شجرة التفاح "Grushovka Moscow": وصف متنوع وزرع ورعاية

شجرة التفاح هي الشجرة الأكثر شيوعًا التي يمكن العثور عليها في الحدائق المنزلية والحدائق. تحظى الثقافة بشعبية ليس فقط بسبب ثمارها ، ولكن أيضًا بسبب الجاذبية الخارجية. من بين مفضلات الزراعة ، يمكن للمرء أن يميز مجموعة Grushovka Moskovskaya ، التي تمت زراعتها في روسيا لعدة قرون.

"Grushovka" هي ثقافة نشأت من خلال الانتقاء الطبيعي. تم وصف التنوع لأول مرة منذ عدة قرون. اليوم ، أصبحت شجرة التفاح عادية في قطع أراضي الحدائق. أما بالنسبة لزراعتها في الحدائق للاستخدام الصناعي للفاكهة ، فإن الطلب على الثقافة أقل في هذا القطاع. ولكن للاستخدام الشخصي ، فإن الصنف شائع بسبب مقاومته لدرجات الحرارة المتجمدة والعوائد الغنية والاستساغة العالية للفاكهة.

يمكن أن تنمو الثقافة في مرحلة البلوغ حتى ارتفاع سبعة أمتار ، وتاج شجرة التفاح مستدير ومتفرّع. الشتلات الصغيرة في السنوات الأولى بعد الزراعة لها تاج هرمي. لحاء الفروع ، في الغالب ، مع لون أصفر برتقالي ، البراعم بنية اللون. تتشكل أوراق الشجر "Grushovka" على أعناق ممدودة وتشبه القطع الناقص. بعض الأوراق لها لون أخضر-أصفر. في الثقافة الشابة ، تتشكل حافة على الأوراق ، وتختفي بمرور الوقت ويصبح السطح أملسًا.في مرحلة الإزهار ، تنضج النورات الوردية على شجرة التفاح ، والتي تتحول إلى اللون الأبيض أثناء التطور.

التفاح الناضج متوسط ​​الحجم ، وزن ثمرة واحدة حوالي 80 جرامًا ، وأحيانًا يصل وزن الثمرة إلى 120 جرامًا. شكل التفاح مستدير ومسطّح قليلاً من الأعلى والأسفل. تتميز تفاح مجموعة Grushovka بلون قشرتها - يوجد عدد كبير من الخطوط والبقع الوردية على سطح أصفر مخضر. في الوقت نفسه ، يكون الجلد ناعمًا ولامعًا مع طلاء شمعي طبيعي طفيف. اللب عطري ومثير. نظرًا للحد الأدنى من محتوى السعرات الحرارية في التفاح ، والذي لا يتجاوز 47 سعرة حرارية ، يعتبر الصنف منتجًا غذائيًا.

تنتمي شجرة التفاح إلى الأصناف المبكرة ، حيث يسقط حصاد الأشجار في شهر يوليو. في المتوسط ​​، يمكن أن تنمو الشجرة في الحديقة لمدة تصل إلى 50 عامًا. سيكون النبات جاهزًا ليؤتي ثماره بحلول السنة الرابعة من العمر. في البداية ، يمكن حصاد حوالي 10 كيلوغرامات من الفاكهة في الموسم الواحد من النبات ، مع نمو المحصول ، سيزداد حجم المحصول. يستطيع بعض البستانيين جمع حوالي 100 كيلوغرام من التفاح من الشجرة خلال فترة الإثمار. يتم تخزين الثمار المجمعة لمدة لا تزيد عن ثلاثة أسابيع ، بسبب نعومة بنية التفاح. هذه الميزة تجعل من المستحيل نقلها لمسافات طويلة.

تزرع "Grushovka" بنجاح في جميع أنحاء روسيا ، ويمكن العثور عليها في حدائق سيبيريا وجزر الأورال وفي منطقة موسكو وفي جميع أنحاء الجزء الأوروبي من البلاد. بالإضافة إلى ذلك ، تزرع الثقافة في بيلاروسيا وأوكرانيا ومولدوفا. "Grushovka Moskovskaya" هي ثقافة الخصوبة الذاتية. لذلك ، تزرع شتلات النباتات بجانب أشجار التفاح من الأصناف الأخرى. الجيران الطيبون للشجرة سيكونون أشجار التفاح "أنتونوفكا" ، "بيلفلور الصينية".

تم استخدام المزرعة في أعمال التكاثر ، نتيجة تهجينها مع نباتات أخرى ، تم تربية هجينين - "الكمثرى المبكر" و "الكمثرى الشتوية". يتفوق الصنف الهجين الأول على الوالد بعدة طرق. بادئ ذي بدء ، ينمو فيه تفاح أكبر ، بالإضافة إلى أن الثقافة تعطي محصولًا أكبر.

"الكمثرى المبكر" محصن ضد الجرب ، لكن فترة الإثمار ممتدة مع الوقت ، لأن التفاح لا ينضج في نفس الوقت. وأيضاً الهجين لا يتميز بالإثمار السنوي. الصنف الهجين الثاني قابل للمقارنة في المحصول مع المحصول الأم ، الثمار أكبر من المتوسط.

لتوصيف Grushovka بالكامل ، من الضروري مراعاة نقاط القوة والضعف في الثقافة. يتميز التنوع بالصفات الإيجابية التالية:

• على عكس الأنواع الهجينة ، يتميز الوالد بمقاومته للصقيع ، وبالتالي فهو يحتل مكانة رائدة في القائمة الحالية لأشجار التفاح المقاومة للبرد ؛ كما تظهر ممارسة زراعة الشجرة ، فإنها تحتفظ بصلاحيتها حتى في قراءات مقياس الحرارة أقل من -50 درجة مئوية ، وترجع هذه الجودة إلى زراعتها على نطاق واسع في ذلك الجزء من البلاد حيث توجد المناطق ذات الشتاء القارس ؛
• تدخل شجرة التفاح مرحلة الإثمار في وقت مبكر جدًا ، بالإضافة إلى أن التفاح ينضج بسرعة وبشكل متساوٍ ؛
• شجرة بالغة وصحية قادرة على إنتاج غلات كبيرة ، والفواكه مفيدة جدًا لجسم الإنسان ، لأنها تحتوي على الكثير من حمض الأسكوربيك والبكتين والفيتامينات B و P.

مثل أي محصول فاكهة آخر ، فإن الصنف له العيوب التالية:

• النبات عرضة للأمراض المختلفة ، وغالبًا ما يصيب الجرب شجرة التفاح ؛ ترتبط مثل هذه المواقف ارتباطًا مباشرًا بالسمات المناخية التي تتعلق بكميات كبيرة من الأمطار ؛
• بالإضافة إلى الرطوبة الزائدة ، لا يتحمل النبات الجفاف جيدًا ، أحيانًا بسبب الحرارة الزائدة ، تتخلص الشجرة من جميع ثمارها ؛
• الحد الأدنى من العمر الافتراضي للمحصول - في ضوء هذه الميزة ، فإن Grushovka غير مناسب للزراعة الصناعية.

لا تتطلب شجرة التفاح تدابير خاصة تتعلق بالتكنولوجيا الزراعية. أفضل وقت لزراعة الشتلات هو الربيع - أبريل أو مايو. في بعض الحالات ، تزرع الأشجار الصغيرة في الخريف ، وعادة ما تتم أعمال الزراعة في سبتمبر أو أكتوبر. عند اختيار مكان في الحديقة لشجرة تفاح ، من المهم جدًا تجنب الأماكن المظللة ، وكذلك المناطق التي تتراكم فيها الرطوبة. خلاف ذلك ، سيتكون الحصاد الذي يتم الحصول عليه في الصيف من التفاح الطازج والصغير.

يجب أن يكون حجم تجويف الشتلة 1x1 م أما بالنسبة لنوع التربة فمن الأفضل زراعة المحصول في طفيلية ذات حموضة متعادلة. تحب شجرة التفاح التربة الخصبة المشبعة بالأسمدة المعدنية والعضوية. يجدر النظر مسبقًا في أن تاج "Grushovka" مترامي الأطراف تمامًا ، لذلك ، على مسافة 3-4 أمتار منه ، لا ينبغي أن تنمو الأشجار الأخرى أو يجب تحديد موقع أي مبانٍ. سيكون من الأصح زرع شجرة تفاح على الجانب الجنوبي من الموقع بحيث لا يواجه النبات عوائق لتلقي أشعة الشمس والحرارة.

يجب أن يتم تجذير الشتلات بأربعة أيادي.بالنسبة للنباتات الهشة ، ستكون هناك حاجة إلى دعم إضافي ؛ يتم استخدام أوتاد صغيرة لهذه الأغراض. عادة ما يتم وضعها على الجانب الشمالي. قبل زراعة المحصول ، قم بتخصيب فتحة الزراعة. يتم إجراء التغذية العلوية للتربة قبل أيام قليلة من الزراعة المخطط لها للشجرة في الأرض. لهذه الأغراض ، يتم استخدام الدبال.

في الجزء السفلي من العطلة ، يجب وضع الصرف ، سيكون خيارًا جيدًا لبنة مكسورة ورملًا خشنًا وحصىًا. في دور الأسمدة ، يجدر استخدام السماد ورماد الخشب والمركبات المعدنية. في دائرة الجذع ، يتم تشكيل بكرات ترابية ، مباشرة بعد الزراعة ، يجب أن تسقى الشتلات ، ثم يجب تغطية الحفرة. لتنشيط النمو عند أول إزهار لشجرة التفاح ، يوصى بإزالة حوالي 80٪ من الأزهار منها. في مرحلة الإثمار ، تتم إزالة نصف الثمار ، مما سيتيح لك الحصول على تفاح أكبر حجمًا وأكثر عصيرًا. تحتاج الشجرة الصغيرة إلى سقي جيد ، لذلك يتم إدخال الرطوبة في التربة مرتين في الأسبوع.

يجب أن يتم إدخال الأسمدة في السنة الثانية بعد تجذير الشتلات في الحقل المفتوح. في السنة الأولى ، ستحتاج فقط إلى تفكيك التربة بانتظام وسقي المحصول. يتم إجراء الضمادات العلوية في الربيع ، وسيصبح روث الدبال أو سماد الحصان مفيدًا لشجرة التفاح ، ويجب تفضيل الكارباميد من التركيبات المعدنية. في الخريف ، سيحتاج النبات إلى تغذية معقدة. ومع ذلك ، يجب الامتناع عن استخدام المركبات المحتوية على النيتروجين. يمكنك شراء عقار "Kemira" ، حيث يكون محتوى المادة ضئيلًا.يحدث إدخال التركيبة في شكل جاف في التربة ، والتي يجب حفرها بعد الإخصاب.

يجب إجراء التكوين الأول لـ "Grushovka" في السنة الثانية بعد الزراعة. سيسمح التقليم للجذع والفروع بالتطور في الاتجاه الصحيح. يتضمن العمل تقصير الفروع بمقدار 1/3 ، بينما يتم قطع الجذع بحوالي 40 سم. ستعتمد الحاجة إلى مزيد من العمل على حالة الثقافة. في الخريف ، تحتاج إلى حماية الشجرة من الطحالب والأشنة ، وكذلك تدمير الآفات التي يمكن أن تستقر في اللحاء لفصل الشتاء. للقيام بذلك ، يجب معالجة جذع الشجرة بالتبييض.

من الأفضل استخدام الجير والطين لتبييض شجرة التفاح. تذوب المواد في ستة لترات من الماء ، وسيحتاج الجير إلى 2 كيلوغرام ، والطين - 1 كيلوغرام. بالإضافة إلى الماء ، يجب إدخال الحليب منزوع الدسم في التركيبة الناتجة لضمان أقصى قدر من الالتصاق بالجذع. الفترة المثلى للمعالجة ستكون نوفمبر. بالإضافة إلى الجذع ، يجدر أيضًا الانتباه إلى فروع الثقافة الكبيرة.

لا يحتاج الصنف إلى مأوى لفصل الشتاء ، لكن من الضروري حماية النبات من غزوات القوارض. للحماية ، يتم استخدام الوسائل المرتجلة - الأكياس المظلمة والقوية ، والحاويات البلاستيكية ، وفروع التنوب. سيصبح البلاستيك درعًا موثوقًا به لجذع الشجرة ، وستكون العبوات المربوطة ملحوظة في الشتاء. إذا قمت بإصلاحها بطريقة تجعلها تتحرك من الريح والحفيف ، فيمكنك التأكد من أن الأرانب والآفات الأخرى لن تزعج الثقافة. مع حلول فصل الربيع ، يجب تحرير الشجرة بأكملها من المواد الواقية. خلاف ذلك ، قد ترتفع درجة حرارة الجذع ، مما يساهم في كسر البراعم المبكرة.

كما هو مذكور أعلاه ، غالبًا ما يعاني "Grushovka Moskovskaya" من تلف الجرب. يمكن أن تضر جراثيم هذه الفطريات ليس فقط الكتلة الخضراء والبراعم ، ولكن أيضًا تفسد المحصول. لمنع المرض في الخريف ، من الضروري إزالة جميع أوراق الشجر والجيف من الموقع ، وحفر التربة بعناية. بالإضافة إلى ذلك ، تخضع جميع التشققات الموجودة في شجرة التفاح للمعالجة الإلزامية بملعب الحديقة. يمكن شراء التركيبة في متجر أو في السوق ، حيث يقوم البستانيون ذوو الخبرة بإعدادها بأيديهم. للطبخ ، يتم استخدام الراتنج وزيت بذر الكتان.

يجب معالجة الثقافات المصابة بالفعل بمزيج بوردو. يمكن أيضًا صنع هذا المحلول بشكل مستقل ، لأنه يتكون من الجير وكبريتات النحاس. يجب إجراء الرش الوقائي للنباتات في الربيع ، في اللحظة التي تبدأ فيها البراعم في التفتح على الشجرة ، في المرة الثانية التي تتم فيها معالجة شجرة التفاح بعد أن تزهر. بالإضافة إلى العلاجات الشعبية للجرب ، في المتاجر المتخصصة ، يمكنك شراء الأدوية لعلاج محاصيل الفاكهة. لدي ردود فعل إيجابية من البستانيين مع التراكيب "Skor" و "Strobi". يمكن أن تتناوب الأموال الشعبية والمتاجر خلال الموسم مع بعضها البعض.

وبالنظر إلى ثمار هجن الكمثرى وتفاح الثقافة الأم ، تجدر الإشارة إلى ذلك يمكن تخزين المحصول الذي تم الحصول عليه من Winter Pear طوال فصل الشتاء. للقيام بذلك ، يتم وضع الثمار المجمعة في غرفة مظلمة وباردة ، حيث لن تتجاوز درجة الحرارة 0 درجة مئوية. ثمار "Grushovka Moscow" و "Grushovka Early" ليست مناسبة للنقل على المدى الطويل. ومع ذلك ، فإن المحصول سيكون مادة خام ممتازة لصنع العصائر ؛ فالخمور محلية الصنع والمربى والفواكه المجففة ومهروس الأطفال مصنوعة من التفاح. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر التفاح الطازج مصدرًا ممتازًا للفيتامينات.

تتيح لنا الخاصية التي يعطيها البستانيون لمجموعة متنوعة من تفاح Grushovka أن نستنتج أن الثقافة تنتج عوائد جيدة من الفواكه اللذيذة والصحية. وكذلك الصنف يتميز بالنضج المبكر والذي يعتبر ميزة لمحصول الفاكهة. من بين السلبيات ، وفقًا للمراجعات ، لاحظوا فترة صلاحية قصيرة للتفاح ، والتي ، مع ذلك ، لا تمنع Grushovka من النمو في قطع أراضي الحدائق لسكان الصيف والبستانيين في جميع أنحاء روسيا ، بما في ذلك المناطق الوسطى والشمالية.

سوف تتعلم المزيد عن مجموعة متنوعة من أشجار التفاح "Grushovka Moskovskaya" من الفيديو التالي.