نبات القراص
ينتمي نبات القراص إلى عائلة Urticaceae ، والميزة الرئيسية لها هي النفاذة. منذ العصور القديمة ، تم استخدام نبات القراص للأغراض الطبية. وصف ابن سينا هذا النبات في كتاباته. لكن في روسيا ، تم تعلم الخصائص المفيدة للقراص في وقت لاحق - فقط في القرن السابع عشر.
نبات القراص بلغات أخرى:
- في اللاتينية - أورتيكا ،
- في اللغة الإنجليزية - نبات القراص ،
- في الفرنسية - أورتي ،
- في الألمانية - برين نيسيل.
مظهر
نبات القراص نبات عشبي يمكن أن يكون سنويًا أو معمرًا اعتمادًا على الأنواع. يحتوي العشب على نظام جذر قوي ، وأوراقه ذات حواف خشنة. في بعض الحالات ، لديهم فصوص عميقة. سطح ورقة نبات القراص بالكامل مغطى بشعر لاذع.
أزهار النبات أحادية الجنس ، وأربعة أعضاء وصغيرة جدًا. هم في النورات الخاصة التي تشبه السنيبلات. عادة ما يبدأ ازدهار نبات القراص في أواخر الربيع ويستمر طوال فصل الصيف. الثمرة عبارة عن جوز صغير محدب ، يتميز بلون بني مصفر أو بني فاتح.
أنواع
يعرف العلم حوالي 50 نوعًا من نبات القراص ، ولكن الأكثر شيوعًا هي:
- نبات القراص اللاذع (Urtica dioica L.). الأسماء الأخرى هي نبات القراص الطبي ، zhigalka ، zhegala ، zhalyuga ، goad ، zhguchka ، goad ، إلخ.هذا النوع له ساق منتصب يمكن أن يصل ارتفاعه من 50 إلى 150 سم ، وأوراقه كبيرة جدًا ، وتتميز بشكل قلب مع أسنان في نهاياتها. يحتوي نبات القراص على أزهار على شكل سبايك ، بالإضافة إلى شعر قصير لاذع وطويل غير لاذع. تسمى هذه العشبة ثنائية المسكن لأن أزهار الذكور والإناث توجد على نباتات مختلفة. (الصورة 1)
- نبات القراص اللاذع (Urtica urens L.). هذا النبات له جذع مستقيم متفرع قليلاً ، يبلغ ارتفاعه 15-60 سم ، الأوراق صغيرة نسبيًا ، لأنها تصل إلى 4-5 سم فقط ، فهي بيضاوية الشكل أو بيضاوية الشكل. هذا النوع له شعيرات لاذعة فقط ، ولهذا السبب حصل على اسمه. (الصورة 2)
- نبات القراص اللاذع (Urtica geleopsifolia). هذا النوع له ساق سميك ومستدير ، يمكن أن يتراوح ارتفاعه من 40 سم إلى متر واحد. يتم تقديم الأوراق الكبيرة على شكل قلب رمح ، الجزء العلوي ممدود ، الحواف مسننة بشكل حاد. يحتوي النبات على شعيرات مختلفة ، لاذعة وغير لاذعة.
أين ينمو؟
على الرغم من أن نبات القراص ينمو مثل الحشائش ، إلا أنه بفضل خصائصه المفيدة ، يزرع وينمو في بلدان مختلفة من أوروبا. ينمو أكثر في نصف الكرة الشمالي لأوروبا ، وهو أقل شيوعًا في الجنوب. يفضل هذا النبات التربة الخصبة ذات المحتوى الرطوبي الكافي ، ويمكن أن ينمو أيضًا في الغابات وحدائق الخضروات وحتى تحت النوافذ.
طريقة التصنيع والتخزين
- يتم حصاد أوراق نبات القراص من مايو إلى أغسطس.
- حتى لا تشعر بعدم الراحة عند جمع الأوراق ، يجب عليك ارتداء القفازات.
- يتم قطع أوراق نبات القراص بعناية من الساق ، ثم تجفيفها.
- يمكن حفر جذور النبات في الربيع أو الخريف. يتم تنظيفها من التربة وغسلها وتجفيفها.يمكن تجفيفها في الخارج أو تسخينها.
- يمكن تجفيف نبات القراص فقط في الظل أو في غرف ذات تهوية هواء ممتازة ، بينما يجب ألا تتجاوز درجة حرارة الهواء 40 درجة.
- يُحظر تمامًا تجفيف النبات في ضوء الشمس المباشر ، لأنه تحت تأثيره تفقد المواد الخام العديد من المواد المفيدة.
- يتم جمع بذور النبات في الخريف ، عندما تنضج الثمار بالفعل. أولاً ، يتم قطع البراعم وتجفيفها ثم دهنها.
- يجب تخزين الأوراق الجافة أو الجذور في أكياس ورقية أو قماشية. يجب أن تكون منطقة التخزين مظلمة وجافة. في ظل هذه الظروف ، يمكن تخزين المواد الخام لمدة عامين.
الخصائص
السمة المميزة لنبات القراص هي نفاذه. الشعر المحترق للنبات هو دفاع موثوق ضد الحيوانات التي تتغذى على العشب. يتم تقديم الشعر على شكل خلية كبيرة ، على شكل أمبولة طبية. عندما يلامس الشعر شيئًا ما ، يتكسر طرف الشعر ويتغلغل تحت الجلد وتدخل جميع مكونات الخلية إلى الجسم. بالطبع ، مثل هذه "الحروق" لا تشكل تهديدًا لحياة الإنسان ، لكن ليس دائمًا ، لأن هناك بعض أنواع نبات القراص التي يمكن أن تقتل.
صفات
يحتوي نبات القراص على الخصائص التالية:
- يستخدم على نطاق واسع في الطب ، فهو يعالج جميع الأمراض التي تصيب الإنسان تقريبًا ؛
- تستخدم كتوابل لمختلف أطباق العالم ؛
- تحتوي أوراق نبات القراص على ضعف كمية حمض الأسكوربيك مثل التوت الأسود ؛
- يحتوي على كمية كبيرة من الكاروتين ، وهو أكثر من الجزر أو الحميض أو النبق البحري ؛
- تستخدم في التجميل ، ولها تأثير مفيد على حالة الشعر.
القيمة الغذائية والسعرات الحرارية
محتوى السعرات الحرارية للنبات هو 24.8 سعرة حرارية
القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام من نبات القراص:
- البروتينات - 1.5 غرام.
- الكربوهيدرات - 5 غرام.
- الألياف الغذائية - 0.5 غرام.
- أحماض عضوية - 0.1 غرام.
- ماء - 90 غرام.
- أحادي وثنائي السكريات - 4 غرام.
- النشا - 0.5 غرام.
- الرماد - 1 غرام.
يمكنك معرفة المزيد عن نبات القراص من الفيديو.
التركيب الكيميائي
يحتوي نبات القراص على تركيبة كيميائية غنية ، لذلك له تأثير مفيد على الجسم كله. يحتوي هذا النبات على كمية كبيرة من المواد المفيدة.
التركيب الكيميائي لهذا المصنع يشمل:
- جليكوسيد أورتيسين - يحفز نشاط العديد من أجهزة الجسم ؛
- التانينات - لها خصائص قابضة ومرقئة ومضادة للالتهابات ويمكن أن تربط وتزيل السموم وتطهر الأمعاء ؛
- مركبات البروتين - لها قيمة غذائية ؛
- حمض الفورميك - يعرض خصائص طبية مضادة للبكتيريا ومسكنات ومضادة للالتهابات ؛
- حمض الأسكوربيك - يشارك في عمليات التمثيل الغذائي ويحسن المناعة ؛
- الكاروتينات - مضادات الأكسدة الطبيعية والمنشطات المناعية ؛
- الكلوروفيل - يعمل على الجسم مثل الهيموجلوبين.
يحتوي التركيب الكيميائي للقراص أيضًا على فيولاكسانثين ، سيتوستيرول ، هيستامين ، مواد عضوية ممثلة بالفلافونويد ، الكومارين ، أستيل كولين ، إلخ. 100 جرام من الشيح الطازج يحتوي على:
- الفيتامينات: أ - 0.1 مجم ، PP - 0.5 مجم ، A (RE) - 100 ميكروغرام ، B1 (ثيامين) - 0.03 مجم ، B2 (ريبوفلافين) - 0.03 مجم ، C (أسكوربيك) - 10 مجم ، PP (مكافئ النياسين) - 0.749 ملغ.
- المغذيات الكبيرة: Ca (كالسيوم) - 40 مجم ، مغ (مغنيسيوم) - 30 مجم ، Na (صوديوم) - 70 مجم ، K (بوتاسيوم) - 260 مجم ، P (فوسفور) - 50 مجم.
- أثر العناصر: Fe (حديد) - 0.5 مجم ، أنا (اليود) - 9 ميكروغرام.
ميزات مفيدة
- نبات القراص له تأثير مضاد للالتهابات بسبب محتواه العالي من البوتاسيوم.
- يساعد هذا النبات على إزالة المواد السامة من الجسم بسرعة ، كما يحسن عمليات التمثيل الغذائي.
- لمكونات النبات تأثير مفيد على الكبد والمثانة.
- نبات القراص يوقف النزيف تمامًا بسبب نفاذه.
- هذا النبات له خصائص مضادة للجراثيم ويحارب أيضًا الميكروبات المختلفة.
- تستخدم أوراق نبات القراص لإحداث تأثير تقوي عام على جميع الأنظمة.
- القراص مفيد لجسم الأنثى: فهو يقلل الرحم ، ويزيد من الرضاعة ، ويزيل آلام الدورة الشهرية ، ويعيد الدورة الشهرية إلى طبيعتها.
- يساعد هذا النبات على زيادة الصفائح الدموية وخلايا الدم الحمراء والهيموجلوبين في الدم ، كما يقلل بشكل كبير من محتوى السكر.
ضرر وتلف
لا يزال بعض الناس بحاجة إلى الامتناع عن تناول نبات القراص ، حتى لا يضر بصحتهم. بادئ ذي بدء ، تنطبق هذه القاعدة على الأشخاص الذين يعانون من تصلب الشرايين أو الدوالي أو التهاب الوريد الخثاري ، لأن نبات القراص ينتج عنه تأثير مرقئ ، والذي يمكن أن يسبب جلطات الدم. أثناء الحمل ، وخاصة في الأشهر الأخيرة ، يُمنع منعًا باتًا تناول هذا النبات ، حتى لا يسبب الإجهاض أو الولادة المبكرة ، لأن نبات القراص يساعد على تصغير الرحم.
موانع
- التهاب الوريد الخثاري
- الوريد
- مرض كلوي
- ارتفاع ضغط الدم
- تصلب الشرايين
- مشاكل تخثر الدم
- أثناء الحمل
- في الفشل الكلوي والقلب
- مع أمراض النساء (الاورام الحميدة ، أورام الرحم)
بترول
يحتفظ زيت نبات القراص بجميع الخصائص المفيدة لهذا النبات ، ويمكن أيضًا تخزينه لفترة طويلة. إنه سهل الاستخدام للغاية ، لأنه يمكن إضافته إلى أقنعة الوجه أو الشعر ، والشامبو ، والجيل ، وما إلى ذلك.
حتى في شكله النقي ، يساعد زيت نبات القراص في التغلب على العديد من المشاكل:
- يستخدم ضد التجاعيد.
- يساعد في القضاء على قشرة الرأس.
- يمنع تساقط الشعر.
- يبطئ ظهور الشعر الرمادي.
- يعيد لون الشعر السابق بسبب تحسن بصيلات الشعر ؛
- يضاف إلى المراهم لآلام المفاصل أو التئام الجروح.
وصفة زيت نبات القراص محلية الصنع
يجب جمع نبات القراص فقط في مناطق نظيفة بيئيًا ، بعيدًا عن الطرق والمدن الكبيرة. يتم حصاد النبات من مايو إلى يوليو.
صنع زيت نبات القراص في المنزل:
- يتم قطع سيقان النبات بالكامل مع الزهور. يجب اختيار الأعشاب الطازجة فقط. إذا كانت الأوراق جافة ، فلن يعمل هذا النبات. تذكر أن تستخدم القفازات لتجنب الشعور بعدم الراحة.
- بعد الحصاد ، يجب ترك نبات القراص لبضع ساعات حتى تذبل الأوراق قليلاً. خلال هذا الوقت ، سوف يتبخر كل الحمض من شعرها ، وسوف تتوقف عن اللسع.
- قطع جميع الأوراق من الجذع ، يمكنك استخدام الرؤوس الصغيرة للنبات.
- باستخدام مفرمة اللحم ، قم بطحن جميع الأوراق ووضعها في وعاء زجاجي نظيف ، بينما يجب أن تظل الكتلة فضفاضة لتلامس أفضل مع الزيت.
- يُسكب الزيت المكرر المنقى في وعاء به نبات القراص. الخيار الأفضل هو زيت الزيتون ، ولكن يمكن أيضًا استخدام زيت عباد الشمس العادي. يجب أن يصل الزيت إلى عنق العلبة لإزاحة أكبر قدر ممكن من الهواء.
- تحتوي جزيئات نبات القراص المطحون على لون غامق والزيت شفاف.
- عندما يصبح الزيت جاهزًا ، يصبح نبات القراص شفافًا ويتحول لون السائل إلى اللون الداكن. تستغرق هذه العملية عادة أسبوعين.
من الأفضل تخزين البرطمان في مكان بارد ومظلم. لتسريع العملية ، يمكنك التخلص منها من حين لآخر.يتم ترشيح الزيت النهائي من خلال شاش من طبقتين ويصب في طبق زجاجي نظيف.
عصير
يعتبر عصير القراص طريقة ممتازة للحفاظ على الجسم في فصل الربيع ، عندما يعاني الناس غالبًا من مرض البري بري. صنع عصير نبات القراص في المنزل:
- يتكون العصير من نباتات صغيرة ، لذلك يجب قطف نبات القراص قبل الإزهار. تُغسل الأوراق جيدًا أو تُترك في الماء لمدة 5 دقائق. تأكد من عدم وجود حشرات في الأوراق. تحتاج إلى تحديد جميع الأوراق الملتوية وتجاهلها. اترك نبات القراص لبعض الوقت حتى يجف قليلاً. ضع الأوراق في وعاء وافرك نبات القراص برفق باستخدام كرسي هزاز. توضع الحاوية على نار صغيرة وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى يسخن الحوض. بعد ذلك ، بمساعدة الشاش ، يتم عصر العصير.
- طريقة أخرى لتحضير العصير هي أن مفرمة اللحم تستخدم لطحن نبات القراص ولا داعي لتسخينه. يتم ضغط الكتلة الناتجة من خلال القماش القطني.
يمكنك استخدام إحدى الطرق المذكورة أعلاه لعمل عصير نبات القراص. على الرغم من أن تقنيات الإنتاج متشابهة جدًا ، لا تزال هناك بعض الاختلافات. يحتوي العصير على قوام وظلال مختلفة. في الحالة الأولى ، يمكن تخزين العصير لمدة تصل إلى 5 أيام في الثلاجة ، وفي الحالة الثانية - لا تزيد عن 3 أيام. تحتاج إلى شرب عصير نبات القراص قبل الوجبات بنصف ساعة. الجرعة الموصى بها للبالغين هي 1 ملعقة كبيرة. ملعقة للأطفال - 1 ملعقة صغيرة. يمكنك شرب الماء.
طلب
في الطبخ
- يستخدم نبات القراص كتوابل.
- بناءً على هذا النبات ، يتم تحضير الصلصات الذواقة.
- يمكن استخدام الأوراق كأحد المكونات الرئيسية للدورات الثانية.
- يضاف هذا النبات إلى الشوربات ، لأنه يضفي عليها لونًا أخضر جميلًا وطعمًا عشبيًا ممتازًا.
- يستخدم هذا المكون على نطاق واسع في تحضير المشروبات الغازية ، وهو أيضًا أحد مكونات الشاي الصحي.
كيف لطهي نبات القراص؟
- عند الطهي ، يجب إضافة نبات القراص قبل عدة دقائق من الاستعداد التام.
- لإضافة أوراق نبات القراص إلى السلطة ، تحتاج أولاً إلى شطفها ، ثم صب الماء المغلي عليها ، ثم طهيها لعدة دقائق ، ثم شطفها بالماء البارد ثم الانتقال إلى التقطيع.
حساء نبات القراص
مكونات:
- 1.5 كيلو بطاطس
- 300 مل 15٪ كريم
- 0.5 لتر من الحليب
- 1 حفنة نبات القراص
- جبن مبشور وفلفل وملح حسب الرغبة
- 2 ملاعق صغيرة ملاعق زبدة
طبخ:
اسلقي البطاطس في ماء مملح ، ثم صفي الماء وجفف البطاطس. يُسكب زيت الزيتون في مقلاة ويُطهى أوراق نبات القراص لمدة تصل إلى 10 دقائق. اصنع بطاطس مهروسة وضعيها على نار صغيرة. ثم أضيفي الزبدة والقشدة والحليب واستمري في التقليب. بعد ذلك ، ضع نبات القراص المطبوخ واخلط كل شيء جيدًا. يمكن هرس الحساء الناتج باستخدام الخلاط. يقدم الحساء ساخنًا مع الجبن المبشور والقشدة الحامضة.
سلطة
مكونات:
- 200 جرام من أوراق نبات القراص
- 100 جرام من حميض
- 100 جرام من البصل الأخضر
- 3 بيضات مسلوقة
- زيت نباتي للتتبيل
- ملح للتذوق
طبخ:
أوراق نبات القراص والحميض والبصل الأخضر مع مفرمة اللحم. يُقشر البيض المسلوق من القشرة ويُقطع ناعماً ويُضاف إلى الأعشاب. دهن السلطة بالزيت النباتي. ملح للتذوق.
لمعرفة كيفية طهي حساء نبات القراص والحميض ، انظر الفيديو التالي.
في الطب
بسبب تركيبته الكيميائية الغنية ، يساعد نبات القراص في علاج العديد من أمراض أجهزة الجسم المختلفة. يساعد نبات القراص في التعامل مع الأمراض المختلفة:
- لتقوية المناعة - سيساعد التسريب: خذ 200 جرام من نبات القراص المفروم ، صب 0.7 لتر من الفودكا. ضع التسريب على حافة النافذة لمدة 24 ساعة ، ثم قم بإخفائه في مكان مظلم لمدة 8 أيام أخرى. ثم يصفى ويخزن في وعاء زجاجي داكن. يوصى باستخدام هذا العلاج لمدة 0.5 ملعقة صغيرة. ملاعق نصف ساعة قبل الوجبات مرتين في اليوم ؛
- مع عرق النسا أو آلام العضلات - تحتاج إلى طحن أوراق نبات القراص بمفرمة اللحم وإضافة الزبدة والفجل المبشور. الحصول على مرهم للاستخدام الخارجي ، والذي يجب تخزينه في الثلاجة ؛
- في أمراض القلب والأوعية الدموية - مغلي: تقطع فقط قمم أوراق النبات ، اشطفها جيداً وضعها في الظل حتى يجف ، ثم يقطع ناعماً ويصب نصف لتر من الماء. يُغلى المزيج ويُترك على النار لمدة 5 دقائق أخرى. قبل الاستخدام ، يصفى ويضاف العسل السائل حسب الرغبة. تحتاج إلى شرب مغلي أربع مرات في اليوم ؛
- مع فترات مؤلمة - يجب استخدام عصير نبات القراص نصف كوب شاي. ملاعق ليوم واحد بعد إذابتها في كمية صغيرة من الماء ؛
- مع التهاب المعدة - تحتاج إلى خلط طاولة واحدة. ملعقة من نبات القراص ونبتة سانت جون والنعناع. مجموعة من الأعشاب تُسكب لترًا واحدًا من الماء الساخن وتترك لتنقع لمدة ساعتين ، ملفوفة في منشفة دافئة ؛
- إمساك- من الضروري أخذ أوراق نبات القراص وزهور اليارو والنبق بنفس النسبة. صب كل 1 ملعقة كبيرة. الماء الساخن واتركه ينقع لمدة نصف ساعة. تأكد من إجهادها قبل الاستخدام. شرب 200 مل قبل النوم.
- لتحسين التمثيل الغذائي - 2 طاولة. تُسكب ملاعق من أوراق نبات القراص 200 مل من الماء الساخن ، وتترك لمدة 15 دقيقة حتى تخمر ، وتصفى بمصفاة أو شاش. خذ 400 مل ثلاث مرات في اليوم قبل وجبات الطعام ؛
- برائحة الفم الكريهة - يجب أن تأخذ طاولة واحدة. ملعقة من أوراق نبات القراص المسحوقة ، تضاف نصف كوب من الماء المغلي ، وتترك لمدة 10 دقائق تحت غطاء مغلق ، ثم تبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل الشطف ؛
- لِعلاج النقرس أو الروماتيزم - 1 طاولة. صب ملعقة من أوراق نبات القراص مع كوب من الماء المغلي ، ولفها في منشفة واتركها لمدة ساعة. يبرد ويجهد. ضع طاولة واحدة. ملعقة 4 مرات قبل نصف ساعة من وجبات الطعام ؛
- مع سعال حاد أو مزمن - من الضروري أن تأخذ جذور نبات القراص وتقطيعها وتسكبها بشراب السكر وتوضع على نار صغيرة لمدة 20 دقيقة. استخدام ديكوتيون يجب أن يكون الجدول 1. ملعقة لا تزيد عن خمس مرات في اليوم. يمكنك أيضًا استخدام زهور نبات القراص. شاي واحد فقط صب ملعقة من الزهور مع كوبين من الماء المغلي واتركها لمدة 15 دقيقة ؛
- بألم شديد - بنسب متساوية ، خذ أوراق نبات القراص ولحاء النبق ، واسكب لترًا واحدًا من الماء الساخن ، واغليها لعدة دقائق على نار خفيفة ، ثم امنحها وقتًا للشرب. يوصى بتناول 200 مل مرة في اليوم.
بسبب تركيبته الكيميائية الغنية ، يساعد نبات القراص في علاج العديد من أمراض أجهزة الجسم المختلفة.
شاي
يستخدم هذا المشروب لمرض النقرس والروماتيزم وأمراض الكبد أو المرارة ، لما له من تأثير مدر للبول ممتاز.
طبخ:
يمكنك استخدام أوراق نبات القراص الطازجة أو المجففة. توضع الأوراق في قدر مملوءة بالماء وتغلق بإحكام بغطاء. ضعي القدر على نار خفيفة واتركيه حتى الغليان. اتركيه لمدة نصف ساعة حتى ينقع الشاي. يمكنك أن تشرب ثلاث مرات في اليوم ، ويفضل 15 دقيقة قبل وجبات الطعام.
يمكن تحضير الشاي ليس فقط باستخدام نبات القراص ، ولكن أيضًا مع الأعشاب المفيدة الأخرى. على سبيل المثال ، مشروب صحي ولذيذ للغاية مصنوع من نبات القراص والورد. لتحضيره ، يجب أن تأخذ طاولتين.ملاعق من أوراق نبات القراص و 100 جرام من الورد البري ، صب لترين من الماء المغلي ، اترك لمدة ساعتين في الترمس والشاي جاهز.
الحقن
على الماء. أنت بحاجة إلى أن تأخذ طاولتين. ملاعق كبيرة من أوراق نبات القراص المجففة ، صب 200 مل من الماء الساخن واتركها لمدة نصف ساعة. يجب أن تأخذ صبغة 50 مل أربع مرات في اليوم.
على الكحول. صب 200 جرام من أوراق العشب المجفف مع زجاجة من الفودكا ، واتركها لمدة 14 يومًا بعيدًا عن أشعة الشمس. ثم يصفى بمصفاة ويشرب 1 ملعقة صغيرة. ملعقة كل يوم. قم بتخزين الصبغة في الثلاجة.
في التجميل
تساعد أوراق نبات القراص في حل مشاكل الشعر المختلفة ، وتمنحها لمعانًا وصحة وجمالًا. لذلك ، هناك العديد من الوصفات لعلاج الشعر بمساعدة هذا النبات الطبي.
ديكوتيون للشعر
- ديكوتيون لعلاج الشعر. تحتاج إلى تناول 150 جرامًا من أوراق نبات القراص ، وسكب 1 لتر من الماء الساخن ، وإضافة طاولة واحدة. ملعقة من العسل السميك واتركيه لمدة ساعة. ثم يجب ترشيح التسريب بمصفاة. سيحتاج وعاء صغير من الماء الدافئ إلى 400 مل من المرق. اشطفي شعرك بهذا الماء.
- ديكوتيون من قشرة الرأس. من الضروري أن تخلط بنسب متساوية جذور الكالاموس ، نبات القراص ، حشيشة السعال ، بحيث يخرج 100 جرام. صب المجموعة الناتجة مع لتر واحد من الماء المغلي واطهي لمدة لا تزيد عن 10 دقائق. ثم لف المرق بمنشفة دافئة واتركه يشرب لمدة ساعة. يبرد ويجهد. من الضروري شطف فروة الرأس 3 مرات في الأسبوع.
- تسريب لتساقط الشعر. صب 1 طاولة. ملعقة من أوراق نبات القراص مع لتر من الماء المغلي وتترك لمدة ساعة ونصف حتى تنقع. سلالة بعد التبريد. يجب فرك هذه الصبغة بلطف في فروة الرأس 4 مرات في الشهر ، وفي كثير من الأحيان للحصول على نتيجة سريعة.
- ديكوتيون لشفاء الشعر. خذ 200 جرام من أوراق نبات القراص ، واقطعها واسكب 500 مل من الخل.ثم يضاف 500 مل من الماء ويوضع على النار لمدة نصف ساعة ثم يبرد. يستخدم ديكوتيون بعد غسل الشعر.
أقنعة الوجه
نبات القراص له تأثير إيجابي على جميع أنواع البشرة ، يساعد على إبطاء عملية الشيخوخة وظهور التجاعيد ، ويحارب حب الشباب ، كما يستخدم لتغذية بشرة اليدين والقدمين.
- قناع لأنواع البشرة العادية أو الجافة - تحتاج إلى سكب 1 ملعقة صغيرة. ملعقة من أوراق نبات القراص 1 مائدة. ملعقة من الحليب المغلي ، اتركيه لمدة 10 دقائق وأضيفي ملعقة صغيرة. ملعقة من صفار البيض المخفوق مسبقًا. يجب أن يوضع هذا القناع لمدة 20 دقيقة فقط ، ثم يشطف البشرة ويرطبها بكريم مغذي.
- قناع لنوع البشرة الدهنية - 1 ملعقة صغيرة. تُسكب ملعقة من أوراق النبات في طاولة واحدة. ملعقة من الحليب الساخن تنقع لمدة 10 دقائق ، ثم يضاف البروتين المخفوق. ضعي القناع لمدة 20 دقيقة واشطفيه جيدًا.
- قناع لنوع البشرة الجافة - 2 طاولة. ملاعق من أوراق نبات القراص الجافة صب الماء الدافئ لتشكيل ملاط سميك. ثم امسك حمامًا مائيًا لمدة 10 دقائق. يجب أن يوضع القناع على بشرة الوجه لمدة نصف ساعة. يوصى باستخدام 2-3 في الأسبوع.
- لوشن للبشرة الدهنية - 1 طاولة. صب ملعقة من عصير أوراق نبات القراص في 100 مل من الفودكا. يجب غسل الوجه مرتين في اليوم. مسار العلاج شهرين.
- قناع التجاعيد - خذ 50 جرامًا من أوراق نبات القراص ، مرر عبر مفرمة اللحم ، أضف طاولة واحدة. ملعقة عسل ضعي القناع على الوجه والرقبة لمدة 25 دقيقة. بعد استخدامه ، رطب الجلد بالكريم. يوصى بعمل هذا القناع في الربيع أو الخريف. الدورة 10 إجراءات.
حمامات لليدين والقدمين
- الاستحمام لتخفيف التعب - مزيج 1 طاولة. ملعقة من أوراق نبات القراص وطاولة واحدة. ملعقة من زهور البلسان السوداء ، صب كوبًا من الماء المغلي واتركه لمدة 15 دقيقة.أضف التسريب إلى الحمام واغمس يديك أو قدميك هناك لمدة 20 دقيقة.
- الاستحمام للتعرق المفرط في الساقين - اخلطي 50 جرامًا من أوراق نبات القراص و 50 جرامًا من المريمية ، وصبي 3 لترات من الماء المغلي واتركيها لمدة نصف ساعة. بعد ذلك ، يُسكب التسريب في الحمام. يوصى باستخدامه كل يوم قبل النوم.
عند خسارة الوزن
يستخدم نبات القراص على نطاق واسع لفقدان الوزن ، لأن ديكوتيون مبني على المعجزات ، والشاي لا يساعد فقط في التخلص من الوزن الزائد ، ولكن له أيضًا طعم ورائحة رائعة.
هذا النبات له خاصية مدر للبول ، لذلك فهو يساعد على التخلص من السوائل الزائدة في الجسم. يساعد استخدام أوراق نبات القراص في تقليل الشهية ، وذلك لاحتوائها على مواد تخفف الشعور بالجوع. يساعد هذا النبات في التغلب على المواقف العصيبة ، لأن بعض الناس يميلون إلى "اغتنام" مشاكلهم.
توابل
اشطف أوراق نبات القراص جيدًا ، واغمسها في الماء المغلي لبضع دقائق وجفف. ثم تطحن باستخدام الخلاط وتضاف إلى الطعام (الجبن والسلطات والشوربات).
ديكوتيون
سوف يستغرق 2 شاي. ملاعق من أوراق نبات القراص المجففة ، 1 ملعقة صغيرة. ملعقة من بذور الشمر. يسكب العشب مع 500 مل من الماء المغلي. ثم انتظر لمدة 20 دقيقة في حمام مائي. دع المرق يبرد ويصفى بمصفاة. استخدم 35 مل من ديكوتيون لا يزيد عن 4 مرات في اليوم. من الضروري شرب مغلي بين الوجبات.
شاي
يجب أن تأخذ 2 ملاعق صغيرة. ملاعق من أوراق نبات القراص المجففة ، طاولة واحدة. ملعقة من أوراق النعناع وطاولة واحدة. ملعقة شاي أخضر. اسكبي الأعشاب في ترمس وأضيفي لترًا من الماء المغلي واتركيها تنقع لمدة ثلاث ساعات. ينصح بشرب الشاي خلال النهار ، وتقسيمه إلى عدة جرعات.
فى المنزل
حتى في العصور القديمة ، تم صنع أشياء مختلفة من مواد خام نبات القراص:
- في روسيا ، كانت الأشرعة المصنوعة من قماش نبات القراص تحظى بتقدير كبير ، لأنها كانت تتميز بكثافتها العالية.
- تم استخدام نسيج نبات القراص في صناعة الحقائب والأكياس والشوفال.
- في الدول الأوروبية ، تم استخدامه في صناعة المناخل لغربلة الدقيق.
- في اليابان ، تم استخدام هذا النبات في إنشاء دروع الساموراي باهظة الثمن.
- يستخدم نبات القراص لصنع نسيج جميل خفيف ودافئ يسمى "cheviot" ، والذي يشبه من نواح كثيرة الكتان أو القطن.
- يستخدم نبات القراص الصيني لإنتاج نسيج بديل ممتاز للحرير.
- يتم استخدام ضخ نبات القراص بنشاط من قبل مزارعي الزهور لمكافحة حشرات المن.
- تستخدم أوراق نبات القراص في إنتاج مكانس الحمام.
- تستخدم المادة الخام كملون غذائي للحصول على اللون الأصفر أو الأخضر.
- يستخدم نبات القراص كسماد لتحسين خصوبة التربة.
لتغذية النبات وسماد نبات القراص ، انظر الفيديو التالي.
زراعة
تحتاج أولاً إلى اختيار تربة خصبة ذات رطوبة معتدلة ، لأن نبات القراص لا ينمو جيدًا على التربة الجافة والرملية ، كما أنه لا يتحمل الرطوبة الزائدة. لا يمكنك زرع نبات على الأرض المسدودة بالأعشاب الجذرية. لا يجب أن تزرعها في الشمس ، فمن الأفضل اختيار مكان في ظل أشجار صغيرة. يمكن أن يتكاثر نبات القراص باستخدام البذور أو الجذور. في بعض الأحيان يتم استخدام شتلاتها ، لكن هذا ليس ضروريًا بشكل خاص. تبدأ بذور نبات القراص في الإنبات عند درجة حرارة 8 درجات مئوية ، ويمكن زراعتها في أبريل. في البداية ، ينمو نبات القراص ببطء ، ولكن بعد ذلك تتسارع المرحلة بشكل ملحوظ. تبدأ أصناف نبات القراص المعمرة في الإنبات في وقت مبكر من منتصف أبريل. تتكون رعاية نبات القراص من إزالة الأعشاب الضارة والري وتخفيف التربة.
من الأفضل القيام بزراعة بذور نبات القراص في أوائل الربيع أو أواخر الخريف. بين الملابس ، تحتاج إلى ترك فجوة 60-70 سم ، وتغمر البذور في الأرض بمقدار 1 - 1.5 سم.
من الأفضل القيام بالبذر بالرمل الناعم ، حيث أن بذور نبات القراص صغيرة الحجم ، وبعد الزراعة يفضل رش التربة ب 5 مم من الخث أو الدبال. حتى تظهر البراعم الأولى للنبات ، من الضروري الحفاظ على رطوبة التربة المعتدلة باستمرار. إذا كنت تستخدم نظام الجذر الخاص به لتكاثر نبات القراص ، فيجب إزالة الجذور في أوائل الربيع ، وتقطيعها إلى قصاصات صغيرة (8-10 سم) و مزروعة في الأرض لعمق 8 سم.
قصة
تم استخدام نبات القراص من قبل شعوب مختلفة لعدة مرات. خلال العصور القديمة ، تمت إضافة هذا النبات إلى العديد من الأطباق كتوابل. في مصر القديمة ، كان نبات القراص يعتبر نبات عبادة. وصفها رجل الدولة الروماني القديم بليني في كتاباته. بفضله ، حصل نبات القراص على اسمه اللاتيني.
وفقًا لبعض المصادر ، ربما تم جلب بذور هذا النبات إلى أوروبا بواسطة الفيلق الروماني ، لأنهم جلدوا أنفسهم براعم النباتات من أجل البقاء على قيد الحياة في موسم البرد.
في روسيا ، كان نبات القراص دائمًا موضع تقدير بين السكان. على سبيل المثال ، في سجلات القرن الرابع عشر ، يمكنك العثور على أوصاف لهذا النبات المعجزة. تم استخدامه لأغراض مختلفة: يضاف إلى الطعام ، ويصنع الحقن الطبية والمراهم ، ويصنع أليافًا متينة للحبال ، والحبال والأقمشة ، ويستخدم كغذاء تكميلي للحيوانات الأليفة. حتى أن نبات القراص استبدل "الثلاجة" ، لذلك إذا غُطيت الأسماك بأوراق النبات الطازجة ، فإنها تظل طازجة لفترة طويلة. ويستخدم المزارعون المعاصرون نبات القراص كدليل ، لأنه ينمو فقط على تربة مغذية ، وهي الأفضل لزراعة الشتلات.
حقائق مثيرة للاهتمام
- منذ عام 2002 ، يقام مهرجان نبات القراص سنويًا في قرية Krapivna ، منطقة تولا.في هذه القرية ، استخدم الناس نبات القراص منذ فترة طويلة لتلبية العديد من الاحتياجات. يستخدم هذا النبات على شعار النبالة للقرية القديمة.
- في قصة أندرسون الخيالية الشهيرة ، The Wild Swans ، ساعدت القمصان المصنوعة من نبات القراص في كسر التعويذة على إخوة البطل.
- غالبًا ما يستخدم هذا النبات للحصول على الكلوروفيل ، وهو أمر لا غنى عنه في علم الأدوية وإنتاج الغذاء والعطور.
- اعتقد أسلافنا أن هذا العشب له خصائص سحرية ، لذلك صنعوا تمائم منه ولم يقطعوه أبدًا بالقرب من المنازل.
حساء القراص هو أصح وألذ طبق إذا أضفت الكثير من القشدة الحامضة)))
المقال جيد ، وجدت الكثير من الأشياء المفيدة لنفسي.
مقالة جيدة - مفيدة ومفيدة. شكرًا لك!