ملامح صنف العنب "روبي يوبيل"

لطالما أصبحت شجيرات العنب سمة إلزامية تقريبًا لكل كوخ صيفي. بعد كل شيء ، يمكن تناول هذا التوت الحلو طازجًا ومعالجته من أجل الحصول على عصير صحي ونبيذ لذيذ. سيساعد اختيار مجموعة النباتات المناسبة سكان الصيف على توفير الوقت والمال. هذا المقال مخصص لخصائص صنف عنب "Ruby Jubilee".

يدين هذا التنوع باسمه غير المعتاد للتاريخ الشعري الذي سبق إنشائه. عندما اقترب المربي الهواة الشهير في.ن.كرينوف من الذكرى الأربعين لزواجه ، كان يعمل للتو على تربية صنف هجين جديد. قرر مفاجأة زوجته بهدية غير عادية للغاية ، وقرر تسمية هذا التنوع تكريما لذكرى زواجهم. وبما أنه من المعتاد تسمية حفل زفاف مدته أربعين عامًا "روبي" ، فإن اسم الهجين الجديد كان "Ruby Jubilee".

وفقًا لفترة النضج ، يُصنف عنب روبي اليوبيل على أنه مبكر-متوسط ​​، مما يعني أنه في معظم الحالات يمكنك البدء في الحصاد مبكرًا في منتصف أغسطس. فترة الشيخوخة من 100 إلى 125 يومًا. يصل ارتفاع شجيرات هذا الصنف من 2 إلى 3 أمتار. يشكل النبات مجموعات كبيرة جدًا ، يمكن أن يتراوح وزن كل منها من 600 إلى 1200 جرام.

التوت نفسه كبير جدًا أيضًا ، ويمكن أن يصل وزنه إلى 18 جرامًا. لون الفاكهة وردي باهت أو ياقوتي. نظرًا لاحتوائه على نسبة 25٪ من السكر مع حموضة تصل إلى 7 جرام لكل لتر ، فإن هذا العنب يتميز بمذاق حلو رقيق مع القليل من جوزة الطيب والعسل.

على الرغم من حقيقة أن التوت مغطى بجلد متوسط ​​السماكة ، عند تناول العنب ، فإنه لا يشعر به عمليا. في الوقت نفسه ، سمكها كافٍ بحيث لا تتكسر الثمار أبدًا. لذا ، فإن "Ruby Jubilee" يتسامح مع المناخ الرطب إلى حد ما ، مما يجعله خيارًا جيدًا للنمو في المناطق الساحلية.

هذا الصنف يقاوم مجموعة متنوعة من الأمراض الفطرية ، بما في ذلك كلا النوعين من البياض الدقيقي (البياض الدقيقي الحقيقي والناعم) والعفن الرمادي. إنه محمي جيدًا من أمراض الطبيعة البكتيرية. أعداؤها الرئيسيون هم مجموعة متنوعة من الآفات الحشرية ، وخاصة الدبابير ، التي تجذبها المذاق الحلو للفواكه.

يجب أن تبدأ الاستعدادات لزراعة شتلات "اليوبيل الياقوتي" في الخريف. في هذا الوقت تحتاج إلى تحضير حفر مكعبة بطول 600 مم ، بينما لا ينبغي أن تكون أقرب إلى بعضها البعض من مترين. يجب حماية المكان المختار للهبوط من هبوب الرياح. من المستحسن أن تكون طبقة المياه الجوفية للتربة عميقة قدر الإمكان. يجدر صب 500 جرام من السوبر فوسفات في الحفرة المحضرة ، وإضافة طبقة 25 سم من خليط من التربة والسماد في الأعلى.

قبل الزراعة ، يجب الاحتفاظ بالشتلات في منبهات النمو لمدة تصل إلى 20 ساعة ، والتي يكون الجذر أو حمض السكسينيك أو هيومات الصوديوم مناسبًا لها. ثم تحتاج إلى ملء القليل من الأرض في الحفرة المعدة بحيث يتكون تل يصل ارتفاعه إلى 50 سم في الأسفل. تحتاج إلى تثبيت شتلة على هذا التل وملئه بالتراب الممزوج بالسماد.

ليس من الضروري ملء الحفرة بالكامل بالأرض ، وترك حوالي 10 سم على السطح. وفر الظل للنبات ، والذي يجب أن يستمر لمدة أسبوعين بعد غرس العقل. في البداية ، تحتاج الشتلات إلى الري بكثرة ،

الشيء الرئيسي في رعاية "اليوبيل الياقوتي" هو حماية الشجيرات من الصقيع والآفات المحتملة. إيواء العنب بمساعدة التلال والقش والنسيج والأفضل من ذلك كله ، agrofiber سيساعد في مقاومة الطقس البارد.

بالإضافة إلى الطرق الكيميائية التقليدية لمكافحة الدبابير بمساعدة المبيدات الحشرية المختلفة والمبيدات الحشرية الأخرى ، أثبتت طريقة تغليف العناقيد الحاملة للفاكهة في شبكات خاصة أنها جيدة جدًا ، مما يترك الهواء وأشعة الشمس للفاكهة. هذه الطريقة أكثر شاقة ، لكنها أكثر أمانًا واقتصادية.

يجب إجراء الضمادة العلوية بالتسلسل التالي - يضاف روث الدجاج في الأسابيع الأولى ، ويضاف الزنك والبورون قبل أسبوعين من الإزهار. عندما ينتهي الإزهار ، يتكرر مسار البورون ويضاف المنجنيز.

من المهم ألا تنسى تقليم الشجيرات - في الربيع تحتاج إلى قطع البراعم والأوراق التالفة ، وفي الصيف - قم بإزالة أولاد الزوج. إذا كانت الأدغال تنمو بنشاط كبير ، فإن الأمر يستحق تقليل وتيرة الري.

نظرًا لمذاق التوت الحلو للغاية ، يعتبر Ruby Jubilee رائعًا لتناول الطعام دون معالجة. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يصنع الحلوى الممتازة ونبيذ المائدة والنبيذ الوردي. يسمح لك الجلد القوي بدرجة كافية بنقل الفاكهة عبر مسافات مناسبة دون فقد طريقة عرضها.

حتى أوراق هذا التنوع الرائع تم استخدامها في تحضير الأطباق الجورجية المختلفة ، مثل الصلصات الحارة أو الدالما. يمكنك أيضًا استخدامها لوصفة نموذجية من جنوب أوكرانيا - لفائف الملفوف من ورق العنب.

لاحظ معظم سكان الصيف في مراجعاتهم الذوق الممتاز لـ "Ruby Jubilee" وبساطة نسبية. يعجب البعض باللون الجميل لثمار هذا التنوع. يواجه البستانيون الفرديون فقط حقيقة أنه على الرغم من المقاومة المعلنة ، فإن الشجيرات تتأثر بشكل كبير بالعفن الرمادي. ما يقرب من نصف البستانيين يمنحون الصنف 4 من 5 تصنيفًا.

للحصول على وصف لميزات مجموعة عنب Ruby Jubilee ، انظر الفيديو التالي.