شجرة التفاح "جورنيست": وصف وزراعة الأصناف

قلة من البيوت الحديثة تستغني عن بستان صغير ، وتشغل شجرة تفاح مكانًا مهمًا فيها. تستخدم ثمار هذه الشجرة على نطاق واسع سواء كانت طازجة أو للعديد من المعجنات - على سبيل المثال ، الفطائر والكعك والشارلوت. تعتمد أحجام المحصول المتوقع اعتمادًا كبيرًا على الصنف المختار بشكل صحيح لظروف مناخية وتربة معينة. لذلك ، سيكون من المفيد النظر في وصف شجرة التفاح Gornist وخصائص زراعتها ومراجعات البستانيين الذين حصدوا هذه الفاكهة بالفعل.

تم تربيتها شجرة التفاح Gornist في محطة البستنة سفيردلوفسك. قام المربي ليونيد أندريانوفيتش كوتوف بالعمل الرئيسي في إنشائه. تم إنشاء Gornist على أساس مجموعة Cinnamon Striped ، والتي تم تلقيحها أولاً بمزيج من حبوب اللقاح من سلالات الأورال المختلفة ، ثم خضع الجيل الهجين الأول للتلقيح المجاني. في عام 2002 ، تم تضمين الصنف في سجل الدولة الموحد وتم تخصيصه لمنطقة شمال الأورال.

من حيث حجم الشجرة ، ينتمي Hornist إلى الأصناف القوية - بعد كل شيء ، يمكن أن يصل ارتفاع أشجار التفاح هذه إلى 8 ، وأحيانًا 9 أمتار. عادة ما يكون تاجها على شكل هرم يتسع تدريجياً مع نمو الشجرة. عادة ما يكون للفروع الرئيسية صبغة حمراء ، على الشجرة الصغيرة يتم توجيهها لأعلى ، ومع تقدم العمر ، تبدأ في الانحدار إلى الجوانب ، وهو ما يفسر توسع التاج. غالبًا ما يتقشر اللحاء الموجود على هذه الفروع.الإثمار على أشجار هذا الصنف هو أساسًا kolchatka (براعم قصيرة). البراعم الطازجة لشجرة التفاح بنية داكنة ومغطاة بزغب كثيف.

أوراق هذا الصنف محتلة بشدة ، ولها لون أخضر مع لون غير لامع ، ولها شكل بيضاوي أو بيضاوي. تكون البراعم في البداية زهرية اللون ، وتصبح كريمية عندما تنضج ، وتتحول إلى أزهار بيضاء.

في الوقت نفسه ، من المهم أن نأخذ في الاعتبار أنه نظرًا للأصل الهجين ، فإن Gornist هو نوع خصب ذاتيًا. هذا يعني أن الشجرة لا يتم تلقيحها عمليًا بواسطة حبوب اللقاح الخاصة بها (يتكون الحد الأقصى من المبيض على 4 أزهار من أصل 100). لكن هذه السلالة الهجينة يتم تلقيحها جيدًا بواسطة حبوب اللقاح من أنواع أخرى من أشجار التفاح.

يمكن أن يصل العمر الافتراضي لشجرة هذا الهجين إلى 50 عامًا محترمة.

من حيث نضج الثمار ، ينتمي الصنف إلى الصيف - يمكن حصاده بدءًا من العقد الثالث من شهر أغسطس. يمكن أن يصل محصول شجرة واحدة إلى 90 كجم من الفاكهة في الموسم الواحد. هذا يعني أنه مع نظام الزراعة الصحيح والعناية المنتظمة ، يمكن حصاد ما يصل إلى مائة سنت من التفاح من هكتار واحد من بستان التفاح. يبدأ إثمار "Hornist" في غضون 4 إلى 8 سنوات من لحظة التبرعم (أو أي طريقة تطعيم أخرى). مع الزراعة المجانية ، يجب ألا تتوقع حصادًا في وقت أبكر من 8 سنوات بعد الزراعة.

يبلغ متوسط ​​وزن فاكهة واحدة من شجرة التفاح 90 جم ، والحد الأقصى المسجل هو 110 جم ، وهذا يعني أن الصنف ينتمي إلى الفئة الوسطى من حيث حجم الثمرة. في أغلب الأحيان ، تكون جميع الثمار الموجودة على الشجرة بنفس الحجم تقريبًا.

يُغطى تفاح الجورنيست بقشرة برتقالية حمراء ناعمة ، والتي تحتوي أحيانًا على أزهار مزرق وخطوط كريمية.لب الثمار الناضجة صبغة كريمية ويتميز بالعصارة العالية مع قوام خشن خشن الحبيبات. نسبة السكر العالية (تصل إلى 14٪) ، جنبًا إلى جنب مع كمية قليلة من الأحماض ، تعطي ثمار هذا الهجين طعمًا حلوًا للغاية.

بالإضافة إلى الغلة العالية والإثمار المبكر ، تفتخر Gornist بالعديد من الجوانب الإيجابية الأخرى.

أهمها مقاومة الصقيع الممتازة ، والتي تسمح لهذه الأشجار بالبقاء بهدوء في فصول الشتاء القاسية في الأورال. الحد الأدنى لدرجة الحرارة التي يتحملها هذا الصنف دون مشاكل هي -33 درجة مئوية.

ميزة أخرى مهمة لل Hornist هي عدم وجود انقطاع في الاثمار. هذا يعني أنه بمجرد أن تبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها ، يمكن توقع حصاد ثابت طوال كل عام من حياتها.

مثل العديد من الأنواع الهجينة الأخرى ، يتميز هذا التنوع بمناعة ممتازة للعديد من الأمراض الخطيرة لأشجار الفاكهة. على سبيل المثال ، لا يؤثر مرض مثل الجرب عمليًا على مزارع Gornista. زيادة المقاومة لأمراض النباتات الفطرية الأخرى.

بالإضافة إلى العقم الذاتي ، مما يؤدي إلى الحاجة إلى زراعة أنواع أخرى من أشجار التفاح بجانب Gornist ، هناك العديد من أوجه القصور الأخرى التي تميز هذا التنوع.

وأهم هذه العوامل هو العمر الافتراضي القصير للفاكهة ، والذي يتراوح من 20 إلى 25 يومًا فقط. لذلك ، بعد الحصاد مباشرة ، يجب تناوله أو معالجته.

عيب آخر هو أن زراعة هذا الصنف تتعرض في كثير من الأحيان للهجوم من الآفات والقوارض أكثر من غيرها.خطر خاص على أشجار التفاح هذه هو دودة القز الحلقية. من حيث القيمة الغذائية ، يتميز تفاح هذا الصنف بانخفاض محتوى فيتامين سي مقارنة بالسلالات الأخرى - 11 ملليجرام فقط لكل 100 جرام من المنتج.

يمكن زراعة هذا الصنف كشتلات وتطعيم سلالات أخرى. من الأفضل التطعيم عن طريق التبرعم. تقريبا أي مجموعة متنوعة من أشجار التفاح مناسبة كمخزون. تقلل الزراعة باستخدام الجذر القياسي من ارتفاع الأشجار إلى 3 أمتار.

عند زراعة الشتلات ، يجب تحضيرها قبل الزراعة ، والتي يجب أن تشمل بالضرورة تنظيف الجذور ونقعها في محاليل مائية ضعيفة من الهرمونات النباتية.

للزراعة ، تحتاج إلى اختيار منطقة مضاءة ذات تربة غير حمضية للغاية ومياه جوفية منخفضة. يجب أن تكون المسافة بين الشتلات من 4 إلى 5 أمتار. على مسافة لا تقل عن 5 أمتار من الزراعة ، يجب أن تكون هناك أنواع أخرى من أشجار التفاح. قبل الزراعة في الحفر ، يجدر إضافة الدبال.

تختلف الإجراءات الرئيسية لرعاية هذا التنوع قليلاً عن تلك المعتمدة لأنواع أخرى من أشجار التفاح وتنقسم إلى خمس عمليات أساسية:

• تشكيل التاج المنتظم
• مكافحة الآفات؛
• مأوى لفصل الشتاء
• التغذية في الوقت المناسب
• إزالة الأعشاب الضارة والري بانتظام.

من الضروري تشكيل التاج كل عام ، ومن المستحسن إعطائه شكل قائمة أو خط طويل. تحتاج إلى قطع 60 سم على الأقل من الأعلى.لا تنس أن تقطع الأغصان المجففة.

لمكافحة دودة القز الحلقية ، من الضروري تقليم الفروع التي توجد عليها براثن هذه الآفة الخطيرة. يجب حرق الفروع المقطوعة على الفور.

من الآفات الأخرى ، سيساعد استخدام المبيدات الحشرية الكيميائية أو البيولوجية المعقدة.للحماية من هجمات الحيوانات ، تحتاج إلى مراقبة سلامة السياج المحيط بالموقع.

يلاحظ جميع البستانيين الذين يزرعون Gornist في أراضيهم المذاق الرائع لثمارها. يدعي الكثيرون أن خبرتهم المتزايدة تؤكد معايير مقاومة الصقيع والمناعة ضد الأمراض المعلنة للصنف. يلاحظ معظم البستانيين أيضًا أنه في ظل نفس ظروف النمو ، لا ينخفض ​​غلة الأشجار بمرور الوقت.

من بين أوجه القصور ، لاحظ مؤلفو المراجعات استحالة صنع مخزون من ثمار هذا الصنف للتخزين الطازج طويل الأجل. يشكو بعض البستانيين من الارتفاع العالي والمظلة الواسعة لأشجار غورنيستا ، مما يؤدي إلى تظليل المحاصيل الأخرى. يكتب المؤلفون أحيانًا أن هذا الصنف يجذب العديد من الآفات إلى الموقع ، بما في ذلك الحشرات والأرانب البرية (وأحيانًا غزال رو).

للحصول على معلومات حول كيفية زراعة شجرة تفاح ، انظر الفيديو التالي.