شجرة التفاح "Mantet": وصف متنوعة ، والغرس والرعاية
التفاح ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا فواكه صحية جدًا. لكي يستخدمها الأطفال والكبار كثيرًا قدر الإمكان ، يصبح طعم المنتج مهمًا. إن زراعة أنواع مختلفة من التفاح تجعل من الممكن اختيار أكثر الخيارات متعة لشخص معين. تتميز شجرة تفاح مانتيت بخصائصها الخاصة ، والتي يجب أن يعرفها كل بستاني يقرر زراعة مثل هذه الشجرة.
وصف متنوعة
شجرة التفاح "Mantet" هي واحدة من أكثر الأشجار المحبوبة من قبل البستانيين والمزارعين لخصائصها. تم تربية الصنف نفسه منذ وقت طويل ، في عام 1928 في كندا ، من Moskovskaya Grushovka عن طريق التلقيح. في منطقتنا ، تشعر براحة أكبر في الوسط وأقرب إلى منطقة الفولغا الوسطى. على الرغم من وجود عدد من المزايا المهمة ، من المهم أن نقول على الفور أن شجرة التفاح ليست شديدة التحمل في فصل الشتاء ، وفي الشتاء مع درجات حرارة أقل من -18 درجة ، فإنها ستتجمد قليلاً. إذا كانت هناك رغبة في تنمية مثل هذا التنوع في المناطق الباردة ، فمن المهم اتخاذ جميع التدابير لتدفئة الأشجار.
الراحة في العمل مع الصنف هو أبعاده المنخفضة. في كثير من الأحيان ، لا تتجاوز الشجرة البالغة 4 أمتار ، ويسمح لك نحافة التاج بفحصها بحرية بحثًا عن مناطق المشاكل ، وكذلك الحصاد بسرعة. إذا كانت الشجرة صغيرة ، فإن فروعها تكون مرنة ويمكن كسرها بسهولة بوزن كبير ، فإنها تكتسب حصنًا فقط في مرحلة البلوغ. أوراق "Manteta" كبيرة وخضراء اللون.
تبدأ شجرة التفاح في التفتح في شهر مايو ، وتتحول الأزهار البيضاء والوردية الجميلة مع لون أرجواني لاحقًا إلى أزهار الغدة الدرقية. عند التخطيط لزراعة الأشجار في الموقع ، يجدر اللعب بأمان وزراعة مجموعة متنوعة بالقرب من Mantet يمكنها تلقيحها في حالة سوء الأحوال الجوية أو هطول الأمطار لفترة طويلة. سيكون الجيران الأكثر تفضيلاً: "ميلبا" و "ميلبا ريد" ، ينمو جيدًا بجانب "وايت بولك".
الميزة الكبرى لهذا التنوع هي سرعته المبكرة ، حيث يمكن تذوق التفاح الأول بالفعل في السنة الثالثة من نمو الشجرة. سيتكون الحصاد الجاد الأول من 20 إلى 30 كيلوجرامًا لكل شجرة ، وبحلول وقت الإثمار المستقر ، ستزيد الكمية إلى 65 كيلوجرامًا ، ويمكن أن تنتج الشجرة البالغة 70 كيلوجرامًا في الموسم الواحد.
إذا كنت تقوم بالرعاية المناسبة وتحافظ على الإثمار ، فيمكن لـ "Mantet" إرضاء المحاصيل حتى 50 عامًا.
فترة نضج التفاح في المناخات الدافئة هي من البداية إلى منتصف يوليو ، في المناطق الأكثر برودة - من منتصف الشهر إلى نهايته. الثمار الناضجة صفراء مع مسحة برتقالية. منذ لحظة حصادها من الأشجار ، مع التخزين الطبيعي ، ستكون حياتها القابلة للتسويق مستقرة لمدة أسبوعين ، وبعد ذلك ستبدأ في التدهور. إذا تم تزويد المحصول بظروف تخزين مناسبة ، فسيكون من الممكن الحفاظ على المظهر والمذاق الأصليين لأكثر من ثلاثة أسابيع.
يمكن أن تزن تفاحة واحدة من 90 إلى 180 جرامًا ، ولها شكل مخروط. السمة المميزة هي قشر رقيق ولكنه قوي ، وكذلك لحم أبيض أو مصفر. معًا يصنعون تفاحًا لذيذًا وعصيرًا وسلسًا.
إذا تحدثنا عن مجموعة Mantet ، فإن لها جوانب إيجابية وسلبية.
من بين المزايا:
- صغر حجم الشجرة ، مما يجعل من الممكن الهبوط في أي مكان ، حتى في منطقة صغيرة ؛
- إمكانية إنشاء عشب أو سرير صغير في منطقة الشجرة ؛
- حاجة نادرة للتقليم.
- وجود قشر كثيف - بفضله ، "Mantet" مناسب للنقل لمسافات طويلة ؛
- إن وجود كمية كبيرة من السكر يجعل من الممكن عدم استخدام منتجات إضافية في عملية صنع المربى أو التقلبات المماثلة.
أما النواقص فهي:
- تنمو الفروع رأسياً ، مما يجعل الحصاد صعبًا للغاية ؛
- قد تواجه الأشجار التي يزيد عمرها عن عشر سنوات مشكلة في استقرار الغلة ، والتي ستكون إما أكثر أو أقل كل عامين ؛
- تعتمد عملية تلقيح مجموعة متنوعة بشكل كبير على الطقس والأشجار المزروعة في مكان قريب ؛
- ينضج التفاح لفترة طويلة ، مما يؤخر الحصاد حتى الخريف ؛
- في حالة المحاصيل الكبيرة على شجرة صغيرة ، قد لا تتحمل الفروع الوزن وتتكسر ؛
- إذا كان هناك الكثير من المبايض على الشجرة ، فإنها تغني صغيرة ، دون أن تنمو بالكامل ؛
- ليس من السهل قطع الجزء العلوي من الشجرة ، مما قد يتسبب في مرض أو أضرار أخرى ؛
- "Mantet" شديد التأثر بالآفات والأمراض ؛
- تنمو هذه الشجرة جيدًا في مناخ دافئ ، والصقيع الشديد يسبب التجمد ؛
- في حالة الرطوبة الطويلة في الشارع ، هناك نسبة عالية من أضرار الجرب على الشجرة.
من أجل أن تؤتي مجموعة Mantet ثمارها باستمرار وتسعد بالفواكه الجيدة والعصرية ، من المهم ليس فقط معرفة ميزات الشجرة ، ولكن أيضًا غرسها بشكل صحيح ، وكذلك تنفيذ جميع أنشطة الرعاية.
الهبوط
نظرًا لأن صنف شجرة التفاح لا يقاوم الصقيع ، فلا يستحق زراعته في الشتاء ، لأن احتمال موت الشتلات مرتفع للغاية.أفضل وقت لهذا الإجراء هو أبريل. عند اختيار مكان لشجرة التفاح ، يجب عليك اختيار منطقة مفتوحة حيث لن يكون هناك من خلال الرياح ، وستكون الشمس قادرة على إضاءة النبات في أي وقت من اليوم. يجدر أيضًا الاهتمام بالتربة ، لأنه من أجل التجذير الجيد والسريع ، من الضروري إحضار التربة الرخوة تحت الجذور ، والتي ستمتص الماء بسهولة وتسمح بمرور الهواء.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى التحقق من توافر المياه الجوفية في المنطقة. لكي تنمو شجرة التفاح بشكل طبيعي ، يجب أن تتعمق أكثر من مترين ونصف. إذا ارتفعت الرطوبة في التربة عن هذه العلامة ، فسيتعين عليك رفع المنطقة التي ستُزرع فيها الشجرة بشكل مصطنع. لمنع غمر الجذور ، يجب ترتيب طبقة تصريف في قاع حفرة الشجرة.
لذلك بعد أن تبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها في أسرع وقت ممكن ، تحتاج إلى شراء شتلات عمرها عامين. من المهم أن تكون قادرًا على اختيارهم بشكل صحيح ، وتقييم الجذع ، الذي يجب أن يكون واضحًا ، عدد الفروع التي يجب أن تحتوي عليها شجرة التفاح حوالي خمسة. يجب أن تنمو الفروع الأولية في اتجاهات مختلفة من الجذع. يجدر فحص اللحاء بعناية بحثًا عن أي مخالفات ، يجب فحص الجذور ذات البراعم من أجل المرونة - تنحني الجذور الصحية ، وتنكسر الجذور المريضة. يجب أن يتكون الجذر من جذور هيكلية وقاعدية ، بطول 30 سم على الأقل.
يتم تحضير التربة ومكان الشتلات مسبقًا ، والموعد النهائي هو أسبوعين قبل الزراعة. تحتاج إلى حفر حفرة واسعة ، ولكن ليست عميقة جدًا ، بأبعاد 1 متر في 80 سم. ولجعل الأرض أكثر خصوبة ، يجب إضافة الأسمدة إليها: الدبال ، ورماد الخشب ، وكبريت البوتاسيوم والسوبر فوسفات. بعد خلط جميع المكونات بشكل صحيح ، يجب وضع التربة المخصبة في حفرة وسقيها جيدًا.بحلول وقت الزراعة ، سوف تنكمش التربة ، مما يخلق حفرة للشتلات.
يجب أن تكون أي أشجار تقع بالقرب من شجرة التفاح على بعد ثلاثة أمتار منها. في وقت غرس الشجرة الصغيرة ، من الضروري أولاً المطرقة في وتد خشبي ، والذي سيكون على ارتفاع 80-90 سم فوق مستوى سطح الأرض ، ومن الأفضل وضعها في الجزء الشمالي من الحفرة. يجب تثبيت "Mantet" الصغير بالتساوي في قاع الحفرة ورشها بالأرض. من المهم التأكد من أن رقبة الجذر هي 5 سم فوق مستوى الأرض.
عندما تزرع شجرة التفاح ، تحتاج إلى صب ثلاثة دلاء من الماء حول الجذع ، وصب الأرض الطازجة في الأعلى والغطاء مع نشارة الخشب أو القش أو الدبال. يجب أن يكون الدعم ، الذي سيكون موجودًا بالقرب من الشجرة ، قويًا بدرجة كافية ، لأنه لن يكون من الممكن إزالته إلا بعد عامين من نمو الشتلات. إذا اتبعت جميع التوصيات عند زراعة شجرة تفاح واقتربت بمسؤولية من اختيار الشتلة ، فبعد عام ، بحد أقصى اثنين ، سيكون من الممكن حصاد المحصول الأول.
رعاية
يتم إجراء رعاية شجرة تفاح Mantet عن طريق الري والتسميد والرش والتقليم. من المهم تزويد الشجرة بالظروف المثلى للنمو ، وزرع أنواع الملقحات المناسبة لعملية الإثمار. فقط من خلال تنفيذ جميع تدابير الرعاية ، من الممكن تحقيق نمو نبات صحي ، والذي سيعطي حصادًا كبيرًا ولذيذًا.
تحتاج إلى إحضار الماء تحت الجذع بخرطوم أو دلاء أو باستخدام نظام الري بالتنقيط. من المهم تحقيق الحالة المثلى للتربة حتى لا تجف ، لكنها ليست رطبة جدًا. بالنسبة للمتر المربع من الأرض التي تنمو فيها الشجرة ، ستكون الكمية المطلوبة 60 لترًا من الماء ، والتي تتضاعف في الصيف.
يتم سقي شجرة التفاح على النحو التالي:
- قبل الإزهار ، إذا لم يكن هناك هطول ؛
- في منتصف يونيو ، وقت ثمر الفاكهة ؛
- المرة الثالثة التي يُضاف فيها الماء في اللحظة التي تكتسب فيها التفاح حجمها الكامل ؛
- يتم تنفيذ الري الأخير في أكتوبر لتغذية الأرض قبل البرد.
عند سقي شجرة ، من المهم إزالة الأعشاب الضارة في كل مرة وفك التربة بالقرب من الجذع لمنع تشكل قشرة. عند فك الأطراف ، يجب تغطية التربة بطبقة نشارة جديدة.
في حالة ضعف الشتلة أو عدم رضى الطقس مع الأيام المشمسة ووجود هطول الأمطار ، هناك حاجة لمساعدة النبات الصغير. يمكن القيام بذلك باستخدام الخيار الجاف ، حيث ينتشر السماد في التربة الرطبة بعد الري / المطر أو تخفيف السماد وتطبيقه على التربة الجافة.
يجب أن تكون التغذية الأولى في مايو ، عندما يتم إحضار دلاء من الماء تحت الشجرة ، حيث يتم تخفيف المكونات التالية: كبريت البوتاسيوم (100 جم) ، سوبر فوسفات (0.5 كجم) ، ضخ لتر من فضلات الطيور ، اثنان- ضخ لتر من السماد. بالنسبة لشجرة صغيرة ، سيكون استخدام دلو واحد من هذا الأسمدة كافياً ، وسيحتاج الشخص البالغ إلى خمسة دلاء بالفعل.
سيكون من المفيد بعد الري الطبيعي أو الاصطناعي نثر 500 جرام من اليوريا حول الجذع. في وقت الإثمار النشط ، من المفيد أيضًا مساعدة شجرة التفاح ، لذلك في شهر يوليو ، تحتاج إلى تحضير الحل التالي لشجرة واحدة: دلوان من الماء ، 500 غرام من nitrophoska ، هيومات الصوديوم بمقدار 5 جرام.
تشير المرحلة التالية من الإخصاب إلى شهر سبتمبر ، عندما يكون من الضروري إضافة كبريتات البوتاسيوم والسوبر فوسفات - 350 جرامًا من كل سماد.
للتخلص من القوارض الصغيرة وإنشاء حماية إضافية لشجرة التفاح من الحشرات ، يجب تبييض الجذع بالليمون الذي يضاف إليه الزاج الأزرق والطين.من المهم بنفس القدر الاعتناء بالشجرة قبل ظهور الطقس البارد. سيكون الإجراء الضروري هو تغطية العمود بالخيش ، أو باستخدام سيقان الذرة والنباتات الأخرى. لحماية الجذور من التجمد ، تحتاج إلى تغطية الأرض بتربة إضافية يصل ارتفاعها إلى 30 سم.
بالإضافة إلى الأنشطة المذكورة أعلاه ، من المهم العناية بمعرفة أساسيات تقليم الأشجار. إذا قمت بتنظيف الفروع الموجودة على شجرة التفاح بشكل صحيح ، فسيؤدي ذلك إلى تقليل تطور الأمراض والآفات عليها ، ناهيك عن راحة الحصاد. يتكون العدد الأمثل لتقليم الأشجار في الموسم الواحد من ثلاث مراحل: العمل الربيعي ، في موعد لا يتجاوز مارس ، والقرص الصيفي للفروع وكسر النمو الزائد ، والخريف ، قبل الصقيع.
يجب أن تحتوي الشجرة التي تم تشكيلها بشكل صحيح على تاج من ثلاث طبقات ، بحيث لا يجب أن يكون هناك أكثر من خمسة براعم على الأغصان. يتكون المستوى السفلي من ثلاثة فروع كبيرة ، والثاني - من أربعة ، والثالث - من فرعين. خلال الموسم ، من المهم مراقبة حالة النبات من خلال القيام بالأعمال الصحية وإزالة المناطق الجافة والمعوجة والمرضية عليها. إذا كانت شجرة التفاح تنمو بنشاط في الفروع الجانبية ، فيجب قطعها لتشكيل شكل كروي للشجرة.
يجب تشحيم جميع المناطق المقطوعة والمنشورة بملعب الحديقة.
الأمراض والآفات
مثل أي محصول بستاني آخر ، تتأثر شجرة تفاح مانتت بالأمراض وتهاجمها الآفات. لتقليل الضرر وحفظ المحصول ، تحتاج إلى تنفيذ مجموعة من التدابير. يعتبر الجرب من أخطر الأمراض التي تصيب الشجرة ويجب التعامل معه على الفور باستخدام محلول من مبيدات الفطريات (حورس ، سائل بوردو ووسائل أخرى). إذا بدأ العفن في الظهور على التفاح ، فيجب معالجة النبات على الفور بكبريتات النحاس.
إذا لوحظت انحرافات عن القاعدة على لحاء شجرة التفاح ، فيجب أيضًا معالجتها بكبريتات النحاس أو يجب استخدام مستحضر Hom. لمنع عدد من الأمراض ومنع تجمد اللحاء ، يجب إضافة البوتاسيوم والفوسفور في الخريف إلى التربة أثناء الحفر.
يجب أن يحتوي تكوين السماد على النسبة التالية من المكونات:
- بوتاسيوم - 25 جرام ؛
- سوبر فوسفات - 50 جرام.
يجب تخفيف هذا المحتوى في دلو واحد من الماء.
بالنسبة لتلك الحالات التي نجت فيها شجرة التفاح من هجوم فطري ، تحتاج الشجرة إلى وقت للتعافي ، وفي هذه المرحلة تكون عرضة لمجموعة متنوعة من الآفات. إذا شوهدت حشرات المن على الأوراق ، رش بالماء والصابون. إذا هاجمت "Mantet" القراد ، فإنهم يقاتلونها بضخ قشر البصل. لحماية الشجرة من الآفات المختلفة ، يجب صبها بالماء المغلي في أوائل الربيع ، قبل أن تغادر الشتاء. عندما بدأت الأوراق تتجعد على شجرة التفاح ، فهذه علامة واضحة على وجود دودة الأوراق ، والتي يمكن محاربتها عن طريق ضخ مرارة.
إذا قمت بحفر الأرض بالقرب من الشجرة في الوقت المناسب وإزالة الأوراق التي سقطت من الشجرة ، يمكنك حمايتها من عدد من الآفات والأمراض.
تقييمات البستانيين
نظرًا لأن شجرة تفاح Mantet هي نوع قديم نوعًا ما ، فإن البستانيين لديهم رأي معين حولها. يلاحظ الكثيرون الهيكل الأنيق للشجرة ، والذي يتناسب تمامًا مع أي منطقة. ميزة الصنف هي الحصاد المبكر ، والذي يمكن حصاده حتى الخريف. لقد قدر الجميع تقريبًا طعم التفاح ، حيث سلطوا الضوء على لبهم العصير وحلاوته وحموضته الطفيفة ، والتي لا تفسد انطباع الفاكهة على الإطلاق.
يتشابه جميع البستانيين تقريبًا في أنه يمكن تحضير العديد من الأطباق والحلويات من ثمار هذا التنوع ، والتي سيكون لها مذاق حلو وممتع. العمر التخزيني للمحصول قصير ، ولكن في كثير من الأحيان لا تكون هذه الثمار قديمة وتؤكلها الأسر بسرعة كبيرة.
عادة ، يمكن ملاحظة الحفظ الكامل في غضون أسبوعين ، وبعد ذلك من المستحسن معالجة الثمار المتبقية لتجنب التلف.
يعتبر البستانيون فترة الاثمار ونمو الشجرة نفسها ميزة لا شك فيها لهذا التنوع. تقف جميع هذه الأشجار تقريبًا على قطع أراضي عمرها 50 عامًا أو أكثر ، بينما تؤتي ثمارها. أما بالنسبة للمراجعات الأقل وردية ، فهي تشمل عدم استقرار الغلة في الأشجار البالغة ، وكذلك التفاح الصغير في حالة ازدحام الشجرة. الحمل الزائد لا يستحق العناء أيضًا لأن الفروع هشة للغاية وغالبًا ما تنكسر مما يضر الشجرة. لا يسمح تناثر هذا الصنف ببيعه لفترة طويلة ، ولكن من الممكن أخذ المحصول لمسافة طويلة ، وعدم فقد التفاح للتسويق ، بسبب قوة قشرته.
كانت هناك دائمًا وستكون الكثير من المراجعات حول هذا التنوع ، وسيكون شخص ما راضيًا تمامًا عنه ، وسيكون لدى شخص ما تعليقات ، ولكن هناك شيء واحد واضح ، وهو أن مجموعة Mantet بها ثمار لذيذة للغاية ، بمجرد أن جربوها. لم يعد من الممكن نسيانه.
سيساعدك هذا الفيديو في اختيار أفضل أنواع أشجار التفاح لمنزلك الصيفي ، بالإضافة إلى أخذ النصائح العملية بشأن اختيارها والعناية بها.