاغورن هو أكثر ملاءمة لدور عازف منفرد في تكوين المناظر الطبيعية. تحب هذه الشجرة المساحات الخالية والمساحات المفتوحة ، لذا يجب عدم زراعة الأشجار والشجيرات الأخرى بجانبها.

في البستنة ، هناك حاجة إلى السماق ليس فقط لإرضاء العين بجمالها الغريب. مزروعة على منحدر ، فهي قادرة على تقوية التربة وحمايتها من التآكل.

الهبوط

يتحمل السماق ذو قرون الغزلان البرد جيدًا ، لذا فهو الأنسب للنمو في خطوط العرض لدينا. لقد قلنا بالفعل أن شجرة الخل يجب أن تزرع في مناطق مفتوحة ، خالية من الأشجار والنباتات الكبيرة الأخرى.

بالإضافة إلى ذلك ، لكي يشعر النبات بالراحة ، يجب مراعاة العديد من الشروط الأكثر أهمية ، وهي:

  • اختر الجانب المشمس من الموقع للزراعة ؛
  • تنظيم الحماية من الرياح الشمالية ، أي بناء نوع من السياج على هذا الجانب ؛
  • تأكد من أن التربة المخصصة للزراعة خفيفة وفضفاضة.

يجدر قول المزيد عن التربة: بالنسبة لشجرة الخل ، يفضل استخدام التربة المحايدة أو القلوية قليلاً. مزيج من الدبال والعشب والرمل مناسب تمامًا للزراعة.

رعاية

شجرة الأسيتيك نبات متواضع تمامًا في رعايته: فهو لا يخاف من الصقيع أو الجفاف. ومع ذلك ، هناك بعض القواعد البسيطة التي يجب اتباعها للحصول على شجرة صحية ومثمرة.

  • مباشرة بعد الزراعة ، يجب أن يتم تسقي النبات جيدًا ، وفي اليوم التالي - مغطى بالخث.
  • بعد أن تتجذر الشتلات ، ليس من الضروري حفر الأرض التي تنمو فيها ، لأنه بالإضافة إلى الجذور العميقة ، يوجد بها تلك التي تنمو بالقرب من سطح التربة.
  • لا يمكن قطع السماق لمنحه شكلًا جميلًا وأنيقًا - فالنبات لا يتحمل مثل هذا التداخل جيدًا. الشيء الوحيد الذي يمكن أن يفعله البستاني هو إزالة الأغصان الجافة والمريضة من وقت لآخر.

ميزات الشتاء

الميزة التي لا شك فيها لسماق قرن الغزلان للنمو في بلدنا هي أنه يتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -30 درجة دون أي مشاكل. حتى لو تجمدت الشجرة قليلاً ، فإنها ستتعافى بسرعة كبيرة ، وفي الربيع لن يكون الضرر ملحوظًا. يمكن قطع الفروع التي جفت خلال الشتاء ، إذا لم تسقط من تلقاء نفسها: قريبًا جدًا ستنمو براعم جديدة في مكانها.

يجب أن يبقى الغطاء الثلجي حول الشجرة طوال فصل الشتاء ، لذلك من الضروري حماية السماق من رياح الشمال. يحمي الثلج نظام الجذر من التجمد ، لذلك من المهم جدًا أن يكون سمك الغطاء كبيرًا بدرجة كافية.

التكاثر

يمكن زراعة قرن أيلات السماق من البذور ، لكن هذا النبات يتكاثر بشكل أسرع وأكثر كفاءة من خلال براعم الجذور. نظرًا لأنها تنمو بنشاط كبير بالقرب من الشجرة ، فلن يكون من الصعب الحصول على جيل جديد من النباتات. بدلاً من الهروب المحفور ، تظهر الجديدة بسرعة كبيرة ، والتي ستكون أيضًا جاهزة قريبًا لبدء حياة مستقلة. الشتلات التي يتم الحصول عليها بهذه الطريقة تتجذر بشكل مثالي في مكان جديد.

إذا قررت زراعة شجرة خل من البذور ، فستتطلب بعض الجهد. البذور الطازجة فقط هي المناسبة للزراعة ، ولكنها تتطلب أيضًا التقسيم الطبقي الأولي (في غضون شهرين) ، والمعالجة بمحلول حمض الكبريتيك والماء المغلي.

لا تعليق
يتم توفير المعلومات لأغراض مرجعية. لا تداوي نفسك. بالنسبة للقضايا الصحية ، استشر أخصائيًا دائمًا.

فاكهة

التوت

المكسرات