عنب "أوغستين": سمات متنوعة وخواص الزراعة

لا يمكن استخدام كل محصول بستاني ليس فقط للحصاد ، ولكن أيضًا كعنصر زخرفي في تصميم المناظر الطبيعية للموقع. أما عنب "أوجستين" ، فيتميز هذا النبات بإنتاجيته الممتازة ، فضلاً عن قدرته على تزيين شرفات الفناء الخلفي ، مما يخلق أقواسًا جميلة.

تحظى أصناف العنب التي يربىها المربون البلغاريون بشعبية كبيرة. كإنجاز خاص في عمل العلماء ، تجدر الإشارة إلى هجين Augustin ، الفريد من نوعه في صفاته ، والذي يختلف عن النباتات الأخرى في قدرته على تحقيق غلات عالية حتى في الظروف المناخية القاسية. لهذا السبب نمت الثقافة بنجاح في منطقة موسكو ومنطقة لينينغراد وحتى في جبال الأورال.

يعتبر الهجين من مجموعة متنوعة وله عدة أسماء - "Pleven Stable" أو "V25 / 20 Phenomenon". تجعل قساوة الشتاء وحصانة جيدة للأمراض من الممكن استخدام الفاكهة بطرق مختلفة - كطعام شهي طازج أو كمنتج لصنع العصائر والنبيذ.

العنب له خصائص حسية متناغمة مع مذاق طازج لطيف. قشر الثمرة كثيف جدًا ، لكن أثناء الاستخدام لا يشعر به عمليًا. يحتوي اللب عادة على عدة بذور.

تتشكل مجموعات فواكه كبيرة جدًا على الشجيرات ، لها شكل مخروطي. تبلغ كتلة الفرشاة الواحدة حوالي 400 جرام ، وفي بعض الحالات توجد فرش تزن حوالي كيلوجرام واحد.

تتميز التوت أيضًا بحجمها ، فهي بيضاوية الشكل 3 × 2 سم ومعبأة بكثافة في مجموعات. يختلف لون العنب من الأبيض إلى الأصفر الكهرماني ، وعند تعرضه لأشعة الشمس تكون الثمار شفافة. يراكم الصنف السكر جيدًا ، وفقًا للوصف ، يصل محتواه في التوت إلى 20٪. لا يتغير هذا المؤشر حتى مع مراعاة الصيف الممطر خلال فترة النضج.

النبات نفسه قوي مع هيكل عظمي قوي ، مما يجعله قادرًا على تحمل العناقيد الثقيلة مع التوت. تتشكل نوراتان على البراعم ؛ عندما تزرع بقطع ، فإنها تتكيف وتتطور بسرعة. الكتلة الخضراء للكرمة كبيرة جدًا ، مما يخلق ظلًا ممتازًا.

"أوغستين" هو صنف ذاتي التلقيح ، حيث أنه يحتوي على أزهار من كلا الجنسين ، ونتيجة لذلك ، لا توجد مشاكل في تلقيح الكرم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للمحصول نفسه أن يعمل كمُلقِّح لأنواع العنب الأخرى التي تنمو في مكان قريب.

النبات قادر على الاثمار بالفعل في السنة الثانية بعد الزراعة. تنتمي الثقافة ، وفقًا لفترة النضج ، إلى الأصناف المبكرة للغاية ، حيث يكتسب التوت النضج التقني بحلول منتصف أغسطس. يبلغ متوسط ​​موسم النمو حوالي 117 يومًا. عند التكوين ، لا يميل التوت إلى البازلاء. تحتفظ الثمار الناضجة على الشجيرات بمظهرها التسويقي وخصائصها الذوقية لمدة أسبوعين إضافيين. ومع ذلك ، بسبب هطول الأمطار الغزيرة ، قد يتشقق جلد الثمرة.

الصنف مقاوم للأمراض والآفات ، لكن التوت الفاسد يصبح طُعمًا ممتازًا للدبابير وكروم العنب. فيما يتعلق بمقاومة درجات الحرارة السلبية ، يحتفظ العنب بقدرته على البقاء حتى عند -24 درجة مئوية ، ولكنه يخضع لمأوى مختص لفصل الشتاء.

بشكل عام ، يكون الحصاد قابلاً للنقل تمامًا ، ومع ذلك ، في بعض الحالات ، يمكن أن ينهار التوت المفرط من الفرشاة. غالبًا ما يتم استهلاك الهجين طازجًا ؛ ونادراً ما يزرع لصنع النبيذ أو العصائر. تحظى خصائصه الزخرفية بتقدير كبير ، نظرًا لأنه غالبًا ما يشار إلى "أوغستين" باسم ثقافات الجناح.

العنب "أوغستين" مطلوب بشدة بين مزارعي النبيذ بسبب كتلة الميزات الإيجابية:

• تعطي الثقافة عوائد عالية ؛
• الصنف مقاوم للظروف المناخية المختلفة ؛
• الهجين محصن ضد معظم الأمراض ؛
• تتميز الفواكه والعناقيد بالجاذبية الخارجية ؛
• لا يحتاج النبات إلى زراعة محاصيل أخرى للتلقيح ؛
• الصنف ينتمي إلى محاصيل النضج المبكرة ؛
• لا يجذب التوت الحشرات تقريبًا ، لذلك لا يحتاجون إلى توفير حماية إضافية.

للحصول على الفكرة الأكثر تفصيلاً عن الهجين البلغاري ، تجدر الإشارة إلى بعض العيوب الكامنة في النبات:

• أثناء النقل على المدى الطويل ، سوف ينهار التوت المفرط من الفرشاة ؛
• من هطول الأمطار الغزيرة ، تكسر التوت.
• في لب التوت ، كقاعدة عامة ، هناك عدة بذور.

نظرًا للخصائص المتاحة لـ "Augustina" التي تتكيف تمامًا مع الظروف الجوية وخصائص المناخ ، فإنها تؤتي ثمارها جيدًا ليس فقط في الجنوب ، ولكن أيضًا في المناطق الشمالية. يزرع الصنف بنجاح في المناطق الشمالية من أوكرانيا وبيلاروسيا ، في المناطق الوسطى من روسيا.

الهجين شائع في شبه جزيرة القرم ومولدوفا وجنوب بلدنا. في المناطق الشمالية ، من الممكن أيضًا زراعة نوع العنب المعني.

على الرغم من أن خاصية الصنف تحدد الثقافة على أنها عالمية ، إلا أنه لا يزال هناك عدد من متطلبات الزراعة المتعلقة بالمنشأة ، والتي تتعلق بنوع التربة. التربة المستنقعية ، وكذلك التربة الحجرية ، ليست مناسبة للعنب. بالإضافة إلى ذلك ، ستلاحظ معدلات منخفضة في نمو العنب في التربة الطينية.

من الأفضل زرع النبات في منطقة مسطحة من الحديقة ، حيث يمكن أن تتراكم الرطوبة الزائدة في الأراضي المنخفضة ، مما يساهم في تعفن الجذور.

يمكن استنساخ صنف "أوغستين" بعدة طرق:

• زراعة شتلات؛
• زراعة شتلات شابة متنوعة.
• زراعة البذور؛
• الاستنساخ عن طريق الفروع.

يعتمد توقيت زراعة المحصول بشكل مباشر على الطريقة المختارة لتكاثر العنب. كما تبين الممارسة ، يعتبر الربيع هو الوقت الأمثل للزراعة في الأرض للشتلات الخضراء ، لكن زراعة النباتات في الخريف غير محظورة.

كل فترة لها سماتها الإيجابية والسلبية.بالنسبة إلى العمل الربيعي ، في هذا الوقت ، سيكون البرعم قادرًا على أن يتجذر وينمو بشكل أفضل ، نظرًا لأنه أمامه الكثير من الأيام المشمسة والدافئة. يدعي بعض المزارعين أن النباتات المزروعة في الربيع تدخل مرحلة الإثمار بشكل أسرع. تشمل عيوب وقت الزراعة في الربيع الحاجة إلى الري المتكرر ، نظرًا لحقيقة أن الماء يغادر التربة بسرعة ويتبخر. بالإضافة إلى ذلك ، في الربيع قد تكون هناك مشاكل في الحصول على المواد للزراعة.

في نهاية أشهر الصيف ، لا يوجد نقص في النباتات الصغيرة ، ويمكن زراعة المحصول المشتراة على الفور في الموقع. المهمة الرئيسية خلال زراعة الخريف هي مأوى النبات لفصل الشتاء.

يجب أن يكون مكان الكرم مشمسًا ، بالإضافة إلى أن تربة النبات ضرورية مع أقصى محتوى من العناصر الغذائية. لسوء الحظ ، لن يتمكن كل بستاني وبستاني من تلبية هذه المتطلبات تمامًا. لهذا السبب ، قبل زراعة العنب ، من الضروري اتخاذ تدابير تحضيرية لتخصيب التربة. عادة ، يتم استخدام الدبال مع العناصر المعدنية كوسيلة فعالة لتغذية الأرض.

يجب ألا تقل المسافة بين الشجيرات عن متر واحد. يجب أن تتم المسافة البادئة بين الصفوف بثلاثة أمتار.سيسمح مخطط التنسيب الهجين هذا للنباتات بتلقي أقصى قدر من ضوء الشمس دون تظليل الشجيرات الأخرى بأوراقها ، بالإضافة إلى ذلك ، في هذا النموذج ، يتم تسهيل العناية والحصاد.

لزراعة العنب ، يتم تحضير الثقوب مسبقًا ، ويجب أن يبلغ عمقها حوالي متر واحد. من الأفضل استخدام الأسمدة في القاع ، وسيكون السماد في هذه الحالة هو التكوين الأمثل. من الأعلى ، لتجنب حروق نظام الجذر ، يجب رشه بالأرض العادية. يجب ترك مثل هذه الحفرة لبعض الوقت في مثل هذه الحالة للسماح للأرض بالهدوء.

قبل الزراعة ، يجب فحص الشتلات بعناية بحثًا عن العديد من العيوب والأضرار. يجب أن يكون نظام جذر الشجيرة السليمة من البلاستيك ، ويجب أن يكون الجزء العلوي من الشتلات أخضر. لتسريع عملية تكييف الثقافة ، يجب الاحتفاظ بها قبل الزراعة ببضعة أيام في محفز النمو. بعد الزراعة ، يجب أن تسقى الأدغال بكثرة. يتم إجراء مزيد من ترطيب التربة حسب الحاجة.

يتم تقليل التدابير الزراعية المرتبطة بزراعة العنب "أوغستين" إلى النقاط التالية:

• سقي في الوقت المناسب
• تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة.
• تتغذى بالأسمدة
• الرش الوقائي
• تقليم صحي
• التطبيع العنقودي
• مأوى لفصل الشتاء.

يتم تقليم الشجيرات مرة واحدة في الموسم ، في سياق هذه الأعمال ، يتم تقطيع البراعم إلى 6-12 عين. عندما تظهر البراعم الأولى ، يجب إعطاء شجيرات العنب الشكل المناسب. سيكون الشكل الأمثل للصنف هو ذراع متعدد على شكل مروحة.يجب قطع الفروع بين العقد. هناك قواعد معينة لتقليم الشجيرات:

• تقطع الكرمة بحيث تكون الواحدة أطول من الأخرى.
• يجب ترك براعم في لقطة قصيرة ، ويمكن أن تحتوي اللقطة الطويلة على ما يصل إلى تسعة براعم ؛
• على شجيرة ، يمكنك ترك العديد من هذه الكروم.

يمكن إجراء التشكيل بعد السنة الأولى من عمر النبات ، ويتم تنفيذه حتى تكتسب الأدغال المظهر المطلوب.

كسماد للنبات ، تعطي الدبال والفوسفور والبوتاسيوم نتائج جيدة. من الأصح وضع الضمادة العلوية في مكان حدوث نظام جذر العنب ، على مسافة متر واحد من الجذع. لتسهيل العمل ، يمكنك عمل خنادق خاصة لإدخال العناصر النزرة المفيدة.

يتم إجراء الرش ضد الأمراض مرتين في الموسم - قبل وبعد مرحلة ازدهار الشجيرات.

مشكلة كبيرة يمكن أن تعرض محصول العنب للخطر هي شجرة العنب ، وبعد ذلك يمكن أن تبدأ عمليات تعفن التوت على الأدغال.

تشكيلة "أوجستين" بحاجة إلى مأوى لفصل الشتاء رغم مقاومة الصقيع. تشمل الأعمال المتعلقة بالتحضير لفصل الشتاء الأنشطة التالية:

• يتم وضع كرمة من النباتات الصحية على الأرض في خنادق مجهزة خصيصًا لها ؛
• يمتد الفيلم في الأعلى ، يجدر التأكد من أن المادة لا تتلامس مع الثقافة ؛
• ثم يتم وضع طبقة من القش أو الإبر ؛
• الطبقة الأخيرة هي الأرض.

سيكون من الممكن إزالة المأوى في الربيع ، عندما يذوب الثلج ولا توجد فرصة للصقيع.

حتى على الرغم من الخصائص المحسنة للثقافة الهجينة ، هناك العديد من القواعد الهامة التي يجب اتباعها عند زراعة العنب "أوغستين":

• سيكون مفتاح الحصاد الجيد والمنتظم هو خصوبة التربة في الموقع ، لذلك ، عند التخطيط لإنشاء مزرعة عنب ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار حالة التربة ؛
• على الرغم من بساطة التكنولوجيا الزراعية ، يحتاج المصنع إلى اتصال جيد بأشعة الشمس ، لذلك لا ينبغي أن يكون مكان تطوير النبات في الظل ، كما يجب تجنب المسودات ؛
• إذا أهملت تفكيك التربة في الكرم ، فإن التوت على العناقيد سيصبح أصغر ؛
• في فترة الخريف ، من الضروري الاهتمام بتغذية الشجيرات بالأسمدة العضوية ، على سبيل المثال ، السماد الطبيعي ؛
• يساعد تغطية الأرض بنشارة الخشب أو الطحلب في الحفاظ على رطوبة التربة المثلى ؛
• قبل نضج الثمار ، يجب إزالة بعض الأوراق للسماح بوصول أشعة الشمس دون عوائق إلى عناقيد العنب.

للحصول على لمحة عامة عن صنف العنب "أوغستين" ، انظر أدناه.