ملامح "التحول" العنب ودقة الزراعة
تعتبر زراعة العنب وزراعته نشاطًا شائعًا في جميع أنحاء العالم. ويفسر ذلك من خلال طلبها على الاستهلاك الطازج ، فضلا عن التعليب وصنع النبيذ. من بين مجموعة متنوعة من أنواع الاستزراع المتاحة ، يحتل عنب التجلي مكانة خاصة ، والتي لديها الكثير من ردود الفعل الإيجابية من البستانيين بسبب صفاته الفريدة.
وصف مفصل
نظرًا لأنه يمكن العثور على كروم العنب في كل داشا تقريبًا ، فإن الأصناف التي تتميز بفترة نضج قصيرة وعوائد جيدة يتم تجديدها باستمرار بأنواع جديدة. منذ وقت ليس ببعيد ، ظهر الصنف الهجين "التحول" في قائمة هذه المحاصيل.
يوصى به للمناطق الدافئة ، لذلك يوجد في كل مكان في جنوب روسيا ، في بيلاروسيا وأوكرانيا. لكن بعض البستانيين المهرة تكيفوا للحصول على عوائد جيدة من هذا النوع في المنطقة الوسطى من بلدنا.
تم تربية "التحول" بواسطة مربي من روسيا Krainov V.N. نظرًا لخصائصه وخصائصه الرئيسية ، يعتبر العنب نوعًا فريدًا من الثقافة المختلطة. يتميز هذا النبات ذو الثمار الكبيرة بحجمه المذهل من التوت والعناقيد. في بعض الحالات ، يمكن أن يصل وزن الحزمة إلى ثلاثة كيلوغرامات.ستسمح لك العناية المناسبة بالنبات بالحصول على فرش تزن كيلوغرامًا واحدًا على الأقل.
ينمو توت العنب بشكل بيضاوي ممدود ، يزن كل منها حوالي 15 جرامًا ، لكن في بعض الأحيان يمكن أن يزن حوالي 20 جرامًا. تبلغ نسبة محتوى السكر في التوت 18٪ ، مما يجعل العنب يكتسب طعمًا لطيفًا ، بالإضافة إلى أنه لا يحتوي على ظلال غريبة. يتأثر الطعم بعدد الفرشاة التي تنمو في لقطة واحدة - فكلما زاد عددها ، قل تشبع رائحة وطعم التوت ، نظرًا لانخفاض محتوى السكر.
"التحول" لا يحتوي عمليًا على بذور ، بينما لب العنب سمين جدًا ، والجلد مرن ، لذلك من السهل مضغه. أما لون العناقيد فيختلف من الأحمر الفاتح إلى الأصفر الباهت ، وكل هذا يتوقف على الظروف المناخية التي سينمو فيها. كما يلاحظ المزارعون ، في المناطق الأكثر برودة ، يكتسب التوت تشبع اللون. هناك أنواع هجينة تحتوي على توت بألوان مختلفة على فرشاة واحدة.
ينتمي الصنف المربى إلى عنب المائدة المبكر جدًا ، والذي يوصى بتناوله نيئًا كمادة خام لصنع النبيذ.
يتميز بمقاومته الجيدة للشتاء البارد والأمراض ، وسرعان ما يعتاد على مكان جديد بعد الزرع ، والصنف ذاتي التلقيح.
بالنظر إلى هذا العنب ، يجدر إبراز السمات الرئيسية المتأصلة في الصنف:
- تشير فترة نضج الصنف "التحول" إلى الفترة المبكرة ، حيث يمر حوالي 3 أشهر من لحظة فتح البراعم للحصاد ؛
- زهور النبات ثنائية الجنس.
- النبات قوي وله تكوين جيد للنبتة ؛
- الحموضة 7 جم / لتر ؛
- يتراوح محتوى السكر من 17 إلى 19٪ ؛
- كتلة التوت من 12 إلى 20 جرامًا.
ترجع قيمة الصنف المربى إلى قدرة المزرعة على إنتاج محاصيل كبيرة ، على الرغم من حقيقة أن العنب يتطلب الحد الأدنى من متطلبات الرعاية.
المميزات والعيوب
يتمتع العنب "التحول" بالكثير من المزايا ، وأهمها موصوفة أدناه.
- نقص حبة البازلاء ، حتى لو سقطت لحظة النضج على الظروف الجوية السيئة.
- يعد حجم التوت والفرش من المزايا الرئيسية للثقافة الهجينة ، والتي تحظى بشعبية كبيرة.
- النضج المبكر ومحاصيل العنب الكبيرة.
- النمو القوي للشجيرات.
- العنب جذاب وقابل للنقل. نظرا لمظهره فهو يعتبر من أجمل الأصناف.
- يتميز النبات بميزة يمكن من خلالها الحصول على محصولين في موسم واحد. كقاعدة عامة ، يتم إجراء الحصاد الأول في يوليو ، وبعد ذلك في أكتوبر ، كان البستانيون سعداء بالفعل بمحصول جديد من التوت.
- "التحول" يتكيف تمامًا مع الظروف الجديدة بعد الزرع.
- الصنف يتميز بمقاومة البرد.
- على عكس بعض أصناف العنب ، تتميز الأنواع المعنية بثبات الإثمار.
- يحدث النمو السريع للشجيرات ، بغض النظر عن تكوين التربة التي زرعت فيها.
بالإضافة إلى قائمة المزايا المثيرة للإعجاب إلى حد ما ، فإن صنف العنب المعني لا يزال له بعض العيوب. يتم وصف أهمها أدناه.
- بسبب الضغط الشديد ، تحتاج الثقافة إلى اهتمام مستمر وقرص براعم جديدة.
- يحتاج العنب إلى ثلاثة علاجات وقائية على الأقل للأمراض في موسم نمو واحد.
- في المناطق التي يتميز فيها الشتاء بالصقيع الشديد ، تحتاج الشجيرات إلى تحضير إضافي للبرد. يتكون من حماية الكرمة ، حيث يتم استخدام تقنيات ومواد مختلفة.
- يعاني الصنف من غارات الدبابير ، لذا فهو بحاجة إلى حماية عالية الجودة من الحشرات.
- نظرًا لحمل المحصول على البراعم ، يجب عليك تطبيع النورات بانتظام. يوصي الخبراء بترك مجموعة واحدة عليهم. سيؤدي هذا التوزيع إلى تحسين طعم التوت.
الهبوط
لزراعة عنب "Preobrazhensky" ، أولاً وقبل كل شيء ، تحتاج إلى اختيار الشتلات المناسبة. للتحقق من الصغار ، يقوم البستانيون بعمل قطع صغير على الساق ، وسيشير اللون الأخضر من الداخل إلى أن النبات مناسب تمامًا للزراعة.
هناك عدد قليل من القواعد المتعلقة باختيار مادة الزراعة:
- سيكون المؤشر المهم للعنب الصحي هو الظل الأبيض للجذور ؛
- من المهم ألا تكون الشتلات مجففة أو مجمدة.
يمكن زراعة العنب "التحول" في التربة بطريقتين:
- الشتلات.
- عن طريق تطعيم العقل.
بالنسبة للتربة ومكان زراعة هذا الصنف ، التوصيات كالتالي:
- عمق المياه الجوفية من متر ونصف ؛
- يجب أن تحتوي التربة على محتوى رطوبة متوسط ؛
- يحتاج المصنع إلى مكان يمكن الوصول إليه من الشمس وغياب المسودات ، وسيكون الجانب الجنوبي من المبنى هو الأمثل ؛
- من الأفضل زراعة العنب بعيدًا عن الشجيرات أو الأشجار الأخرى.
يتم وصف مخطط الزراعة أدناه.
- يزرع العنب في الربيع ، لأن الهجين يحتاج إلى أرض دافئة للتكيف. في مكان محدد مسبقًا ، يتم حفر حفرة صغيرة للزراعة ، ويتم تحديد أبعادها مع مراعاة نظام الجذر الحالي للشتلات.
- قبل غرس العنب في الأرض ، يجب نقعه في محلول خاص يحفز المزيد من النمو. للقيام بذلك ، يتم جمع الماء الدافئ في أي حاوية ، ويتم إضافة تركيبة تسرع التطور إليه.
- بعد تثبيت الجذور في المحفز ، تُزرع الشجيرة في تجويف وتُدفن وتُروى. بعد ذلك ، تُغطى التربة بفيلم لخلق تأثير الاحتباس الحراري. إن تغطية الجذور ضروري للتكيف المبكر للشتلات مع مكان جديد.
يتم إجراء الزراعة عن طريق تطعيم العقل على النحو التالي:
- يتم وضع قصاصات مختارة في الماء لمدة يومين ؛
- بعد النقع ، يجب معالجتها بمحفز للنمو ؛
- بالنسبة للنباتات التي يتم قطعها في الخريف ، من الأفضل معالجة النصائح بالبارافين ؛
- بعد كل الأنشطة المذكورة أعلاه ، يتم قطع المخزون وتقسيمه ؛
- يتم وضع القطع النهائي في المنطقة المنقسمة ، ثم يتم لف الفرع بقطعة قماش ، ويتم معالجة موقع التطعيم بالطين.
رعاية وزراعة
للحصول على محصول كبير من العنب "التجلي" يحتاج إلى توفير الرعاية المختصة. وهو يتضمن عددًا من الأنشطة الإلزامية ، التي تمت مناقشتها أدناه.
سقي
يجب أن تكون الأرض القريبة من الشجيرات ذات رطوبة متوسطة ، لذلك من المهم جدًا مراعاة المقياس وعدم زيادة تلوي التربة. يؤثر الري الغزير بشكل سلبي على نمو الشجيرات. يحتاج النبات إلى سقي منتظم فقط في بداية ونهاية الإزهار. في الموسم الحار وفي حالة عدم هطول الأمطار ، يُنصح البستانيون بحفر ثقوب صغيرة بالقرب من الكرم وملئها بالماء.
مع وجود رطوبة زائدة ، يتم تشكيل قنوات تصريف خاصة لتدفقها.
المهاد
في الربيع والخريف ، يحتاج العنب إلى تغطية ، حيث يمكن للتربة الاحتفاظ بالرطوبة والعناصر المفيدة.يتم العمل باستخدام الدبال أو الخث ، يجب أن تكون طبقة المغذيات حوالي 3 سم. القش الجاف مثالي لتغطية الشجيرات.
يعد تقليم وتشكيل الشجيرات ضروريًا للنمو السليم وإنتاجية الهجين.
يتم التقليم في الخريف ، ولكن إذا تم العمل في الربيع ، فإن الأمر يستحق الانتظار حتى تزهر الكرمة. يعتبر قولبة المروحة الخيار الأكثر نجاحًا لمزرعة العنب. يتم إنشاؤه عن طريق تقصير الكرمة بسبع عيون. يجب تقليل عدد البراعم بحوالي 25 قطعة. يجب أن تحتوي اللقطة الواحدة على عنقود واحد فقط.
يحتاج النبات إلى الاستعداد لفصل الشتاء.
كقاعدة عامة ، يتم تنفيذ مأوى الشجيرات في أوائل الخريف. للقيام بذلك ، يجب ثني العنب على الأرض ورش التربة فوقه. بعد ذلك ، يتم تغطية الهجين بالقش والأردواز. بالإضافة إلى التربة ، يمكنك استخدام أغصان الراتينجية أو الألياف الخشبية أو الصنوبرية لتغطية الشجيرات لفصل الشتاء. يقوم بعض المزارعين بتغطية الشجيرات بالدلاء. يتم إزالة القاع في الوعاء ، وبعد ذلك يوضع على العنب ويمتلئ بالتربة حتى يخفي النبات تحته بالكامل.
لكي ينمو العنب ويتطور جيدًا ، يحتاجون إلى مساحة خالية على الموقع. لذلك ، فإن المسافة المثلى بين الشجيرات متر أو مترين مع مسافة بين الصفوف حوالي مترين إلى ثلاثة أمتار. في بعض الأحيان يتم زرع هذا التنوع على القوس.
يحتاج حجم الفرشاة والقرص النشط إلى مراقبة منتظمة للحمل على الأدغال. يجب أن يكون متوسط عدد البراعم لكل نبات حوالي 34 قطعة.
مثل أي نبات آخر ، فإن عنب التجلي يعاني من الآفات. في أغلب الأحيان ، تدمر الدبابير المحصول. إن قتالهم لا يؤدي دائمًا إلى نتائج جيدة.ومع ذلك ، يستخدم البستانيون الفخاخ الحلوة للحشرات ويضعونها بالقرب من مزارع الكروم. لحماية التوت من الطيور ، يتم تثبيت فزاعات أو شد شبكة دقيقة فوق الأدغال.
تشمل الآفات الرئيسية التي تشكل تهديدًا للعنب الحشرات الموضحة أدناه.
- براغيث العنب والعثة ، التي تدمر الكتلة الخضراء وتضع اليرقات فيها. تدميرهم بالمبيدات الحشرية.
- غطاء الوسادة من العنب ، يتغذى على عصير النبات. إن أكثر طرق المكافحة فعالية هي الجمع اليدوي للآفات وتدميرها.
- يتغذى بعوض العنب والقراد على أوراق الشجر ، ويتم الرش بالمبيدات الحشرية للتخلص منها ، كما يجب إزالة الأوراق المصابة من الأدغال وحرقها.
كإجراء وقائي للوقاية من أمراض الصنف ، تتم معالجة النباتات بمبيدات الفطريات أو خليط بوردو. يتم الرش ثلاث مرات في موسم واحد.
العنب "التحول" عرضة لمثل هذه الأمراض:
- البياض الدقيقي - فطر يؤثر على أوراق الشجيرات ، وهنا يشمل العلاج رش النبات بمركبات متخصصة ؛
- البديل - نتيجة للمرض ، تصبح الأوراق ملطخة باللون البني أو الرمادي ، ومن أجل علاج العنب ، يعالج البستانيون البراعم بتركيبات تحتوي على النحاس ؛
- يتشكل النخر المرقط أحيانًا بعد فصل الشتاء ، وفي مثل هذه الحالات يكون النحاس فعالًا أيضًا ؛
- يؤثر السرطان الجرثومي على النبات نتيجة استخدام أدوات غير معقمة للعمل ، فلا يمكن علاجه ، لذلك يتم إزالة النبات المصاب ببساطة.
يعتبر التسميد العلوي للشجيرات نقطة مهمة في سياق زراعة الهجين. يحتاج العنب إلى مغذيات دقيقة مختلفة في أوقات نمو مختلفة لتشكيل عناقيد جيدة.
في الربيع ، يحتاج إلى النيتروجين ، لذلك يتم استخدام نترات الأمونيوم أو اليوريا للتغذية. يتم إدخال السوبر فوسفات في مرحلة الإزهار للنبات. بعد الحصاد ، يتم تغذية الشجيرات بمركبات تحتوي على النحاس ، والتي لها تأثير إيجابي على مقاومة العنب للصقيع.
تلميحات مفيدة
من أجل زراعة نبات صحي والحصول على حصاد منتظم ، يجب اتباع التوصيات التالية:
- مع الأخذ في الاعتبار بساطة العنب "التجلي" ، فيما يتعلق بالتربة للزراعة ، والري المختص وإدخال المواد المفيدة والمغذية في الوقت المناسب ؛
- حتى لا تتجمد الرطوبة ولا تضر بالنبات ، يجب أن تزرع في مناطق مسطحة ؛
- من أجل السماح لنظام جذر العنب بالتطور بشكل صحيح ، يجدر وضع مزارع الكروم بعيدًا عن المحاصيل الأخرى ، مما سيسمح للنبات بتلقي الكمية المطلوبة من العناصر النزرة من التربة.
مراجعة بالفيديو لأصناف العنب "التحول" ، شاهد الفيديو أدناه.