شجرة التفاح "أورليك": وصف تنوع ودقة الزراعة

تفاح أورليك هو نوع متأخر ينضج في سبتمبر. الثمار لها طعم لاذع وعصير ، ويمكن تخزينها حتى شهر مايو دون أن تفقد صفاتها. يمكنك قطف التفاح بدون أي أدوات خاصة ، لأن الأشجار صغيرة.

شجرة التفاح "أورليك" نبات رائع ، ثمار هذا الصنف لها طعم ممتاز وتحتوي على الكثير من المواد المفيدة. البستانيون في جميع دول الاتحاد السوفياتي السابق مغرمون جدًا بهذا التنوع.

دائمًا ما يكون وصف مجموعة أورليك مصحوبًا بالخصائص التالية:

• ارتفاع العائد؛
• سرعة.
• مقاومة ممتازة للعوامل الجوية والآفات.

الثمار لها مذاق حلو وحامض ، ورائحة ثابتة ومثيرة للغاية ، في حين أن حجمها صغير. لا تزن فاكهة واحدة أكثر من 125 جرامًا. تبدو التفاحة مبهجة من الناحية الجمالية ، والقشر مشدود بطبقة طفيفة تضيء بلمعان غير لامع. يحتوي التفاح على 12٪ سكر ، 12.8٪ بكتين ، 3٪ أحماض قابلة للمعايرة.

يحتوي 100 جرام من الفاكهة على الكثير من فيتامين سي ، ومركبات غدية ، والمكونات التالية موجودة أيضًا:

• المكونات النشطة P - 175 مجم ؛
• حمض الأسكوربيك - 9.2 مجم.

ترتبط الفروع بالجذع بمنحدر أفقي قليلاً ، بينما تتقوس قليلاً لأعلى. تحتوي أشجار التفاح على لحاء ليس سميكًا جدًا ، واللون رمادي أصفر. يوجد الكثير من أوراق الشجر على الشجرة ، شكل التاج بيضاوي ، الحجم متوسط. الصنف لديه مقاومة جيدة لدرجات الحرارة السلبية.أوراق شجرة التفاح أكبر من المتوسط ​​، بيضاوية الشكل ، خضراء داكنة مع صبغة رمادية. براعم التفاح صغيرة نسبيًا. إن آفة الحدائق هي الجرب ، وهو مرض يمكن أن يدمر محصولًا تمامًا ، لكن أشجار تفاح أورليك يمكنها بسهولة التعامل مع مثل هذا التهديد ، مع وجود جهاز مناعة قوي.

تم اختراع "أورليك" قبل نصف قرن من قبل مربيين من مدينة أوريل ، والآن يتم تصنيفه بحق من بين أكثر الأنواع نجاحًا. تم الحصول على شجرة التفاح عن طريق عبور أصناف Macintosh و Bessemyanka Michurinskaya. Variety "Orlik" هو مزيج ناجح تم تطويره بشكل أكبر. نتيجة للتحسينات العديدة ، اكتسبت مجموعة Orlik الصفات المذكورة أعلاه. يُزرع "أورليك" في العديد من البلدان في كل من المزارع الكبيرة والمزارع الخاصة.

غالبًا ما يتم استخدام مجموعة أورليك في صناعة المواد الغذائية لإنتاج العصائر وأغذية الأطفال. ينضج عادة في النصف الثاني من شهر سبتمبر. تتم إزالة المحصول من الفروع وإرساله للتخزين في ثلاجات أو أقبية جيدة التهوية. يمكن تخزين الفاكهة حتى بداية الربيع دون أي صعوبات وعلاجات إضافية. كل هذه الصفات مهمة عندما يتعلق الأمر بأطنان من هذا المنتج. الحفاظ على المحصول بشكل جيد ، يتم ضمان جودة حفظه من خلال عمل آلاف الأشخاص العاملين في المؤسسات.

مظهر شجرة التفاح المزهرة "أورليك" جمالي للغاية: أزهار ذات نظام ألوان وردية شاحبة بألوان مختلفة. تنمو الأشجار بسرعة ونشاط ، وتؤتي ثمارها طوال حياتها. في المتوسط ​​، تنتج شجرة واحدة عشرين كيلوغرامًا من التفاح المثالي بعد السنة الرابعة من الوجود. بعد عشر سنوات من الإثمار ، يبلغ العائد من شجرة واحدة 75 كيلوجرامًا.بعد خمسة عشر عامًا - يمكن أن يصل هذا الرقم إلى 125 كجم.

يمكنك الحصول على الفوائد التالية من استخدام تشكيلة Orlik ، مثل:

• سرعة.
• مقاومة درجات الحرارة المنخفضة والرطوبة العالية ؛
• استقرار الغلة
• طعم رائع
• جودة حفظ ممتازة ، وإمكانية النقل لمسافات طويلة ؛
• انضغاط النبات
• مقاومة جيدة للطفيليات.
• إهمال.

ومن بين أوجه القصور الجدير بالذكر ما يلي:

• يحدث سفك سابق لأوانه.
• اثمار غير مستقرة
• العقم الذاتي.

يتم اختيار المكان المناسب لزراعة شجرة تفاح أورليك بعناية. يجب حماية الشجرة من الرياح الشمالية وعدم تعريضها لضوء الشمس الشديد. المسافة بين النباتات لا تزيد عن مترين ، لا ينبغي أن تتأكسد التربة. أفضل أرض لأشجار التفاح هي التربة السوداء. الأسوأ من ذلك كله ، أن النباتات تتطور في الأراضي المنخفضة المستنقعية أو على التلال الصخرية.

قبل الزراعة بأربعة أسابيع ، يتم تحضير المكان المقصود بعناية: يتم حفر حفرة صغيرة ، وترسب الطبقة الخصبة بشكل منفصل. يتم دفع عمود صغير بسمك 4 سم إلى مركز التجويف ، وإذا لزم الأمر ، يجب تصريف القاع. يتم خلط التربة الخصبة المحفورة بالسماد ، ثم يتم ملء الحفرة.موقع الهبوط يتم تسويته وتغطيته بفيلم. في غضون أسابيع قليلة ، سيتم تشكيل البيئة التي تتطور فيها الجذور بشكل نشط وتنمو بشكل أقوى.

من الأفضل شراء الشتلات في أرضيات التجارة ذات السمعة الطيبة: في المتاجر المتخصصة أو في شراكات الحدائق. لا يُنصح بشراء الشتلات عبر الإنترنت ، نظرًا لوجود مخاطرة كبيرة في شراء "خنزير في كزة". عند شراء الشتلات ، أولاً وقبل كل شيء ، يجب أن تركز على الجذور: يجب أن تكون مرنة وقوية ومتطورة وموزعة بالتساوي. يجب ألا يكون هناك أي ضرر لهم. للتحقق من مدى جفاف الجذر ، ما عليك سوى وضع علامة صغيرة عليه.

يبلغ طول الشتلة الكاملة مترًا ونصف المتر ، ولا يمكن أن تكون عليها بقع "غريبة" ، بل وأكثر من ذلك علامات تعفن. من الخطأ شراء شتلات طويلة - وهذا لا يشير بأي حال من الأحوال إلى صحة شجرة المستقبل ، فالحجم في هذه المناطق ليس ذا أهمية أساسية. إذا كان من المخطط زرع الشتلة في غضون أسابيع قليلة ، فيجب رشها بالتربة قليلاً. عند نقل الشتلات ، يجب وضع نظام الجذر في وعاء به تربة رطبة. يمكن ضمان الحفظ في هذا النموذج لعدة أيام.

تبدأ شجرة التفاح في أن تؤتي ثمارها فقط بعد 4 سنوات من الحياة. يجب أن يتم الهبوط "وفقًا للعلم". مادة الزراعة ، جودتها ذات أهمية كبيرة ، ولكن من الجدير أيضًا التفكير في كيفية تطور المصنع خلال السنوات السبع الأولى من عمره. يمكن زراعة أشجار التفاح Orlik في الربيع والخريف.

كلا الخيارين الأول والثاني لهما مزايا وعيوب.

• إذا زرعت محصولًا في الربيع ، فسيسمح هذا لنظام الجذر بالتشكل في وقت مبكر.عادة ما تبدأ هذه العملية في النصف الثاني من شهر أبريل ، عندما تكون هناك درجة حرارة موجبة في الليل (أكثر من +5 درجات). بعد الزراعة ، تتطلب الشتلات سقيًا منتظمًا ، وعندها فقط سيتطور نظام الجذر بشكل صحيح. وأيضًا قبل الزراعة ببضعة أيام ، من الأفضل وضع الشتلات في وعاء به ماء.
• إذا قمت بزراعة أشجار التفاح في الخريف ، يصبح من الممكن أن تعتاد الشتلات على موسم البرد ، لتطوير نظام الجذر. عندما تأتي الحرارة ، ستبدأ الشجرة بنشاط في النمو والتطور دون أي "تأرجح". يوصى بالزراعة في الخريف قبل أسابيع قليلة من بداية الطقس البارد. تعتبر الزراعة في الخريف جيدة أيضًا لأن أمطار الخريف تجعل من الممكن للشتلات أن تتجذر بشكل أسرع.

في الطقس الحار ، لا يساعد الري الصغير لمرة واحدة كثيرًا. في هذه الحالة ، الاتساق مهم. يعتبر الري بالتنقيط هو الأكثر قبولًا ، حيث يتم توزيع الرطوبة بالتساوي في منطقة الجذر. يجب تشتيت المياه بالتساوي ، بينما يجب ترطيب التربة حتى عمق 65 سم على الأقل.

يرتبط مستوى الرطوبة المطلوبة بشكل مباشر بعمر النبات. في السنوات الخمس الأولى ، لا تحتاج الأشجار الصغيرة بشكل خاص إلى الري المكثف. تستهلك حوالي ثلاثة دلاء من الماء لكل متر مربع للأشجار الصغيرة البالغة من العمر سنة واحدة. تحتاج المحاصيل التي يبلغ عمرها عامين إلى خمسة دلاء من الماء لكل متر مربع. إذا كان عمر النبات من ثلاث إلى خمس سنوات ، فلا حاجة إلى أكثر من ثمانية دلاء من الماء. تحتاج الأشجار الناضجة إلى ما يصل إلى عشرة دلاء من الماء. بعد أن تنتفخ البراعم ، تأكد من سقيها مرة واحدة في الأسبوع.

بعد ظهور المبايض ، من الضروري الري الثاني. إذا كان الطقس شديد الحرارة ، فإن الري ضروري كإجراء وقائي. قبل أسابيع قليلة من الحصاد ، يجب أن يتم سقي آخر. في الخريف ، من المعقول القيام بسقي إضافي إذا كان الخريف طويلًا ودافئًا. عند نشارة أشجار التفاح ، فإن المواد التي تثير كثافة عالية في التربة ليست مناسبة. نشارة الخشب من الأشجار الصنوبرية في هذه الحالة بطلان. يتم تجميع النشارة من الجذع على مسافة 10-112 سم ، وهو ما يجب القيام به حتى لا يعاني الجذع ، والذي يمكن أن يصاب بالبكتيريا المسببة للأمراض.

تحتاج شجرة تفاح أورليك إلى التغذية بالمكملات المعدنية. يتم تحديد وقت التغذية من أجل العمل وفقًا للفترات الخضرية. عندما يحل الطقس الدافئ في الربيع ، يجب تغذية أشجار التفاح.

غالبًا ما تستخدم المركبات التالية:

• روث فاسد
• المواد التي تحتوي على النيتروجين.

عندما ينضج المحصول تقريبًا ، يتم تغذية الشجرة بالفوسفات (145 جم) وكلوريد البوتاسيوم (50 جم). في الربيع ، من المنطقي إخصاب الأرض حول شجرة التفاح بفضلات الطيور ، مما يساهم في زيادة نشطة في الكتلة الحيوية. يتم ضخ روث الدجاج ثلاث مرات على الأقل ، بينما تكون النسبة 50: 1. يتم عمل حفر صغيرة خاصة (حتى 55 سم) على الأطراف ، ويتم سكب ما يصل إلى 8 كجم من "المادة العضوية" فيها. يجوز تطبيق سوبر فوسفات يصل إلى 62 جم ، مركبات البوتاسيوم حتى 45 جم.في الخريف ، يتم تغذية أشجار التفاح بالإضافة إلى السوبر فوسفات (45 جم لكل لتر من الماء). إذا نمت شجرة التفاح على تربة حمضية ، فمن المنطقي إضافة الجير (200-350 جم) كل ثلاث سنوات لمعادلة الحموضة.

تحتاج أشجار التفاح إلى تقليم وقائي ، مما يساهم في تحسين التمثيل الغذائي وتقوية النباتات ، فضلاً عن زيادة محصول وجودة الثمار. ينضج الحصاد في سبتمبر. يجب إزالة الثمار بعناية من الشجرة. عادةً ما يتم الحصاد مع الساق ، لأن وجوده يسمح لك بإطالة العمر الافتراضي ، ويحمي من التلف الذي تسببه الفطريات ومسببات الأمراض. عند قطف التفاح ، لا تتلف القشر ، فلن يتم تخزين هذه الثمار لفترة طويلة. إذا كانت هناك خدوش ناتجة عن تلف ميكانيكي ، فإن مثل هذه التفاحات أيضًا لا تخضع للتخزين طويل الأجل.

أثناء التخزين ، ينتج التفاح غازًا "منح الحياة" يسمى الإيثيلين. تساهم هذه المادة في نضج الثمار. إذا تم تخزين البطاطس والتفاح في الطابق السفلي ، فإن الأول سيبدأ في الإنبات بنشاط بسبب تأثير الإيثيلين الذي يطلقه التفاح. لمنع حدوث ذلك ، يوصى بعمل صناديق منفصلة للتفاح مع غطاء محرك السيارة الخاص بك. يتم تخزين التفاح في درجات حرارة موجبة (حتى +3 درجات). الرطوبة مسموح بها من 84 إلى 96٪.

لمنع تجعد القشر ، غالبًا ما يتم معالجة التفاح بزيت عباد الشمس. جدران القبو مغطاة بملاط من الجير ، مما يقلل بشكل كبير من نسبة الرطوبة. من المنطقي أيضًا إجراء عزل إضافي للتخلص من التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. يتم تخزين الفاكهة في صناديق بها رمل أو في أكياس بلاستيكية مفتوحة ، يتم فيها حفر العديد من الثقوب. يتم رش طبقات من التفاح بالرمل أو نشارة الخشب.

معظم المراجعات حول مجموعة Orlik إيجابية. غالبًا ما يذكر سكان الصيف اكتناز النباتات ؛ يمكن زراعة العديد من أشجار التفاح على مساحة 6 أفدنة. و يلاحظ أيضا الغلة و المقاومة الجيدة للظروف المعاكسة.من بين أوجه القصور ، يجدر الانتباه إلى حقيقة أن "أورليك" تبدأ تؤتي ثمارها فقط في السنة الخامسة من العمر ، بينما الأصناف الأخرى - في السنة الثانية.

للتعرف على تعقيدات زراعة شجرة تفاح أورليك ، انظر الفيديو التالي.