العنب "Muromets": خصائص الصنف والزراعة

حاليًا ، بين عشاق زراعة العنب ، أصبح تنوع Muromets أكثر شيوعًا. التوت الداكن اللامع الكبير له مذاق جيد. الصنف مقاوم للصقيع ، متواضع ، مناسب للزراعة في المناطق المتعلقة بالشمال. ولكن ، على الرغم من ذلك ، يجب على كل مزارع أن يعرف ويأخذ في الاعتبار خصوصيات تربية هذا التنوع البطولي.

"Muromets" نبات هجين يصل طوله إلى 3 أمتار. في الفروع الصغيرة ، السيقان مغطاة بطبقة نسيج نسيج رقيق. تتفتح النورات من الذكور والإناث على الأدغال ، مما يضمن نجاح التلقيح عالي الجودة. أوراق الشجر من هذا الصنف لها شكل خمسة أصابع مع تشريح متوسط ​​، ولون الأوراق رمادية مخضرة في سن مبكرة وخضراء في نهاية موسم النمو.

أوراق بدون لمعان تقع على أعناق حمراء. للجذمور صبغة بنية أو حمراء. العنب موروم له مراجعات إيجابية في الغالب.

يتم جمع العنب في فرش ، والتي عندما تنضج ، يمكن أن يصل وزنها إلى كيلوغرام. حجم الفرشاة يختلف في حدود 30 سم ، الشكل مخروطي أو أسطواني. معبأة التوت بشكل كثيف في مجموعات. "Muromets" يمنح ثمارًا كبيرة الحجم والوزن. في الحجم ، يمكن مقارنة حبة واحدة بعملة 5 روبل ، ولها شكل بيضاوي. لون التوت موحد ، أرجواني داكن مع طلاء شمعي.الطعم جيد ، والصنف ينتمي إلى الأنواع الحلوة والحامضة ، واللحم كثيف ، ومقرمش ، وبدون ماء ، وهناك عدد قليل من البذور - فقط 3-4 قطع.

من حيث محتوى السكر ، فإن الصنف يحتوي على نسبة عالية - تصل إلى 20٪. نطاق مذاق غني ومشرق ، لا يحتوي على مذاق حار يذكر بجوزة الطيب. مع العناية الجيدة ، يمكن أن تنتج شجيرة نباتية ما يصل إلى 13 كجم من التوت. يعتبر عنب هذا الصنف نضجًا مبكرًا ، ويمكن الحصول على الحصاد في 110 يومًا ، أي في أوائل أغسطس.

بالإضافة إلى العديد من الميزات الإيجابية للعنب ، يجب أن يدرك البستانيون أيضًا عيوبه:

• من كمية الرطوبة الزائدة ، يمكن أن تنتفخ ثمار هذا الصنف وتنفجر ؛
• نظرًا لأن النبات يحتوي على نسبة عالية من السكر ، فإن عددًا كبيرًا من الدبابير والدبابير يتدفقون عليه ، في وقت قصير يمكنهم تدمير جميع التوت على الكرمة ؛
• مع وجود رطوبة زائدة ، يمكن أن يتأثر التوت الموجود في فرشاة كثيفة بفطريات العفن ؛
• مع وجود عدد كبير من التوت في الفرشاة ، ونقص العناصر الغذائية ، يمكن أن تصبح الثمار أصغر حجمًا ، لذلك يجدر ترقق الفرشاة وإزالة التوت الزائد ؛
• مع قلة الرطوبة ، تصبح الثمار صغيرة وجافة ، وتشكل الزبيب ؛
• هزيمة العفن الرمادي.

لنمو العنب بشكل جيد ، من الضروري اختيار منطقة محمية من الرياح ومضاءة جيدًا بالشمس ، الأماكن في الأراضي المنخفضة غير مناسبة بسبب الرطوبة العالية. العنب ليس من الصعب إرضاءه بشأن التربة. للحصول على نباتات قوية ، يجب الالتزام بالقواعد التالية:

• في حالة ركود المياه ، نقوم بإعداد طبقات تصريف من الحجارة ، ونزيل الرطوبة الزائدة على الجانب ؛
• قبل زراعة النبات في التربة المحفورة ، نقوم بالتخصيب (قبل حوالي شهر من الزراعة المحتملة) بجرعات محددة بدقة (يمكن حرق جذور العنب من جرعة زائدة) ؛

• نقوم بإعداد حامل دعم قوي لكل نبات ، حيث تتسلق أغصان الكرمة ؛
• الشجيرة كبيرة ، لذلك نزرع على مسافة حوالي متر ونصف بين النباتات ؛
• نحن لا نحفر مكان تطعيم في التربة ؛
• نربط الشتلات بالرفوف ونطعمها بمحلول السماد ؛
• بعد أن اخترنا عنب Muromets ، نختار الشتلات بدون علامات التلف والمرض ، مع جذور قوية.

لتكاثر العنب ، يتم استخدام طريقة حصاد العقل. وتجري عمليات القطع من تشرين الأول (أكتوبر) إلى أول أيام آذار (مارس) في مناطق الجنوب وفي نهاية آذار في مناطق الشمال. قبل الزراعة ، اختر الأجزاء الصحية الكثيفة من السيقان.

قام الأطباء البيطريون ذوو الخبرة بوضع قائمة بالإجراءات التي تعمل على تحسين جودة المحصول ونمو النبات.

• يجب سقي شتلات العنب خلال الحرارة مرة واحدة في يومين ، في الخريف يتم تقليل الري إلى مرة واحدة في الأسبوع. يجب مراقبة رطوبة التربة ، ولكن لا ينبغي السماح بوجود فائض من الماء.
• للحصول على محصول غني ، يتم تغذية الصنف كل أسبوع بالأسمدة المعدنية في صورة سائلة. يتم جلب المواد العضوية في شكل سماد أو دبال في نهاية الخريف.
• للحفاظ على وفرة الثمار وتقوية الأدغال ، من الضروري قطع البراعم الزائدة ، مع ترك ما لا يزيد عن 40-45 قطعة. في الوقت نفسه ، نتأكد من عدم تلف الأغصان والأوراق الصغيرة. مع وجود عدد قليل من الفاكهة ، يكفي القطع الجزئي للأدغال. تزيد السيقان الثقيلة الكبيرة من الحمل على النبات ، وهي غير قادرة على تكوين كرمة مرنة. من الضروري قطع السيقان على مسافة نصف متر من الأرض.
• مَأوىً. على الرغم من متانتها ، تحتاج Muromets أحيانًا إلى أن تكون مغطاة بمواد مرتجلة.
• يجب عزل الشجيرات في نهاية الخريف. في الوقت نفسه ، نحفر حفرة ضحلة مستطيلة ، ونلف جميع النباتات بشكل فردي بسخان ، ونضعها في حفرة معدة ونرشها بالأرض. عندما يحل طقس الربيع ، يتم تنفيذ جميع العمليات في الاتجاه المعاكس.

العنب من هذا الصنف عرضة للأمراض الفطرية ، مثل العفن الرمادي والعفن. تسبب أضرارًا كبيرة للنباتات والمحاصيل المستقبلية. من الصعب جدًا التخلص من العفن الرمادي ؛ في المرحلة الأولية ، لا توجد مظاهر للمرض. أثناء الإثمار ، تحدث أكثر عمليات العفن الرمادي نشاطًا ، حيث لا تتم المعالجة في هذا الوقت.

للوقاية من الالتهابات الفطرية ، ينصح البستانيون بما يلي:

• فحص النباتات بانتظام وإطعامها ؛
• علاج في الوقت المناسب مع حلول مبيدات الفطريات.
• تجنب الرطوبة الزائدة للنباتات
• إزالة الفروع الجافة والتوت الفاسد والأوراق.
• حرق الأجزاء المزالة من النباتات أو تدميرها ؛
• للوقاية ، نقوم بمعالجة الآفات والأمراض الأخرى المحتملة للعنب.

يمكن أن يكون العائد لكل وحدة نباتية ، مع العناية المناسبة ، مرتفعًا جدًا ويصل إلى 7 كجم. يجب قطف العنب في الطقس الجاف. مع بداية هطول الأمطار ، يبدأ التوت في التصدع ، وليس لديه وقت للنضج.

هذه التوت مناسبة للحصاد على شكل كومبوت أو نبيذ. للاحتفاظ بالفاكهة المجمعة لأطول فترة ممكنة ، قم بما يلي:

• يجب قطع الثمار في لحظة النضج الكامل ، بمساعدة مقصات الحديقة ، بينما تتلقى الفرشاة غير الناضجة مزيدًا من التغذية ولا تتعرض النباتات للتهديد من قبل الحشرات التي تتدفق على الرائحة الحلوة ؛
• لا يمكن غسل الفرش المقطوعة: طلاء الشمع الموجود يحمي التوت من تطور العفن ؛
• نقوم بتخزين مجموعات كاملة من التوت الفاسد بشكل منفصل عن بعضها البعض ، دون اتصال ، عند درجة حرارة حوالي 8 درجات (الثلاجة مثالية) ؛
• للحماية من غزوات الدبابير ، نقوم بتغطية فرش التوت بشبكة خاصة ؛
• نقوم بفحص العناقيد بانتظام بحثًا عن التوت التالف أو الفاسد ، وإزالتها لتجنب العفن.

العنب من هذا النوع مخصص للمعالجة على الفور ، ولكن إذا تم الحصاد في طقس جاف ، يصبح من الممكن نقله وتخزينه في غضون شهر. من العنب من مجموعة Muromets ، يمكنك طهي عدد كبير من الأطباق المختلفة. الطعم الغني ووجود الحمض يجعل التوت لا غنى عنه في النبيذ والمشروبات الكحولية والكومبوت.

في الفيديو التالي سوف تجد لمحة موجزة عن صنف عنب Muromets.