اليقطين: زراعة ورعاية
عرفت الخصائص الغذائية لليقطين منذ العصور القديمة. وفقًا لتركيبها الكيميائي ، فإن الثمار مشبعة بالفيتامينات والعناصر الدقيقة ، والتي لها تأثير مفيد على الجسم ، إلى جانب أن اليقطين ينمو جيدًا في معظم أنحاء روسيا ولا يحتاج إلى رعاية مهنية.
أصناف
تتنوع أصناف اليقطين التي تمت تربيتها على مدار سنوات الزراعة والتربية في شكلها وظلها ودرجة حدبتها. في الوقت نفسه ، تتراوح كتلة الثمار من عدة عشرات من الجرامات إلى عشرات الكيلوجرامات.
يتم تسهيل زراعة اليقطين في منطقة مفتوحة بشكل كبير من خلال المعلمات المميزة لنظام الجذر الخاص به - إنه جزء نشط متفرع على نطاق واسع ، يصل حجمه إلى 10 أمتار في العرض ، ويذهب عمق الجذر الرئيسي إلى الأرض بمقدار 3 أمتار. هذا يسمح لثمار النبات بتحمل الظروف القاحلة والغياب الطويل للري. على الرغم من أن الأصناف في شكل شجيرات طويلة معروفة منذ فترة طويلة في الممارسة الزراعية.
تنتشر الثقافة ، التقليدية والمألوفة لدى البستاني الروسي ، على طول الأرض ، بينما تمتد فروعها لأكثر من 4 أمتار. يتكون سطح ورقة كبير جدًا من أوراق كبيرة ذات أعناق طويلة بدون نصوص.
يحتوي كل نبات على أزهار من الذكور والإناث ، لذلك لا توجد مشاكل في التلقيح.يتشكل الذكور أولاً ، ولديهم قشرة أطول ، لكنهم يقعون في أسفل الساق من الإناث. بالإضافة إلى ذلك ، لوحظ أن الأزهار الأنثوية ، كونها غير ملقحة ، تبقى على الفرع لفترة أطول.
يتم التلقيح بمساعدة الحشرات الطائرة ، والتلقيح الذاتي صعب بسبب حقيقة أن حبوب اللقاح تتميز بالجاذبية الطبيعية ، والتي لا تستطيع الرياح تحريكها. في الظروف الجوية السيئة ، يُسمح بالتلقيح الاصطناعي من قبل البشر - لهذا الغرض ، في الصباح التالي للمطر ، يجب اهتزاز أزهار الذكور فوق الأزهار الأنثوية. تبقى بذور اليقطين قابلة للحياة لمدة 4 سنوات.
هذه هي السمات الأساسية المشتركة لجميع أنواع القرع. في المجموع ، أكثر من 800 من أصنافها معروفة في العالم ، بينما تنتج 200 فقط فاكهة مناسبة للغذاء. على الأصناف والأصناف الأكثر شعبية أكثر من ذلك بقليل.
بالنسبة لمنطقة موسكو ومناطق وسط روسيا ، فإن الأنواع التالية هي الأنسب:
- "العرض الأول" - مجموعة متنوعة من اليقطين ، ينتمي إلى المحاصيل المقاومة للبرد ، متواضع للتربة. السوط ممدود ، منتشر. وتتميز الثمار بمذاق حلو يصل وزن كل منها إلى 6 كجم.
- "دولة" - صنف مبكر ناضج ، تنضج الثمار في غضون 75-90 يومًا من لحظة الزراعة. يزن كل قرع حوالي 3-4 كجم ، وله طعم حلو ولون خفيف من الفانيليا. يمكن تخزينها لمدة 5-6 أشهر.
بالنسبة لجبال الأورال ، يوصى باستخدام أنواع أخرى من اليقطين:
- "روسيانكا" - نبات متواضع تحت الرعاية ، يقاوم معظم أمراض المحاصيل البستانية ، ويتحمل أيضًا درجات الحرارة المنخفضة دون الإضرار بالأدغال. يشير إلى النضج المتأخر - تصل الثمار إلى مرحلة النضج في موعد لا يتجاوز 115 يومًا بعد الزراعة.يبلغ وزن الثمرة ما يقرب من 2.5-2.7 كجم ، واللب برتقالي وسكر وعصير ، لذلك فإن هذه الخضار تقدر من قبل متخصصي الطهي وداعمي التغذية السليمة.
- "لؤلؤة مسقط" - تنوع منتصف الموسم ، يمكن الحصول على الحصاد بعد 100 يوم من زراعة البذور. يتحمل النبات عادة البرودة ونقص الري لفترة طويلة ، فضلاً عن هطول الأمطار الغزيرة. يختلف في مناعة جيدة ومقاومة لآفات الحدائق. اللب حلو مع القليل من جوزة الطيب ، يصل وزن كل فاكهة إلى 6-7 كجم.
يجب زراعة محاصيل أخرى في سيبيريا:
- "نمش" - اليقطين منتصف الموسم. اللب كثير العصير وله طعم حلو يذكرنا إلى حد ما بالبطيخ. أثناء المعالجة الحرارية ، يحتفظ بقوام مقرمش. لا تزيد كتلة كل قرع عن 3 كجم.
- "يبتسم" - هذا هو شجيرة القرع. هذا التنوع يقاوم التقلبات ودرجات الحرارة المنخفضة وحرارة الصيف مع الجفاف ، ومع ذلك ، فإن هطول الأمطار لفترات طويلة لا يضر بالنبات أيضًا. تتميز الثمار بمذاق جيد ويمكن تخزينها لفترة طويلة - حتى الحصاد التالي. كتلة كل قرع 2-3 كجم.
أصناف مناسبة لجميع المناطق:
- "فَجر" - مجموعة متنوعة في منتصف الموسم ، مقاومة لمعظم آفات الحدائق والأمراض النموذجية. الثمار رمادية داكنة ، مجزأة ، مغطاة ببقع من لون برتقالي وردي. يصل وزن كل فاكهة إلى 4-5 كجم.
- "فيتامين" - نوع من اليقطين بيضاوي الشكل ، وزن كل منها 6-7 كجم ، طعمه حلو مع أوراق جوزة الطيب الخفيفة.
- "علاجي" - القرع المبكر النضج. فترة الاستحقاق كاملة 90 يومًا. الثمار ذات لون رمادي مميز مع شبكة أفتح ، الشكل ممدود ممدود. تختلف جودة الحفظ الجيدة ، ويمكن تخزينها حتى بداية أشهر الربيع.
- "الجوز" - تنوع النضج المتأخر مع الثمار الصغيرة. لا يتجاوز وزن كل منها 1.5 كجم ، والشكل على شكل كمثرى ، واللون رمادي فاتح. الطعم غني جدا ، جوزة الطيب.
توقيت
قبل زرع البذور أو الشتلات في الأرض ، يجب التأكد من اختيار وقت الزراعة بشكل صحيح. القرع هو أحد تلك النباتات التي تفضل الدفء ، وبذوره في التربة غير المدفأة ، وكذلك في التربة الرطبة ، ببساطة لا تنبت ، والشتلات لا تستجيب جيدًا للصقيع الذي يعود في شهر مايو. هذا ينطبق حتى على أكثر الأصناف متواضعًا وشديدة التحمل في الشتاء.
من الضروري زراعة اليقطين فقط بعد انتهاء خطر عودة الطقس البارد تمامًا ، بينما يجب أن ترتفع درجة حرارة الهواء إلى 17-19 درجة ، ويجب ألا تكون درجة حرارة الأرض على عمق 8-10 سم أقل من 12 درجة. هذه هي القيم الحدية ، وستكون الأنسب لليقطين هي المؤشرات في الهواء وفي الأرض عند 5 و 14 درجة ، على التوالي.
عادة ما تتم زراعة القرع في شهر مايو. ومع ذلك ، فإن التوقيت المناسب للزراعة في كل منطقة مناخية يختلف. على سبيل المثال ، تعتبر بداية الصيف أكثر ملاءمة للجزء الشمالي من بلدنا ، وفي الجنوب ، يمكن إجراء البذر بالفعل في العقد الأول من شهر مايو.
يسترشد الكثيرون ، عند اختيار تواريخ الهبوط ، بتوصيات التقويم القمري. حتى في العصور القديمة ، لوحظ تأثير القمر على جميع الوسائط السائلة على الأرض ، وهذا لا ينطبق فقط على المد والجزر ، ولكن أيضًا على عصائر النباتات. يُعتقد أنه بعد القمر الجديد ، خلال فترة نمو القمر ، تندفع الشتلات الصغيرة من النباتات الأرضية ، وبالتالي تنمو السيقان وألواح الأوراق جيدًا ، وتتشكل شجيرة صحية. لذلك ، هناك أيام كل عام تكون فيها زراعة محاصيل معينة هي الأكثر ملاءمة من حيث النشاط القمري - وهذا هو ما يسمى بالتقويم القمري ، والذي يأخذه العديد من سكان الصيف والبستانيين كأساس.
ومع ذلك ، هناك من يشككون في مثل هذه الفكرة. نعم ، لا يوجد دليل علمي على تأثير القمر على تطور ونمو النباتات ، لكن تجربة الشعوب على مدى فترة طويلة من الزمن تظهر أنه لا يمكن تجاهل هذا العامل.
وفقًا للعلامات الشعبية ، يجب زراعة اليقطين بعد عيد القديس جورج - وفقًا للتقويم الجديد ، تصادف عطلة الكنيسة هذه في السادس من مايو. لسوء الحظ ، فإن معظم العلامات والمعتقدات نشأت من العصور القديمة ، عندما كان المناخ مختلفًا ، ولم يكن للبيئة تأثير قوي على الظواهر والعمليات الطبيعية. لذلك ، يمكن اعتبار عيد القديس جورج اليوم أساسًا ، لكن الأمر يستحق الاعتماد كليًا على توقعات الطقس.
يجب أن تبدو أوقات الهبوط التقريبية كما يلي:
- في بيلاروسيا وأوكرانيا وكذلك في جنوب روسيا في إقليم كراسنودار وستافروبول ، يمكنك زراعة القرع بالفعل في العقد الأخير من أبريل.
- في جبال الأورال وسيبيريا ، من الأفضل القيام بالعمل في بداية شهر الصيف الأول ، خاصةً إذا كان الربيع باردًا.
- في منطقة موسكو ومناطق أخرى من الجزء الأوسط من بلدنا ، يجب إجراء البذر في منتصف شهر مايو.
إذا كنت تخطط لزراعة اليقطين من الشتلات ، فضع في اعتبارك أن زراعة البذور يجب أن تتم قبل حوالي 3 أسابيع من نقل الشتلات إلى مكان دائم. وفقًا لذلك ، بالنسبة لوسط روسيا ، فإن هذا هو العقد الثاني تقريبًا من شهر أبريل ، وفي الأراضي الجنوبية ، كانت هذه الفترة أبكر قليلاً ، وفي الشمال ، على العكس من ذلك ، لاحقًا.
أنماط الهبوط
يحدد مخطط الجلوس المسافة بين الثقوب وبين الصفوف بطريقة لا تتداخل فيها النباتات المجاورة مع نمو بعضها البعض ، وتترك فرصة للتغذية الجيدة والرطوبة.
تقترح التقنيات الزراعية للقرع أن الحد الأدنى للمسافة بين فتحتين يجب أن يكون 60 سم ، لأن اليقطين نبات متسلق للغاية ، تنتشر فروعه على طول الأرض على مسافة كبيرة. يوصي البستانيون المتمرسون باستخدام نمط الزراعة التالي عند زراعة البذور:
- عمق البذر في التربة الخفيفة - 7-10 سم ، في التربة الطينية ، يجب أن تزرع البذور على عمق 5-6 سم:
- خطوة بين اليدين - 60-90 سم ؛
- تباعد الصفوف - 100 سم.
تمرين
يتم إعطاء دور كبير في التكنولوجيا الزراعية للعمل التحضيري ، ونحن نتحدث عن كل من تحضير التربة وإعداد البذور. دعونا نلقي نظرة فاحصة على هذه الأحداث.
يعود تحضير التربة في المقام الأول إلى الاختيار المناسب لموقع الزراعة. كما ذكرنا سابقًا ، فإن اليقطين يحب الحرارة والضوء ، لذلك يُنصح بوضع الأسرة على قطعة أرض مفتوحة غير مظللة ، يتم تسخينها جيدًا بواسطة أشعة الشمس. ومع ذلك ، فإن القرع يتحمل سوادًا طفيفًا بشكل ثابت تمامًا ، إلا أن وقت النضج سيكون بعد بضعة أيام.
يعتبر اليقطين متواضعًا لأنواع التربة ، ولكن يمكن الحصول على أكبر محصول من التربة الرملية أو الرملية ، والتي يتم تسخينها جيدًا وبسرعة.
يجب ألا تزرع نباتًا في الأرض ذات المياه الجوفية المرتفعة. يجب أن يكون وجود مصادر المياه الجوفية على بعد متر واحد على الأقل من سطح التربة ويفضل أن تكون تلًا. في الأراضي المنخفضة ، حيث يتساقط الثلج لفترة طويلة ويذوب الماء ، لن ينمو اليقطين.
الثقافة لا تحب الرياح والمسودات ، لذلك يُنصح بزراعة نبات حيث يوجد احتمال وجود حاجز طبيعي - الجانب الجنوبي من السياج أو جدار المباني الخارجية والهياكل هو الأنسب لهذا الغرض. في هذه الحالة ، يمكنك الحصول على الحماية المطلوبة ضد هبوب الرياح والمستوى الأمثل للحرارة.
أفضل سلائف القرع هي البطاطس والبقوليات والملفوف والطماطم ، وكذلك الأعشاب المعمرة مثل القمح الشتوي. يمكنك زراعته بعد البنجر وكذلك الجزر أو البصل. ولكن في التربة التي زرعت فيها الكوسة أو البطيخ أو الخيار ، لا يمكن زراعة اليقطين قبل 5 سنوات.
يجب أن تبدأ التربة في التحضير في الخريف ؛ لذلك ، يتم تطهير المنطقة المختارة من الأعشاب الضارة وترخي التربة بشكل ضحل باستخدام مجرفة. بعد أسبوعين ، يتم حفر التربة بعناية أكبر لجمع كل جذور الأعشاب الضارة ، ومن ثم يجب تسوية الموقع باستخدام أشعل النار. في الربيع ، قبل الزراعة بفترة وجيزة ، يتكرر الإجراء - يتم حفر الموقع ، ويتم تسوية الأرض باستخدام أشعل النار.
ينمو اليقطين بنشاط جذوعه وكتلة أوراقه ، لذلك يتطلب النبات جرعات متزايدة من المعادن. حتى في الخريف ، أثناء الحفر الأخير للتربة ، من الضروري إضافة الأسمدة العضوية إليها. أفضل تأثير قد تعفن السماد أو السماد. يتم تطبيق الضمادات العلوية بمعدل 7-10 كجم لكل متر مربع من الأرض. يجب أن يكون سماد الحفر على عمق 20-25 سم في التربة الخفيفة ، وفي المواد العضوية الثقيلة يكونون أعلى قليلاً - بمقدار 10-15 سم.
إذا لم تكن هناك إمكانية لتطبيق السماد بالكمية المطلوبة ، فيمكنك ببساطة وضعها في الثقوب عند زراعة النبات ، وإضافة 20 جم من السوبر فوسفات أو 10 جم من كبريتات البوتاسيوم.
وضع العديد من سكان الصيف ذوي الخبرة حفنة من الدبال و 50 جرامًا من السوبر فوسفات وكوبًا واحدًا من رماد الخشب في كل حفرة محفورة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك قصر نفسك على الإضافات المعقدة الجاهزة ، بينما يتطلب كل نبات 1 ملعقة كبيرة فقط. ل. دواء.
اعتمادًا على مخطط التغذية الذي اخترته ، يجب خلط جميع مكونات التركيبة مع الأرض والرمل ، ورشها بالتربة وسقيها بكثرة لمدة 2-3 أيام لزراعة اليقطين.
هناك حالات نمت فيها جمال البرتقال مباشرة على أكوام السماد ، بينما يتم تحقيق هدفين في وقت واحد: الحصول على حصاد جيد من الثمار الناضجة وتحسين تكوين السماد.
هناك عدة أسباب وراء فعالية هذه الطريقة:
- القرع لا يسمح لأي حشائش بالنمو على السماد ؛
- تسرع الثقافة المزروعة على السماد من عملية تحلل بقايا النباتات ، حتى الأصعب منها - على سبيل المثال ، سيقان الملفوف وسيقان عباد الشمس القوية ؛
- بسبب الرموش الخضراء ذات الأوراق الكبيرة ، يخفي اليقطين الوبر بشكل موثوق ويجعل المظهر العام للموقع أكثر جمالية وجاذبية ؛
- بفضل النبات ، لا تجف كومة السماد.
الصنف الوحيد غير المناسب للزراعة الخالية من الشتلات هو القرع الجوز. غالبًا ما تكون بذورهم "فارغة" ولا تنبت ببساطة. جميع الأصناف الأخرى تتميز بالإنبات الجيد وتحتفظ بالقدرة على الإنبات لمدة 4 سنوات.
عند اختيار البذور ، من الضروري أولاً التحقق من صلاحيتها. للقيام بذلك ، يوصى بأخذ 5-7 بذور وزراعتها على شاش مبلل. من خلال عدد البراعم التي تظهر ، يمكنك حساب المستوى التقريبي لإنبات المادة. سيساعد هذا في حساب عدد البذور التي ستحتاج إلى تعميقها في الحفرة بشكل صحيح في المستقبل.
الجزء الثاني من العمل التحضيري يتعلق بمعالجة البذور. بادئ ذي بدء ، يجب إجراء الرفض من أجل ترك عينات عالية الجودة وصحية للإنبات فقط. لهذا الغرض ، من الضروري خفضها إلى محلول ملحي بنسبة 5 ٪. يمكن التخلص من البذور التي تطفو على الفور - فهي غير قابلة للحياة ، ويمكن تحضير الباقي للزراعة. للقيام بذلك ، يجب جمعها وغسلها بالماء الجاري وتجفيفها بشكل طبيعي.
قبل الزراعة ، يوصى بأن تخضع بذور اليقطين للمعالجة الحرارية. للقيام بذلك ، يتم تسخينها لمدة ساعتين عند درجة حرارة 50-60 درجة ، ثم يتم الاحتفاظ بها في محلول مشرق من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 12 ساعة. يمكن لمثل هذه التلاعبات أن تزيد بشكل كبير من مقاومة الثقافة للعوامل الطبيعية الضارة وتقلل من خطر الإصابة بالعدوى الفطرية.
من أجل إيقاظ البذور القديمة ، يجدر اللجوء إلى طريقة تراكم درجة الحرارة - توضع المادة في شاش أو قماش قطني ويتم إنزالها بالتناوب في الماء الساخن (40-55 درجة) ، ثم في الماء المثلج (من الأفضل استخدامها الماء المذاب). يجب أن يتم ذلك من 5 إلى 6 مرات ، بينما يجب ألا يتجاوز وقت بقاء البذور في كل سائل 7 ثوانٍ. بعد المعالجة ، تجفف البذور وتزرع في الأرض.
يوصي بعض البستانيين أيضًا بنقع البذور في محلول رماد (ملعقتان كبيرتان لكل لتر من الماء المغلي). يتم ترطيب الشاش المطوي في 3-4 طبقات بكثرة في التكوين الناتج ويتم لف البذور - وهذا يسهل على البراعم اختراق الجلد السميك للبذرة.
يمكن زرع البذور المعالجة بهذه الطريقة على الفور في الأرض ، لكن الكثيرين يفضلون إنباتها أولاً ، ثم زرعها بعد ذلك. إذا اخترت الخيار الثاني ، فستحتاج إلى وعاء به نشارة الخشب.تُسكب الحلاقة 2-3 مرات بالماء المغلي ، وبعد ذلك تُغطى بقطعة قماش أو شاش. يجب وضع الأسماء عليها ولفها بقطعة قماش مرة أخرى ، ويجب تغطية الصندوق نفسه بالبولي إيثيلين. وبالتالي ، يتم الحصول على دفيئة مرتجلة تنبت فيها البذور ، وفي غضون 3 أيام تصبح جاهزة تمامًا للزراعة.
ومع ذلك ، يمكن إهمال هذه المرحلة ، ولكن في هذه الحالة ، ستكون فترة نضج الثمار أطول بكثير. إذا لم تخضع مادة البذرة لأي تحضير مسبق للبذر ، ففي المناطق ذات المناخ المعتدل ، قد لا يكون لدى اليقطين وقت للوصول إلى مرحلة النضج على الإطلاق قبل بداية الصقيع الأول.
تظل بذور اليقطين قابلة للحياة لمدة 2-4 سنوات ، لكنها لا تحافظ على جودتها وقابليتها للحياة إلا إذا قمت بتخزينها في كيس بلاستيكي محكم الغلق دون دخول الهواء.
عندما يكون الطقس مناسبًا لزراعة البذور ، يمكنك المتابعة مباشرة إلى الزراعة. قبل ذلك ، يجب تشكيل الثقوب وسكبها بكمية كبيرة من الماء الساخن بحيث يحتوي كل منها على 1.5-2 لتر من السائل. في التربة التي يتم تسخينها وترطيبها بهذه الطريقة ، يتم وضع البذور ورشها بالأرض الممزوجة بالرمل. بعد ذلك ، يجب تغطية الأسرة بغلاف بلاستيكي.
بمجرد ظهور البراعم الأولى ، يجب عمل ثقوب صغيرة في الفيلم حتى تخرج الشتلات وتنمو. لا ينبغي إزالة الفيلم نفسه على الفور ، لأنه بفضل هذا الملجأ ، تصبح درجة حرارة التربة أعلى بمقدار 4-5 درجات.
يوصي الخبراء عند زراعة بذور اليقطين بالالتزام بطريقة المحاصيل المختلطة - في هذه الحالة ، يكون احتمال الإنبات أعلى من ذلك بكثير. في الوقت نفسه ، يتم تعميق البذور على مسافات مختلفة ، ويتم وضع البذور الجافة جنبًا إلى جنب مع المادة النابتة ، والتي تنبت بعد ذلك بقليل. إذا فقست البذور وأعطيت تنبتًا صحيًا ، فيجب ببساطة أن تُقرص تلك الشتلات التي ستظهر لاحقًا ، لكن لا يجب عليك سحبها - في هذه الحالة ، يمكنك إلحاق الضرر بالشتلات التي تخطط لمغادرتها.
عندما يحل الطقس الدافئ المستقر ، يتم تشكيل دعامات بالقرب من البراعم بحيث يمكن أن تلتف الرموش النامية حولها.
يفضل العديد من البستانيين زراعة شتلات اليقطين. لها العديد من المزايا - وبالتالي فإن النضوج يحدث في وقت مبكر ، ويمكن الحصول على حصاد أكثر وفرة. تزرع الشتلات في المنزل أو في البيوت الزجاجية ، يمكنك أيضًا استخدام دفيئة صغيرة. من الأفضل أن تقوم الشتلات بتمييز نافذة بدون تظليل ، وتقع على الجانب الجنوبي من المنزل أو الشقة. يفضل اليقطين الحرارة ، لذلك في درجة حرارة الغرفة العادية ، ستنبت البذور بشكل أسرع.
من الأفضل القيام بالبذر على الفور في أكواب منفصلة من الخث ، لأن اليقطين لا يتسامح مع القطاف. ومع ذلك ، يمكنك استخدام الحاويات البلاستيكية وغيرها ، والتي سيكون من السهل الحصول عليها من الشتلات مع كتلة ترابية عند زراعتها في أرض مفتوحة.
يمكن دائمًا شراء خليط التربة من متجر متخصص - ينمو اليقطين جيدًا في التربة المخصصة للخيار أو شتلات الخضروات. لكن يمكنك صنع الخليط بنفسك ، لذلك ، يتم خلط الخث ، وكذلك نشارة الخشب والدبال بنسبة 2: 1: 1.
تمتلئ حاويات الزراعة نصفها بالأرض ، بحيث يكون من الممكن في المستقبل ، مع نموها ، صب الأرض في الشتلات. بعد ذلك ، يتم ترطيب الأرض بكثرة وتزرع البذور وتعميقها بمقدار 2-3 سم.الحاوية مغطاة بالبولي إيثيلين أو الزجاج وتوضع في مكان مظلم ولكنه دافئ حيث لا تقل درجة حرارة الليل عن 15 درجة.
بمجرد ظهور البراعم الأولى ، يجب تهوية "الدفيئة" - لهذا ، تتم إزالة الفيلم عدة مرات في اليوم لمدة 15-25 دقيقة. بعد أسبوع ، يجب نقل الحاوية إلى مكان أكثر برودة ، حيث تكون درجة الحرارة أقل من 5-6 درجات ، والاحتفاظ بها هناك لبضعة أيام ، وإعادتها إلى حالتها الأصلية. بفضل هذه الإجراءات ، يتم منع الشتلات من التمدد.
للنمو والتطور الكاملين ، تحتاج الشتلات الصغيرة إلى ضوء ، لذلك يجب تخزين حاوية بها شتلات على حافة نافذة مضاءة جيدًا ، بينما يجب أن تتوافق ساعات النهار مع اليوم الطبيعي قدر الإمكان.
إذا بدأ النبات الصغير فجأة في التمدد بقوة ، فأنت بحاجة إلى صب القليل من التربة في الحاوية.
يستجيب اليقطين جيدًا للرطوبة ، لذلك يجب أن يكون سقيها منتظمًا ، ولكن في نفس الوقت معتدل ، حتى لا تتعفن الجذور الصغيرة ، كما يحدث مع التشبع المفرط بالمياه.
بعد 10-14 يومًا من ظهور البراعم ، يجب استخدام الأسمدة الأولى - في هذه اللحظة ، يجب إعطاء الأفضلية لمحلول النيتروفوسكا (نصف ملعقة كبيرة لكل 5 لترات من الماء) أو مولين (لهذا الغرض ، يتم تخفيف 100 غرام) في 1 لتر من الماء ويسمح لها بالتخمير لمدة 4-5 أيام وإضافة 5 لترات أخرى من الماء).
بمجرد أن ينمو القرع إلى 15-20 سم وله 4-5 أوراق حقيقية ، يجب زرعه في تربة مفتوحة في مكان دائم. من الأفضل زرع الشتلات في المساء أو في الصباح الباكر في يوم غائم - ثم تتجذر بشكل أفضل ولا تمرض الأدغال تقريبًا.
بالنسبة للشتلات ، وكذلك للبذور ، يتم استخدام تقنية الزراعة المزدوجة - يتم زرع شجرتين في كل حفرة ، ثم يتم قطع الشجيرة التي ستتطور بشكل أسوأ.
إذا استمر خطر التبريد بعد الزرع ، فيجب تغطية الشتلات الصغيرة بكيس ورقي أو زجاجة بلاستيكية مقطوعة ، ويجب تغطية الأسرة بفيلم أو خيش. المهاد مع نشارة الخشب يساعد كثيرا.
إذا كان الموقع يقع على تربة مستنقعية ، فيجب تحضير "أكوام" صغيرة من الخث والعشب بارتفاع 15-20 سم للشتلات ، وغالبًا ما تستخدم هذه الطريقة في مناطق الأورال وسيبيريا. أيضًا في المناخات الباردة ، يمكن زراعة الشتلات في أكوام ، حيث يتم استخدام الأعشاب الضارة ونشارة الخشب المتعفنة والمولين وقشور الموز وقشور البطاطس. يتم تسقي هذه المادة بكثرة بالأسمدة ، ويتم سكب طبقة رقيقة من الأرض في الأعلى.
كيف نهتم؟
اليقطين متواضع تمامًا في الرعاية ، ولكن مع ذلك ، هناك قواعد ومعايير معينة للتكنولوجيا الزراعية يجب اتباعها إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد جيد من الفواكه اللذيذة والعصرية.
التطور الكامل للثقافة ممكن فقط في ظل ظروف معينة.
نظام درجة الحرارة
للنمو المكثف ونضج الثمار عالي الجودة ، تتطلب الشتلات درجة حرارة 25 درجة أو أكثر ، في درجات الحرارة الليلية التي تقل عن 14 درجة ، يتباطأ النمو ، الأمر الذي يؤثر بشكل مؤسف على تكوين الثمار. الدفء مهم بشكل خاص في مرحلة النمو والازهار وتكوين الثمار. من الضروري مراقبة تنبؤات الطقس بعناية ، وفي حالة وجود خطر الصقيع ، قم بتغطية الأرض والشتلات الصغيرة - سيؤدي تخطي حتى صقيع واحد إلى موت النبات.
رقيق
يُزرع القرع ، سواء البذور أو الشتلات ، في أزواج من أجل ترك الشجيرة الأكثر قابلية للحياة. يساهم هذا التكتيك في الحصول على شتلات أقوى وأكثر قابلية للحياة. ومع ذلك ، إذا كنا نتحدث عن أصناف جوزة الطيب واليقطين ذات القشرة الصلبة ، فيُسمح بالحفاظ على كلتا الشتلتين.
من المهم جدًا أن تضع في اعتبارك أنه لا تتم إزالة البراعم الضعيفة ، بل يتم قرصها ، حيث يؤدي سحبها من التربة إلى إتلاف الجذور.
أعلى خلع الملابس
الأسمدة ضرورية لتنمية جميع محاصيل الخضروات ، واليقطين ليست استثناء. يتم إجراء الضمادات العلوية بدءًا من عمر 10 أيام للثقافة ، عندما يكون للنبات الصغير جذور. مزيج مثالي من التركيبات العضوية والمعدنية.
يتم تنفيذ التغذية الأولى بعد ظهور الورقة الخامسة الكاملة. خلال هذه الفترة ، يتم استخدام مولين (1 لتر) مع إضافة سوبر فوسفات (50 جم) إلى دلو من الماء. يتم تنفيذ الطعم الثاني في بداية الإزهار من خليط من nitrophoska و mullein. يتم استخدام الأسمدة للمرة الثالثة في بداية مرحلة النضج. في هذا الوقت ، يجب تحضير خليط من المولين مع الرماد أو كبريتات البوتاسيوم.
يتم إنفاق دلو واحد على 5-6 شجيرات. إذا لم يكن من الممكن شراء المواد العضوية ، فيمكنك شراء الأسمدة الجافة من أي متجر متخصص وتخفيفها وفقًا للتعليمات.
في الطقس الغائم ، يجب رش الأجزاء الخضراء من النبات باليوريا المخففة بمعدل 1 ملعقة كبيرة. ل. لمدة 10 لترات من الماء. يتم تنفيذ العلاج الأول من هذا القبيل بعد تكوين 5-6 أوراق ، والمرة الثانية - بعد ظهور الرموش الجانبية ، ثم كل 10-14 يومًا طوال موسم النمو.
سقي
يستجيب النبات جيدًا للرطوبة. يجب أن يكون سقي اليقطين متكررًا وفيرًا ، ويجب أن يكون الماء دافئًا بالتأكيد - لا يقل عن 20 درجة.
لجعل الترطيب أكثر فعالية ، يجب عليك تفكيك التربة بانتظام ، وتعميقها بمقدار 10-15 سم ، بالإضافة إلى ذلك ، يجب إزالة جميع الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.
أثناء الإزهار ، يتم تقليل كمية الري قليلاً لضمان تكوين الفاكهة بشكل صحيح.
التلقيح
يحتوي اليقطين على أزهار من الذكور والإناث على حد سواء ، لذلك يتم التلقيح عادة دون أي مشاكل. ومع ذلك ، لتحقيق تأثير أكبر ، أو في الظروف التي لا توجد فيها حشرات تقريبًا ، يمكنك استخدام فرشاة ناعمة لتلقيح الزهرة الأنثوية بنفسك. بمساعدتها ، يتم نقل خبز النحل بلطف من الزهرة الذكورية إلى الأنثى. إذا لم تكن هناك فرشاة ، فيمكنك ببساطة جمع الزهور معًا برفق حتى لا تتلف سيقان الزهور.
خلق الدعم
القرع نبات متسلق ، لذلك يجب توفير الدعم لنموه. في الأرض المفتوحة ، غالبًا ما يُزرع النبات بالقرب من سياج أو شبكة شعرية خاصة. توضع الثمار ، عندما تنضج ، في أكياس قماشية أو شباك ، ثم تعلق على الدعامات.
إذا نضج اليقطين على الأرض العارية ، فيجب وضع الورق المقوى أو اللوح تحته ، وإلا فسوف تتعفن الثمار.
السيطرة على المرض
مثل أي خضروات أخرى ، يواجه اليقطين في كل مكان مسببات الأمراض وآفات الحدائق. أكثر أنواع حشرة البطيخ شيوعًا وسوس العنكبوت ، والتي تمتص العصائر الحيوية من الجزء الأخضر من النبات ، تؤدي إلى تجفيفها ووقف نمو الثمار.
تشكيل بوش
هذه مرحلة مهمة للغاية في رعاية اليقطين ، والتي تتيح لك تحقيق أقصى عائد.
بعد تشكيل 4-5 مبايض يصل حجمها إلى 5 سم على الأدغال ، يجب ضغط القمم. بعد نمو الورقة السابعة ، يتكرر القرص ويتم تنفيذ الإجراء حتى يتم ربط آخر ثمرة.
يستخدم البعض طريقة مختلفة لتشكيل شجيرة - يحتفظون بفاكهة على الرموش المركزية ، وواحدة فقط في كل مرة على الرموش الجانبية. بعد انتظار اللحظة التي تظهر فيها المبايض على جميع الرموش ، يتم عد 3-4 أوراق منها وضغطها. بالنسبة للأصناف العملاقة المتنامية ، لم يتبق سوى 3 مبايض ، ولأصناف التسلق ، حتى 2.
مع مراعاة جميع المتطلبات والشروط المدرجة للتكنولوجيا الزراعية ، من السهل جدًا زراعة قرع كبير وعصير.
الأمراض والآفات
من أخطر أمراض اليقطين ما يلي:
- البياض الدقيقي. في هذه الحالة ، تُغطى ألواح الأوراق بزهرة بيضاء تنتقل بسرعة إلى السيقان والأعناق.
- الجراثيم. يرتبط بظهور بقع بنية وتقرحات على الأوراق.
- تعفن أبيض يبدو كطبقة دهنية بيضاء تغطي جميع الأجزاء الخضراء من النبات وتتسبب في تعفن الشتلات تدريجيًا.
- عفن الجذور. في هذه الحالة ، تتحول الأوراق والرموش بسرعة إلى اللون الأصفر ، ثم تنهار.
من بين الآفات ، يعتبر سوس العنكبوت والمن هو الأكثر خطورة على اليقطين.
تتمثل الإجراءات الوقائية الرئيسية لمكافحة أمراض اليقطين في استخدام الأسمدة العضوية في الوقت المناسب (دلو واحد على الأقل لكل متر مربع) ، والاختيار المناسب للموقع في مكان جيد الإضاءة ودافئ ، وتوفير تربة جيدة بدون أي شوائب طينية.
من الضروري مراقبة دوران المحاصيل - لا يوصى بزراعة اليقطين في نفس المنطقة أكثر من مرة كل خمس سنوات.
يجب دفن السماد في أعماق التربة قدر الإمكان. لا يستحق تركها على السطح كل هذا العناء ، خاصةً إذا لم تكن مفرطة النضج بدرجة كافية.في هذه الحالة ، فإنه يجذب ناقلات معظم الأمراض الفطرية والبكتيرية لليقطين ، وكذلك ذبابة البرعم ، والتي يمكن أن تسبب الكثير من الضرر للثقافة.
السماكة المفرطة تشكل خطورة على النباتات. أي توفير في الفضاء يمكن أن يؤدي إلى عدوى جماعية بالبياض الدقيقي والبقع ، مما يؤدي في النهاية إلى خسارة كاملة للمحصول بأكمله.
تكلفة الأكياس ضئيلة - كل كيس يمكن أن يستخدم لزراعة المحاصيل لعدة سنوات. من خلال ملء الأكياس بالعشب وبقايا النباتات الأخرى ، يمكن تحقيق عملية تحللها ، والتي يصاحبها إطلاق الحرارة اللازمة للتطور الطبيعي لليقطين. ونتيجة لذلك ، تكون درجة الحرارة في الكيس أعلى بما لا يقل عن 10 درجات من درجة حرارة الغلاف الجوي الخارجية ، الأمر الذي يكون له التأثير الأكثر إيجابية على نمو الثمار وتطورها. وبالطبع ، يعد هذا توفيرًا كبيرًا في المساحة في البلاد مع تحقيق إنتاجية أكبر.
جاءت فكرة زراعة القرع في أكياس السماد إلى روسيا منذ وقت ليس ببعيد ، لكن أولئك المقيمين في الصيف والمزارعين الذين جربوها لاحظوا الأداء الجيد لهذه التقنية - فهي تتيح لك تهيئة الظروف المثلى لتطوير القرع ، بينما لا تشغل مساحة كبيرة وتساهم في حصاد وفير ويقطين لذيذ وعصير.
في المناطق الجنوبية ، غالبًا ما يواجه البستانيون الجمرة الخبيثة ، والتي يمكن أن تؤثر على النبات في أي مرحلة من مراحل التطور ، وكلما ظهر المرض لاحقًا ، زادت صعوبة التعامل معه. أول علامة للضرر هي بقع دائرية من صبغة بنية مصفرة. بمرور الوقت ، يصبح لونها ورديًا وتجف الأوراق. بعد ذلك ، لم يعد من الممكن إنقاذ النبات من الموت. تصبح الثمار مريرة وغير مناسبة للابتلاع والمعالجة.
يسقط البياض الدقيقي على اليقطين من شتلات الخيار والبطيخ ويؤثر على الجزء الأخضر من النبات. حتى الغارات الفردية ذات البنية البودرة البيضاء يجب أن تعامل باستعدادات خاصة. في حد ذاتها ، لا يذهبون بعيدا ، كل يوم يزداد حجمها أكثر فأكثر. مع نموها ، تنتقل البقع إلى السيقان وتتسبب في موت الأوراق. عند الري وأثناء المطر أو الرياح تنتشر العدوى على طول الرموش مما يتسبب في موت النبات بأكمله.
يجب معالجة الأوراق المريضة بمحلول من الكبريت الغروي ، بينما يلزم 300 غرام من الكبريت لكل 100 متر مربع. يجب إيقاف المعالجة قبل يومين من الحصاد.
يمكن استكمال مجمع الإجراءات العلاجية باستخدام مستحضرات فوسفات الصوديوم بتركيز لا يزيد عن 0.5٪. إذا لم يختفي البياض الدقيقي بعد العلاج الأول ، فيجب تكرار الإجراء أسبوعيًا حتى تختفي العدوى تمامًا.
من الطرق الشعبية ، من الممكن التوصية برش أوراق الشجر بالتسريب من الطين أو غبار القش. لتحضير مثل هذه التركيبة ، يتم تخفيف المواد بالماء ثلاث مرات ، والإصرار لمدة يومين وتخفيفها مرة أخرى ثلاث مرات ، ثم يتم إدخال القليل من كبريتات النحاس ومعالجة الأجزاء المصابة من النبات.
ضع في اعتبارك أن أي رش يجب أن يتم في الأيام الملبدة بالغيوم أو في المساء. الأجزاء السفلية من ألواح الألواح تخضع للمعالجة.
البياض الزغبي شائع أيضًا في القرع. يتم التعبير عنها في شكل بقع مدورة من صبغة خضراء صفراء. في هذه الحالة ، أثبت سائل بوردو أنه جيد (1 لتر لكل 10 أمتار مربعة من الموقع). وأوكسي كلوريد النحاس المخفف بمعدل 40 جم لكل دلو من الماء.
نصائح
روسيا بالطبع ليست اليابان ، لكن ليس لدينا ما يكفي من الأرض.يضطر معظم سكان الصيف إلى الاستقرار على مساحة 6 أفدنة ، وفي المنازل الخاصة ، يكون تخصيص الأراضي في بعض الأحيان أقل. هذا هو السبب في أن الكثيرين يستخدمون الطريقة الأصلية لزراعة محاصيل التسلق - في أكياس.
يشتري بعض الناس الأكياس البلاستيكية ، ولكن لا ينصح بالاحتفاظ بهذا النوع من البولي إيثيلين تحت تأثير الأشعة فوق البنفسجية لفترة طويلة ، لذلك من الأفضل استخدام أكياس السكر - يمكنك شرائها جاهزة أو خياطتها بنفسك من سباندبون أو أي مواد تغطية أخرى.
تم استعارة هذه الطريقة من سكان إفريقيا ، الذين تمكنوا من الناحية العملية من التحقق من فعاليتها. في بلدنا ، ينتمي إلى إبداع الحدائق ، لذلك فإن قلة من الناس يقررون استخدام هذه التقنيات على مواقعهم. وعبثا على الاطلاق.
هناك العديد من خيارات الهبوط. الأول ينطوي ، كما ذكرنا سابقًا ، على استخدام أكياس السكر. بالإضافة إلى ذلك ، يتم شراء العبوات الجاهزة من السماد الخاص في متاجر الحدائق ، ولديها بالفعل علامات تشير إلى الأماكن التي تتطلب قطعًا في الصرف الصحي.
ويمكنك أن تسلك طريق البستانيين الأفارقة. للقيام بذلك ، يقومون بجمعها ، ثم قطع أنبوب من زجاجة بلاستيكية كبيرة السعة ، وتثبيتها في الجزء السفلي من الكيس وملء الصرف - نفس الأحجار. يتم وضع التربة حول ارتفاع ما يسمى بالأنبوب ، ثم يتم إزالة الفراغ البلاستيكي وتثبيته مرة أخرى في المركز. يتم تكرار الإجراء - يتم ذلك حتى تمتلئ الكيس بالكامل. مع هذا النهج ، سيتم ضمان الإزالة الطبيعية للمياه الزائدة. علاوة على ذلك ، يتم عمل شقوق على جوانب الكيس ، حيث تُزرع البذور. يمكن أن تستوعب كل حقيبة ما يصل إلى 3-4 نباتات. الطبقة العليا من الأرض مغطاة بالسماد ويتم تثبيت الدعامات.
لقد وجد البستانيون ذوو الخبرة الذين جربوا زراعة القرع والبطيخ والخيار بهذه الطريقة عددًا من المزايا.
يمكن وضع الأكياس في أي مكان ، حتى على البلاط والأسفلت ، إذا لم يتم تطوير الموقع بشكل كامل ، وكذلك على تربة المستنقعات والطين ، وإذا لم يكن من الممكن توفير تربة خصبة.
للحصول على معلومات حول كيفية زراعة شتلات اليقطين في أرض مفتوحة ، انظر الفيديو أدناه.