الشمندر "ديترويت": وصف ودقة الزراعة

نظرًا لارتفاع الغلة ، فضلاً عن وجود طعم ممتاز ، اكتسب بنجر ديترويت شعبية واسعة بين سكان الصيف الذين يزرعون الخضار على أراضيهم. من المستحيل أيضًا عدم ملاحظة المظهر الخالي من العيوب لبنجر هذا الصنف. مقالتنا مكرسة لميزات وخواص زراعة هذه الخضار.

ديترويت هي نوع من البنجر عالي الغلة. تم الحصول عليها نتيجة العمل المضني للمربين من إيطاليا. يعتبر هذا البنجر من أنواع المائدة.

يستغرق 100 يوم فقط الفترة من زرع البذور في الأرض إلى الحصاد. يعتبر جذر الشمندر هذا رائعًا للنمو في الهواء الطلق وفي ظروف الاحتباس الحراري ، ومع ذلك ، يجب مراعاة الظروف المناخية. أصناف البنجر "ديترويت" تتحمل الصقيع الصغير دون أي عواقب خاصة. تنمو الشتلات جيدًا على سطح التربة بعد الزراعة التي تتم قبل الشتاء. أيضًا ، هذا التنوع محصن بطبيعته من تأثيرات عدد من الأمراض.

المحاصيل الجذرية ، التي يتم جمعها من قطعة أرض الحديقة ، لها شكل دائري ، والقشرة صغيرة جدًا. يبرز اللحم بلون خمري جميل بشكل غير عادي ، حيث لا توجد عروق أو حلقات بيضاء. في المتوسط ​​، يتراوح وزن محصول الجذر من 200 جرام وما فوق. هناك حالات تم فيها جمع نصف طن من المحاصيل الجذرية من مائة متر مربع من قطعة أرض ، تختلف عن الأصناف الأخرى في خصائص الذوق الممتازة.

نظرًا لوجود صفات ذوق خاصة ، يزداد الطلب على بنجر ديترويت عند استهلاكه طازجًا ، وكذلك في صناعة العصائر وحفظها بمختلف أنواعها. يتحدث مزارعو الخضروات عن هذا الأمر ، ويتركون مراجعاتهم في المنتديات والمواقع المتخصصة. نظرًا لارتفاع نسبة السكر (بحد أقصى 14٪) ، وكذلك المادة الجافة (حتى 20٪) ، تتمتع المحاصيل الجذرية بجودة حفظ ممتازة ، مع الحفاظ على مجموعة كاملة من الفيتامينات وخصائص التذوق.

يمكن تقديم هذا التنوع في ثلاثة أشكال:

• أحمر غامق "ديترويت" ؛
• ديترويت 6 روبيدوس ؛
• ديترويت 2 نيرو.

النوع الأول ينتمي إلى أصناف ناضجة مبكرة ، ويتميز بوجود شكل أكثر تقريبًا في محصول الجذر بلون أحمر غامق واضح لللب. يعتبر Rubidus أيضًا صنفًا مبكر النضج ، ولكن له مظهر مسطح قليلاً مع ساق رفيع.

يصنف البنجر من أنواع نيرو على أنه أصناف منتصف الموسم. يتم طلاء لب المحاصيل الجذرية باللون العنابي. أثبت هذا النوع من البنجر نفسه أثناء التخزين طويل الأمد.

تتم زراعة جميع الأنواع المذكورة أعلاه من بنجر ديترويت بسهولة في المناطق المناخية ذات الظروف غير المواتية.

تتمتع الخضروات بالمزايا التالية:

• ارتفاع العائد؛
• مقاومة درجات الحرارة المنخفضة
• البديهية عند النمو.
• إنبات موحد في جميع أنحاء منطقة الزراعة ؛
• مقاومة الأمراض المختلفة.

يُزرع البنجر في أرض مفتوحة باستخدام الشتلات أو مباشرة من البذور المزروعة في صفوف مصنوعة خصيصًا.إعطاء الأفضلية للشتلات ، من الضروري توفير مجموعة مثالية من الظروف التي ستساهم في تطوير النبات ، وهذه الجهود لن تذهب سدى ، لأنه بهذه الطريقة يمكنك الحصول على محصول مبكر.

هناك قواعد خاصة يجب اتباعها عند زراعة البذور في أرض مفتوحة. في البداية ، من الضروري تجهيز الأرض بالأسمدة ، وبالتالي إنشاء قاعدة مغذية. لهذا الغرض ، يتم إجراء حفر الخريف والتخصيب المتزامن بالمواد المغذية باستخدام الأسمدة العضوية أو المعدنية.

من الضروري اختيار مكان مشمس محمي من تأثيرات المسودات. يجب أن يكون لديك معلومات حول ما تم زراعته سابقًا في هذه المنطقة ، لأن محصول الجذر لديه إنبات ضعيف بعد الملفوف أو الجزر. يبدو بنجر المائدة رائعًا في الأسرة حيث تم حصاد الخيار أو الطماطم أو البطاطس أو البصل في الموسم الماضي.

يحظر زرع البذور في الموقع إذا لم يتم تسخين الأرض فوق + 13 درجة مئوية. نظرًا لحقيقة أن البذور لها فترة إنبات طويلة ، يجب أولاً تحضيرها للزراعة. يمكنك تنفيذ هذا الإجراء بعدة طرق:

• نقع في الماء ليوم واحد ؛
• لف بقطعة قماش مبللة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.

في حالة الماء الدافئ ، سيكون من الضروري تغييره باستمرار من أجل الحفاظ على نفس درجة الحرارة تقريبًا.في الحالة الثانية ، من الضروري إبقاء القماش في مكان دافئ والتأكد بعناية من بقائه رطبًا طوال الفترة. لا يمكنك أيضًا أن تكون متحمسًا للرطوبة ، لأنه يمكنك إفساد البذور.

تنمو البذور المحضرة بشكل أسرع وأفضل ، بالإضافة إلى ذلك ، هناك فرصة ممتازة للحصاد في وقت مبكر. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الإجراءات تزيد من مناعة النبات للآثار السلبية للأمراض.

بعد تحديد موقع الهبوط ، تتشكل الأخاديد في الأرض ، بعمق يصل إلى 3 سم ، حيث تزرع بذور البنجر المحضرة مسبقًا. من الضروري الحفاظ على مسافة بين الأخاديد (من 25 سم) وبين البذور (حتى 10 سم).

بعد ظهور الشتلات على سطح التربة ، يجب تكريس الوقت والجهد للتطوير الكامل للنباتات. يوصي الخبراء بالالتزام بمجموعة معينة من القواعد المصممة للحفاظ على العائد المتعهد به.

• لا ينبغي بأي حال من الأحوال السماح بتكوين كتلة على سطح الأرض: سيكون اختراق العناصر الغذائية إلى نظام جذر النبات معقدًا ، وبالتالي تقليل معدل نموه بشكل كبير.
• نظرًا لحقيقة أن النباتات الصغيرة ليس لديها نظام جذر جيد التكوين ، فإن الأعشاب الضارة التي ستنمو بالتوازي مع شتلات البنجر يمكن أن تغرقها.للقضاء على مثل هذا التأثير ، من الضروري إجراء إزالة الأعشاب الضارة باستمرار.
• يجب ألا ننسى سقي براعم الشباب. يؤدي الري في الوقت المناسب إلى تسريع عملية تطوير النبات بشكل كبير ، ومع ذلك ، من الضروري أيضًا تخفيف التربة ، مما يزيد من تراكم الهواء بالقرب من نظام الجذر. يوصى بسقي البنجر في فترة ما بعد الظهر. في عملية إنضاج محصول الجذر ، من الضروري تنفيذ هذا الإجراء في كثير من الأحيان. قبل شهر من بدء جمع المحاصيل الجذرية ، يجب التخلي عن سقي الموقع.

• يجب أن تتم عملية فك الأرض بعد الري بعد يوم أو يومين. يتم تغطية الأسرة من أجل الاحتفاظ بالرطوبة ، وكذلك لتدمير الأعشاب الضارة غير المرغوب فيها.
• يجب ألا ننسى إطعام النباتات الصغيرة. يجب استخدام الأسمدة عدة مرات في كل موسم ، ومع ذلك ، يجب اتباع التوصيات وعدم تجاوز الكمية والوتيرة ، لأن هذا محفوف بالعواقب. تتكسر المحاصيل الجذرية المغذية ، وتتشكل الفراغات بداخلها.

في الفيديو التالي سوف تجد لمحة موجزة عن البنجر "ديترويت F1".