الكرز "الشباب": وصف الأصناف وزراعتها

من بين التوت الموسمي ، كان الكرز دائمًا موضع تقدير كبير ، ولهذا السبب توجد أشجار الكرز في كل حديقة تقريبًا. بفضل عمل المربين ، اتسع نطاق المحاصيل بشكل كبير ، وأتيحت الفرصة للمقيمين في الصيف والبستانيين لزراعة نباتات هجينة منتجة بشكل متساوٍ. ينبغي أن يعزى الكرز "الشباب" إلى هذه الأصناف.

يعتبر التوت مثل الكرز مصدرًا للفيتامينات المفيدة ، لذلك يتم تناوله طازجًا ومعلبًا. لتسهيل زراعة البستانيين لمثل هذا المحصول ، تم تربية أنواع مختلفة قادرة على إنتاج حصاد ممتاز في الموسم ، على الرغم من بساطتها في الرعاية. الكرز "الشباب" يمكن أن يعزى إلى عدد من هذه النباتات.

يمكن العثور على الهجين في معظم قطع أراضي الحدائق ، ليس فقط في خطوط العرض الجنوبية ، ولكن أيضًا في المناطق الوسطى ، نظرًا لأنه يتميز بصلابته الشتوية الجيدة. وفقًا لاستعراضات البستانيين ، يمكن زراعة هذا التنوع حتى في جبال الأورال.

تم تربية الكرز "Molodezhnaya" بواسطة مربيين روس ، وتم تسجيله في سجل الدولة في عام 1993. وفقًا للتوصيات ، تم تخصيص المنطقة الهجينة للمنطقة الوسطى. تم الحصول على الثقافة عن طريق عبور كرز "فلاديمير" و "ليوبسكايا". لا تبرز الشجرة في الارتفاع ، حيث يبلغ متوسط ​​قيمتها على مستوى مترين.

يتميز التاج المستدير بكثافة متوسطة ، وتنخفض أفرع المحصول قليلاً إلى الأرض ، وهي ميزة مهمة خلال فترة قطف التوت. تنتمي الشجرة إلى أصناف كثيفة ، مما يزيد من جودتها الزخرفية. بالإضافة إلى ذلك ، لا تشغل الثقافة مساحة كبيرة في الحديقة.

النبات قادر على الإثمار في حوالي السنة الثالثة من العمر ويحافظ على عوائد عالية لمدة 20 عامًا. في المتوسط ​​، يمكن الحصول على أكثر من 10 كيلوغرامات من الكرز من شجرة واحدة. جذع وفروع الكرز "الشباب" لونها بني ، وتنمو أوراق الشجر بيضاوية الشكل قليلاً ، والأخضر الغني ، والجانب العكسي للأوراق ، كقاعدة عامة ، له ظل أفتح. تتكون النورات من 3-4 أزهار على شكل مظلة. تزهر الهجين بأزهار كاملة ، وتحدث مرحلة الإزهار غالبًا في نهاية شهر مايو.

يحدث تكوين المبايض المزهرة بالفعل في شتلة عمرها عام واحد ، وتزهر جميع البراعم ، باستثناء القمي. تتسبب هذه الميزة في ظهور الشجرة بشكل غير عادي بعد قطف التوت - خلال هذه الفترة تبدو عارية إلى حد ما.

تتشابه أحجام المدقات والأسدية في الكرز تقريبًا ، بسبب إجراء التلقيح حتى في الزهور المغلقة. على الرغم من أصله ، يعتبر النبات ملقحًا ممتازًا لمحاصيل التوت الأخرى.

الهجين ذو خصوبة ذاتية ، لذا حتى عند زراعة كرز واحد من هذا الصنف في الموقع ، يمكنك الاعتماد على حصاد التوت العصير في الصيف. كقاعدة عامة ، تزرع الأشجار على مسافة 2-3 أمتار من بعضها البعض. يساهم مخطط الزراعة هذا في غلات المحاصيل الجيدة ، والتي ترجع إلى حدوث التلقيح المتبادل بواسطة النحل الذي سيطير إلى منطقة الإزهار.

الهجين هو محصول ينتمي إلى أصناف متوسطة الأجل للنضج. عادة ما يتم الحصاد في شهر يوليو. توت الكرز كبير ، يصل قطره إلى 100 مم ، وكتلة واحدة حوالي 5 جرامات. الكرز سمين ، يبرز بلون خمري ، يوجد بداخله عظم. للعصير لون أرجواني ، واللب ملحوظ لحموضة طفيفة.

يرجع الطلب على الهجين إلى الخصائص الإيجابية التالية:

• تؤتي الثقافة ثمارها جيدًا بدون نباتات تلقيح إضافية ؛
• الشجرة مقاومة للصقيع.
• باستخدام التكنولوجيا الزراعية المناسبة ، ستنتج Molodezhnaya محصولًا منتظمًا وكبيرًا من التوت ؛
• لا تتضمن زراعة النبات والعناية به أي مهام معقدة ؛
• بالإضافة إلى ذلك ، يتحمل النبات الجفاف الموسمي جيدًا.

مثل أي محصول توت آخر ، فإن التنوع له عيوب. العيب الرئيسي للكرز هو انخفاض مناعته ضد الأمراض الفطرية.

لضمان حصاد جيد للكرز في المستقبل ، ستكون الأولوية الأولى هي الاختيار المناسب للشتلة. يجدر إعطاء الأفضلية للنباتات السنوية أو كل سنتين التي وصل ارتفاعها إلى 70 سم أو أكثر. هذه الثقافات هي التي تتكيف بسرعة مع الظروف الجديدة. لتسهيل مهمة العناية بالنبات ، يجدر شراء شتلة كرز عمرها عامين ، والتي سيكون لها تاج بالفعل. من الأفضل شراء الأشجار التي تحتوي على أوراق الشجر ، وسيكون من الأسهل تحديد مدى صحة النبات من الكتلة الخضراء.بالنسبة للجذور ، يجب ألا يقل طولها عن 10 سم ، بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا تظهر عليها علامات التلف أو المرض.

يمكن عمل ثقافة التجذير في الحديقة في الربيع أو الخريف. كل فترة لها جوانبها الإيجابية والسلبية. عند زراعة شتلة في بداية العام ، يصعب تحديد فترة العمل ، حيث إنه من المهم جدًا زراعة المادة قبل أن يبدأ المحصول في النمو. بالإضافة إلى ذلك ، هناك شرط مهم هو الوقت المناسب. من الضروري ألا تنخفض قراءات مقياس الحرارة إلى الصفر. في معظم الحالات ، تحدث ظروف جوية مواتية في أبريل.

يفضل بعض البستانيين زراعة الربيع بناءً على النقاط التالية:

• يتم إثراء التربة في الربيع إلى أقصى حد بالرطوبة ؛
• خلال أشهر الصيف ، ستكون الشتلات الصغيرة قادرة على التكيف بشكل كافٍ مع الظروف الجديدة وتصبح أقوى ؛
• يمكنك تجهيز موقع للكرز مقدمًا والتحكم في تطوره طوال موسم الصيف.

في الممر الأوسط ، عادة ما تتم زراعة الكرز في الخريف في شهر سبتمبر. يُعتقد أن شهرًا أو شهرين سيكون كافيًا للنباتات للسماح للجذور بالتطور والتكيف. ترجع فعالية هذه الفترة القصيرة إلى حقيقة أن الثقافة ستكون في حالة راحة في الخريف ، وبالتالي فإن أقصى تركيز للقوة سينخفض ​​عند تكوين نظام جذر قوي. في الربيع ، يكون النبات أكثر تركيزًا على النمو.تفسر شعبية زراعة الكرز في الخريف بإمكانية الري الطبيعي بمساعدة الترسيب ، فضلاً عن توفر وقت الفراغ للمزارعين ، حيث أن الأنشطة الرئيسية في الموقع قد اكتملت بالفعل أو على وشك الانتهاء .

بعد اختيار مادة الزراعة وفترة الهبوط ، يجب الانتباه إلى اختيار مكان لزراعة كرز "الشباب". سيحتاج الهجين إلى منطقة مشمسة ورياح ، ويفضل أن يكون ذلك في الجزء الجنوبي من الحديقة. فارق بسيط مهم هو مستوى المياه الجوفية. من الأفضل أن يمر على مستوى متر ونصف. يجب التخلي عن الزراعة في قاع الحديقة إذا كانت التضاريس شديدة التلال ، فمن الأفضل زراعة الكرز على التل. ينمو هذا الصنف جيدًا في التربة الرملية ذات الحموضة الطبيعية.

يجب استخدام الأسمدة العضوية والمضافات المعدنية على فتحات الشتلات. بعد التجذير ، ستحتاج النباتات أيضًا إلى تغذية علوية ، ولكن يجب توخي الحذر مع المستحضرات المحتوية على النيتروجين ، لأنها تؤدي إلى زيادة الكتلة الخضراء في المحصول. وهو نوع من الطُعم للآفات الحشرية. يتم الهبوط وفقًا للمخطط التالي:

• يجب ألا يقل عمق حفرة الكرز عن 50 سم ، وأن يبلغ قطرها حوالي 80 سم ؛
• من الأفضل إدخال الدبال ورماد الخشب ونترات البوتاسيوم من الأسمدة ؛
• في القاع يتكون تل من الأرض ، حيث تتعمق الشتلات ؛
• بعد تصويب جذور النبات ، يتم تغطيتها وتغطيتها بالتربة ؛
• يتم الري بالماء المستقر ؛
• من الأعلى ، تغطى الأرض بالخث أو الدبال.

التكنولوجيا الزراعية المختصة هي مفتاح الحصاد الكبير. تشمل الرعاية الثقافية الأعمال الإلزامية التالية:

• معالجة التربة؛
• سقي.
• تشذيب؛
• سماد التربة
• تدابير وقائية ضد الأمراض والآفات ؛
• تبييض الجذع
• تحضير الشتاء.

يجب إزالة الأعشاب الضارة بانتظام وإزالة الأعشاب الضارة حول الكرز. في سياق هذه الأعمال ، يجب على المرء استخدام أداة الحديقة بعناية ، حيث توجد بعض جذور النباتات بالقرب من السطح. يعد التفكيك إلزاميًا بعد الري المخطط للمحصول ، وكذلك بعد هطول الأمطار ، لأنه على الأرض ، عندما يتم امتصاص كل الرطوبة ، تتشكل القشرة التي تعطل تهوية التربة. سيكون تغطية التربة بديلاً رائعًا للتخفيف ، نظرًا لحقيقة أن طبقة المهاد ستجعل من الممكن الاحتفاظ بالرطوبة ومنع نمو الأعشاب الضارة.

الكرز "الشباب" يتحمل الحرارة والجفاف بشكل جيد. ومع ذلك ، في بعض مراحل تنمية المحاصيل ، إدخال الرطوبة إلزامي. ينطبق هذا على فترة ازدهار الشجرة ، والنمو النشط ، وكذلك أثناء نضج التوت وفي الخريف ، عندما تبدأ أوراق الشجر في السقوط. تعتبر الكمية المثلى من الرطوبة 50 لترًا لكل 1 متر مربع من دائرة الجذع. الأكثر فعالية للكرز هو الري السطحي ؛ لتنفيذه ، يتم تشكيل أخاديد خاصة في دائرة شبه الساق. يحدث إدخال الرطوبة في أجزاء ، حيث يتم امتصاص الماء.بالإضافة إلى ذلك ، على عكس معظم محاصيل البستنة ، يمكن سقي الكرز بالماء البارد من بئر أو خرطوم.

يعتبر تكوين النبات إجراءً إلزاميًا للتطوير السليم. عادة ، يتم العمل في الربيع ، حتى قبل أن تفقس البراعم الأولى. لا يتم اختيار هذه المرة بالصدفة ، حيث سيحتاج الكرز إلى بعض الوقت للتعافي قبل مرحلة النمو النشط في الربيع والصيف. يتم تقليم الشجرة الصغيرة عن طريق قطع الفروع بكمية تبقى حوالي 10 قطع عليها ، وتقع في اتجاهات مختلفة. يجب أن تلتئم أماكن القطع بمرق الحديقة.

في المواسم الأخرى ، تتم إزالة الفروع من الكرز ، التي يتجاوز طولها نصف متر ، كما تتم إزالة البراعم القديمة والمريضة. أثناء الإثمار ، يجب إجراء ترقق التاج لتوفير الوصول إلى ضوء الشمس في الأماكن التي يصعب الوصول إليها. أثناء التقليم الصحي ، يجب حرق الفروع المزالة التي تظهر عليها علامات المرض ، ويجب تطهير أداة العمل. في الأشجار التي يزيد عمرها عن 5 سنوات ، يتم إجراء صب التاج بالفعل بشكل أكثر أهمية - يمكن قطع الفروع الكبيرة جدًا بمتر أو أكثر. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كان الكرز أعلى من 2.5 متر بالفعل ، فيجب أيضًا قطع تاجه.

بعد الزراعة ، في السنوات القليلة الأولى ، سيتم تغذية الكرز بهذه المواد التي تم إدخالها في الحفرة مع النبات. بعد عامين ، يتم إدخال الأسمدة وفقًا للمخطط التالي:

• مرة كل 3-4 سنوات ، يتم تخصيب المزرعة بالمواد العضوية ؛
• مرة كل 6-7 سنوات ستحتاج إلى مكملات معدنية.

تتضمن تقنية إدخال العناصر النزرة المفيدة للنباتات الصغيرة تركيزها داخل الدائرة القريبة من الجذع ، كما هو الحال بالنسبة لأشجار الكرز القديمة ، ستحتاج المنطقة بأكملها إلى الإخصاب.في الربيع ، يجب التركيز على المركبات المحتوية على النيتروجين ، ويمكن إعطاؤها في حالة جافة وفي حالة سائلة. من الأفضل استخدام المواد العضوية مثل السماد الطبيعي كحقن.

في الصيف ، سيكون من المفيد استخدام الحقن العشبية للتغذية ؛ حيث يكون لحقن نبات القراص تأثير جيد على محصول الكرز. في مرحلة تكوين المبيض ، يوصي البستانيون برش المحصول بكبريتات النحاس. بالنسبة للخريف ، سيكون النبات في هذا الوقت أكثر نقصًا في الفوسفور والبوتاسيوم. ستزيد هذه المواد من قدرة النبات على الإثمار في المستقبل ، بالإضافة إلى توفير مناعة ضد الأمراض ومقاومة الصقيع.

تشمل الإجراءات الوقائية المرتبطة بأمراض مختلفة من الاستزراع الفحص المنتظم للكتلة الخضراء للنبات لظهور علامات المرض. إذا ظهرت آثار عدوى فطرية على الكرز ، فيجب قطع البراعم المصابة ورشها بمركبات مضادة للبكتيريا. في أغلب الأحيان ، يؤثر النبات على الترقق. لسوء الحظ ، لا توجد علاجات شعبية لهذا المرض ، لذلك يتم العلاج حصريًا بواسطة مركبات كيميائية. العلاج الفعال للعفن الرمادي هو سائل بوردو.

حشرات المن يمكن أن تلحق الضرر بشجرة الكرز. العلامة الرئيسية لظهور الحشرة هي أوراق الشجر الملتوية. مع وجود عدد قليل من حشرات المن على النبات ، يتم جمعها يدويًا ، ويتم حرق أوراق الشجر. كإجراء وقائي ، يتم التعامل مع المزرعة بمحلول صابوني. في فصل الشتاء ، يمكن أن تسبب القوارض ، والأرانب البرية في الغالب ، ضررًا للكرز. لحماية الجذع ، يتم بناء دروع واقية خاصة حوله في الخريف من شبكة أو خرق سميكة.

يحتاج الكرز أيضًا إلى التبييض ، وعادة ما يتم العمل في الربيع والخريف. سيحمي تبييض الربيع الشجرة من حروق الشمس والحشرات ، وسيحمي تبييض الخريف الشجرة من الأمراض والقوارض. عادة ، يتم التعامل مع الفروع الجذعية والهيكلية للنبات بالتركيب. بالنسبة للمحاصيل البالغة ، يتم استخدام تركيبات الجير ؛ وبالنسبة للكرز الصغير ، يتم استخدام تبييض الطباشير. نظرًا لقسوة الشتاء للهجين ، فإنه لا يحتاج إلى أي عمل تحضيري خاص لفصل الشتاء ، سيكون كافيًا لأداء التقليم الصحي وتبييض وحفر دائرة الجذع.

يبدأ جمع الكرز فقط بعد أن ينضج تمامًا ، ولا ينبغي أن يتم العمل على جمع الثمار التي تسبق نضجها ، لأن التوت ليس لديه فرصة للنضج على الشجرة. يمكنك جمع الكرز عن طريق الحلب والقطف بدون أرجل ، لكن العمر الافتراضي في هذا الشكل سيكون ضئيلًا ، لذا لن يكون المحصول مناسبًا للنقل. تعتبر طريقة الحلاقة خيارًا أكثر فعالية. ولكن مع ذلك ، فإن الكرز عبارة عن فاكهة ذات نواة ، لا يمكن الاحتفاظ بها طازجة لفترة طويلة.

لإطالة عرضه ونضارته لمدة 2-3 أسابيع ، تحتاج إلى اختيار التوت دون أي عيوب أو تلف ، ولا تغسل المحصول بأكمله ، واستخدام الصناديق ذات الفجوات لتدوير الهواء كحاوية لتخزين التوت. عادة ، يتم تطهير الحاوية ، مبطنة بالورق وتوضع طبقة الكرز هناك بطبقة لا تزيد عن 5 سم. في هذا النموذج ، يجب تخزين المحصول عند درجة حرارة لا تزيد عن +4 درجة مئوية.

للحصول على معلومات حول كيفية زراعة الكرز ، انظر الفيديو التالي.