العنب "كودريانكا": وصفه وزراعته

من بين العديد من أنواع العنب الأسود التي تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين المحليين ، تحتل "Kodryanka" مكانتها البارزة إلى حد ما. وهذا لا ينبغي أن يكون مفاجئًا ، لأن هذا التنوع في الجدول يجمع بين العديد من المزايا ، من بينها ، أولاً وقبل كل شيء ، تبرز صفات الذوق الممتازة للتوت وسهولة الزراعة. في الوقت نفسه ، بالإضافة إلى تلك المذكورة أعلاه ، يحتوي عنب Codryanka على الكثير من الميزات الرائعة الأخرى ، والتي تم تخصيص وصفها للمواد المعروضة على انتباه القارئ.

بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن صنف Codryanka قد تم تربيته منذ فترة طويلة نسبيًا - في عام 1985 ، بفضل الجهود الناجحة لمربي مولدوفا. حصلت على اسمها تكريما للمستوطنة الواقعة في الجزء الأوسط من الجمهورية ، والتي اشتهرت المناطق المحيطة بها منذ فترة طويلة بمزارع الكروم الممتازة. أما بالنسبة للأصناف الأبوية من الهجين المربى ، فهذه هي "مارشالسكي" و "مولدوفا" ، وهي معروفة جيدًا في كل من الفضاء ما بعد الاتحاد السوفيتي وما وراءه.

أهم خصائص عنب الصنف الموصوف:

• وزن التوت الناضج - 6-8 جم ؛
• متوسط ​​حجم الثمرة - 31 × 19 مم ؛
• لون أحمر أرجواني مكثف.
• مستطيل أو بيضاوي الشكل
• لب كثيف
• طعم بسيط ومتناسق
• محتوى السكر - 18 - 19٪ ، الأحماض - 6.0 - 7.5 جم / لتر ، الماء - حوالي 80٪ ؛
• وجود 1-2 بذرة في الغالبية العظمى من العنب.

بالإضافة إلى ذلك ، تتميز توت Kodryanka بانخفاض سريع في الحموضة أثناء النضج. بالإضافة إلى استخدامها كحلوى ، غالبًا ما يتم استخدامها لصنع النبيذ ، وهو ما يسهل من خلال محتواها من العصائر والسكر. لكن الزبيب لا يصنع من هذه الثمار لوجود البذور فيها.

إذا قمنا بإدراج الميزات الرئيسية لفرش العنب Kodryanka ، فستبدو قائمتهم كما يلي:

• متوسط ​​الكثافة
• وزن الحزمة - في حدود 550 جم (قد تتجاوز القيمة القصوى 1.5 كجم) ؛
• زهور ثنائية الجنس (حوالي 11 قطعة لكل 10 براعم) ؛
• متوسط ​​طول الساق والساق ؛
• 10 براعم تمثل حوالي 14 مجموعة.

أما بالنسبة لأوراق العنب من الصنف المعني ، فهي تتميز بلوحة كبيرة ومظهر متموج وشكل دائري. تشمل سماتها المميزة الأخرى الأسنان المحدبة الهامشية والظهور الخشن الخشن ، بالإضافة إلى ظهور تقرحات طفيفة قد لا تكون كذلك.

بناءً على ممارسة العديد من البستانيين المحليين والأجانب ، يمكن القول أن عدد مزايا عنب Codryanka يتجاوز بشكل كبير عدد عيوبه. الأول يشمل على وجه الخصوص:

• صفات الذوق الممتازة التي يمكن أن تلبي توقعات الغالبية العظمى من الذواقة ؛
• نسبة عالية من النضج ، تصل إلى 90٪ ؛
• التساهل في التربة ، وبفضل ذلك يمكن أن ينمو الصنف الموصوف بنجاح في التربة الرملية والصخرية ؛
• النضج المبكر والإثمار الطويلة ؛
• البساطة ، مما يسمح للبستانيين بالحصول على عوائد جيدة دون استثمار كبير للوقت والجهد ؛
• الحد الأدنى من الضرر الذي يلحق بالتوت أثناء النقل ؛
• مقاومة عالية للعفن والعفن الرمادي.
• عائد ممتاز (من الممكن حقًا جمع ما يصل إلى 14 كجم من الفاكهة من شجيرة بالغة واحدة لموسم واحد) ؛
• مقاومة الصقيع ، بفضل "Kodryanka" يتحمل درجات حرارة تصل إلى -23 - 26 درجة مئوية دون ألم ؛
• مظهر مذهل ، والذي يحظى بتقدير كبير من قبل المشترين.

تجدر الإشارة أيضًا إلى أن التوت من الصنف الموصوف يحتوي على طبقة رائعة من الربيع - طبقة شمعية تؤدي وظيفة وقائية. في الوقت نفسه ، هذا الأخير لا يثخن الجلد ، وبالتالي ، عند تناول التوت ، لا يشعر به عمليا.

إذا قمنا بتسمية أكثر أنواع العنب الملحوظ في Kodryanka ، فهذه هي البازلاء - وهو تأثير يتجلى في عدد كبير من الفاكهة الصغيرة. بناءً على تقييمات البستانيين ذوي الخبرة ، يمكن القول أن السبب الرئيسي لهذه المحنة هو الربيع البارد. ميزة أخرى للصنف قيد الدراسة ، والتي قد لا تناسب العديد من المزارعين ، هي الحاجة إلى إنشاء ملاجئ في المناطق التي تتميز بفصول الشتاء القاسية مع درجات حرارة تقل عن -26 درجة مئوية.

نظرًا لامتلاكه لعدد كبير من المزايا الواضحة ، فقد أصبح عنب Kodryanka منتشرًا بشكل طبيعي.اليوم ، يمكن العثور على هذا التنوع في كل من مولدوفا الأصلية ، وفي العديد من الدول الأخرى التي كانت في السابق جزءًا من الاتحاد السوفيتي. تجدر الإشارة إلى أنها تحظى بشعبية كبيرة أيضًا في روسيا - بشكل رئيسي في مناطقها الجنوبية ، وكذلك في منطقة موسكو وغيرها من الموضوعات المركزية للاتحاد.

بالنسبة لزراعة Kodryanka ، ينصح البستانيون المحترفون بإجراء هذا الإجراء في أوائل الربيع ، عندما لم تبدأ حركة العصائر بعد ، أو في أواخر الخريف ، قبل الصقيع الأول.

أحد المتطلبات الأساسية ، التي تجعل من الممكن الاعتماد على الحصول على محاصيل جيدة من عنب Kodryanka ، هو أحد المتطلبات الأساسية ، هو زراعته في منطقة مفتوحة (يساهم الوفاء بهذا الشرط في إنضاج الكرمة بشكل أفضل). بالإضافة إلى أن صاحب الموقع مرغوب فيه:

• تحقق من مستوى المياه الجوفية (يجب أن يتجاوز العمق 2.0 - 2.5 متر) ؛
• اختيار التربة الخفيفة و "التي تتنفس" (إن أمكن) ؛
• ترفض الهبوط في الأراضي المنخفضة في المستنقعات.

نقطة أخرى مهمة يجب أخذها في الاعتبار عند اختيار مكان لزراعة "Kodryanka" هي توفر مساحة خالية - نظرًا لحقيقة أن شجيرات هذا الصنف تنمو إلى حجم كبير. حتى لا تتداخل مع بعضها البعض ، يجب أن يكون الحد الأدنى للمسافة بينهما 1.5 متر ، بينما يجب ترتيب الصفوف بمسافة 2.5 - 3.0 متر.

بالإضافة إلى اختيار مكان مناسب للشجيرات المستقبلية ، يجب أن يكون البستاني مسؤولاً عن الشتلات المستخدمة ، ويجب أن يستوفي كل منها الشروط التالية:

• وجود ثلاثة جذور قوية (أو أكثر) ؛
• اللون البني للتصوير.
• قطع أخضر.

تشير النقطتان الأخيرتان إلى أن الهروب قد نضج. من المعقول أيضًا إضافة أن الشتلات التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا هي الأنسب للزراعة: يتيح لك استخدام هذه المواد الاعتماد على الحصول على أول محصول بالفعل في غضون 2-3 سنوات.

بعد الانتهاء بنجاح من جميع التدابير التحضيرية ، يمكن لمالك الموقع البدء في زراعة عنب كودريانكا. يتضمن هذا الإجراء الإجراء التالي:

• وضع الشتلات في حفرة ضحلة محفورة مسبقًا ، تُسكب التربة المخصبة في قاعها ؛
• ملء تدريجي ودقيق للمساحة الخالية بالأرض (لتجنب تلف جذور النبات الصغير) ؛
• تثبيت ربط ثابت في المنطقة المجاورة مباشرة للشتلات ، مما يسمح لك بضبط اتجاه نمو الأخير برباط ؛
• سقي أول وفير ، يساهم في التجذير السريع للنبات (الحجم الموصى به - 2-3 دلاء من الماء).

إذا كان مالك الموقع يفضل زراعة عنب Kodryanka بالقصاصات ، فعليه القيام بذلك في أوائل الربيع - قبل بدء تدفق النسغ. في مثل هذه الحالة ، يجب على البستاني:

• اختر قطعًا مناسبًا ، وقم بقصه بعناية بسكين شحذ جيدًا واتركه في الماء لمدة 1-2 أيام ؛
• معالجة الجزء العلوي من مادة الزراعة بالبارافين الساخن ؛
• ضع القطع في محلول يسرع من نمو الجذور (على سبيل المثال ، "Humate").

كما ذكرنا سابقًا ، فإن عنب Codreanca هو نوع من التساهل إلى حد ما ، وبالتالي فإن زراعته ليست صعبة بشكل خاص. في الوقت نفسه ، لا يستحق التخلي عن الرعاية المختصة والمنهجية للصنف الموصوف - أولاً وقبل كل شيء ، من أجل تجنب انخفاض مؤشرات العائد. يُنصح بإيلاء اهتمام خاص للشجيرات الصغيرة التي تتطلب سقيًا متكررًا واستخدام الأسمدة عالية الجودة.

أفضل وقت للتخصيب هو الربيع عندما يقوم البستاني بحفر المنطقة. للحصول على أفضل النتائج ، يجب توزيع تخصيب الأدغال بالتساوي - على كامل مساحة الدائرة المحيطية. يتضمن الإجراء الأول إدخال 5 جم من ملح البوتاسيوم و 20 جم من السوبر فوسفات و 10 جم من نترات الأمونيوم مخففة في 10 لترات من الماء.

يُنصح بإجراء الضمادة الثانية في موعد لا يتجاوز عقدًا من الزمان قبل بدء الإزهار "Kodryanka" ، باستخدام التركيبة المذكورة أعلاه. أما بالنسبة للتطبيق الثالث للأسمدة ، فيجب إجراؤه في بداية فترة نضج التوت بنفس التركيبة ، باستثناء نترات الأمونيوم منه.

عند الحديث عن الحدث المذكور أعلاه ، تجدر الإشارة إلى أنه خلال السنوات القليلة الأولى من حياة شجيرات Kodryanka ، لم يتم تنفيذه - بسبب عدم جدارته. في المستقبل ، يحتاج البستاني إلى تنفيذ الخطوات البسيطة التالية:

• تخلص من البراعم الصغيرة في نهاية الإثمار (ويرجع ذلك إلى حقيقة أنها على أي حال غير قادرة على البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء) ؛
• إزالة الكروم المجفف ؛
• قطع البراعم التي لا تتشكل عليها الثمار.

أحد الشروط الرئيسية ، مع مراعاة ما يسمح لك بتنمية شجيرات "Kodryanka" الصحية ، هو عدم وجود نقص في الرطوبة. يتم تحديد وتيرة الري حسب الظروف الجوية ، وكمية المياه المستخدمة لمرة واحدة هي 25 و 50 لترًا لكل نبات - صغيرًا وبالغًا ، على التوالي.

بشكل منفصل ، تجدر الإشارة إلى المهاد - وهو إجراء يساهم في تحسين الاحتفاظ بالرطوبة في التربة. يجب أن يتم إجراؤه في أوائل الربيع أو الخريف ، باستخدام الخث أو الدبال ، موزعة بالتساوي حول الجذع.

من أجل إبطال احتمال وجود شجيرات قضمة الصقيع "Kodryanka" ، في السنوات القليلة الأولى من الحياة ، من المستحسن تغطيتها لفصل الشتاء. يعتبر التبن والقش مناسبين تمامًا لحل هذه المشكلة - المواد المتاحة لأي بستاني. إذا كان مالك الموقع يريد حماية نباتاته من القوارض ، فعليه ربط الأعمدة بغابة التنوب ، متبوعة بالتلال مع الأرض.

الطريقة الأبسط والأكثر فاعلية لتكاثر "Kodryanka" هي استخدام الشتلات والعقل ، وهي بسيطة جدًا ولها معدل بقاء جيد. ومع ذلك ، هناك طرق بديلة.

• التطعيم. يتم وضع قصاصات العنب "Kodryanka" التي يبلغ عمرها عام واحد ، والمعالجة مسبقًا بـ "Humate" ، في جذع منقسمة من الأدغال المختارة ، وبعد ذلك يتم سحب "التصميم" بإحكام بقطعة قماش ومغطاة بالطين.
• التكاثر بالطبقات. براعم مناسبة تتكئ على الأرض وكليتها مغطاة بالأرض وتنتظر ظهور الجذور والساق. بمجرد تشكيل الأخير ، يتم قطع موقع القطع.
• استخدام البذور. هذه الطريقة شائعة أيضًا ، ولكن باختيارها ، يجب أن يفهم المزارع أن العنب المزروع بهذه الطريقة قد يكون له خصائص الأصناف الأخرى بسبب التلقيح بمواد وراثية أخرى.

على الرغم من مقاومة Kodryanka العالية للغالبية العظمى من الأمراض المتأصلة في العنب (بشكل أساسي العفن الفطري ، البياض الدقيقي والعفن الرمادي) ، كإجراء وقائي ، يجب معالجته بـ Mioksan ، والتي يجب تخفيف 100 مل منها في 2.5 لتر من الماء. أداة أخرى أوصى بها الخبراء هي "فيتوسبورين" ، وتستخدم مرتين في السنة - قبل بداية الإزهار وبعد ربط التوت.للحصول على معالجة عالية الجودة ، يكفي 5 غرام من هذا الدواء المذاب في 10 لترات من الماء.

في حالة انزعاج عنب Codryanka من الدبابير ، يجب على صاحب الشجيرات اتخاذ الإجراءات التالية:

• استخدام أكياس شبكية تحمي العناقيد من الآفات ؛
• القضاء على الأعشاش القريبة.
• استخدام حاويات البيرة والمربى والطُعم الأخرى.

في الختام ، يبقى سرد بعض النصائح ، والتي يمكن أن تجلب الكثير من الفوائد لأصحاب العنب "كودريانكا".

• يعتبر العديد من البستانيين أن البازلاء هي عيب خطير للصنف المعني. علاوة على ذلك ، يمكن اعتبار هذا الرأي عادلًا فقط في الحالات التي تكون فيها الثمار المزروعة مخصصة للبيع وتحتاج إلى مظهر مثالي.
• التوت "Kodryanka" صغير الحجم له خصائص طعم أفضل بكثير من "زملائهم" الكبار. بالإضافة إلى ذلك ، فهي أقل عرضة للتشقق والتعفن.
• إذا أراد صاحب الشجيرات مواجهة البازلاء ، فمن المعقول أن يستخدم الجبرلين - الهرمونات النباتية التي تحفز نمو العنب ولا تؤدي إلى نضوب النبات.

وآخر. في بعض الحالات ، يهتم البستانيون المحليون بـ White Kodryanka ، هجين من أصل غير معروف ، يسمى أيضًا سندريلا. بالإضافة إلى التلوين ، يتميز عن الإصدار الكلاسيكي للصنف من خلال:

• وزن الحزمة (حوالي 700 جم) ؛
• مدة النضج (حوالي 135 يومًا) ؛
• أبعاد ووزن التوت (35 × 24 مم و 10-12 جم على التوالي).

تلخيصًا ، يمكن القول بثقة أن "Kodryanka" هي واحدة من أفضل الأصناف ، وزراعتها في نطاق سلطة الغالبية العظمى من البستانيين. يتم تأكيد صحة هذه الأطروحة من خلال مراجعات المزارعين العاديين وآراء الخبراء ، ويمكن إقناع الجميع بذلك من خلال تجربتهم الخاصة.

كيف تزرع عنب Codryanka ، انظر الفيديو التالي.