رملي الخلود (تسمين)
يمتلك رمال الخلود ، نبات عشبي معمر ، العديد من الأسماء الأخرى. ويسمى أيضًا الكمون أو الزهرة المجففة أو الزهرة الذهبية الرملية أو لون القش.
حصلت على اسمها بسبب حقيقة أن المقاييس حول الإزهار لهذا النبات لا تتلاشى ولا تغير لونها بعد القطع. اسم "الذهب الشمسي" شائع أيضًا بين الناس. ينتمي النبات إلى عائلة أستر ، جنس الخلود.
عناوين بلغات أخرى:
- اللات. Helichrusum italicum.
- الاب. Italienische Strohblume.
مظهر
- يمتلك الخلود جذعًا واحدًا مستقيمًا يصل ارتفاعه إلى 60 سم. نظرًا لأن النبات مشعر تمامًا ، فإن هذا يمنحه لونًا فضيًا.
- جذمورها قصير وسميك ، مع عدد قليل من الفروع ، أسود-بني اللون. إذا كان النبات ينمو على تربة خفيفة تستنزف جيدًا ، فإن الجذمور يكون أرق - حتى 4 مم.
- الأوراق محتلة ، مرتبة بالتناوب. تحت الجذر وبالقرب منها يتم تضييقها ، وفي الوسط وفوق النباتات تكون خطية أو سنانية الشكل. غالبًا ما يتم لف حوافها.
- تظهر الزهور في قمم السيقان. السلال المجمعة في دروع لها شكل كروي وقطر يصل إلى 6 مم. وهي تتكون من عدة عشرات من الزهور البرتقالية أو الصفراء الصغيرة.
- فاكهة الخلود الرمل عبارة عن أكش صغير مستطيل يصل وزنه إلى 0.06 جرام. لونه بني أو بني. على achene هناك خصلة من الشعر الأصفر الناعم.
- يزهر النبات في الصيف ويبدأ النضج في أغسطس. في بعض الأحيان يمكنك ملاحظة ازدهار ثانوي في أواخر الصيف أو سبتمبر. يمكن أن يحدث أيضًا عند قطف النورات. أولاً ، تتفتح السلال في الوسط ، تزهر كل منها لمدة 10-15 يومًا تقريبًا.
أنواع
هناك ما يقرب من 600 نوع من النباتات. هناك أيضا أنواع فرعية.
أين ينمو؟
يمكن العثور على الخلود في جميع أنحاء أوروبا تقريبًا. كما أنه ينمو في آسيا الوسطى. على أراضي روسيا ، ينمو الخلود في القوقاز ، في الجزء الأوروبي من البلاد ، وكذلك في غرب سيبيريا.
المصنع "يحب" التربة الجافة الرملية. كما ينمو جيدًا في التربة الصخرية ، في الحقل ، في السهول ، في الكثبان الرملية ، في شبه الصحاري ، على سفوح التلال ، في المروج ، النتوءات الطباشيرية أو المستنقعات المالحة. Tsmin لا يتحمل التظليل الكامل.
طريقة صنع التوابل
يتم حصاد أزهار الخلود للحصول على المواد الخام الطبية. تحتاج إلى قطعها في يونيو / يوليو حتى اللحظة التي تتفتح فيها السلال الجانبية. إذا كان وقت القطع متأخرًا ، ستفتح السلال وستسقط الأزهار. في مكان واحد ، يتم جمع النورات عدة مرات - حيث تتفتح كل 5-7 أيام.
يجب تجفيف الزهور المجمعة في غرفة مظللة جيدة التهوية. يتم وضعها في طبقة تصل إلى ثلاثة سنتيمترات. يمكنك أيضًا وضع المواد الخام في المجفف ، مع ضبط درجة الحرارة على +40 درجة. لا تجفف أزهار الكمون في الشمس وإلا ستتغير لونها. يجب تخزين الزهور الجافة في مكان مظلم لمدة تصل إلى 3 سنوات.
عند حصاد المواد الخام في منطقة الغابة ، تأكد من عدم ظهور مخلب القطة ، الذي يتميز بالنورات البيضاء أو الوردية.
ميزات مفيدة
- كولي
- تخدير
- عمل مضاد للجراثيم
- مضاد للتشنج
- خاصية مدر للبول
- عمل مقشع
موانع
- ارتفاع ضغط الدم (بسبب تناول مستحضرات الكمون ، يرتفع ضغط الدم).
- أمراض الكبد (الخلود يمكن أن يسبب الازدحام).
- لا ينصح أن يستغرق الكمون أكثر من 3-4 أشهر بسبب بعض سمية النبات والقدرة على التراكم في الجسم.
بترول
مصدر الزيت العطري للخلود هو نوع Helichrysum italicum (الخالد الإيطالي). للحصول على EO ، يتم تقطير الأزهار بالبخار (يتم قطع الجزء العلوي منها فقط). يتم الحصول على كيلوغرام واحد من الزيت من 100 كيلوغرام من الزهور الطازجة.
التأثير على الجسم
- تقوية المناعة.
- تطبيع الجهاز التناسلي الأنثوي.
- التخلص من الأرق.
- القضاء على الاكتئاب والتعب.
- تطبيع ضغط الدم.
- مسكن لآلام عرق النسا والروماتيزم.
- تطبيع الجهاز الهضمي.
تأثير تجميلي
- تخلص من القدم المتعرقة.
- العناية بالبشرة الحساسة.
- تحسين التئام الجروح وتهيج الجلد.
- تحسين دوران الأوعية الدقيقة في الجلد.
- التقليل من ظهور الكدمات تحت العينين.
- يعمل على تجديد شباب البشرة عن طريق تحفيز نمو خلايا الجلد.
- القضاء على حب الشباب والبثور.
- تساعد في مكافحة العد الوردي.
إستعمال
- لإثراء منتج تجميلي (مصل ، لوشن ، كريم) ، أضف ثلاث إلى خمس قطرات من الزيت العطري الخالد.
- أضف خمس إلى سبع قطرات إلى الخلطات المضادة للسيلوليت والتدليك.
- في مصباح الرائحة ، استخدم ما يصل إلى 5 قطرات لكل 15 مترًا مربعًا.
- بالنسبة للكمادات ، 5-6 قطرات كافية.
- أضف ثماني قطرات إلى القاعدة للفرك.
- يتم التدليك بزيت أساسي ، مقابل كل 15 جرامًا تضاف ست قطرات من الكمون EO.
- أضف 4-6 قطرات إلى الحمام ، وقم بإذابة الزيت النباتي أو ملح البحر.
طلب
في الطبخ
- أوراق الخلود لها طعم حار ومر. بكميات صغيرة ، يتم إضافتها إلى سلطات الخضار لإعطاء الخضار الطازجة طعمًا شهيًا.
- يضفي الكمون أيضًا نكهة الكاري على الأطباق ، وهذا هو سبب استخدامه كتوابل لحم الخنزير ولحم البقر.
- النبات محنك أيضًا بالخضروات والأسماك.
الاستخدام الرئيسي: تضاف الفروع لفترة وجيزة إلى الطبق أثناء الطهي. بمجرد أن تصبح جاهزة ، يتم إزالتها. وبالتالي ، فإن هذا التوابل يعطي طعمًا رائعًا للخضروات واللحوم والأرز.
في الطب
تتميز الخصائص الطبية التالية للخلود:
- يستخدم الطب التقليدي الخلود لأمراض الجهاز الهضمي ، على سبيل المثال ، للتأثير على تكوين وإفراز الصفراء. تعتبر مستحضرات هذا النبات فعالة في بداية تكوين حصوات المرارة ، لأنها تقلل من ليونة الصفراء. يرجع هذا الإجراء إلى محتوى مواد الجالينيك التي تحفز تكوين الأحماض الصفراوية ، وتحسن فصل الصفراء وتزيد من محتوى البيليروبين والكوليت فيه.
- يتم وصف مستحضرات Cymina بعد جراحة المرارة لمنع تكرار الحصوات.
- يستخدم النبات لالتهاب القولون والتهاب المعدة.
- يتم استخدام ديكوتيون من أزهار الخلود خارجيًا لعلاج اللوكوروهيا ، والحزاز ، والأهبة ، وأمراض الجلد القيحية ، والجروح.
Cholagogue
يُسكب الخلود الجاف (3 ملاعق كبيرة) بالماء المغلي (كوب واحد) ، يُسخن في حمام مائي ويُترك لمدة نصف ساعة ، مع التحريك بانتظام. يصفى المرق المبرد قليلاً ويخفف بالماء المغلي (250 مل). تناول 1/2 كوب قبل الوجبات (15 دقيقة مقدمًا) ثلاث مرات في اليوم.
صبغة للمرض أو عسر الهضم
زهور الكمون المجففة أو الطازجة (1 1/2 ملعقة كبيرة) منقوعة في الماء المغلي لمدة ثلاث ساعات على الأقل.بعد تصفية التسريب ، تناول نصف كوب قبل الوجبات 4 مرات في اليوم.
صبغة لالتهاب المثانة
صب ملعقة كبيرة من الخلود مع 500 مل من الماء المغلي. بعد الإصرار لمدة ساعة واحدة ، اشرب السائل ثلاث مرات في اليوم ، وشرب نصف كوب من هذه الصبغة قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام.
فى المنزل
- الخلود هو نبات الزينة. يتم تضمينه في باقات جافة.
- يوجد في جميع أجزاء النبات مادة راتنجية تحتوي على مضاد حيوي أرينارين. نتيجة لذلك ، يمنع الكمون تطور البكتيريا في النباتات المزروعة.
- بما أن الخلود له تأثير مبيد للحشرات ، فيمكن استخدامه لحماية الملابس من العث.
- بمساعدة الزيت العطري الخالد ، يعزز العطارون باقة التكوين ويصلحون الزيوت الأساسية الطبيعية والاصطناعية.
- يستخدم الكمون كعامل توابل لمنتجات التبغ.
أصناف
معنق: زخرفي سنوي وهو غالبا يزين بالباحات والمصاطب. لديه براعم طويلة ، مغطاة بكثافة بأوراق خفيفة ، وكذلك أزهار صفراء ذهبية. غالبًا ما يتم تجفيف الزهور المقطوفة من هذا الصنف لاستخدامها في الترتيبات الجافة. الفروع لها رائحة طيبة.
السيلاجو: معمرة مع السيقان الزاحفة أو الصاعدة ، وأوراق الشجر الخضراء الداكنة الكثيفة اللامعة والزهور الصغيرة الصفراء البيضاء.
المرجان: نبات يصل ارتفاعه إلى 25 سم وله فروع عالية التشعب وأوراق محتلة صغيرة وأزهار بيضاء أو صفراء.
زراعة
على الرغم من أن الخلود لا يزدهر لفترة طويلة ، إلا أن أوراق النبات خضراء طوال الموسم ، لذلك يتم استخدامها كزخرفة لشرائح جبال الألب وحدودها.
ازرع الكمون في التربة الرملية في مكان مشمس. يمكن أن تتكاثر بالبذور ونباتياً. زرعت بذور الخلود في أوائل شهر مايو. يجب أن تكون طازجة.يتم خلطها بالرمل بحيث يتم توزيع البذور بالتساوي في التربة. توضع الأسرة على مسافة تصل إلى 40 سم ، ويتم التضمين حتى عمق 5 مم. يجب تغطية الأرض بفيلم حتى تظهر البراعم الخضراء الأولى.
إذا تم اختيار طريقة التكاثر الخضري ، يتم استخدام وريدات من الأوراق ذات الجذور. يجب أن يتم دفنها قليلاً في التربة الرطبة. تزرع النباتات على مسافة 15-20 سم بينهما. في المرة الأولى يجب أن تسقى. حتى لا يتقلص الخلود ، يجلس كل 3-4 سنوات.
يساعد الخلود حقًا في عسر الهضم وانتفاخ البطن.