كيف ومتى يزهر العنب؟
إن ازدهار العنب هو الوقت الذي يعتمد فيه بشكل مباشر على كيفية وكمية العنب الذي سيؤتي ثماره. لذلك ، من الضروري تهيئة الظروف المناسبة من أجل حصاد محصول عالي الجودة بكميات كبيرة في نهاية المطاف.
خصائص ووصف الإزهار
في معظم الحالات ، يبدأ العنب في التفتح في أواخر الربيع عند درجة حرارة 25-30 درجة. ومع ذلك ، تتفتح أصناف معينة في درجات حرارة منخفضة ، اعتمادًا على المنطقة. أصناف العنب الأوروبية ، المعتادة على المناخ المعتدل ، ببساطة لا تسميد في درجات حرارة منخفضة.
ميزة مهمة هي أن الطقس يجب أن يكون جافًا. أيضا ، لا يمكنك سقي العنب أثناء التزهير وبضعة أيام قبل ذلك. المطر في هذا الوقت ضار جدا بالنبات لأنه يغسل حبوب اللقاح من النورات وقد لا يكون هناك حصاد. في حالة هطول الأمطار ، يجب إجراء التلقيح الاصطناعي (إذا كانت الكرم صغيرة الحجم).
تستغرق عملية الإزهار بضع ساعات فقط في الصباح ، لأن الظروف في هذا الوقت هي الأنسب لذلك. بقية الوقت يتم إغلاق البراعم. على الرغم من أن بعض الزهور قد تتفتح في وقت متأخر. تستمر فترة الإخصاب بأكملها من أسبوع إلى أسبوعين.
يتأثر عدد المبايض بشدة بالطقس والتربة. إذا كانت التربة فقيرة بالمغذيات والمكونات المعدنية ، فستكون التجمعات صغيرة وبكميات صغيرة.
يمكن أن تضر الرياح ، مثل المطر ، بعملية الإزهار لأنها تقذف حبوب اللقاح وتنتف الأزهار.هذا هو السبب في أن العنب يحتاج إلى الحماية والمساعدة خلال هذه الفترة ، كل ما يعتمد على الشخص يجب القيام به من أجل التلقيح الناجح.
تحضير النبات
لكي تنجو شجيرة العنب من فترة الإزهار والتلقيح بنجاح ، يجب اتباع إرشادات إعداد معينة.
- يجب تشكيل الشجيرات في أوائل الربيع. للقيام بذلك ، تحتاج إلى ربط البراعم بالإطار ، وقطع البراعم غير الضرورية. أصلح الفروع حتى تتمكن المجموعات المستقبلية من الوصول إلى الشمس ، لكن لا تفرط في ذلك.
- قبل الإزهار ، قم بسقي العنب بكثرة بانتظام ، واستكمل جميع إجراءات المياه في غضون أسبوع تقريبًا.
- يجب أيضًا أن يتم تسميد النبات قبل أيام قليلة من التلقيح. عنصر دقيق له تأثير إيجابي على العنب هو البورون. لذلك ، يمكن استخدام المستحضرات والأسمدة التي تحتوي على هذا المكون.
- يمكنك رش العنب ضد الأمراض والآفات قبل 4-5 أيام من التلقيح. يجب تخفيف التركيبة النهائية في الماء وفقًا للتعليمات وري الأدغال بالكامل.
- في الشجيرات التي تنمو بكثافة ، تحتاج إلى قطع النورات الزائدة من أجل إزالة الإجهاد غير الضروري من البراعم وحتى تدخل المزيد من العناصر الغذائية إلى المجموعات المتبقية. تحتاج أيضًا إلى تقليم النورات على الشجيرات التي تؤتي ثمارها لأول مرة.
كيف نهتم
تعتبر العناية المستمرة بالعنب بعد التلقيح والزهور ضرورية لجني محصول جيد في المستقبل. لذلك ، تحتاج إلى القيام ببعض الإجراءات التي ستساهم في ذلك.
- يمكن إجراء التلقيح الاصطناعي في حالة سوء الأحوال الجوية أو عوامل أخرى. للقيام بذلك ، تحتاج إلى هز الإطار الذي يتم ربط العنب به بحدة بحيث يسقط حبوب اللقاح على أزهار أخرى.يجب تنفيذ هذه الإجراءات عدة مرات خلال فترة الإزهار بأكملها في الصباح ، عندما ينزل الندى.
- بعد حوالي أسبوع من بدء الإزهار ، يمكنك تخصيب العنب. للقيام بذلك ، استخدم مادة عضوية (خليط من روث الدجاج والماء) ، أو يمكنك شراء سماد يحتوي على البوتاسيوم والنيتروجين ، والذي يحتوي أيضًا على البورون. حمض البوريك له تأثير إيجابي على نمو شجيرة العنب.
- لتحسين التلقيح ، يمكنك رش الأوراق بمحلول مائي من العسل لجذب النحل.
- يتم أيضًا صنع جزء من براعم العنب الصغيرة من أجل تفريغ الأدغال وإرسال المزيد من العناصر الغذائية إلى العناقيد. يمكنك قطع تلك الأغصان غير السميكة جدًا وطولها حوالي 15 سم ، وباستخدام هذه الطريقة لا يمكنك أن تخطئ ، لأن القطعة مصنوعة يدويًا ، وإذا كانت اللقطة قوية بالفعل ، فلن تنفصل بسهولة.
- للسبب نفسه ، يتم أيضًا قرص براعم العنب. للقيام بذلك ، تحتاج إلى إزالة الجزء العلوي من الأدغال ، تقريبًا بحجم بحيث تظل حوالي 10 أوراق فوق المجموعة العلوية. وبالتالي ، سيتم إعادة توجيه تغذية الأدغال من الأعلى ، ويتم حماية التوت من أشعة الشمس النشطة.
من المهم جدًا اختيار الوقت المناسب للقرص. يجب أن تُقرص البراعم بعد سقوط الأغطية من النورات ، قبل بدء الإزهار مباشرة.
هناك أيضًا إجراءات يجب تجنبها:
- سقي العنب أثناء التلقيح والإزهار ؛
- فك وحفر الأرض حول الأدغال ؛
- استخدام الأسمدة الكيماوية.
- استخدام نشارة الخشب ونشارة الخشب في سماد العنب.
تساءل كل مزارع مرة واحدة على الأقل عن سبب عدم ازدهار العنب أو الشجيرات البالغة من العمر 3 سنوات. يمكن أن تكون أسباب عدم الإزهار جوانب مختلفة جدًا.
- التسميد المفرط للأدغال بالمواد العضوية. من زيادة عنصر مثل النيتروجين ، يكون للعنب نمو نشط للأوراق والبراعم. إنهم يعتمدون على تدفق العناصر الغذائية ، ولهذا السبب ، فإن الأدغال لا تؤتي ثمارها. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقليل مقاومة درجات الحرارة المنخفضة والأمراض.
- الشتاء الخاطئ. يحدث أن يتجمد النبات قليلاً وتكون الفروع عاجزة بالفعل. في هذه الحالة ، سيساعد التقليم الربيعي. من الضروري إزالة البراعم التي عانت ، وستنمو براعم جديدة وصحية في مكانها.
- مكان خاطئ. يحب العنب الدفء ، لذلك قد لا يكون موقع الزراعة مناسبًا له ، ولن يتم تلقيح النبات.
- الأمراض والآفات. قد لا يؤتي العنب ثمارًا بسبب الأمراض. ثم تحتاج إلى فحص النبات والتعرف على طبيعة المرض. في مكافحة الحشرات ، يمكنك شراء مستحضرات خاصة واستخدامها وفقًا للتعليمات.
- قطع خاطئ. إذا قمت بقص الأدغال كثيرًا في أوائل الربيع ، فلن يكون هناك مجال لتكوين النورات.
المدة والمراحل
توقيت ازدهار العنب هو نفسه تقريبًا لجميع الأصناف. يزهر العنب في أواخر الربيع - أوائل الصيف. ومن المثير للاهتمام أن الأزهار تفتح في الصباح الباكر وبعد الظهر - فقط تلك التي تأخرت. تستمر فترة الإزهار نفسها من أسبوع إلى أسبوعين.
تزرع مجموعة متنوعة من أصناف العنب على نطاق واسع في منطقة روستوف ، لأن المناخ هنا معتدل بالنسبة لهذا النبات. تنمو المجموعات بشكل كبير جدًا. يصل وزنها من 500 جرام إلى كيلوجرام ونصف (!). ينضج التوت في 4-5 أشهر وله طعم لطيف. العنب في هذه المنطقة شديد المقاومة للصقيع (حتى -25 درجة).
تشبه منطقة كراسنودار منطقة روستوف في المناخ ، حيث تتاخم بعضها البعض.تنضج عناقيد العنب في غضون 3-3.5 شهرًا ، يتراوح وزنها من 400 إلى 700 جرام. الأصناف في هذه المنطقة مقاومة أيضًا للصقيع.
كروم العنب في القرم لها تاريخها الخاص وشعبيتها. يسمح المناخ الخاص لشبه الجزيرة بزراعة أنواع مختلفة من العنب. تزرع هنا أيضًا أنواع النبيذ ، وللأكل فقط ، والتي تنضج بشكل أساسي في نهاية الصيف في غضون 3-4 أشهر. التوت له أذواق مختلفة: من الحلو إلى الحامض قليلاً.
تلميحات مفيدة
من أجل الحصول على محصول كبير من العنب اللذيذ ، حاول اتباع بعض النصائح.
- من أجل أن يمتص النبات الأسمدة السائلة بشكل أفضل ، يوصى باستخدام الأنابيب المحفورة.
- نظرًا لأن العنب نبات محب للحرارة ، فمن الضروري للزراعة اختيار مواقع على الجانبين الجنوبي والجنوب الغربي.
- يجب أن يزرع العنب على مسافة متر واحد. يجب أن تكون هناك مسافة 3 أمتار بين الصفوف.
- مرة كل بضع سنوات ، تحتاج إلى تسميد الأرض القريبة من العنب بملح البوتاس.
- لمنع تجمد جذور النبات يجب غرسه في الأرض على عمق حوالي نصف متر.
- لا يمكنك زراعة العنب في الظل.
للحصول على معلومات حول كيفية رعاية العنب بشكل صحيح أثناء الإزهار ، انظر الفيديو التالي.