مميزات صنف العنب "الأنيق"
كل بستاني متعطش لا يستطيع تخيل قطعة أرضه بدون عنب. تقدم هذه التوت الحلو والعطري حلويات ومشروبات رائعة ، لكنها طازجة تمامًا. يعد العنب الأنيق من أكثر أنواع هذا المحصول شيوعًا ، والذي يتميز بالنضج السريع والرعاية المتواضعة. وفقًا للخبراء ، فهو مثالي للمبتدئين في الحدائق.
وصف
تم تربية العنب "الأنيق" في معهد أبحاث زراعة الكروم وصناعة النبيذ لعموم روسيا والذي يحمل اسم Ya. I. Potapenko عن طريق عبور الصنفين "Vostorg" و "Frumoas Albe". تجاوزت النتيجة كل التوقعات ، لذا فليس من المستغرب أن يكون النوع الجديد من الثقافة في المراكز العشرة الأولى. أخذ الهجين أفضل الخصائص والخصائص من أسلافه. بفضل "Rapture" ، اكتسب درجة عالية من تراكم السكر ومقاومة الأمراض ، وأعطاه "Frumoasa Albe" طعم جوزة الطيب.
"الأنيق" هو أحد أصناف العنب المبكرة جدًا التي يمكن زراعتها بكفاءة متساوية في أي جزء من البلاد ، وليس فقط في المناطق الجنوبية. تدوم الفترة الخضرية 110-120 يومًا ، لذلك سيكون من الممكن تناول التوت في أوائل أغسطس أو حتى نهاية يوليو. معدل نمو الأدغال وارتفاعه النهائي متوسط ، لذلك من الملائم الحصاد منه.
لتنمية هجين ، يمكنك تثبيت دعامات خاصة أو استخدام شبكة.
محصول العنب "الأنيق" مرتفع للغاية ، حيث أن 95٪ من براعمه مثمرة ، بينما يصل معامل الإثمار إلى 1.8. تنمو مجموعات الهجين على شكل أسطوانة أو مخروط ، ويصل وزن كل منها عندما تنضج إلى 0.3-0.4 كجم. أما كثافة الفرش فهي متوسطة ، لكنها يمكن أن تكون فضفاضة أيضًا إذا تعرض النبات لعوامل سلبية.
الصنف "اليجانت" يتميز بتوت كبير بيضاوي الشكل بنهاية مدببة ، وزن كل منها حوالي 7 جرام ، ولها لون أخضر فاتح ، وعندما تنضج بالكامل تصبح ذهبية وشفافة تقريباً. عند زراعة هذا المحصول ، من المهم التأكد من أنه مضاء جيدًا بأشعة الشمس ، وخاصة التوت ، وإلا فإنه سيكون شاحبًا وليس حلوًا بدرجة كافية.
يوصي الخبراء بقص الأوراق حول العناقيد بحيث لا تخلق ظلًا.
العنب "الأنيق" حلو جدا ، محتوى السكر فيه يصل إلى 20-22٪. في نفس الوقت ، طعمها من جوزة الطيب وحموضة طفيفة لا تزيد عن 9 جم / لتر. قشرة الثمرة كثيفة جدًا ، وتضرب عند العض. لا يوجد سوى 2-3 عظام صغيرة بالداخل ، لذا فمن الملائم صنع المربى والعصائر والهلام والمربيات منه. ولكن لصنع النبيذ "أنيقة" ليست مناسبة ، لأنها من أصناف عنب المائدة.
بسبب الجلد الكثيف ، تحتفظ العناقيد بسلامتها أثناء النقل ، ولا تتشقق أثناء النضج. بالإضافة إلى ذلك ، فهي لا تنضج أكثر من اللازم ، حتى لو تم قطعها بعد شهر من تاريخ الاستحقاق. على العكس من ذلك ، سوف يصبح التوت أكثر عصيرًا وحلوة.
ولكن يجب أن نتذكر أن العمر الافتراضي للمحصول المحصود قصير ، لذا لا يمكن تخزينه للاستخدام في المستقبل.
كيف تنشر الثقافة بشكل صحيح؟
تنضج براعم العنب "الأنيق" جيدًا ، بحيث يمكن استخدامها بنجاح لمزيد من التكاثر. عيب هذا التنوع هو عدم كفاية درجة تجذير القصاصات ، لذلك ، مع طريقة زراعة الهجين هذه ، سيتعين عليك محاولة تهيئة الظروف الأكثر ملاءمة. من أجل ترسيخ الثقافة ، يجب إجراء التلاعبات التالية:
- قص القصاصات بنفس عدد العيون ، ولكن ليس أكثر من أربعة ؛
- يجب أن تكون الهوائيات والكلى في الأسفل ، ومن المهم أيضًا إجراء قطع مستوٍ ؛
- صب القليل من الماء النقي في قاع الجرة ووضع القطع فيه ، وقم بتغطيته بكيس بلاستيكي ؛
- قم بإزالة الجرة من أشعة الشمس المباشرة وتخزينها لمدة 3-4 أسابيع ، لكن لا تنس تغيير الماء ؛
- عندما تظهر الجذور التي يبلغ طولها حوالي 3 سم على القصاصات ، يجب زراعتها في وعاء به تربة خفيفة مغذية ؛
- في هذا الشكل ، يجب تخزين الشتلات حتى الزراعة ، مع عدم نسيان سقيها حتى لا تجف الأرض.
لتطعيم نوع آخر من العنب في Elngant ، يجب أيضًا إعداده بشكل صحيح:
- قطع إلى 3-4 عيون ؛
- اصنع إسفينًا حادًا على كلا الجانبين بحوالي 2 سم تحت الكلية السفلية ؛
- عند تحضير المخزون ، قم بقطع القصبة فوق العين العلوية ؛
- اصنع إسفينًا بحيث يتم إدخاله بإحكام في ساق السليل ، وبعد ذلك يتم ربطهما بإحكام ببعضهما البعض ؛
- قم بتخزين المواد المحضرة في مكان بارد ومظلم ورطب ، مثل الثلاجة أو القبو.
يجب التعامل مع العنب المطعمة بعناية فائقة - من المهم تهيئة الظروف الملائمة لنموه وتطوره بنجاح.
اختيار الشتلات ومواقع الغرس
يعتمد محصول العنب إلى حد كبير على مكان زراعته. نظرًا لأن هذا التوت يحب الشمس ، فيجب عليك اختيار منطقة مضاءة جيدًا له.يعرف البستانيون ذوو الخبرة أن المزرعة يجب أن توضع في اتجاه الشمال والجنوب. وأيضًا الخيار الجيد هو زراعة الشجيرات بالقرب من الجدار الذي يقع في الشمال. وبالتالي ، ستتم حماية العنب من رياح الشتاء الباردة ، وسيتلقى أيضًا مزيدًا من الحرارة في الصيف من السطح الذي تسخنه الشمس.
للحصول على محصول كبير وعالي الجودة من "Elegant" ، من الضروري توفير أفضل الظروف له. عنصر مهم هو التربة - يجب أن تكون خفيفة ، لذلك يجب إزالة الرطوبة الزائدة ، ثم تسميدها. لزراعة محصول ، يجب أن تختار موقعًا بدون أشجار وكائنات أخرى تخلق ظلًا. يجب حماية الكرمة من الدواجن والحيوانات لأنها يمكن أن تتلفها.
عندما يتم إعداد المكان والتربة للمزرعة المستقبلية ، يمكنك المتابعة لاختيار الشتلات. يجب شراؤها في مشاتل خاصة أو من بائعين موثوق بهم. لا يجب أن ترخص بمثل هذا الشراء ، إذا كنت تريد في النهاية أن تنمو شجيرة قوية وقوية. يجب أن تستوفي الشتلات الصحية عالية الجودة المعايير التالية:
- جذور ضوئية متطورة
- قلة البقع الداكنة والأضرار.
- قطع بلون الكريم.
أنجح فترة لاقتناء الشتلات ستكون مارس - أبريل. ولكن يمكنك أيضًا إجراء عملية شراء في الخريف ، فقط في هذه الحالة لا ينبغي أن يكون هناك أوراق على الجذع: أثناء التخزين من خلالها ، ستفقد الكثير من الرطوبة ولن تكون مناسبة للزراعة.
الوقت ونمط الهبوط
يمكن زراعة العنب "الأنيق" في الربيع أو الخريف ، على الرغم من أن البستانيين ذوي الخبرة يفضلون الخيار الأول. وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن زراعة هذا الهجين في شهر فبراير ، ولكن بشرط عدم وجود الصقيع.هذا الخيار هو الأنسب للمناطق الجنوبية.
يجب أن تبدأ زراعة الربيع في أقرب وقت ممكن ، ولكي تتجذر الشتلات جيدًا ، من المهم ألا تنسى الري المتكرر. في الخريف ، يجب إجراء هذا التلاعب أيضًا مبكرًا ، حتى يبدأ الصقيع. وإلا سيموت العنب في الأرض المتجمدة ، حيث لن يحصل على العناصر الغذائية والرطوبة التي يحتاجها.
لكي تنمو الكرمة وتتطور بشكل صحيح ، من المهم منحها أكبر مساحة ممكنة ، لذلك يلتزم البستانيون بأنماط وضع الشتلات الخاصة. سيعتمد اختيارهم على نوع دعم الشبكة. بالنسبة للتنوع "الأنيق" ، تعد التعريشات ذات المستوى الواحد والمستويين مناسبة. في الحالة الأولى ، يجب ملاحظة خطوة 3.5 متر بين الشجيرات ، وفي الثانية - 2 متر.إذا كان للمزرعة عدة صفوف ، فيجب أن تكون هناك مسافة لا تقل عن 2 متر بينهما.
تبدأ الزراعة المباشرة للعنب بحفر ثقوب لكل شجيرة بعمق متر واحد ، وبعد ذلك يجب القيام بالخطوات التالية:
- قم بتغطية الجزء السفلي بمقدار 15 سم بالركام ، وقم بتسويته وحشوها ؛
- التراجع عن حافة الحفرة 10 سم ، أدخل أنبوبًا بقطر لا يقل عن 5 سم ، بينما يجب أن ترتفع نهايته 15 سم فوق السطح ؛
- ملء الحفرة بالأرض بمقدار 60 سم ، ونبات العنب بجذور متساوية بدقة ، والتي سبق نقعها في الطين "المتكلم" ؛
- ملء المساحة المتبقية بالتربة الخصبة والأسمدة ، ووضعها في طبقات متتالية ؛
- في النهاية ، املأ المزرعة بتربة جيدة ، ثم قم بحشوها بعناية وسقيها بكثرة.
لكل شجيرة تحتاج إلى إنفاق دلاء من الماء. في المستقبل ، سيتم ري العنب من خلال أنبوب محفور ، يطل ثقبه على السطح.وبالتالي ، من الممكن إدخال أغذية نباتية مخففة في الماء.
رعاية المزارع
عنب المائدة "الأنيق" متواضع في الرعاية ، ولكن إذا قمت بتهيئة الظروف الأكثر راحة لذلك واتبعت جميع القواعد لزراعة محصول ، يمكن أن تزيد بشكل كبير من العائد.
- سقي. الهجين مقاوم للحرارة والجفاف ، لكن النباتات الصغيرة حتى عمر ثلاث سنوات تحتاج إلى سقي وفير. تستخرج شجيرات العنب البالغة بشكل مستقل المياه من التربة ، والري الجوفي ضروري في أواخر الخريف. من المهم أن تتذكر أن كلمة "أنيقة" لا تحب الماء على الأوراق ، لذلك يجب سقي التربة فقط.
- الأسمدة والمواد الغذائية. هذا التنوع من التوت لا يحتاج إلى الأسمدة. ومع ذلك ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة بإطعام الشجيرات بفضلات الطيور خلال موسم النمو. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تسميد التربة بالرماد مرة واحدة في الموسم. لزيادة المحصول ، يجب إدخال الأطعمة التكميلية عند استراحة البراعم ، بعد أسبوعين من ظهور النورات ، أثناء نضج العناقيد وبعد تقطيعها.
- تشذيب. إذا احتاجت أنواع أخرى من العنب إلى التقليم في الخريف ، فلا داعي لأن تقوم "أنيقة" بذلك. قد تكون هناك حاجة لمثل هذا التلاعب فقط من أجل تخفيف الشجيرات. بالنسبة لهذا التنوع ، يعد التقليم الطويل مقبولًا ، حيث يتم ترك براعم بعيون 6-8.
- فصل الشتاء. الهجين مقاوم للصقيع - يمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى -25 درجة ، لذلك في المناطق الجنوبية لا يحتاج إلى حماية إضافية في الشتاء. في حالات أخرى ، لتجنب تثليج الكروم ، يمكن تغطية الشجيرات بقماش القنب أو فيلم الحديقة السوداء.
يترك البستانيون ذوو الخبرة والمبتدئين فقط ردود فعل إيجابية حول العنب الأنيق.بالإضافة إلى حصاد كبير ولذيذ بشكل لا يصدق ، فإن هذا التنوع متواضع ، لذلك حتى بدون الأسمدة والري المتكرر ، فإن الشجيرات ستؤتي ثمارها جيدًا.
الجانب السلبي الوحيد هو قصر مدة صلاحيتها بعد قطع العناقيد ، لذا فإن الهجين غير مناسب للاستخدام التجاري.
نظرة عامة على المجموعة "الأنيقة" ، شاهد الفيديو التالي.