العنب "هدية اليوشينكين": خصائص وتقنيات زراعية متنوعة

يحظى صنف العنب البسيط "أليشنكين دار" بتقدير كبير من قبل العديد من المقيمين في الصيف. لكن لا يعرف الجميع تاريخ إنشاء الصنف ومزاياه الرئيسية وعيوبه الرئيسية. خصائص النبات ، والغرس ، والرعاية ، والنصائح المتنامية لا تهم المبتدئين فحسب ، بل تهتم أيضًا بالبستانيين ذوي الخبرة.

في منتصف القرن العشرين ، في فولغوغراد ، قام بتر إيفيموفيتش تسيخمسترينكو بتربية صنف عنب أليشنكين بشكل مصطنع. باسم حفيده الحبيب ، قام المربي بتسمية أحد أكثر الأصناف تميزًا ، والذي تم الحصول عليه عن طريق تهجين مزيج من حبوب اللقاح من أصناف العنب الشرقية مع أزهار مادلين أنجفين.

جعل عالم الكروم السيبيري فيودور إيليتش شاتيلوف الصنف أكثر مثالية عن طريق الانتقاء النسيلي: فقد زاد من قدرة العنب على التكيف مع ظروف النمو وتغيرات درجات الحرارة ونقص الرطوبة. سمي الصنف المحسن "هدية أليوشينكين". بين الناس ، غالبًا ما يطلق على العنب بمودة: "اليوشينكا" ، "اليوشا". يُعرف الصنف باسم # 328.

السمة الجيدة لمجموعة متنوعة من حلوى العنب ذات الذوق الممتاز تجذب العديد من سكان الصيف. "Alyoshenkin's Gift" هي شجيرة طويلة بأوراق ناعمة ولامعة ذات لون زمرد جميل. أوراق لامعة ذات خمسة فصوص متوسطة الحجم لها وريد رئيسي على طول سويقات. تضفي عناقيد العنب الضخمة المتفرعة مظهرًا جذابًا للنبات.الفرشاة لها شكل مخروطي ، ويمكن أن تزن 1.5-2 كجم.

توت عنب دائري ذو لون أخضر فاتح مع لون ذهبي كهرماني وطلاء أبيض يزن حوالي 3-5 جم.متوسط ​​الحجم 25x28 سم. التوت لا يجاور التوت بشكل وثيق ، لذلك تتغلغل أشعة الشمس بعمق في الفرشاة . لا يتشقق قشرة الثمرة الرقيقة. لب عنب ناعم وعصير وثابت يحتوي على 16-20٪ سكر. لا توجد بذور في 40٪ من التوت. طعم غني متناغم يجذب حلاوة وعصارة الفاكهة.

تظهر الثمار في السنة الثانية بعد الزراعة. يمكن أن تعطي كرمة واحدة من العنب 20-25 كجم. يؤتي النبات ثمارًا لمدة 6 سنوات ، ثم يجب تحديثه بالتقليم. مع العناية الجيدة ، وفقًا للبستانيين ، تجلب الأدغال محصولًا لمدة 20 عامًا ، وبعد ذلك يتم اقتلاعها.

يميز التنوع رقم 328 المظهر السنوي لبراعم الفاكهة ، ووجود أزهار ثنائية الجنس في كل لقطة ، والإزهار على الفخذ السفلي. من النورتين الناضجين في اللقطة ، يجب إزالة أحدهما ، ثم تكبر الفرشاة.

"اليوشا" تنضج مبكرا. النضج الكامل يحدث في 115-120 يومًا. في بعض المناطق يتم قطف العنب في بداية شهر تموز ، وفي مناطق أخرى في نهاية شهر آب. بالنسبة للمناطق الشمالية ذات فترة الصيف الدافئة القصيرة ، فإن هذا التنوع هو نعمة من السماء. تتمتع "هدية اليوشينكين" بمقاومة الصقيع: يمكن للجزء الجوي من العنب تحمل درجات حرارة الهواء التي تصل إلى -26 درجة.

"هدية اليوشينكين" تعطي غلة عالية. إنه طلب كبير بين المشترين. يتميز بالنضج المبكر.يرضي التنوع البسيط والبلاستيكي بالفواكه الحلوة اللذيذة ، حيث يوجد عدد قليل من البذور. يتحمل العنب تمامًا النقل طويل الأمد ، مع الحفاظ على عرض تقديمي ممتاز.

تنضج البراعم جيدًا ، ولا تحتاج إلى رعاية خاصة. تتجذر قصاصات هاردي بسرعة ، وتتكيف مع أي مناخ. عندما تنمو في المناطق الشمالية ، فإن الصنف رقم 328 ليس عرضة للأمراض والآفات. إنها تؤتي ثمارها حتى في أكثر المواسم غير المواتية.

لا يلزم بذل جهود خاصة للحصول على عائد مرتفع. من الضروري تقليم وتسميد ونشارة في الوقت المناسب وسقي النبات ومكافحة الأمراض والآفات وعزل الأكمام لفصل الشتاء. يمكن أن ينمو النبات في أي ظروف مناخية في روسيا.

جذور النبات حساسة للصقيع ، لذلك يجب عزل الجزء السفلي من الأدغال بعناية لفصل الشتاء. للتغلب على هذا النقص ، يقوم البستانيون بزراعة قصاصات من خلال الجمع بين "هدية أليوشينكين" مع مخزون أكثر مقاومة للصقيع.

يحتاج نظام الجذر إلى التغذية.

الظل والرطوبة الزائدة ضارة لهذا النوع من العنب. تساهم الرطوبة العالية في ظهور الفطريات التي تغطي الأوراق بالعفن. هذا الصنف من العنب عرضة للإصابة بمرض البياض الدقيقي: العفن الفطري زائف ، والأويديوم حقيقي. من الممكن تمامًا التخلص من هذا العيب: إذا لوحظت التكنولوجيا الزراعية ، فإن Alyoshenkin Dar لا يمرض عمليًا.

لهذا التنوع ، هناك قواعد خاصة للزراعة والعناية.

يجب تحضير التربة في الخريف ، على الرغم من إمكانية ذلك في الربيع. الصنف بسيط في التربة.لا ينصح البستانيون باستخدام مناطق المستنقعات والتربة المالحة. لن يتمكن العنب من أن يتجذر هناك ويموت. يجب أن تكون التربة سوداء أو طينية. من الأفضل استخدام خليط من الدبال والأرض السوداء ورمل النهر مع إضافة النيتروفوسكا (50 جم) والسوبر فوسفات (50 جم) ، والتي تكون بمثابة ضماد أعلى للشتلات في الربيع.

يجب ألا تحتوي التربة على الكثير من الطين ، وفي هذه الحالة من الأفضل تركيب تصريف إضافي ، مع خلطه بالتربة السوداء. يجب إضافة الرمل إلى تربة الخث. تتطلب التربة الحمضية إضافة الجير. لإثراء التربة الرملية ، هناك حاجة إلى سماد عضوي ، ويمكن تسميدها بالتربة الرطبة ، الدبال. يتم حفر التربة وإثرائها بالأكسجين قبل حوالي نصف شهر من زراعة العنب.

يتم اختيار المكان مشمسًا في الجنوب الغربي أو الجنوب من الموقع ، ويفضل ألا يكون بعيدًا عن جدار المنزل. هناك ، يبدأ الثلج في الذوبان في وقت مبكر ، وفي الخريف لا تتجمد الأرض لفترة أطول. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف مترين ونصف المتر على الأقل ، وبين النباتات متر ونصف المتر على الأقل.

لا يهم التنسيب على الموقع ، طالما أن الشجيرات موجودة في مكان مشرق ودافئ ، محمي من المسودات والرياح القوية. يجب ألا تخلق الأشجار والشجيرات الكبيرة ظلًا لعنب أليوشينكين دار. الدفيئات الزجاجية السينمائية مناسبة تمامًا لزراعة هذا التنوع.

في الخريف ، من الضروري حفر حفرة بعرض وعمق من 0.6 إلى 0.8 متر ، وإعداد الصرف ، وهو مناسب تمامًا للحجر المكسر ، والطين الموسع ، والطوب المكسر. سمك الصرف - 5-10 سم تزرع الشتلات في الربيع ، بعد انتهاء الصقيع الأخير. يتم حفر التربة لإثرائها بالأكسجين والتجفيف. يجب سكب دلو من الماء الدافئ أو الساخن في الحفرة قبل الزراعة مباشرة.

من الأفضل استخدام قصاصات بنظام جذر مغلق. إذا كانت الشتلة مفتوحة ، فعليك أن تضع في اعتبارك أن اللون الفاتح داخل القطع يشير إلى الجودة العالية للقطع. يشير اللون الداكن للعمود الفقري إلى ضعف جودته. تعتبر المخالفات في الأوراق علامة على إصابة النبات بالآفات.

عند الزراعة ، يجب إمالة القصاصات بزاوية ، وليس ترتيبها عموديًا ، ثم في الخريف سيكون من المناسب تحضيرها لفصل الشتاء. إذا كانت الشتلة في كيس بلاستيكي ، فيجب أولاً وضعها في الزركون لمدة 14 ساعة. يتم نقع ربع القطع مباشرة قبل الزراعة. يحفز الزركون نمو الجذور. يجب إذابة مليلتر من العلاج الطبيعي في عشرة لترات من الماء. سوف يتضاعف التأثير عند خلط "الزركون" مع heteroauxin: مائتي مليلتر لكل لتر من الماء.

لا يتطلب المقبض ، الذي لم يكن ملفوفًا بالبولي إيثيلين ، معالجة مسبقة بالزركون. يمكن زراعته على الفور في قاع الحفرة ، نصفها مملوءة بالتربة ، سكبها بالماء ، أضف التربة إلى الأعلى. ثم يتم لف الشتلات بغطاء بلاستيكي ، ويتم عمل شق للتقطيع. تم تصوير الفيلم في أغسطس.

بعد الزراعة ، يتم تسقي النبات كل 14-15 يومًا. شجيرة واحدة تأخذ 4 دلاء من السائل. إذا كانت الجذور غارقة في الماء ، يمكن أن تتعفن ، لذلك من الأفضل التوقف عن الري. أثناء النمو والإثمار ، من الضروري تنظيم الري ، لمنع احتباس السوائل تحت النبات. لتجنب ظهور قشرة كثيفة على سطح الأرض ، بعد كل مطر ، من الضروري فك التربة. أثناء التحضير لفصل الشتاء ، يستأنف ري العنب.

في الربيع ، يجب إزالة الفروع القديمة من الكرمة ، وكذلك الفروع التالفة والتالفة. إرفاق التعريشة.يتم إجراء الضمادة العلوية مع السوبر فوسفات أو محلول مولين أو الرماد قبل فتح البراعم. يبدأ الإزهار في مايو. عندما يصل ارتفاع النبات إلى 1.7 متر ، يجب تثبيته.

لزيادة الإنتاجية ، تتطلب الأدغال تشكيلًا. من الضروري قطع الفروع التي لا تؤتي ثمارها. من أجل الترتيب الصحيح للنورات ، يجب أن تبقى حوالي 38-40 عينًا على كل شجيرة. عند التقليم ، يتم ترك 15 برعمًا على كل فرع و 3 براعم إذا تم حصاد المحصول من الأدغال الصيف الماضي. عندما تستيقظ البراعم في الربيع ، احتفظ فقط بالبراعم السفلية. الفروع الصغيرة ، التي عادة ما تترك 4 براعم ، مرتبطة بسلك.

يتم التقليم حسب الطول مرتين في السنة. يعني التقليم الطويل ترك 9 عيون أو أكثر ، متوسط ​​- 5-8 براعم ، قصير - لا يزيد عن 4 براعم. يتم قطع الأجزاء العلوية من الفرشاة بحيث يكون النضج متجانسًا.

التغطية ضرورية لتحسين نفاذية الهواء لنظام الجذر ، والحفاظ على رطوبة التربة ، ومنع الأعشاب الضارة ، وتعزيز تغذية التربة ، وحماية الطبقة الخصبة من الانجراف. عن طريق التغطية في المناطق الشمالية ، فإنها تعزل نظام الجذر ، وفي المناطق الجنوبية تحمي الطبقة العليا من التربة من الجفاف.

اعتمادًا على الغرض الذي يتم من أجله تغطية التربة حول الكروم ، يتم اختيار المادة: الأوراق المتساقطة ، أو القص العشب ، أو فروع أو إبر التنوب ، أو أغصان الصنوبر ، أو القصب ، أو رقائق الخث ، أو الدبال ، أو السماد العضوي ، أو نشارة الخشب.

للوقاية من الأمراض الفطرية ، يتم رش النبات بملاط الجير والأوديوم مع التوباز والعفن الفطري بمبيد الفطريات ريدوميل جولد.تتسبب الزنابير والدبابير في تلف الكرم وتتدفق على رائحة التوت العطرة. من الضروري التخلص من جميع أعشاش الدبابير في المنطقة مسبقًا. يجب تثبيت الفخاخ ذات الطعوم الحلوة للحشرات على التعريشات.

يمكن التعرف على سوس العنكبوت من خلال تورم الأوراق. غالبًا ما يستقر سوس العنكبوت ، أو حكة العنب ، على الأوراق السفلية للكرمة ويمتص عصيرها. تبدأ المعركة ضده في أوائل الربيع بمساعدة الفوسفاميد والنيترافين. للقضاء على خنفساء الرخام ، يتم إدخال سداسي كلوران في التربة. تم تدمير المنشور البالغ من العمر عامين أيضًا بالطرق الكيميائية والزراعية.

ستكون الوقاية هي الحفاظ على الرطوبة المناسبة ، والتهوية في الوقت المناسب للنباتات: ليس الشجيرات الكثيفة ، وإزالة البراعم الزائدة.

تشير آراء البستانيين إلى أن "أليوشينكين دار" هو أحد أصناف العنب المفضلة لدى معظم سكان الصيف. حتى في أكثر المواسم غير المواتية ، لا يقل الحصاد عن 15 كجم. يتميز الصنف بمجموعات ضخمة - لا يمكن أن تنضج التوت داخل الفرشاة. من الضروري إزالتها في الوقت المناسب ، لأنه مع مثل هذا الحمل الكبير ، لا يمكن أن تنضج الكرمة ، مما يؤدي غالبًا إلى موت الأدغال.

وفقًا للبستانيين ، قل عدد العيون المتبقية بعد تكوين الأدغال ، ويبدأ النضج المبكر ، ويكون التوت أحلى. تأكد من تقليم الحزم الطويلة والأجنحة غير الضرورية. من الأفضل أن يتم التكوين قبل وبعد الإزهار. بالنسبة للتغذية الأولى ، فإن سماد الدجاج المملوء لمدة أسبوع بنسبة 1: 2 بالماء مناسب تمامًا ، ثم يتم تخفيفه بالماء بنسبة 1: 10. يتم إنفاق 1 لتر من المحلول على الأدغال.

يعتبر المزيج السائل مناسبًا تمامًا لتغذية العنب: يجب أن تأخذ 20 جم من nitrophoska للحصول على دلو من الماء و 50 جم من الرماد و 30 جم من السوبر فوسفات وكيلوجرامان على الأقل من السماد الطبيعي. يتم استخدام النيتروفوسكا والرماد والبوتاسيوم والسوبر فوسفات كآخر ضمادة علوية ، وعادة ما يتم إجراؤها في نهاية شهر يونيو.

بعد الحصاد ، يتم وضع أكمام اليوشا المتبقية في خنادق ومغطاة بعناية بقطعة قماش مشمع أو غشاء أو قطعة قماش مقاومة للماء ، مع رشها بالأرض ، وتضاف طبقة من المهاد. من الضروري تنفيذ هذا الإجراء في بداية متوسط ​​درجة حرارة يومية سالبة ثابتة حتى لا تتعفن الأدغال الموضوعة.

يجب وضع الغلاف جافًا ، لذلك من الأفضل القيام بذلك في الطقس العاصف أو المشمس. يجب أن تكون الكرمة تحت الثلج في الشتاء ، وبعد ذلك تتم إزالة طبقة المهاد في الربيع.

لفهم أنه يمكنك الحصاد ، تحتاج إلى إلقاء نظرة على القصبة ، التي تصبح خشبية عند التقاطع مع الجذع. يصبح التوت حلوًا ، ويسهل تمزيقه من الفرشاة. تصبح العظام مظلمة وتتحرك بسهولة بعيدًا عن اللب.

يوصي البستانيون ذوو الخبرة بقطف العنب في المساء أو في الصباح في الأيام الجافة عندما لا يكون هناك ندى على الثمار. يجب قطف الكتل ، ولكن من الأفضل تقطيعها باستخدام مقصات ، بحذر شديد حتى لا تتلف طبقة الشمع ، مما يساهم في الحفاظ على الفاكهة على المدى الطويل. لا يتم تخزين الصنف الناضج المبكر لفترة طويلة.

تستخدم ربات البيوت العنب لصنع سلطات الفاكهة والعصائر والكومبوت والمربيات والمعلبات.

للحصول على معلومات حول كيفية زراعة العنب ، انظر الفيديو التالي.