جبن نقانق السعرات الحرارية

جبن النقانق منتج شهير ومحبوب لكثير من الناس. ولكن من أجل استخدامه مع الفوائد الصحية ، عليك أن تعرف بالضبط عدد السعرات الحرارية لكل 100 جرام من هذا المنتج. يجدر أيضًا الانتباه إلى تركيبته الكيميائية.

يتمتع جبن النقانق المدخن بطعم معبر وهو مناسب تمامًا للوجبات اليومية والوجبات الاحتفالية. يمكن استخدام الجبن "الحقيقي" الطري والصلب كمواد خام. غالبًا ما ترتبط بـ:

• زيوت؛
• الدهون.
• جبن؛
• بهارات.

يتم تبريد المنتج المعبأ فقط. لكن هذا ليس كل شيء: عندما تبرد جبنة العنبر ، يتم تدخينها. لهذا الغرض ، يتم استخدام نشارة الخشب فقط ، حيث لا يوجد راتنج.

تبلغ نسبة السعرات الحرارية في جبن النقانق بعد التدخين 271 سعرة حرارية لكل 100 جرام ، وتتيح التقنيات الحديثة الحفاظ على جميع الخصائص القيمة للأجبان المصنعة. يحتوي هذا المنتج على كميات كبيرة من:

• الفوسفور.
• فيتامين أ ؛
• الكالسيوم.
• الفيتامينات B2 ، B5 ، B12 ؛
• حمض الفوليك؛
• فيتامين د.

تبلغ القيمة الغذائية لـ 100 جرام من جبن النقانق 16.3٪ من الاحتياج اليومي. لذلك يجب إزالته من النظام الغذائي لكل من يريد إنقاص الوزن. ولكن عند زيادة الوزن ، يمكن استخدام جرعات محدودة من هذا المنتج بلا خوف.

من حيث قيمة الطاقة ، يعتبر هذا المنتج أدنى بشكل ملحوظ من العلامات التجارية الشهيرة للأجبان الصلبة مثل الجبن الروسي أو Maasdam.على الرغم من هذه الحقيقة ، بالإضافة إلى وجود عدد من المواد المفيدة ، يجب أن يقتصر استخدام منتج النقانق لمرة واحدة على حوالي 100-150 جم. ثبت أن جبن النقانق:

• يحسن نشاط القلب.
• يساعد على تجنب "العمى الليلي".
• يحسن مظهر الشعر والأظافر.
• يقوي الأسنان والعظام.

ولكن حتى جبن النقانق عالي الجودة الذي لا يمكن إنكاره يصبح خطيرًا إذا استهلك بشكل مفرط. موانع الاستعمال المطلقة حتى لجرعات صغيرة منها هي الامتلاء المفرط وارتفاع ضغط الدم ، وكذلك الأمراض الحادة في الجهاز الهضمي.

بالنسبة لتركيبة BJU ، تحتوي 100 جرام من جبن النقانق على:

• 21 جم بروتين
• 3.7 غرام من الكربوهيدرات.
• 19 غرامًا من الدهون.

هذا هو على التوالي 46.2 و 35 ٪ من القاعدة لمدة 24 ساعة. يجب تجنب شراء منتج مع محسنات النكهة. فارق بسيط آخر: مثل هذا المنتج هو بطلان لكل من لديه عدم تحمل منتجات الألبان المخمرة. بحذر يشترط تناول:

• مع ارتفاع الكوليسترول
• مع الميل إلى تراكم الأملاح ؛
• مع التهاب المفاصل والتهاب المفاصل.
• مع الحساسية المتكررة
• على خلفية ارتفاع ضغط الدم.

للحصول على جبن نقانق عالي الجودة ، يجب تدخين السطح ، وهو ما لا يحدث عند محاكاة التدخين بالدخان السائل. من غير المقبول بشكل قاطع استخدام منتج به رائحة حامضة أو غير عادية.

يمكنك معرفة المزيد عن جبن النقانق في الفيديو التالي.