جبن الموز: الفوائد والأضرار وصفات الطبخ

جبن الموز هو طبق إفطار صحي ولذيذ. يمكن أن يستمتع بها كل من الكبار والطفل الصغير. عند مراقبة الصحة ، يجب أن يكون الجبن القريش موجودًا في النظام الغذائي: يسهل امتصاصه في الجسم ، ويحسن التمثيل الغذائي ، ويقوي العظام والأسنان ، وله أيضًا تأثير جيد على الجهاز العصبي.

من أجل طهي الجبن مع الموز ، المصمم لأربعة أشخاص ، ستحتاج أولاً إلى منتج الحليب المخمر نفسه. أي شيء سيفي بالغرض ، ولكن لكي يكون الاتساق صحيحًا ، من الأفضل استخدام الجبن القريش بنسبة خمسة بالمائة. ستكون مطلوبة بحجم حوالي مائتي جرام. سيتطلب أيضًا قشدة حامضة (15 بالمائة دهون) ، يمكنك استخدام الكفير (1٪ دهن). وبالطبع أنت بحاجة إلى موزة واحدة.

إذا تم تحضير الطبق لفقدان الوزن ، فعليك تناول الجبن منزوع الدسم والقشدة الحامضة (الكفير). ولكن إذا كان محتوى السعرات الحرارية غير مهم ، فإن الوصفة تتضمن استخدام منتجات من أي محتوى دهني تفضله.

توافق المنتج مرتفع جدًا. عند الجمع بينهما ، يتم الحصول على طعم حلوى جيد. يمكن تحضير هذا المنتج في الخلاط وخفقه بالشوكة. لكنه يكتسب طعمًا لطيفًا ومتجدد الهواء بشكل خاص عند ضربه بمزيج. مطلوب قطع موزة ووضع جميع المنتجات فيها. اخفقي كل شيء بنفس القوام ، وضعيه في وعاء جميل وزينيه بالموز. من الممكن أيضًا رش كل شيء بفتات الشوكولاتة.

محتوى السعرات الحرارية لهذا المنتج منخفض جدًا ، لذلك غالبًا ما يستخدم لفقدان الوزن: يحتوي 100 جرام من هذا الطبق على 114 سعر حراري فقط. يوجد الكثير من البروتينات: 9 جرام لكل 100 جرام من الجبن مع الموز.

نظرًا لأن هذا أكثر من طبق غذائي ، فهناك عدد أقل نسبيًا من الدهون (3-4 جرام لكل 100 جرام من المنتج) ، ولكن هناك متوسط ​​كمية الكربوهيدرات (11 جرامًا لكل 100 جرام من الطبق).

هناك العديد من الفوائد لهذا المنتج. يمكن اعتبار الميزة الرئيسية لهذه الحلوى أنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات. يحتوي على فيتامينات مثل:

• لكن (يدعم الرؤية الصحية ووظيفة الجهاز العصبي وصحة الجلد) ؛
• من (يدعم صحة الأسنان والعظام ، ويحسن المناعة ويحسن الذاكرة والتركيز ؛ بفضل فيتامين C ، يعتبر الطبق الغذائي: فهو قادر على إنتاج مادة تحرق جزيئات الدهون) ؛
• د (يدعم جهاز المناعة والجهاز العصبي ويحافظ على وزن الجسم وهو فيتامين مهم لصحة العظام) ؛
• RR (يقلل من كمية الكوليسترول في الجسم ، ويعزز تكسير البروتينات والدهون والكربوهيدرات ، وهو مهم للجمال والصحة).

كما اتضح ، هناك الكثير من البروتينات في الجبن. لكن يتم امتصاصهم في المعدة بسهولة تامة. الجبن القريش غني جدًا بمعادن الكالسيوم ، وهو مفيد للجميع لتقوية العظام والأسنان. أيضًا ، من الفوائد الجيدة للجبن القريش أنه على الرغم من محتواه المنخفض من السعرات الحرارية ، إلا أن المنتج مُرضٍ تمامًا.الجبن القريش مفيد للوجبات الغذائية (الوزن الزائد يختفي على الفور) ، لالتهاب المعدة والقرحة (لا يزعج المعدة ، بل على العكس من ذلك ، يهدئها) ، للأطفال من سن ستة أشهر ، أثناء الحمل (خلال هذه الفترة ، يحتاج الجسم ضعف الكالسيوم) والكبد.

عند تناول هذا المنتج على العشاء أو قبل النوم ، من الممكن الاستفادة منه بشكل أكبر لفقدان الوزن: تناول الجبن القريش قبل النوم مباشرة سيساعد في هذه العملية على عدم تكسير العضلات وترك الدهون.

لا ينبغي تناول الحلوى المعنية:

• المرضى الذين يعانون من تصلب الشرايين ، حيث يصعب امتصاص معدتهم لهذا المنتج ؛
• مع مرض السكري ، نقص التروية ، زيادة لزوجة الدم ، التهاب الوريد الخثاري.
• الأشخاص الذين أصيبوا بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.

أيضًا ، مع التهاب المعدة ، يجب أن تكون حذرًا مع الجبن الحامض ، فقد يسبب ألمًا في المعدة.

في كل هذه الحالات ، فإن الجبن القريش مع الموز سوف يضر أكثر من الفائدة المتوقعة.

تعتمد الصفات الإيجابية والسلبية للطبق إلى حد كبير على كيفية اختيار المنتجات الطازجة وعالية الجودة لإعداده. لذلك ، عند الشراء ، يجب الانتباه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية (الجبن) وظهور الفاكهة (الموز).

الجبن القريش هو أحد المنتجات التي لا غنى عنها في النظام الغذائي ، ولكن في هذه الحالة ، يجب استخدام نسخة قليلة الدسم. يمكن أيضًا تناول الحلوى مع الموز أثناء فقدان الوزن ، ولكن الأمر يستحق اختيار الفاكهة غير الناضجة: يحتوي الموز الناضج على الكثير من السكريات ، مما يؤثر سلبًا على الشكل.

إذا كنت تحب الموز الطري حقًا ولا يمكنك تخيل الأطباق بدونه ، ولكن في نفس الوقت ترغب في استهلاك سعرات حرارية أقل ، فببساطة لا تضف موزة كاملة إلى الحلوى ، بل نصفها.

إذا كنت من محبي النشاط البدني في المساء ، فإن الجبن القريش مع الموز سيكون وجبة خفيفة رائعة بعد التمرين. حتى تتمكن من تشبع الجسم ، ولكن في نفس الوقت لا تعيد السعرات الحرارية التي تنفق.

سوف تتعلم المزيد حول كيفية طهي الموز بالجبن القريش من الفيديو التالي.