فوائد ومضار الشبت على صحة المرأة
ينتمي الشبت إلى نباتات عشبية سنوية من عائلة المظلة. على أراضي روسيا ، تُستخدم هذه المساحات الخضراء الحارة على نطاق واسع كنبات حديقة ، وأوراق مخرمة ، ونورات وبذور لا تستخدم فقط في الطهي ، ولكن أيضًا كجرعة علاجية. للأغراض الطبية ، يتم استخدام بذور النبات ، التي تنضج من يوليو إلى نهاية سبتمبر ، وتستخدم الأوراق وبراعم الشبت الصغيرة ، التي لها رائحة وطعم معين ، في الغذاء.
تم تقدير المكونات الأساسية الفريدة التي يتكون منها النبات ليس فقط من قبل متخصصي الطهي والأطباء ، ولكن حتى من قبل خبراء التجميل والعطور. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الشبت من أكثر الأعشاب المفيدة لصحة المرأة.
مُجَمَّع
التركيب الكيميائي للعناصر الغذائية التي يتكون منها الشبت فريد من نوعه. إذا أخذنا في الاعتبار مكوناته كنسبة مئوية ، بناءً على الاحتياجات اليومية لجسد الأنثى ، نحصل على الصورة التالية:
- فيتامين ج (حمض الأسكوربيك) - 112٪ ؛
- كاروتين - 90٪ ؛
- فيتامين أ (الريتينول) - 84٪ ؛
- فيتامين ك (فيلوكينون) - 53٪ ؛
- فيتامين هـ (توكوفيرول) - 11.5٪ ؛
- فيتامين ب 6 (بيريدوكسين) - 7.6٪ ؛
- فيتامين ب 9 (حمض الفوليك) - 6.9٪ ؛
- فيتامين ب - 7٪ ؛
- فيتامين ب 2 (ريبوفلافين) - 6٪ ؛
- فيتامين ب 5 (حمض البانتوثنيك) - 5٪ ؛
- فيتامين ب 4 (كولين) - 3٪ ؛
- فيتامين ب 1 (الثيامين) - 2٪ ؛
- فيتامين ح (البيوتين) - 0.9٪.
بالإضافة إلى الفيتامينات ، الشبت غني بالمعادن ، مؤشرات إشباع الحاجات اليومية لجسم المرأة هي كما يلي:
- المنغنيز - 64٪ ؛
- الكروم - 41٪ ؛
- كوبالت - 34.2٪ ؛
- الكالسيوم - 22.5٪ ؛
- مغنيسيوم - 18٪ ؛
- نحاس - 15٪ ؛
- الفوسفور - 12٪ ؛
- حديد - 9٪ ؛
- زنك - 8٪ ؛
- سيليكون - 5.5٪ ؛
- السيلينيوم - 5٪ ؛
- كبريت - 4٪ ؛
- صوديوم - 3.5٪ ؛
- الموليبدينوم - 3٪.
يحتوي الشبت على أحماض أوميغا 3 الدهنية والزيوت الأساسية مثل:
- كارفوني إعطاء نكهة شبت معينة للنبات ؛
- فيلاندرين - مركب عضوي يعطي نكهات حمضيات ضعيفة ؛
- ليمونين - مكون هيدروكربوني له القدرة على قتل الخلايا السرطانية ؛
- ميريستيسين ، وهو جزء من زيت جوزة الطيب.
في المجموع ، تم العثور على تكوين بذور الشبت ما يصل إلى 20٪ زيوت أساسية.
عند تحليل تركيبة العناصر الغذائية ، نلاحظ ذلك يحتوي أعلى تركيز للمكونات النشطة بيولوجيًا في النبات على بذوره ، والتي تعتمد خصائصها الطبية على كمية كبيرة من فيتامين سي. يشارك هذا الفيتامين في جميع العمليات الخلوية المؤكسدة والاختزال ، وبفضل ذلك يمكن لمناعة الجسد الأنثوي أن تعمل على المستوى المناسب. بالإضافة إلى ذلك ، يعد حمض الأسكوربيك عاملاً مناسبًا ضروريًا لامتصاص أيونات الحديد.
يؤدي نقص فيتامين ج عند النساء إلى الإصابة بفقر الدم والنزيف ، بسبب حقيقة أن جدار الأوعية الدموية في الأوردة والشعيرات الدموية يصبح هشًا ونفاذًا بشكل مفرط.
بالإضافة إلى حمض الأسكوربيك ، فإن الشبت غني أيضًا بـبيتا كاروتين ، والذي ، إلى جانب الريتينول ، يوفر للمرأة الأداء الفسيولوجي الصحيح لجميع الأجهزة والأنظمة والجلد والعينين ، كما أنه مسؤول أيضًا عن القدرة على التكاثر.
ما هو المفيد؟
وصف أبقراط الخصائص العلاجية للشبت ، حيث قام بعلاج أمراض المعدة باستخدام مغلي بذور النبات.بالإضافة إلى اليونان القديمة ، كان الشبت معروفًا للمصريين والفرس والهندوس - ولم تُنسب خصائص الشفاء فحسب ، بل أيضًا إلى النباتات السحرية. كما أن المعالجين القدامى البارزين ديوسكوريدس وابن سينا لم يتجاهلوا هذا النبات ووصفوا في أعمالهم الطبية العلمية طرق استخدام الشبت لعلاج الأمراض البشرية. لم تفقد الخصائص العلاجية للشبت أهميتها في عصرنا.
فوائد الشبت لجسم المرأة عالية جدا. لا تؤثر ثقافة الحديقة هذه على عمل الأعضاء الداخلية فحسب ، بل إنها أيضًا قادرة على دعم جمال الأنثى الخارجي. لا عجب أن الطب الرسمي والمعالجين التقليديين يتفقون على أن النساء بحاجة إلى تناول الشبت الطازج على مدار العام. نبات حار مفيد ليس فقط للبالغين ، ولكن أيضًا للأطفال. أثناء الإنجاب ، يفيد الشبت جسم الأم وطفلها.
بالنسبة للأطفال الصغار الذين يعانون من المغص المعوي في السنة الأولى من العمر ، فإن إضافة ماء الشبت إلى النظام الغذائي ساعد على إنشاء عمليات الهضم والقضاء على الانتفاخ المعوي. يمكن أن يساعد هذا العلاج أيضًا شخصًا بالغًا.
تناول الأعشاب وبذور الشبت سيعطي نتائج ممتازة ، إذا تم استخدامه مع المسار الرئيسي للعلاج أو كعامل وقائي للأمراض التالية:
- عسر الهضم وانتفاخ البطن والمغص المعوي.
- أمراض الكلى والجهاز البولي.
- تحسن في التهاب المثانة وسلس البول.
- التهاب الغشاء المخاطي في المعدة يسمى التهاب المعدة.
- أمراض الجهاز التنفسي الحادة في البلعوم الأنفي والشعب الهوائية.
- تشنجات عضلية
- انتهاك لعملية النوم ، والإجهاد العصبي ، وزيادة الإثارة ؛
- هو مساعدة فعالة للصداع النصفي.
- انتهاك هضم الطعام في التهاب البنكرياس والتهاب المرارة.
- انخفاض مستوى خلايا الدم الحمراء في الدم مع فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
- الأمراض الالتهابية للجلد مع تكوين طفح جلدي بثري.
تساعد العلاجات بالشبت على تخفيف التشنجات من العضلات الملساء وتحسين الحالة مع خلل الحركة الصفراوية وآلام المعدة والتشنجات المعوية. يساعد العلاج ببذور الشبت على تطبيع عمليات الهضم وامتصاص الطعام ، ويعيد التمثيل الغذائي إلى طبيعته ويعزز فقدان الوزن. يمكن للنباتات الحارة أن تحسن القدرة الوظيفية للبنكرياس وتطبيع مستويات السكر في الدم ، وهو أمر مهم بشكل خاص لمرضى السكري.
وفقًا لأخصائيي التغذية ، ساعد نظام الشبت المضاد للسمنة العديد من النساء على خسارة 10 كيلوغرامات في وقت قياسي.
منذ فترة الشفاء ، عندما لم يكن هناك دواء رسمي ، تم استخدام الشبت من قبل النساء للحفاظ على صحتهن الأنثوية. على سبيل المثال ، مع انقطاع الطمث ، يتم تخمير أوراق الشبت وشربها حتى تعود الدورة الشهرية إلى طبيعتها. ولنزيف الرحم ، يتم استخدام مغلي من نورات النبات ، باستخدام هذا العلاج حتى يتوقف النزيف.
الهريس الذي يتم الحصول عليه من سيقان الشبت المسحوق ممتاز لتسريع عملية التئام الغرز بعد الولادة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساهم الشبت الحار أيضًا في زيادة الرضاعة - لذلك ، يتم استخدام مغلي من بذور النباتات الناضجة.
ضرر محتمل
في بعض الحالات ، قد لا يكون استخدام الشبت مفيدًا للصحة دائمًا ، ومثل أي عامل شفاء ، له موانع معينة:
- أثناء الحمل ، مغلي الشبت ، عند استخدامه على مدى 10 أيام ، يمكن أن يسبب الدوار ؛
- يتميز الزيت العطري المصنوع من بذور الشبت بخاصية زيادة توتر عضلات الرحم أثناء الحمل ، مما قد يؤدي إلى الإجهاض اللاإرادي أو التسبب في الولادة المبكرة ؛
- في حالة التهاب البنكرياس الحاد ، يمكن أن يؤدي الشبت إلى تفاقم العمليات المرضية وزيادة الألم ؛
- مع التهاب المرارة ، يمكن أن يزيد الشبت من إنتاج الصفراء ، مما يؤدي إلى تدهور الرفاهية ؛
- في حالة وجود تحص بولي ، يمكن أن يتسبب العشب الحار في حركة حصوات الكلى ، مما يهدد بخطر انسداد مجاري المسالك البولية ؛
- لا ينصح الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم باستخدام الشبت ، لأن هذا العلاج يمكن أن يخفض مستويات ضغط الدم ؛
- يمكن أن يسبب النبات رد فعل تحسسي للجسم مع عدم تحمل فردي.
من أجل أن يكون للشبت تأثير مفيد على الجسم ، من الضروري التقيد الصارم بالجرعة وتوقيت مسار العلاج بهذا العلاج. قبل استخدام نبات للأغراض العلاجية ، يجب عليك أولاً استشارة طبيبك ، الذي ، إذا كان لديك موانع ، سيكون قادرًا على اختيار بديل مناسب لهذا العلاج.
كيف تستعمل؟
للتأكد من عدم وجود حساسية للشبت ، قبل استخدامه ، قم بإجراء اختبار حساسية للجسم. للقيام بذلك ، ضع بضع قطرات من مغلي أو عصير نبات على جلدك في منطقة الرسغ ولاحظ رد فعل البشرة.إذا ظهر تورم أو احمرار أو طفح جلدي في غضون بضع دقائق ، مصحوبًا بحكة في الجلد ، اشطف على الفور موقع تطبيق التركيبة تحت الماء الجاري وتناول عوامل مضادة للحساسية بالداخل. تشير هذه النتائج إلى أن لديك حساسية من الشبت ويجب عدم استخدامه كغذاء أو دواء.
إذا قررت خسارة أرطال زائدة ، يمكن أن يؤخذ الشبت كأساس لنظام غذائي أو كمساعد. يتم اتباع نظام غذائي الشبت من خلال الجمع بين الأعشاب الطازجة لهذه التوابل مع استخدام الخيار والفواكه. بعد 10 أيام من هذا النظام الغذائي ، لا يخرج الماء الزائد من الجسم فحسب ، بل يخرج أيضًا من دهون الجسم. بالنسبة للبعض ، قد يبدو مثل هذا النظام الغذائي قاسيًا للغاية ، ولكن كما يتضح من مراجعات النساء اللائي جربن تأثيره على أنفسهن ، فإن مثل هذا النظام الغذائي يمكن تحمله بسهولة تامة.
بالنسبة للنساء اللواتي اخترن طرقًا أخرى للتغذية الغذائية ، ينصح الخبراء بإضافة الشبت إلى النظام الغذائي لتعزيز فعاليته. لن تضيف هذه التوابل سعرات حرارية إضافية ، لكنها ستساعد في تسريع عملية فقدان الوزن إلى حد كبير.
يمكن تخمير الشبت الأخضر الطازج وشربه حيث يمكن صنع الشاي والنقع والديكوتيون منه ، ويمكن إضافة التوابل الطازجة إلى الأطباق أو عصائر الخضار.. يمكن أن تحل بذور الشبت في حالة اتباع نظام غذائي خالٍ من الملح محل الملح. لاحظ بعض الناس أنهم عندما خرجوا من مثل هذا النظام الغذائي ، استمروا في استخدام بذور الشبت بدلاً من الملح ، حيث أصبحت براعم التذوق لديهم أكثر حساسية ، وأصبح طعم الطعام العادي بالفعل أكثر وضوحًا مما كان عليه في الوقت الذي استخدموا فيه الملح.
ما الذي يمكن طهيه؟
للأغراض العلاجية والوقائية ، يتم استخدام الجزء الجوي بالكامل من النبات - السيقان والأوراق وسلال النورات والبذور. لتحقيق النتائج ، يتم استخدام وصفات معينة.
- علاج لالتهاب المثانة. للعلاج من الضروري تحضير الشاي من بذور الشبت. للقيام بذلك ، خذ 30 غرامًا من البذور في كوب من الماء المغلي ، وأصر على نصف ساعة واشرب قبل ساعة من موعد النوم. ينصح بمثل هذا العلاج للنساء الحوامل اللائي يعانين غالبًا من التهاب المثانة ، لكنهن يقتصرن على تناول المضادات الحيوية.
- تسريب الشبت لالتهاب الشعب الهوائية. انقع 15 جم من بذور الشبت في 1 لتر من الماء البارد. ضع الحاوية مع التركيبة على النار واتركها تغلي لمدة 10 دقائق من لحظة غليان السائل. بعد ذلك ، يتم تغطية التركيبة بغطاء وإصرارها في مكان دافئ لمدة 1.5-2 ساعة ، ثم يتم تصفيتها. يؤخذ التسريب في نصف كوب ثلاث مرات في اليوم لمدة نصف ساعة ووجبة. تساعد الأداة على تحسين إفراز البلغم وتطهير الشعب الهوائية وتخفيف الالتهاب.
- ديكوتيون لتشنجات أثناء الحيض. للتخلص من الألم ، قم بغلي 10 جم من أوراق الشبت الجافة المقطعة في كوب من الماء المغلي. اترك التركيبة دافئة لمدة نصف ساعة. يصفى ديكوتيون ويشرب. مع الآلام الشديدة ، يمكن استخدام هذا العلاج في الصباح والليل.
- مشروب حمية. لتحسين الجسم ، خذ كوبًا من الكفير الخالي من الدسم وأضف 1 ملعقة كبيرة. ل. شبت مقطع طازج. اشرب المشروب على معدة فارغة بدلاً من الإفطار. ستساعد الأداة في القضاء على الإمساك وتطبيع الجهاز الهضمي.
للحفاظ على جمال بشرة الوجه والجسم ، يوصي أخصائيو التجميل باستخدام الشبت في شكل عوامل خارجية.
- طحن أوراق الشبت الطازجة والبراعم في الخلاط ، إضافة بضع قطرات من عصير الليمون. صب الخليط في صواني مكعبات الثلج وقم بتجميدها في الفريزر. امسحي وجهك يوميًا بمكعب ثلج بالشبت. تعمل الأداة على توحيد لون البشرة وتجعلها متألقة ومتجانسة.
- مع الساقين المتعبة ، سيساعدك الحمام المنعش. يُسكب الماء الساخن في حوض ويُبخّر حفنة من الشبت والنعناع فيه ، ويُضاف حفنة من ملح البحر. عندما يبرد الماء إلى درجة حرارة مريحة ، انزع الأعشاب وضع قدميك في وعاء. تتراوح مدة الإجراء في المتوسط من 20 إلى 30 دقيقة ، وبعد ذلك ستشعر بزيادة القوة والخفة في ساقيك. يصبح جلد الساقين ناعمًا ونضجًا.
الشبت متاح للشراء في شكل طازج ومجفف على مدار السنة تقريبًا ، لذلك يمكنك استخدام خصائصه العلاجية في أي وقت يناسبك. ستكون تكلفة العلاج بهذا العلاج صغيرة ، لكنك سترى فوائد كبيرة من النبات الطبي.
للحصول على معلومات حول فوائد الشبت ومن لا ينصح باستخدامه ، انظر الفيديو التالي.