ملامح زراعة العنب "كشميش مشع"
تحتل الأصناف الخالية من البذور مكانة خاصة بين جميع أنواع العنب. هم معروفون لمواطنينا تحت الاسم العام kishmish ، تتميز ثمارهم بطعم حلو رائع ، لذلك يمكن استخدامها كمواد خام لإنتاج مستحضرات الشتاء. تحظى "Radiant Kishmish" بشعبية خاصة بين سكان الصيف نظرًا لزيادة إنتاجيتها ومقاومتها للمناخ في الجزء الأوسط من روسيا.
وصف متنوعة
أصناف العنب "Radiant Kishmish" هي هجين حصل عليه المربون من مولدوفا منذ أكثر من عقدين. للحصول عليه ، تم تجاوز الأصناف الشائعة "روز كشميش" و "الكاردينال" ، وكانت النتيجة مظهرًا متواضعًا ومقاومًا للصقيع أحبه معظم سكان منطقة ما بعد الاتحاد السوفيتي كثيرًا. تم لعب دور مهم في هذا من خلال الإنتاجية العالية للصنف - يمكن حصاد ما يصل إلى 30-40 كجم من التوت من كل شجيرة.
هناك رأي بين المقيمين في الصيف ومزارعي العنب أنه من بين جميع الأصناف الخالية من البذور ، يعتبر Radiant Kishmish من أكثر الأصناف اللذيذة والعطرة. هذا محصول منتصف الموسم - يمكنك الحصول على ثمار ناضجة بعد 120-130 يومًا من بداية الإزهار.
يتميز النبات بزيادة النمو والأدغال ، ويشكل براعم سوط طويلة إلى حد ما. الأوراق خماسية الفصوص ، كبيرة ، كتلة خضراء متطورة.
فرش كشميش كبيرة ، يمكن أن يصل طولها إلى 50 سم ، ويزن كل منها 800-1000 جرام ، وفي ظل الظروف الجوية الملائمة والامتثال لجميع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، يمكن أن يصل وزن الحزمة إلى كيلوغرام ونصف.
التوت لها شكل دائري ممدود ، لون وردي. يزن كل توت حوالي 4-6 جم ، واللب سمين للغاية ومثير للعصير ، ولكنه كثيف في نفس الوقت ، وبفضل ذلك فإن التوت يتحمل النقل والتخزين طويل الأمد.
محتوى السكر في الفاكهة هو 18-21٪ ، ونسبة الحمض لا تتجاوز 7٪ ، مما يؤدي إلى طعم لطيف لطيف للعنب مع روائح خفيفة من جوزة الطيب. الأزهار ثنائية الجنس ، لذلك لا توجد عادة مشاكل في التلقيح ، والنباتات لا تتطلب تلقيحًا يدويًا إضافيًا.
يمكن توقع الثمار الأولى في غضون عام بعد الزراعة.، فترة الشيخوخة التقريبية ، اعتمادًا على الظروف الجوية ، تختلف من 120 إلى 140 يومًا.
ينضج عنب صنف كشميش المشع في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر. تشكل الثمار 60-70٪ من الكروم ويجب أخذ ذلك في الاعتبار قبل التقليم.
يمكن تخزين الحصاد في صناديق في مكان بارد وجاف حتى حلول العام الجديد. يُستهلك العنب نيئًا ، ويستخدم أيضًا لحفظ النبيذ محلي الصنع.
المميزات والعيوب
"رادينت قشميش" له العديد من المزايا التي تميزه عن جميع أصناف العنب الأخرى. هنا فقط بعض منهم.
يحتوي النبات على كرمة مرنة للغاية ، مما يسهل إلى حد كبير زراعة المحاصيل في المناطق ذات المناخ غير المواتي ، على سبيل المثال ، في منطقة موسكو ، ومناطق أخرى في المنطقة الوسطى من بلدنا.من السهل جدًا تغطية الشجيرات لفصل الشتاء نظرًا لخصائصها - ما عليك سوى إمالة البراعم والضغط عليها على الأرض ، بينما لا يتعرض العنب لأي ضرر. في الوقت نفسه ، يتميز "Radiant Kishmish" بمقاومة جيدة للصقيع ، لذلك لا يضر الشتاء بالشتلات.
ارتفاع معدل الخصوبة ميزة كبيرة، من كل شجيرة يمكنك حصاد محصول جيد حتى في المناطق ذات الظروف المناخية المعاكسة.
يحتوي التوت على نسبة عالية من السكر ، ويتميز بطعمه العصير والحلو. يمكن أن يكون استخدامها متعدد الاستخدامات - تؤكل نيئة ، وهي مناسبة للغزل ، والفواكه مثالية لصنع النبيذ الأحمر.
يمكن زراعة الصنف للاستهلاك الشخصي وللبيع على حد سواء ، لأنه يحتوي على بشرة كثيفة ويتحمل تمامًا التعبئة والنقل والتخزين على مدى فترة طويلة.
إن التقنيات الزراعية للثقافة بسيطة للغاية - بعد التجذير ، تنمو الشجيرات بنشاط كبير وفي فترة زمنية قصيرة إلى حد ما تصل إلى حجم نبات بالغ.
مثل أي نوع آخر ، فإن الهجين له عيوبه ، وقبل كل شيء ، هو القابلية للإصابة بأمراض مختلفة ، وضعف المقاومة للآفات. ومع ذلك ، مع الرعاية المناسبة والتدابير الوقائية والتدابير المتخذة في الوقت المناسب لشفاء العنب ، يمكنك التخلص من المشكلة بسرعة كبيرة.
الغلة العالية ، والتي تشير إلى إيجابيات النبات ، ينسب العديد من المربين في نفس الوقت إلى السلبيات، نظرًا لأن الحجم والوزن الكبيرين للعناقيد يخلقان عبئًا مفرطًا على الأدغال ، والذي ، للأسف ، لا يمكن لكل فرع التعامل معه - بعضها ينكسر ، مما يؤدي إلى خسائر في المحاصيل.
لا يحل التقليم الصحيح هذه المشكلة ، لأنه حتى لو نجت الشجيرة ، فإن التوت الذي يتكون بكميات كبيرة قد يفتقر إلى البوتاسيوم والعناصر الدقيقة والكليّة الأخرى الضرورية للنضوج. والنتيجة هي ظهور تشققات في التوت وزيادة في الماء وزيادة حموضة الفاكهة.
هذا هو السبب في أنه من المهم للغاية تقليم الشجيرات المتضخمة بانتظام وإطعام العنب بالأسمدة المعقدة - فقط في هذه الحالة يمكنك الحصول على محصول غني من التوت الناضج والشهية.
أصناف
بفضل ميزاته الاستهلاكية الاستثنائية ، يحظى "Radiant Kishmish" بتقدير كبير من قبل المربين الذين يعبرونه بلا كلل مع أنواع هجينة أخرى ، ويسعون جاهدين للحصول على ثمار أفضل وألذ وأكثر مقاومة للتأثيرات الضارة.
عند عبور الأصناف "Radiant Kishmish" و "Arcadia" ، تم تربية نوع جديد من العنب ، يسمى "صوفيا". هذا هو أحد أنواع المائدة الناضجة المبكرة ، والتي تتراوح فترة الغطاء النباتي فيها من 110-115 يومًا. الأوراق القمية كبيرة جدًا ، بدون تشريح واضح ، مدورة نوعًا ما ، لونها أخضر داكن. المزارع لها هيكل قوي.
العنب من صنف صوفيا كبير ، طول كل منها 25-35 ملم وعرض 20-22 ملم. لون الثمرة وردي ، والجلد رقيق ، وبالكاد يمكنك الشعور به أثناء تناول الطعام.
اللب كثير العصير وله طعم حلو ورائحة جوزة الطيب. هذا الصنف له بذور: كل حبة تحتوي على بذرة أو بذرتين. الزهور من الإناث ، لذلك يتطلب النبات تلقيحًا صناعيًا ، وغالبًا ما يتم استخدام سيقان الزهور من مجموعة أركاديا لهذا الغرض.
يقاوم الهجين الصقيع حتى -20 درجة ، وهو قادر على مقاومة الأوديوم والعفن الفطري ، ومع ذلك ، فإنه يتطلب العلاج بمحلول مبيدات الفطريات.
نتيجة لعبور "صوفيا" مع عنب "رسبول" ، تم تربية الكشمش "فيليس". يتميز التوت بطعم جوزة الطيب الحلو ، واللحم كثير العصير ومقرمش.
يتميز الصنف بإنتاجية عالية ، يبلغ وزن كل فاكهة 6 جرام ، وتصل كتلة الفرشاة إلى 1.5 كجم.
ميزة الهجين هي عدم البذور والنضج المبكر.، يمكنك الحصول على ثمار ناضجة بالفعل بعد 90-100 يوم من لحظة الإزهار. الصنف ثنائي الجنس ، لذلك يمكن تلقيحه بشكل طبيعي.
يمكن لـ "Veles" تحمل الصقيع حتى درجة حرارة تصل إلى -21 درجة ، لذلك يمكن زراعتها بنجاح في معظم أنحاء روسيا.
مجموعة متنوعة أخرى من "كشميش مشع" هو صنف "ليفوكومسكي" - تجري حاليًا دراسة مقاومته للأمراض الفطرية والأمراض النموذجية الأخرى للكرمة.
الهبوط والرعاية
على الرغم من أن التكنولوجيا الزراعية لصنف "Radiant Kishmish" بسيطة للغاية ، إلا أن العناية بالعنب ضرورية وعلى مدار العام.
الهبوط
من المهم جدًا اختيار المكان المناسب لزراعة مجموعة متنوعة ، نظرًا لأن الأدغال طويلة ومترامية الأطراف ، فستتطلب مساحة كبيرة. لا يتحمل هذا النبات الازدحام ، إذا زاد تواتر الزراعة ، يتم سحق الثمار وتنضج بشكل أسوأ. من المهم للغاية وضع دعامة بجوار الكرمة ، حيث تتشبث الفروع بها أثناء نموها.
يجب أن يكون الموقع مضاءًا جيدًا ، والنبات موانع بشكل قاطع في الظل. من المهم تجنب المسودات وهبوب الرياح ، لذلك من الأفضل زرع النبات بالقرب من أسوار وجدران المبنى ، ولكن حتى لا تحجب أشعة الشمس.
من الأفضل الانخراط في الزراعة في الخريف ، فإن أكتوبر هو الأنسب لهذه الأعمال.لا تقلق من أن النبات لن يتحمل البئر الشتوية الأولى - إذا قمت بتغطية شجيرة صغيرة ، فيمكنها تحمل درجات حرارة دون الصفر دون مضاعفات.
بالنسبة للمناطق الباردة ، من الأفضل زراعة الزبيب في الربيع - لذلك يجب أن تنتظر حتى يصل متوسط درجة حرارة الهواء اليومية إلى +15 درجة ، وتسخن التربة حتى +10-12 درجة. كقاعدة عامة ، يحدث هذا في الأيام الأخيرة من أبريل - أوائل مايو.
ينمو العنب فقط في التربة الخصبة ، ويحتاج إلى تربة سوداء ، لذلك إذا كانت أرضك لا تلبي هذه المتطلبات ، فاحرص على الأسمدة مسبقًا. يجب استخدام الأسمدة المعدنية والعضوية على التربة ، ومن الأفضل القيام بذلك قبل 2-4 أسابيع من زراعة الشتلات.
أما بالنسبة للبذور ، فهنا أجمع الخبراء - من الأفضل شرائها في مشاتل متخصصة ، بينما من المهم الانتباه إلى حالة نظام الجذر - يجب تطويرها دون أي عيوب وأضرار.
زراعة نبات له خصائصه الخاصة. إذا كنت تزرع نباتًا بالقرب من دعامة أو سياج أو مبنى ، فعليك التراجع مترًا واحدًا عن الحاجز ، وتذكر أن Radiant Kishmish يحتاج إلى مساحة. يجب أن تكون المسافة بين الشتلات 2-3 متر.
تحضير الحفرة قبل الزراعة. للقيام بذلك ، يقومون بحفر حفرة بعمق حوالي 80 سم بقطر 70-80 سم ، ويتم وضع الصرف في الأسفل ، وغالبًا ما يتم استخدام الحجر المكسر ، ويتم رشه في الأعلى بمزيج من السماد ، والدبال ، ورمل النهر و احتلال.
خلال الأسبوع ، يجب سقي الحفرة حتى يتم امتصاص جميع العناصر الغذائية جيدًا في الأرض ، وبعد ذلك يتم دفع الدعامة إلى التجويف ويتم زرع شجيرة صغيرة.
بعد ذلك مباشرة ، يجب أن تسقي المنطقة القريبة من الساق تمامًا - وهذا مهم حتى يتجذر النبات بشكل أسرع.
سقي
يتطلب "الكشمش المشع" سقيًا منتظمًا ، ويجب ألا يكون مفرطًا ، وعادة ما يتم إنفاق 5-6 دلاء لكل شجيرة في جلسة واحدة ، بشرط أن تكون الشتلات في تربة سوداء. إذا كانت جودة الأرض تترك الكثير مما هو مرغوب فيه ، فيجب زيادة كمية الرطوبة إلى 8-10 دلاء.
يتم الري كل 4 أيام ، ومع ذلك ، فإن هذه المواصفة ذات طبيعة استشارية.حيث يجب أن تؤخذ الظروف الجوية في الاعتبار. إذا كان الطقس حارًا وجافًا بالخارج ، فيمكن إجراء الري كل يومين ، وإذا أمطرت طوال اليوم ، فيجب تقليل حجم وتكرار الري. من المهم تجنب الرطوبة الزائدة ، حيث يؤدي ذلك غالبًا إلى تعفن الجذور وتطور الالتهابات الفطرية ، وبالإضافة إلى ذلك ، يصبح طعم التوت أقل كثافة بدون ظل جوزة الطيب النموذجي لهذا التنوع.
من الأفضل تنظيم الري بالتنقيط ، لكن هذا الخيار جيد فقط في ظروف الزراعة الصناعية ، في مزارعهم الخاصة يتم سكب المياه حول الساق ، بينما من المهم ألا يقل نصف قطر الري عن 50-70 سم من أجل إعطاء الجذور الشابة الفرصة للشرب.
قبل 10-14 يومًا من النضج الكامل للمحصول ، يتم إيقاف الري ، بالإضافة إلى ذلك ، لا ينصح بالترطيب أثناء الإزهار وتكوين المبيض.
أعلى خلع الملابس
تحدد الخصوبة العالية للأدغال حاجتها للتغذية المنتظمة. يتم استخدام الأسمدة تحت الأدغال عدة مرات خلال موسم النمو. في الربيع ، بمجرد ذوبان الثلج ، يتم تغذيتها بمركبات تحتوي على النيتروجين والتي تضمن نمو وتطور الكتلة الخضراء.بعد مرور بعض الوقت ، ستحتاج النباتات إلى الفوسفور والبوتاسيوم ، وكذلك كبريتات المغنيسيوم - وهذا سيسمح بمزيد من الإزهار الخصب والتكوين الجيد للمبايض القابلة للحياة. الأسمدة المختلفة لنظام الجذر مفيدة للغاية.
تستجيب النباتات جيدًا لسماد Plantafol - تتم إضافته إلى التربة قبل وقت قصير من بدء الإزهار، وكذلك مباشرة بعد تكوين المبيض. وعندما تكتسب الثمار قوة ، من الأفضل إعطاء الأفضلية لـ "Gibberellin" - محفز نمو خاص ، بفضل التوت كبير ولحم. تحت تأثير هذا الدواء ، يمكنك الحصول على محصول يصل إلى 2 كجم من كل فرشاة عنب.
عند اختيار الضمادة العلوية ، يجب مراعاة خصائص التربة ، على سبيل المثال ، إذا كانت التربة قلوية ، فإن النبات سيحتاج إلى البوتاسيوم ، وإذا زادت حموضته ، فيجب إطعامه بالفوسفور والصوديوم.
عند التسميد ، يجب مراعاة النسب الموضحة في التعليمات ، لأنه في حالة التشبع المفرط بالمكونات المعدنية ، قد يتم تقليل المحصول ، على العكس من ذلك.
تشذيب
يتطلب مشع الكشمش كلاً من التشكيل والتقليم الصحي. لا ينبغي السماح للمجموعات الكبيرة بالتشكل بشكل مفرط ، لأن هذا يمكن أن يتسبب في تلف الفروع. المعيار الموصى به هو حزمتان لكل فرع ، بينما يجب أن تبقى حوالي 25 لقطة على الأدغال ككل. تؤدي الكمية الكبيرة إلى تدهور خصائص طعم الفاكهة وتقليل حجم التوت.
مع ترقق الشجيرة في الوقت المناسب وبطريقة فعالة ، يتمتع كل بستاني بفرصة جيدة للحصول على محصول كبير من التوت الكبير والحلو. وإلا ستكون الثمار صغيرة ، بالإضافة إلى أن بعضها قد يتشقق بسبب نقص البوتاسيوم والمعادن الأخرى.
لقد لوحظ أنه إذا تخطيت التقليم ، فسيكون المحصول في الموسم القادم مجرد رقم قياسي ، ولكن بعد عام ستتدهور جودة وكمية الثمار بشكل حاد ، وبالإضافة إلى ذلك ، يصبح النبات عرضة للأمراض المختلفة وقد يموت حتى .
فصل الشتاء
على الرغم من حقيقة أن الصنف مصنف على أنه مقاوم للصقيع ، إلا أنه يحتاج إلى مأوى لفصل الشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، يجب حماية نظام الجذر من التجمد - لهذا ، لفصل الشتاء ، يتم تغطية دائرة الساق بالغطاء أو الخيش أو الألياف الزجاجية. لكن لا ينبغي استخدام نشارة الخشب ، لأنها يمكن أن تسبب تحمض التربة.
تتطلب الشتلات الصغيرة المأوى حتى في المناطق الجنوبيةبالنسبة للبالغين ، يجب أن يعتمد المرء هنا على السمات المناخية للمنطقة. قبل ظهور الصقيع ، يجب وضع الرموش على الأرض والضغط عليها بأغصان التنوب الصنوبرية أو القش الجاف.
تلميحات مفيدة
يعتقد الكثير أن أصناف النباتات الهجينة تقاوم أي مرض. هذا مفهوم خاطئ - أصناف العنب التي ستكون محصنة بنسبة 100٪ ضد الأمراض الفطرية والبكتيرية والفيروسية لم يتم تربيتها بعد.
لا يقاوم "الكشمش المشع" بشكل خاص التلف والآفات ، وهذا يشير إلى عيوبه الرئيسية.
النباتات مريضة بشكل خطير وليس من السهل علاجها. لذلك ، يوصي العديد من المهندسين الزراعيين بإيلاء اهتمام خاص للرش الوقائي للشجيرات.
يفضل أن تتم المعالجة في الربيع بمجرد بدء موسم النمو. من المهم أن يحدث ملامسة النبات للمركبات الكيميائية قبل الإزهار وتكوين المبيض ، لأن هذا قد يكون خطيرًا على محصول التوت في فترة لاحقة.
لحماية النبات من الفطريات يتم معالجته بـ "نتروفين" أو كبريتات الحديدبالمناسبة ، هذه المركبات تصد الفئران والفئران والقوارض الأخرى جيدًا.
لحماية العنب من العفن ، ستكون هناك حاجة إلى مستحضرات تحتوي على الكبريت.
أصناف العنب "راديانت كشميش" هو محصول عالي الغلة مع التوت اللذيذ والرائحة. يمكن أن ينمو النبات في معظم مناطق روسيا والدول المجاورة ، وتشمل تقنيته الزراعية الأنشطة القياسية - الري والتقليم والتغذية ومكافحة الآفات. إذا قمت بإجراء كل هذه التلاعبات في الوقت المناسب ، فإن العنب ، كما تشهد المراجعات ، سوف يشكرك بإنتاجية عالية بشكل استثنائي من التوت الجذاب والشهية.
انظر أدناه للحصول على التفاصيل.