وصف صنف العنب "ذكرى نوفوتشركاسك"

يقوم بعض المربين بعمل ممتاز ، في ضوء ذلك يسعدون البستانيين ومحبي العنب بأصناف جديدة. كانت ثمرة مثل هذه الأعمال ثقافة هجينة سميت ب "ذكرى نوفوتشركاسك" ، والتي يمكن رؤية ميزاتها ومزاياها حتى بالعين المجردة.

على الرغم من حقيقة أن العنب لا يزال ينتمي إلى النباتات المزروعة في المناخ الجنوبي ، فإن عددًا كبيرًا من البستانيين ينخرطون بنجاح في زراعة الكروم في أراضيهم في وسط ووسط روسيا. ومع ذلك ، لن يكون كل نوع قادرًا على التجذر في الظروف المناخية حيث يكون الصقيع الشديد ممكنًا ، وبالتالي فإن الحصول على الصنف المناسب هو مسألة مهمة وذات أولوية. حتى ينضج التوت في صيف قصير نوعًا ما.

يجب أن يُعزى صنف Novocherkassk Anniversary إلى العنب الناضج المبكر ، والذي يعطي محصولًا ممتازًا في الظروف الجوية الصعبة ، على الرغم من أن خصائصه الخارجية تجعله مشكوكًا فيه ، نظرًا لأن الثقافة متسقة تمامًا في المظهر مع جذورها الجنوبية. يرجع نجاح زراعة هذا الصنف بعيدًا عن الشمس الجنوبية إلى قدرة النبات ، مع توفير مأوى مناسب لفصل الشتاء ، على أن يظل قابلاً للحياة ويؤتي ثماره في الموسم. كما أن النضج المبكر للتوت وبساطة التكنولوجيا الزراعية يجعل من الممكن الحصول على محصول ممتاز من العنب حتى بالنسبة للمبتدئين الذين لا يتمتعون بخبرة كبيرة فيما يتعلق برعاية مزارع الكروم.

لم يقم العلماء بتربية جميع أصناف العنب ، وتعتبر الذكرى السنوية لنوفوتشركاسك دليلاً على ذلك. يدين هجين الفاكهة بميلاده إلى المربي Krainov N.V ، الذي فاجأ عمله في مجال تربية أصناف جديدة لأول مرة. يصعب على المتخصصين تحديد المحاصيل التي تم عبورها للحصول على نبات ، ويفترض أن الأصناف "Kishmish Radiant" و "Talisman" كانت تستخدم كمواد رئيسية.

لكن هذه الحقيقة ليس لها مثل هذا المعنى الخاص بالمقارنة مع الصفات البارزة للعنب ، مثل الثمار الكبيرة ، والصفات الحسية العالية ، والإنتاجية ، وغيرها. أثناء تسجيل الذكرى السنوية لنوفوتشركاسك ، تم وضعه كمجموعة متنوعة موصى بها للزراعة في أي منطقة من روسيا دون استثناء ، حيث يمكن تربية مثل هذه المحاصيل.

تتميز شجيرات الهجين المدروس بمكانة وهيكل عظمي كبير إلى حد ما. البراعم تتطور بسرعة ، كما تتعافى بسرعة. نظرًا لمظهره القوي ، لا يوجد لديه منافسين في هذا الأمر يتمتعون بخصائص تنموية مماثلة. أوراق الشجر من العنب ذات لون أخضر مع مسحة داكنة بدون زغب. غالبًا ما يحتوي على خمسة فصوص ، وأحيانًا ثلاثة فقط. في المتوسط ​​، يبلغ وزن حفنة واحدة من عنب الذكرى السنوية لنوفوتشركاسك حوالي كيلوغرام واحد ، ولكن في بعض النباتات تصل الفرشاة إلى ثلاثة كيلوغرامات.

السمة الرئيسية للصنف هي النضج المبكر. يتراوح موسم نمو النبات بين 110-120 يومًا ، وهذا هو السبب في أنه يمكن الحصول على حصاد التوت الناضج في وقت مبكر من أغسطس. قصاصات الشباب قادرة على التكيف السريع ، مما يجعل زراعة الثقافة لا تسبب أي صعوبات معينة.يزهر النبات بالنورات المخنثين ، لذلك ليس من الضروري زراعة أصناف أخرى في الحي. سرعان ما تبدأ "ذكرى نوفوتشركاسك" تؤتي ثمارها ، لذلك يمكن الحصول على التوت الأول في وقت مبكر من الموسم المقبل بعد زراعة القصاصات.

وفقًا لمزارعي الكروم ، فإن الثقافة تتميز بمقاومتها الجيدة للصقيع ، بفضل النباتات التي لا تحتوي على مأوى إضافي لفترة الشتاء قادرة على البقاء حتى بعد انخفاض درجة الحرارة إلى -23 درجة مئوية. ولكن ، مع ذلك ، فإن زراعة العنب في فصول الشتاء القاسية تستحق تغطية الشجيرات. بالإضافة إلى مقاومة الصقيع ، يُظهر العنب مقاومة للعديد من الأمراض ، وتبلغ مقاومة العفن الرمادي حوالي 7 نقاط ، للأوديوم - حوالي 5 نقاط.

من أجل احتواء محصول العنب على ثمار كبيرة ، فإن الشرط الرئيسي هو تطبيع العناقيد في مرحلة ازدهار النبات.

الفرش لها شكل أسطواني مخروطي مع كثافة متوسطة من التوت. في معظم الحالات لا يحدث تقشير للفاكهة. أما المحصول من شجيرة بالغة فهو حوالي 20 كيلوجرامًا. تتميز الفرش نفسها بجاذبيتها الخارجية ؛ حيث يتم تخزينها لفترة طويلة وفقًا للظروف المناسبة. يتميز التنوع بقابلية نقله الممتازة ، لذلك يتم زراعة الثقافة ليس فقط للأغراض الشخصية ، ولكن أيضًا للبيع لاحقًا.

الفخر الرئيسي للعنب ، بالطبع ، هو حجم التوت. متوسط ​​الأرقام - العرض 23 مم والطول 38-45 مم بوزن 10 إلى 20 جرام.تنمو الثمار بشكل ممدود ، بلون يتغير أثناء نضج التوت. في بداية التطور ، لديهم لون أبيض-أصفر ، وبعد ذلك يتحولون إلى اللون الأصفر مع صبغة وردية. عندما ينضج العنب يكتسب اللون الوردي الغني.

سمك الجلد عند مستوى متوسط ​​، لذلك من السهل مضغه ، اللب كثيف بالعصير الصافي. تتميز صفات الطعم بالنضارة دون أي شوائب غريبة.

متنوعة "ذكرى نوفوتشركاسك" تشير إلى الأنواع العالمية ، يتم استهلاكها طازجة ، كومبوت وعصائر مسلوقة. يرى بعض المزارعين أن الصنف مناسب تمامًا لصنع النبيذ محلي الصنع. ومع ذلك ، فإن الثقافة لا تزال لا تنتمي إلى الأصناف التقنية ، لذا فإن تحضير النبيذ ممكن بكميات صغيرة. أفضل للجميع ، يكشف التوت عن طعمه الطازج.

بالطبع ، أولاً وقبل كل شيء ، ينجذب العنب بحجم التوت ، ومع ذلك ، بالإضافة إلى هذه الميزة ، يتميز الهجين بمجموعة من الصفات الإيجابية الأخرى ، وهي:

• صفات الذوق المتناغم
• باستخدام التكنولوجيا الزراعية المناسبة ، يعطي المحصول غلة عالية في الموسم التالي بعد زراعته ؛
• الهجين مقاوم لمعظم الأمراض الفطرية ، مما يساهم في بقاء النباتات على قيد الحياة ؛
• مقاومة الصقيع الممتازة مناسبة بشكل خاص للمناطق الوسطى والشمالية ؛
• نمو قوي للشجيرات.
• قابلية النقل الجيدة وإمكانية التخزين طويل الأجل للمحصول المحصود.

سيكون البيان القائل بأن الهجين خالٍ من العيوب خاطئًا. لذلك ، من أجل التوصيف الموضوعي للصنف المعني ، يجدر إبراز عيوب الذكرى السنوية لنوفوتشركاسك على النحو التالي:

• فقط مع التطبيع الصحيح لبراعم العنب وتقليم الشجيرات ، يمكنك الحصول على الحجم المطلوب للفرش والتوت ؛ مع زيادة الحمل ، من المحتمل أن يكون هناك عدد من النتائج السلبية التي ستؤثر سلبًا على الحصاد في المستقبل ؛
• على الرغم من أن النبات يتمتع بمستوى جيد من مقاومة الأمراض ، إلا أنه لا يزال يتطلب علاجًا وقائيًا من الفطريات ؛
• تعاني مجموعات العنب من تدمير الدبابير ، لذا فهي بحاجة إلى حماية موثوقة من الحشرات.

الهجين ليس متقلبًا جدًا من حيث الزراعة ، ومع ذلك ، كما هو الحال مع أي نبات آخر ، فإنه يتطلب نهجًا فرديًا. لذلك ، سيساعدك اتباع توصيات المزارعين ذوي الخبرة في الحصول على حصاد جيد من التوت اللذيذ في نهاية الصيف. نظرًا لأنه يمكن زراعة العنب في جميع أنحاء البلاد ، فمن الجدير بالذكر أنه من الأفضل تفضيل طريقة التطعيم للزراعة ، كما تظهر الممارسة ، فهي تساهم في نمو الشجيرات بشكل أسرع.

نظرًا لحقيقة أن توافق الهجين مع أنواع العنب الأخرى له اتجاه إيجابي ، فمن الممكن تطعيم قطع على أي عنب ينمو بالفعل في الموقع.في عملية زراعة الشجيرات الصغيرة ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن النباتات غير الناضجة تتفاعل بشكل مؤلم للغاية مع العوامل البيئية المعاكسة ، فقد تعاني الثقافة من انخفاض في درجة الحرارة ، أو رياح قوية ، أو عدم الامتثال لمعايير الرطوبة مع التقلبات لأعلى أو لأسفل .

لزراعة العنب ، تحتاج إلى اختيار الوقت المناسب لمثل هذا العمل. إذا حكمنا من خلال المراجعات ، فإن أنسب فترة للهبوط ستكون نهاية شهر أبريل ، لأنه في هذا الوقت ، كقاعدة عامة ، ستكون درجة حرارة الهواء في حدود + 10– + 15 درجة مئوية ، وسوف ترتفع درجة حرارة التربة عند على الأقل + 10 درجة مئوية. بالنسبة إلى مكان زراعة مجموعة متنوعة جديدة ، عليك أن تفهم أن الشجيرات تبرز لنموها القوي ، مما يتطلب مساحة كبيرة لكروم العنب. بالإضافة إلى ذلك ، سيتطلب الحجم الخاص للكتل الهجينة تركيب دعامة قوية للشجيرات. يجب أن تكون قطعة الأرض مشمسة ويفضل أن تكون منبسطة أو تل.

نظرًا لأن النبات ينتمي إلى محاصيل محبة للحرارة ، فيجب حمايته من المسودات ، لذلك عند وضع كرم على طول جدران أي مبنى ، يجب إعطاء الأفضلية للجانب الجنوبي من المبنى.

الخيار الأنسب هو chernozem ، حيث تنمو الشجيرة جيدًا في الطمي. ومع ذلك ، فإن المياه الجوفية المرتفعة للغاية سيكون لها تأثير سلبي على نظام جذر Novocherkassk Jubilee. في هذا التجسيد ، يُفكر مسبقًا في نظام تصريف فعال.

يمكنك العثور على شتلات من هذا الصنف للبيع بنظام جذر مفتوح أو مغلق. الشرط الرئيسي لمواد الزراعة هو جذور صحية.يمكنك تحديد حالتها حسب اللون - يجب أن تكون بيضاء ، وتختلف في المرونة والرطوبة. يجب أن يكون عمق حفر زراعة العنب مترًا واحدًا على الأقل. القاع مغطى بالأسمدة أو بطبقة من التربة المغذية.

عند الزراعة ، يجب تقويم الجذور ورشها بالتربة ، وبعد ذلك يتم ضغط التربة المتبقية جيدًا ، ويتم تسقي الحفرة بكثرة. يجدر الاستعداد لحقيقة أن النبات سيحتاج قريبًا إلى تقليم البراعم الصغيرة ودعم التطور ، لأن نمو الهجين سريع جدًا.

أما بالنسبة للتكاثر بالعقل ، فستكون هذه الطريقة أرخص. بالنسبة للتطعيم ، تخضع المادة للتحضير الأولي ، والذي يتضمن قطع الجزء السفلي بضعة مليمترات من الكلية العليا. يتم غمس الجزء العلوي من النبات في البارافين الساخن لتجنب الجفاف. لا ينتهي العمل التحضيري عند هذا الحد ، لأن المخزون يتطلب أيضًا بعض العمل. يجب قطع العنب القديم وتنظيف الخشب الموجود في موقع التطعيم وإزالة الأوساخ.

لزرع القطع ، يتم تقسيم الكرمة بسكين أو بفأس. عشية التطعيم ، يتم الاحتفاظ بالنبات الصغير في محفز للنمو. يتم ضغط المقبض على المكان المُجهز ولفه بمادة يمكن أن تتحلل لاحقًا. تتم معالجة الموقع بالطين ولفه بغلاف بلاستيكي بحيث يحتفظ موقع التطعيم بالرطوبة. في نهاية العمل مع الأدغال ، يجب تسقي الجذع مع الكسب غير المشروع جيدًا.

نصائح من التكنولوجيا الزراعية بخصوص هجين الذكرى السنوية لنوفوتشركاسك ، يتضمن عددًا من الفروق الدقيقة مثل:

• يحتاج النبات إلى إزالة الأعشاب الضارة بانتظام ؛
• من الضروري نشارة التربة بين شجيرات العنب ؛
• يتم الري قبل بداية الإزهار ، عندما تبدأ البراعم في التفتح ، يكون الري الثاني ضروريًا في مرحلة الزهور المتفتحة ، ويتم الري الثالث والرابع أثناء الإزهار النشط للشجيرات وأثناء تكوين الفرش مع التوت
• حتى لا تتكاثف الثقافة ، فإنها تحتاج إلى إزالة البراعم غير الضرورية ؛ لا تؤثر البراعم الزائدة سلبًا على الغلة فحسب ، بل تستنزف التربة أيضًا ؛
• يتطلب صنف العنب علاجًا وقائيًا للأمراض ، ويتم رش الشجيرات مرتين خلال الموسم بأكمله ؛ لمكافحة الالتهابات الفطرية ، تعتبر مبيدات الفطريات التي تحتوي على النحاس في تركيبها فعالة للغاية ؛

• يجب إجراء أعمال التقليم على 10 براعم ، ويعتبر أكثر عدد مقبول من العيون من 35 إلى 40 قطعة ؛
• لكي يتطور النبات بشكل صحيح قدر الإمكان ، يشتمل تكوين الشجيرات على نوع مروحة ؛
• تقنين المحاصيل هو إجراء إلزامي يعتمد عليه الحصاد ؛ يوصى بعدم ترك أكثر من مجموعة واحدة في التصوير ؛
• للحماية من الآفات الرئيسية - الدبابير ، تحتاج إلى إخفاء الفرشاة في أكياس شبكية ، أو تثبيت الطعوم الحلوة بالقرب منها ، أو تبخير النباتات بالدخان ؛
• في المناطق ذات المناخ المعتدل ، يجب تغطية الكرمة لفصل الشتاء ؛ لهذه الأغراض ، غالبًا ما يتم استخدام الخيش ، كما يتم وضع التبن أو نشارة الخشب أو الإبر حول النباتات ، وفي المناطق التي تنخفض فيها علامات مقياس الحرارة إلى أقل من -23 درجة مئوية في فصل الشتاء ، تسقط الكرمة على الأرض قبل الصقيع وتتناثر بالتربة و رمل.

هناك بعض النصائح لتنمية الذكرى السنوية لنوفوتشركاسك.

• في ضوء حقيقة أن هناك عدة خيارات لإعادة إنتاج هذا التنوع ، ينبغي مراعاة موسمية العمل.يتم إجراء معظمها في الربيع ، ولكن يجب أن يتم تطعيم القطع الأخضر بجذر أخضر فقط في الخريف.
• يجب أن تتعامل بكفاءة مع محتوى الري والرطوبة للتربة التي ينمو فيها المحصول. عندما تتجمد الرطوبة في الأرض ، يكون هناك خطر تعفن وعدوى نظام الجذر.
• بالإضافة إلى الأسمدة العضوية ، تحتاج التربة أيضًا إلى تسميد إضافي بالمركبات المعدنية. مركبات البوتاسيوم والفوسفور لها تأثير إيجابي على النبات. عادة ، يتم إدخال الأسمدة قبل ازدهار العنب ، تقريبًا في شهر مايو.
• يجب عمل مأوى للنباتات في التربة قبل ظهور البرد القارس فقط عندما تسقط الشجيرات أوراقها.

للحصول على نصائح حول ما لا يجب فعله بالعنب أثناء الإزهار ، انظر الفيديو التالي.