الكرز "خاريتونوفسكايا": الخصائص والتكنولوجيا الزراعية
في بلدنا ، يعتبر الكرز أحد أكثر محاصيل البستنة شيوعًا ، إلا أن شجرة التفاح تسبقه. حتى الآن ، هناك حوالي 150 نوعًا من أنواع مختلفة من أشجار الكرز. هذا النبات له قيمة ليس فقط بسبب التوت ، ولكن أيضًا بسبب الخصائص العلاجية للأوراق واللحاء ، والتي تساعد في العديد من الأمراض والمشاكل الصحية. واحدة من هذه الأشجار المعجزة هي كرز خاريتونوفسكايا.
الخصائص
يعتبر هذا الصنف من الكرز صغيرًا نسبيًا ، وقد تم تربيته من قبل المربين منذ حوالي 25 عامًا فقط. في البداية ، تمت التوصية بالصنف للزراعة فقط في منطقة الأرض السوداء المركزية. الآن يمكن رؤية زراعتها في جميع أنحاء البلاد تقريبًا. يمكن أن يصل طول الشجرة من 3 إلى 4 أمتار.
يميل لون لحاء الشجرة إلى اللون البني الغامق. يبدو التاج جميلًا جدًا ، فهو أكثر انتشارًا من أنواع الكرز الأخرى. يحتوي هذا التنوع على أزهار وفيرة جدًا وزهور بيضاء كبيرة.
المميزات والعيوب
على الرغم من حقيقة أن هذا النوع من الكرز يعتبر جيدًا جدًا ، إلا أن له مزايا وعيوب ، وبفضل ذلك يمكنك الاختيار لصالح الصنف.
مزايا:
- مقاومة جيدة للظروف الجوية مثل الجفاف (هذا مهم لأن الكرز مغرم جدًا بالمياه) ؛
- ثمر وفير ، يسعد كل بستاني ؛
- طعم ممتاز من التوت.
- هذه الشجرة متواضعة في الرعاية ؛
- يحتفظ جيدًا بمظهره وطعمه أثناء النقل حتى لمسافات طويلة ؛
- التوت لها مظهر ممتاز.
- عظام صغيرة
- إمكانية التلقيح الذاتي ، على الرغم من أنه إذا تم زرع أصناف أخرى في مكان قريب ، فإن مستوى المحصول سيزداد بشكل كبير.
أكبر ميزة لهذا التنوع هي أن الأشجار لا تمرض بأمراض فطرية مختلفة ، مثل داء القرنية وداء التقرحات. على الرغم من كل الجوانب الإيجابية ، فإن هذا التنوع له أيضًا عيوبه:
- مقاومة الصقيع غير الكافية ، أي أثناء الصقيع ، قد تموت الشجرة ؛
- إذا كان الربيع باردًا ، فقد تتجمد البراعم الموجودة على الشجرة قليلاً ، ثم هناك فرصة لترك بدون محصول.
رعاية
من السهل العناية بالكرز. هذا العمل لا يتطلب أي مهارات وقدرات خاصة. كل ما عليك القيام به من أجل الكرز هو سقيها ، وتشكيل تاج ، وإذا لزم الأمر ، معالجتها من الآفات وعلاجها من بعض الأمراض. إذا قمنا بتحليل عملية سقي الكرز ، يجب أولاً ملاحظة أنه يمكن أن يتحمل نقص المياه بسهولة أكبر من فائضه. لذلك ، من الضروري الالتزام بقاعدة الوسط الذهبي - لا تنس أن تسقي الكرز ، لكن لا تملأه بالماء.
تحتاج الأشجار المزروعة فقط إلى الري عندما تجف التربة السطحية. سقي واحد في ظل الظروف الجوية العادية (في حالة عدم وجود طقس حار بشكل غير طبيعي) يكفي لمدة 2.5-3 أسابيع. وتجدر الإشارة إلى أنه إذا كانت الطبقة العليا من الأرض جافة (حوالي 15 سم) ، فمن الضروري سقي الشجرة.
إذا كانت الشجرة بالغة بالفعل ، فيجب أن تُروى 3 مرات فقط طوال الموسم.المرة الأولى - قبل أن تتفتح الأزهار ، والثانية - بعد حصاد المحصول بالكامل بالفعل ، والمرة الأخيرة - عندما تستعد الشجرة لفصل الشتاء. كمية المياه المطلوبة من 30 إلى 40 لترًا لكل متر مربع من الأرض.
إذا تحدثنا عن تقليم الشجرة ، فلا بد من القول إن هذه العملية تبدأ في السنة الثانية بعد زراعة الشجرة. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى اختيار 2-3 أقوى ينبع ، ويجب إزالة بقية البراعم.
لا تحتاج السيقان اليسرى للمس والقطع. خلاف ذلك ، سيكون هناك تشعب قوي لهذه السيقان. سيؤثر هذا سلبًا على كمية ونوعية القرون. هذا يرجع إلى حقيقة أن السيقان لن تتلقى ما يكفي من ضوء الشمس والمعادن من التربة ، وكذلك الرطوبة.
في ربيع العام المقبل ، قبل أن تبدأ البراعم وتزهر ، تحتاج إلى إزالة تلك الفروع التي تنمو إلى أسفل ، وكذلك السيقان التالفة والمكسورة ، والأغصان المجمدة. أما السماد فيجب إنتاجه مرتين في الموسم الواحد. في الربيع ، يتم استخدام الدبال كسماد. من أجل صنعه ، يجب عليك أولاً فك الأرض على السطح (حوالي 10 سم). من الجدير بالذكر أنه يجب استخدام الدبال الذي لا معنى له أو فضلات الطيور فقط. هذا يرجع إلى حقيقة أن المنتج الجديد يمكن أن يؤدي إلى حرق نظام الجذر. استعدادًا لفصل الشتاء ، من الضروري استخدام سماد يعتمد على الفوسفور والبوتاسيوم (تسميد حسب التعليمات).
في الخريف ، استعدادًا لفصل الشتاء ، يجب أيضًا طلاء لحاء الشجرة باللون الأبيض لتجنب حروق اللحاء. لكن تجدر الإشارة إلى أنه ليس من الضروري تبييض الأشجار الصغيرة (5-6 سنوات من تاريخ الزراعة). هذا يتعارض مع نمو وتطور اللحاء والشجرة نفسها ككل. من الأفضل لف هذه الأشجار بالخيش.عادة لا يتم تغطية الأشجار لفصل الشتاء ، فقط الشتلات في سنة الزراعة ، إذا كان المناخ شديد القسوة. إذا كان هناك احتمال أن يتم قضم الشتلات بواسطة الأرانب ، فيجب استخدام شبكة. إنها تخلق نوعًا من السياج لا يتعارض مع الشجرة نفسها ، ولكنه يمنع الأرانب أيضًا من إفساد اللحاء.
إنتاجية الثمار ونضجها
محصول هذا النوع من الكرز وفير للغاية ، حيث تعطي الشجرة حصادًا كل عام بشكل منهجي. للحصول على حصاد أكثر وفرة ، يمكنك زراعة عدد قليل من شجيرات الكرز من مجموعة متنوعة مختلفة في مكان قريب. من المهم مراعاة أن الإزهار في هذه الأشجار يجب أن يحدث في وقت واحد. تبدأ أصناف الكرز "Kharitonovskaya" في أن تؤتي ثمارها بعد حوالي 4 سنوات من الزراعة. يمكن أن يصل التوت في هذا الصنف من حيث الوزن إلى 6-8 جرام. هم أحمر داكن اللون. يحتوي اللب على صبغة حمراء برتقالية وفي نفس الوقت بنية دقيقة. من السهل جدًا نقل التوت من هذا الصنف ، ويظل كما هو ولا يتضرر.
التوت الكرز "Kharitonovskaya" رائع للتجميد لفصل الشتاء ، لذلك يمكنك الاستمتاع بمذاقه عندما لا توجد فيتامينات كافية. كما ذكرنا سابقًا ، فإن عائد هذا الصنف مرتفع جدًا. من الممكن حصاد ما يصل إلى 27 كيلوغراماً من المحصول من شجرة واحدة ناضجة. بذور التوت متوسطة الحجم ، فهي لا تشكل أكثر من 12٪ من الكتلة الكلية للجنين.
من الضروري أيضًا أن نقول إن العظام يمكن فصلها بسهولة عن التوت نفسه ، وهذا مناسب جدًا عند تحضير الفراغات لفصل الشتاء أو فطيرة من التوت الطازج.
الأمراض والآفات وكيفية التعامل معها
على الرغم من حقيقة أن كرز Kharitonovskaya محصن عمليًا من الأمراض والآفات ، لا تزال هناك أوقات يستحيل فيها التعامل مع المشكلة دون بعض المساعدة.على سبيل المثال ، هناك حشرات يمكن أن تسبب أضرارًا كبيرة لمحصول الكرز. في البداية ، تحتاج إلى معرفة سبب ظهور الآفات. ربما في الحديقة حيث ينمو الكرز ، يوجد الكثير من الحشائش ، تيجان الأشجار كثيفة للغاية وهناك الكثير من أوراق الشجر التي سقطت ولم تتم إزالتها في الوقت المناسب. في هذه الحالة ، يمكنك التأكد من ظهور الآفات في هذه الحديقة. الحشرات تحب هذه البيئة.
إذا ظهرت الآفات ، فمن الضروري البدء في مكافحتها على الفور. على سبيل المثال ، إذا تم العثور على حشرات المن ، فإنها تصبح ملحوظة بسرعة كبيرة. تبدأ الأوراق المتأثرة بحشرات المن في الالتفاف بسرعة وتظهر حشرات صغيرة جدًا على البراعم. عند محاربة حشرات المن ، من الضروري استخدام مستحضرات خاصة ، مثل أكتارا. أيضا ، قد تظهر ذبابة الكرز على الكرز. إذا تأثرت الشجرة بهذه الحشرة المعينة ، فمن الضروري استخدام المستحضرات التي تهدف إلى مكافحة الآفات. قد تظهر أيضًا آفة مثل ذبابة الكرز.
تأكل الحشرات البالغة لحاء الشجرة ، وتبدأ اليرقات التي تظهر لاحقًا في التغذي على الأوراق. الاستعدادات المتخصصة ستساعد هنا أيضًا.
أصناف الكرز "Kharitonovskaya" شديدة المقاومة للأمراض. لكن يجب القول أنه إذا كان الصيف حارًا ، فهناك احتمال أن تصاب الشجرة بأمراض فطرية. مع الأمراض الفطرية ، تبدأ الأوراق بالتأثر ، تتحول إلى اللون الأصفر ، وتظهر عليها بقع بنية اللون. في بعض الحالات ، تتأثر التوت ، وتبدأ في التعفن مباشرة على الفروع. أيضًا ، يمكن أن تتشكل تشققات مختلفة على الشجرة ، مما يتداخل مع نضج الثمرة.
من أجل القضاء على مثل هذه المشاكل غير السارة ، من الضروري التحقق بشكل منهجي من وجود الآفات والأمراض المختلفة على الشجرة ، وكذلك مراقبة ما إذا كان قد ظهر أي ضرر ميكانيكي حتى لا يتطور إلى مرض خطير. في هذه الحالة ، ستكون الشجرة صحية وستسعد بمظهرها وثمارها لفترة طويلة.
أفضل الملقحات
هذا الصنف الكرز ، على عكس الأنواع الأخرى ، هو التلقيح الذاتي. لا يتطلب الملقحات الخاصة بالقرب منه. ولكن ، تجدر الإشارة إلى أنه من أجل حصاد أكثر ثراءً ، يمكن زراعة العديد من الأصناف الأخرى بجانب هذه الكرز ، على سبيل المثال ، أصناف Zhukovstskaya و Vladimirskaya و Lyubskaya. مثل هذا الحي سيساعد في الحصول على محصول أكثر بكثير من بدونه.
المراجعات
مراجعات سكان الصيف حول مجموعة Kharitonovskaya إيجابية فقط. يسمي البستانيون هذا الصنف من الكرز بأنه الأكثر مقاومة للآفات والأمراض ، على سبيل المثال ، للأمراض الشائعة مثل داء جوز الهند ، الذي يمكن أن يقتل بستان الكرز بأكمله إذا لم يتم السيطرة على المرض بشكل صحيح. وهذا التنوع يتحمل المرض جيدًا وهناك احتمال كبير ألا تمرض الشجرة على الإطلاق.
يلاحظ البستانيون أيضًا المذاق الممتاز لثمار هذا التنوع وحقيقة أنه من هذا النوع من الكرز يتم الحصول على أفضل الاستعدادات لفصل الشتاء في شكل مربى وكومبوت.
سوف تتعلم المزيد عن مجموعة الكرز Kharitonovskaya من الفيديو التالي.