زيت الكمون
كيفية الحصول على
يتم الحصول على زيت الكمون من بذور النبات. كراوية - هذا عشب حار ينمو بكميات كبيرة في أوروبا وآسيا. لكي يحتفظ الزيت بجميع الخصائص المفيدة للنبات ، يبدأ حصاد البذور وهي لم تنضج بعد. يتم تجفيف العشب المقطوع ، وعندها فقط يتم فصل الحبوب الناضجة. يتم استخلاص الزيت العطري من البذور بالتقطير.
صفة مميزة
- سائل صافٍ أو مصفر ؛
- له رائحة فلفل حلو حاد.
- له طعم حاد ومرير.
- لديها مجموعة واسعة من الخصائص المفيدة ؛
- تستخدم في الطبخ والطب والتجميل.
التركيب الكيميائي
- أسيتالديهيد.
- الكمالديهيد.
- ألدهيد فورفورال
- كارفوني.
- الليمونين.
- المعادن.
- نايجلون.
- الفوسفور.
- الكبريت.
- حديد؛
- الكالسيوم.
- الكربوهيدرات.
- الانزيمات النشطة
- البروتينات.
- فيتامين أ ؛
- فيتامين هـ.
ميزات مفيدة
- يحارب مظاهر الحساسية.
- مضاد حيوي طبيعي
- له تأثير مطهر.
- يحفز الشهية
- يزيل الغازات من الأمعاء.
- هو دواء قابض جيد
- يزيل السوائل الزائدة من الجسم.
- تطبيع الدورة الشهرية.
- يساعد على إزالة البلغم من القصبات الهوائية.
- يحسن تدفق الحليب.
- يخفف الألم؛
- يساعد في عسر الهضم.
- نغمات.
ضرر وتلف
- عند استخدامه خارجياً ، يمكن أن يسبب حكة واحمرار والتهاب في الجلد.
- مع التعصب الفردي ، قد تحدث الحساسية الغذائية ، مصحوبة بوذمة ، ألم في الجهاز الهضمي ، غثيان ، قيء وإسهال.
- يمكن أن يسبب انخفاضًا حادًا في ضغط الدم.
موانع
- لا ينبغي استخدام زيت الكمون في النساء الحوامل ، لأن تقلص الرحم الناجم عن هذا الدواء يمكن أن يؤدي إلى الإجهاض ؛
- نظرًا لأن زيت الكراوية يزيد من مستويات السكر في الدم ، يُنصح مرضى السكري باستبعاده من نظامهم الغذائي ؛
- يجب على مرضى السرطان الذين يخضعون للعلاج الكيميائي والعلاج الإشعاعي التوقف عن استخدام زيت الكراوية الأساسي ، لأنه يقلل من فعالية العلاج.
التوافق
يتناسب زيت الكراوية مع الأنواع التالية من الزيوت الأساسية:
- البرتقالي؛
- رَيحان؛
- زنجبيل؛
- الجاوي.
- حب الهال؛
- الخزامى.
- الغار.
- كسبرة؛
- زيت اللبان
- زهري؛
- البابونج.
- البلارجونيوم.
- زيت الفيرولا
- زيت إليمي.
طلب
في الطب
يمكن استخدام زيت الكمون مع أدوية أخرى للتخلص من المشاكل الصحية التالية:
- الانتفاخ.
- أمراض الجهاز الهضمي.
- أمراض الجهاز التنفسي الحادة.
- الربو؛
- التهاب شعبي؛
- التهاب الحويضة والكلية.
- ضعف الذاكرة المرتبط بالعمر.
- متلازمة ما قبل الحيض؛
- اضطرابات الحيض؛
- كآبة؛
- اضطرابات النوم
- مشاكل الفاعلية
- التهاب الجلد
- الالتهابات الفطرية؛
- الثآليل.
- أمراض القلب والأوعية الدموية.
- البري بري الموسمي
- اضطراب التمثيل الغذائي.
وصفات الطب التقليدي
- للتخلص من رائحة الفم الكريهة ، تحتاج إلى خلط قطرة من زيت الكراوية والخليج والطرخون ، وتخفيف ملعقة واحدة من زيت الزيتون وتناولها في كل مرة مع الطعام.
- لتطبيع عمليات الهضم ، يجب تناول ملعقة واحدة من العسل مع قطرة من زيت الكمون لمدة ثلاثة أسابيع بعد الأكل.
- للتخلص من السعال الناتج عن التهاب الشعب الهوائية ، خفف قطرة من زيت الكراوية وزيت الأوكالبتوس في ماء دافئ واستنشقه لبضع دقائق.
- لتعزيز تكوين الصفراء ، أضف قطرة من الكراوية وقطرة من زيت الليمون إلى ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يمكنك شرب هذا الخليط قبل الوجبات أو دهنه بسلطة الخضار الطازجة. خذ مرة واحدة في اليوم لمدة أسبوع ، كرر الدورة بعد ثلاثة أسابيع.
في الطبخ
- يستخدم الزيت المستخرج من بذور الكمون كصلصة حارة للسلطات وأطباق اللحوم ؛
- زيت الكراوية جزء من بعض أنواع الكحول.
- يستخدم زيت الكمون في صناعة منتجات الحلويات كعامل توابل ؛
- زيت الكمون يسير على ما يرام مع الفطر.
في التجميل
- بمساعدة المستحضرات بزيت الكمون الساخن ، يمكن علاج الأمراض الجلدية ؛
- وضع زيت الكمون على فروة الرأس سيوقف تساقط الشعر.
- يعمل زيت الكمون على توحيد لون البشرة وإضفاء مظهر صحي عليها ؛
- الدواء مناسب تمامًا للبشرة الدهنية.
- يعزز زيت الكراوية قدرة الخلايا على التجدد.
في العلاج بالروائح
استنشاق أبخرة زيت الكمون:
- يساعد على إطلاق العواطف.
- ينشط ويوقظ الحيوية.
- يعزز الانتباه والتركيز ؛
- يخفف التعب.
كيفية التقديم؟
- في شكل مصابيح عطرية أو مدخنين ؛
- دفنها في رصائع عطرية ؛
- فرك في الجلد أو ضعه في شكل كمادات ؛
- يخفف بالماء ويجمد لمسح الجلد بعد ذلك بمكعبات الثلج ؛
- كجزء من خليط من الزيوت المختلفة ؛
- ضعيه على المشط قبل التمشيط لتجميل الشعر.
عند خسارة الوزن
إن تناول زيت الكمون بانتظام يقضي على مشاكل الجهاز الهضمي ، لذلك ينصح كل من يريد إنقاص الوزن بإدراجه في نظامه الغذائي. يُعتقد أنه قادر على إزالة السموم من الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد زيت الكمون ، عند وضعه موضعياً ، على التخلص من السيلوليت وتقليل عدد علامات التمدد.
زيت بذر الكتان مملوء بالكمون
تسمى الزيوت المليئة بالأعشاب والتوابل زيوت التسريب. يمكن تحضير هذا الزيت في المنزل. يُسكب الزيت في وعاء زجاجي ، ويضاف الكمون هناك ، ويُغلق بإحكام ويترك في مكان مظلم بارد. يتم غرس زيت بذر الكتان لفترة طويلة - من ستة أشهر إلى سنة. يخفي الكمون المذاق الخاص بزيت بذور الكتان ، مما يجعله أكثر قبولا. يمكن إضافة هذا الزيت إلى الطعام أو استخدامه كعامل شفاء يمكنه التعامل مع عدد من الأمراض.
حقائق مثيرة للاهتمام
- زيت الكمون هو جزء من عطر العديد من العلامات التجارية المعروفة ؛
- لقد أثبت العلماء قدرة زيت الكراوية على منع تطور السرطان ومكافحته.
أقوم باستنشاق زيت الكمون لالتهاب الحلق.