فوائد ومضار بذور اليقطين للرجال ، نصائح للأكل
الأطعمة النباتية غنية بالعناصر الغذائية. بالنسبة للرجال ، من بين هذه المنتجات ، تعتبر بذور اليقطين مفيدة ، حيث تساعد في القضاء على ضعف الانتصاب وزيادة التحكم العاطفي. تساعد البذور في منع تطور العمليات المرضية في الجهاز البولي والتناسلي. إنها تساعد على تقوية الفاعلية وزيادة قوة العضلات ، ولكنها قد تكون ضارة أيضًا. لذلك يجب تناول بذور اليقطين باعتدال ولا تهمل نصائح الأكل.
ما هو مفيد؟
يعتمد التأثير الإيجابي لبذور اليقطين على جسم الذكر على الأمراض الموجودة. سيساعد استخدام مكون نباتي في القضاء على ضعف الانتصاب ، والعملية الالتهابية للجهاز البولي التناسلي ، بما في ذلك البروستاتا ، ويساعد في تضخم البروستاتا الحميد (الورم الحميد). هناك العديد من الوصفات لاستخدام بذور اليقطين ، ولكل منها تأثير مختلف على جسم الإنسان.
بذور اليقطين لها تأثير إيجابي على الحالة الجسدية للرجل وتساهم في اكتساب السيطرة النفسية والعاطفية. في ظروف الإجهاد المستمر ، والاكتئاب ، وعمل العوامل المزعجة ، والاضطرابات العصبية تتطور ، والتي يجب القضاء عليها. في مثل هذه المواقف الحرجة ، من الضروري أن تأخذ على الأقل حفنة من البذور المحمصة كل يوم.تساعد المواد النباتية الموجودة في اليقطين على تحسين الحالة المزاجية وتطبيع الجهاز العصبي.
يتطور ضعف الانتصاب في معظم الحالات على خلفية التوتر والاضطرابات العاطفية.
يؤدي احتباس السوائل والعمليات الالتهابية في الجهاز البولي التناسلي إلى انتهاك توازن الماء والكهارل ، مما يعقد حالة التهاب البروستاتا. في هذه الحالة ، يوصي الخبراء الطبيون في مجال طب الذكورة والتغذية باستهلاك ما لا يقل عن 4-5 ملاعق صغيرة من بذور اليقطين المجففة أو المنبتة يوميًا. المنتج غير سار في المذاق ، لكن فوائده للرجال تفوق السلبيات في النظام الغذائي. تعمل المواد الفعالة في اليقطين على إبطاء إطلاق السوائل في الفضاء بين الخلايا ، والقضاء على النشاط الأنزيمي أثناء الالتهاب ، وتسريع عملية تجديد الأنسجة وتعزيز خاصية الإفراز. في الوقت نفسه ، في سياق الدراسات السريرية ، تم تسجيل تحسن طبيعي في الجهاز التناسلي وتأثير مدر للبول واضح. تزداد فائدة البذور مع تقدم العمر. يعد إدخال البذور في النظام الغذائي اليومي أمرًا ضروريًا للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 35 عامًا.
تبدأ المشاكل الصحية على خلفية نقص الفيتامينات والمعادن. على سبيل المثال ، للحفاظ على الأداء الطبيعي لجهاز الدورة الدموية ، هناك حاجة إلى فيتامينات B و E ، وحمض الأسكوربيك ، ومضادات الأكسدة الطبيعية ، والمغنيسيوم ، والزنك. لاستعادة الكمية المطلوبة من المكونات الغذائية ، ليس من الممكن دائمًا استخدام المكملات الغذائية أو الأدوية. الأدوية تساعد فقط في حالة وجود مؤشرات طبية مباشرة واستشارة الطبيب ، لأنها ليست وسيلة وقائية.
يمكن أن تضر المواد الكيميائية الاصطناعية بالجسم إذا تم استخدامها بشكل غير صحيح.
الخصائص المفيدة لبذور اليقطين هي وجود مجموعة من المواد النشطة بيولوجيًا:
- 20 من الأحماض الأمينية اللازمة لعملية التمثيل الغذائي للبروتين الطبيعي ؛
- الكركوبوتين.
- مضادات الاكتئاب الطبيعية ومضادات الأكسدة.
- الدهون المشبعة وغير المشبعة.
- مجموعة فيتامين ب ، بيتا كاروتين ، حمض النيكوتين ، لوتين ، حمض الأسكوربيك ، فيتامينات د ، ك ؛
- العناصر المعدنية الدقيقة والكليّة (الكالسيوم والسيلينيوم والمنغنيز والحديد وأيونات الفوسفور والنحاس) ؛
- قلويدات.
- السكريات الأحادية والسكريات.
أكدت الدراسات التي أجراها العلماء في مجال التغذية أن الاستهلاك اليومي لبذور اليقطين يزيد من عملية التمثيل الغذائي بشكل عام.
ومع ذلك ، فإن المكونات النشطة فعالة بشكل خاص فيما يتعلق بعمل الجهاز التناسلي. بالإضافة إلى القضاء على العجز الجنسي ، تتمتع بذور اليقطين بعدد من الخصائص الإيجابية:
- المركبات النباتية النشطة والأحماض العضوية لها تأثير مفرز الصفراء ومضاد للطفيليات. تساعد المواد الكيميائية على تطبيع التوازن الحمضي القاعدي في الجسم ، وتحسين الهضم. مع تناول عدد كبير من البذور لمرة واحدة ، لوحظ تأثير ملين خفيف ، وهذا هو سبب تناول اليقطين للإمساك. يوصى بتناول المكمل في الصباح.
- يقلل حمض اللينوليك من نشاط الصفائح الدموية في الدم ، مما يؤدي إلى ترقق الدم. المركب الكيميائي يقوي الأنسجة المفصلية وحول المفصل ، وله تأثير مضاد للالتهابات.يزيد حمض الأراكيدونيك من الوظيفة الإدراكية ، ويحسن الذاكرة ، ويقلل من حموضة حمض الهيدروكلوريك في المعدة ، ويمنع حدوث الآفات التقرحية التآكلي في الجهاز الهضمي.
- مع الاستهلاك المنتظم لبذور اليقطين ، يتم تطبيع التمعج المعوي ، وتسريع امتصاص العناصر الغذائية بواسطة الميكروفيلي في الأمعاء الدقيقة ، وينخفض تركيز الجلوكوز في البلازما ويحسن دوران الأوعية الدموية في الأوعية الدموية. بسبب تحسين الدورة الدموية ، يتم تزويد الأنسجة بكمية كبيرة من ATP ، ويزداد نشاط الميتوكوندريا ، ويتحسن عمل الأعضاء المكونة للدم (نخاع العظم الأحمر).
- المعادن كممتزات طبيعية تمنع امتصاص السموم وتسرع من التخلص من السموم. تقلل المكونات النباتية من احتمالية التنكس السرطاني للخلايا تحت تأثير أملاح المعادن الثقيلة.
- تمنع الأحماض الدهنية تقشير وجفاف الجلد ، وتزيد من لون الدهون تحت الجلد. تعيد الزيوت الخلفية الهرمونية الطبيعية وتزيل التعب المزمن وتزيد من التحكم النفسي والعاطفي وتساعد على التخلص من الصداع النصفي. على خلفية الإفراز الطبيعي للهرمونات ، تزداد الاستجابة المناعية.
- يساعد استخدام بذور اليقطين المنبثقة والمقلية في تقوية الجهاز القلبي الوعائي ، ويقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين على جدران الأوعية الدموية للشرايين الرئيسية. ترتفع عتبة الألم وتنخفض مستويات السيروتونين.
- تعيد العناصر النزرة نشاط الجهاز العصبي المركزي والمحيطي ، وتساعد على التخلص من العصاب والاكتئاب. يقوي الكالسيوم أنسجة العظام ، ويمنع حدوث هشاشة العظام.في الوقت نفسه ، لا يزداد خطر الإصابة بتحصي البول ، لأن بذور اليقطين لها تأثير مدر للبول إضافي. نتيجة لذلك ، يتم استعادة التوازن بين السوائل والشوارد في الجسم.
- يعمل التربتوفان والأرجينين على تطبيع الحالة العاطفية ، ويزيل القلق ويكون لهما تأثير مهدئ.
العناصر الغذائية | ميزات مفيدة |
مجموعة فيتامين ب | تشارك في إفراز الأندروجين. خصوصا هرمون التستوستيرون. نتيجة لذلك ، تزيد الفاعلية ، وزيادة الرغبة الجنسية ، ويتم تطبيع الإجراء التناسلي للأعضاء التناسلية. يقلل من احتمالية الإصابة بالتهاب البروستاتا. يؤثر الريبوفلافين والثيامين على نشاط الجهاز العصبي المركزي ، مما يقلل من الإجهاد. في معظم الحالات ، يكون التوتر هو سبب قلة الانتصاب. |
فيتامين هـ | أحد مضادات الأكسدة الطبيعية التي تمنع تفاعلات الأكسدة تحت تأثير جزيئات الأكسجين النشطة - الجذور الحرة. في الوقت نفسه ، يتم تقليل عملية شيخوخة الجسم. يحمي الفيتامين هرمون التستوستيرون من التسوس المبكر ، ويزيد من المقاومة ويثبت مستويات الهرمونات. نتيجة لذلك ، يزداد نشاط الحيوانات المنوية ، ويزداد احتمال حدوث الحمل. |
مجموعة فيتامين ك | يعمل على تطبيع عمل نظام المكونة للدم ، ويحافظ على تركيز العناصر المكونة في الدم ضمن الحدود الطبيعية. يقوي بنية العظام. |
الزنك | يشارك الزنك في النشاط الإفرازي للخصيتين. عندما يدخل الزنك الجسم ، يتحسن تكوين الحيوانات المنوية. أيضًا ، ينشط العنصر الكيميائي عمليات التمثيل الغذائي في بصيلات الشعر ، مما يقلل من خطر الإصابة بالثعلبة ويزيل تقشر فروة الرأس (قشرة الرأس). تحتوي 2-3 جرام من بذور اليقطين على الكمية اليومية من الزنك. |
المنغنيز | عنصر كبير يثير حركات ذيل الحيوانات المنوية. مع نقص المنغنيز ، تنخفض الرغبة الجنسية. |
الفوسفور | تحتوي 70 جرام من بذور اليقطين على الكمية المطلوبة من الفوسفور يوميًا. عنصر التتبع ضروري لتقوية جدار الأوعية الدموية ، ويزيد من مقاومة الأوعية الدموية في ارتفاع ضغط الدم الشرياني. |
الكالسيوم | يقوي الجهاز العضلي الهيكلي ، ويشارك في تكوين النبضات القلبية العصبية. تساعد أيونات الكالسيوم على منع تطور الحماض - أكسدة الأنسجة. |
حديد | مع تناول بذور اليقطين يوميًا ، يزداد تركيز الهيموجلوبين. يحسن الحديد نقل جزيئات الأكسجين إلى الأنسجة والخلايا. |
البوتاسيوم | بفضل مضخة الصوديوم والبوتاسيوم ، تنقل الخلايا العصبية المعلومات إلى الدماغ. بالإضافة إلى ذلك ، يحافظ البوتاسيوم على الإمكانات الخلوية وتوازن الماء والكهارل في الدم. |
المغنيسيوم | يحسن وظيفة الجهاز البولي والقلب والأوعية الدموية. المغنيسيوم ضروري للنشاط الوظيفي الطبيعي لعضلة القلب. |
الأحماض الدهنية أوميغا 3 وأوميغا 6 | تعمل الأحماض المتعددة غير المشبعة على زيادة مستوى خلايا الدم في بلازما الدم. |
يمكن استخدام بذور اليقطين كإجراء للوقاية من أمراض الأعضاء التناسلية الذكرية والجهاز البولي. يساعد المنتج الغذائي على منع التهاب الإحليل والتهاب الحويضة والكلية والتهاب البروستات الجرثومي لدى الرجال. يجدد المعدل اليومي للمواد الفعالة في الجسم. المواد الفعالة بيولوجيا تمنع نقص الأكسجة - تجويع الأكسجين للأنسجة. في الوقت نفسه ، يتم تقوية الجهاز العضلي الهيكلي ، ويعود تركيز السكر في الجسم إلى طبيعته ، وهو تحذير من الإصابة بمرض السكري.
بذور اليقطين مغطاة بغشاء أخضر رقيق يحتوي على القرع.
إنها مادة مشتقة من النباتات لها تأثير سام على الديدان والطفيليات البشرية الأخرى. بالنسبة للأنسجة البشرية ، فإن المكون الكيميائي آمن.
موانع
بالإضافة إلى الفوائد ، في حالات خاصة ، يمكن أن يكون تناول بذور اليقطين ضارًا.
قبل استخدام المنتجات الغذائية ، يجب التأكد من عدم وجود موانع مباشرة:
- فرط الحساسية الفردية للأنسجة اليقطين.
- الآفات التقرحية التآكلية للمعدة والاثني عشر ، بما في ذلك المضاعفات في شكل ثقب ، وزيادة حموضة حمض الهيدروكلوريك في المعدة ؛
- انسداد معوي
- زيادة حساسية لب الأسنان.
- تحص بولي ورواسب الملح ، وتشكيل حصوات في المرارة والقنوات الصفراوية.
- العمليات الالتهابية المزمنة في الكبد والجهاز الهضمي والبنكرياس.
لا يمكنك استخدام بذور اليقطين في مرحلة الطفولة ، لأن حمض البالمتيك الموجود في المنتجات يساهم في تكوين مركبات غير قابلة للذوبان.
على خلفية مثل هذه الأورام ، يتدهور عمل الجهاز الهضمي ، ويبطئ امتصاص العناصر الغذائية ، ويضطرب النمو البشري. لا ينصح باستخدام البذور في حالة زيادة الوزن وأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم. تبدأ المكونات النباتية في الإضرار بجسم الذكر عند إساءة استخدام المنتج. عند تناول الأطعمة المقلية أو المالحة ، لا تشرب الكحول. سيؤدي ذلك إلى إضعاف التمعج في الجهاز الهضمي وسيكون له تأثير سلبي على الجهاز الكبدي الصفراوي.
لا ينصح بمضغ بذور اليقطين بأسنانك ، لأن هناك خطر تلف مينا الأسنان. لا تأكل بذور اليقطين على معدة فارغة. يزيد المحتوى العالي من الأحماض العضوية من احتمالية الإصابة بالتهاب المعدة أو القرحة. الشيء الرئيسي هو اتباع البدل اليومي الموصى به. يجب على الأشخاص الذين يعانون من سوء أداء الجهاز الهضمي والدورة الدموية أن يخضعوا لاستشارة طبية قبل تغيير النظام الغذائي من أجل منع العواقب السلبية المحتملة.
يوصي خبراء التغذية بعدم استهلاك أكثر من 50-60 بذرة يوميًا (حوالي 100 جرام من الإنتاج).
يزيد تجاوز البدل اليومي من مخاطر ردود الفعل السلبية. من المهم أن تتذكر أن البذور هي منتج عالي السعرات الحرارية. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الطعام إلى زيادة الوزن بسرعة. بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي تعاطي بذور اليقطين إلى تفاقم النقرس وتراكم الأملاح وتقليل حركة المفاصل.
كيف تستعمل؟
تحتوي بذور اليقطين المحمصة على 25٪ فقط من العناصر الغذائية الأصلية ، نصفها يصبح سامًا عند التعرض لدرجات حرارة عالية. لا تستخدم البذور المحترقة لأنها تحتوي على الأفلاتوكسين. يمكن أن تسبب المواد السامة تنكسًا سرطانيًا خواص مفيدة لتخزين بذور اليقطين الخام أو المجففة بالشمس ، والتي سبق تقشيرها من قشرة صلبة. يتم الاحتفاظ بالمغذيات أيضًا بواسطة الزيت الذي يتم الحصول عليه من المنتج. للحصول على الفعالية ، يمكنك استخدام 1 ملعقة كبيرة من الزيت غير المكرر مرتين في اليوم (في الصباح وقبل النوم) قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام. يؤخذ الزيت أيضًا في علاج الورم الحميد في البروستاتا والتهاب البروستاتا.
يستغرق تنظيف البذور وقتًا طويلاً ، ويمكن تقليله إذا لزم الأمر.
أثناء المعالجة الحرارية أثناء قلي بذور اليقطين بالزيت ، تصبح المنتجات عالية السعرات الحرارية وتعطي طعمًا غنيًا مشرقًا. للحفاظ على المزيد من الخصائص المفيدة ، يوصى بطهي البذور في مقلاة لمدة 30 دقيقة تحت غطاء مغلق. بالنسبة للرجال ، فإن استخدامها اليومي لن يساعد في تحسين الفاعلية. تساعد المنتجات المقلية أولئك الذين يحتاجون إلى علاج عملية معدية في غدة البروستاتا أو تجديد إمدادات المغذيات أثناء النضوب لفترات طويلة بسبب اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، خلال فترة إعادة التأهيل بعد الجراحة.
لتحسين طعم البذور النيئة أو المجففة ، يُسمح بإضافتها إلى السندويشات.، خلط البذور مع كافيار الباذنجان ، خبز القمح الكامل. تتناسب بذور اليقطين مع الأرز والدخن والشعير. ستكون هذه المنتجات مكملاً ممتازًا ومصدرًا للبروتينات والدهون والكربوهيدرات ، وتعزز التأثير الإيجابي لبذور اليقطين على حركة الأمعاء وتجدد إمدادات فيتامينات ب والمعادن.
بذور بالعسل
وصفة بالعسل تستخدم ضد التهاب غدة البروستاتا وضعف الانتصاب. لتحضير خليط من المغذيات ، يجب أن تأخذ 250 أو 500 غرام من البذور المقشرة و 100 مل من عسل النحل. يجب سحق البذور بالخلاط وإضافتها إلى العسل للحصول على كتلة متجانسة وجافة للكتلة المتفتتة. يوصى بتدفئة العسل قليلاً قبل الطهي حتى يصبح شبه سائل. من الخليط المحضر ، تحتاج إلى لف الكرات بقطر 1.5 سم ووضعها في الثلاجة ، حيث يمكن الاحتفاظ بها لفترة طويلة لاحقًا. يحتفظون بخصائصهم المفيدة لمدة 14 يومًا.
يجب أن تؤخذ الكرات على معدة فارغة مرة في اليوم ، 45 دقيقة قبل الوجبات.
في تجويف الفم ، يذوب الخليط بسرعة. إذا كان الطعم متخمًا ، فيُسمح بشرب المنتج بالماء. تساعد إضافة المكسرات والفواكه المجففة إلى خليط العسل على تحسين الطعم. من بين هذه الأخيرة ، يتم تمييز المشمش المجفف والخوخ ، حيث يوجد أعلى تركيز للعناصر الغذائية. للحصول على حدة وزيادة الخصائص المفيدة ، تضاف التوابل إلى كرة الجوز والعسل: بذور السمسم والكمون واليانسون. يستمر مسار العلاج لمدة عام.
تقييم يومي
للحصول على المكونات الغذائية الضرورية بكميات كافية ، يحتاج الرجل البالغ إلى تناول حوالي 60-80 جم من بذور اليقطين يوميًا. يوصى بتناول البذور في صورة خام أو مجففة ، لأنه عند القلي ، يتم تدمير مجمعات الفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية والعضوية. لكن الطعم أثناء المعالجة الحرارية أكثر متعة.
بالإضافة إلى فوائدها الصحية ، يمكن أن تضيف بذور اليقطين مجموعة متنوعة إلى نظامك الغذائي. ينصح خبراء التغذية باستخدام المنتجات مع الخضار المطهية أو المقلية أو النيئة. تعتبر بذور اليقطين إضافة رائعة إلى اليخنات أو السلطات. عند إضافة البذور إلى الأطعمة الأخرى ، لا تختفي العناصر الغذائية. الطحن الميكانيكي لبذور اليقطين في السندويشات ، يُسمح بحبوب الحبوب. في هذه الحالة ، يجب عليك أولاً تنظيف البذور من القشرة الخارجية. ستكون المنتجات المقلية إضافة حلوة للسلع المخبوزة ومنتجات الدقيق محلية الصنع ويمكن أن تكون زخرفة زخرفية ممتعة بصريًا.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام البذور لعمل صلصة لذيذة. لتحضيره ، من الضروري طحن البذور وخلطها مع الخضار المقطعة (الكزبرة والبقدونس) والثوم.من الضروري تتبيل الطبق بعصير الليمون وزيت الزيتون ، مما يكمل كمية الأحماض الدهنية. ينصح بتناول هذه الصلصة في الخريف أو الربيع لتحسين جودة جهاز المناعة. يساعد الثوم على تعزيز الخصائص المضادة للطفيليات والبكتيريا لبذور اليقطين.
يحتوي عصير الليمون والخضار على حمض الأسكوربيك الضروري لتحفيز الاستجابة المناعية.
البذور محلية الصنع ، وليس منتجات السوبر ماركت ، لها أكبر فائدة. لتحضير بذور اليقطين بنفسك ، تحتاج إلى قطع اليقطين وإزالة جميع البذور. يجب غسلها تحت الماء الجاري للتخلص من اللب الزائد. تجفف بذور اليقطين أولاً على منشفة لامتصاص الماء ، ثم توضع في طبقة رقيقة على سطح مستوٍ تحت أشعة الشمس. يجب عليك أولاً تغطية مكان التجفيف بالورق. البذور المجففة غير مقشرة. بعد التجفيف ، تحتاج إلى وضع بذور اليقطين في أكياس من القماش أو برطمانات زجاجية.
تحفظ البذور في درجة حرارة الغرفة.
إذا تم تنظيف المنتج ، فمن الضروري تخزينه في الثلاجة في عبوة خاصة محكمة الغلق. لا ينصح باستخدام الأكياس البلاستيكية للتخزين ، لأن وصول الأكسجين إلى البذور سيكون محدودًا. في ظل الظروف اللاهوائية ، تتشكل السموم وتهاجم البذور البكتيريا. تصبح غير صالحة للاستعمال. لتسريع التجفيف ، يوصى بوضع البذور في فرن مسخن مسبقًا لمدة 7-10 دقائق. يمكن أن تستمر دورة العلاج بالبذور لمدة شهر ، وبعد ذلك يتم أخذ استراحة من 2-4 أسابيع.
التوصيات
توجد في منتديات الإنترنت مراجعات مع توصيات لإعداد واستخدام بذور اليقطين.
هناك تعليقات من كل من خبراء التغذية والرجال.
- لا يمكنك استخدام أكثر من 100 جرام.البذور في اليوم ، لأنها تؤثر على وزن الجسم. من المهم أن نتذكر ذلك للأشخاص الذين يدخلون بذور اليقطين في نظامهم الغذائي على خلفية الأنظمة الغذائية الخاصة لفقدان الوزن.
- يمكن تحميص البذور واستخدامها كوجبة خفيفة للوجبة الرئيسية. في الوقت نفسه ، لا يتلقى الجسم عمليا العناصر الغذائية.
- يمكن أن يؤدي تعاطي بذور اليقطين إلى زيادة مستوى حمض الهيدروكلوريك في المعدة.
- يمكنك الحفاظ على كمية العناصر الغذائية في البذور وإعطاء نكهة حلوة غنية عن طريق خبز البذور بالعجين في الفرن. يرجع الطعم الحلو إلى تركيز السكريات الأحادية والثنائية في البذور تحت تأثير درجات الحرارة المرتفعة. تشرب الأحماض الدهنية والزيوت العجين ، مما يمنح الخبز نكهة وطعمًا لطيفًا.
هناك بذور للأشخاص الذين يعانون من وظيفة الأمعاء غير الصحيحة ممنوع.
يمكن أن تجعل بذور اليقطين من الصعب تمرير الأمعاء ، لذلك من المهم تذكر موانع الاستعمال والتوصيات قبل تضمين البذور في النظام الغذائي الرئيسي. مع التقيد السليم بالقاعدة اليومية ، لا تحدث ردود فعل سلبية.
حول فوائد ومضار بذور اليقطين ، انظر الفيديو أدناه.