شجرة التفاح "سيلفر هوف": وصف متنوع وزرع ورعاية

يعتبر التفاح من أكثر الفواكه اللذيذة والصحية. اليوم ، يمكن زراعتها في أنواع مختلفة ، والتي تختلف ليس فقط في وقت نضج الثمرة ، ولكن أيضًا في الذوق. تلقى تفاح Silver Hoof تقييمات جيدة ، فهم يتساهلون في رعايتهم ويعطون عائدًا مرتفعًا ، لذلك حتى البستاني المبتدئ يمكنه زراعته.

يعتبر "Silver Hoof" نوعًا شائعًا من التفاح ، والذي يوجد غالبًا في المناطق الشمالية من البلاد. اكتسب التنوع الصيفي لشجرة التفاح شهرته بسبب مقاومته للطقس البارد وخصوبته الجيدة. تم تربيتها نتيجة تهجين أصناف مثل "ندفة الثلج" و "قوس قزح" ، لذلك يمكن أن تنمو بشكل كامل في مناطق الجفاف ذات الظروف المناخية غير المستقرة ، وعلى عكس الأنواع الأخرى ، فهي أقل عرضة للإصابة بالأمراض. يحدث تلقيح الشجرة خلال فترة الإزهار ، ويتم تخزين ثمارها ، في ظل الظروف المناسبة ، بشكل مثالي لأكثر من شهرين.

تنمو شجرة التفاح كشجرة صغيرة يصل ارتفاعها غالبًا إلى 3 أمتار. التاج صغير ومدور قليلاً وغير متفرّع. السمة الرئيسية للصنف هي الفروع القوية والقوية التي تشكل زاوية 90 درجة مع الجذع. الجذع مغطى بلحاء فاتح اللون مع صبغة صفراء ، في المزارع الصغيرة يكون ضارب إلى الحمرة.

يتم خلط الاثمار في هذا النوع ، وتنقسم براعم الفاكهة إلى:

• مكاسب العام الماضي
• النغمات.
• رمح.

تتميز بشكل بيضاوي ، مدبب قليلاً عند الأطراف. براعم خضراء فاتحة ذات سطح غير لامع متصلة بالفروع بأعناق ، وبعد ذلك تشكل أوراقًا مسننة على طول الحواف. أما بالنسبة للثمار ، فإن تفاح "الحافر الفضي" متوسط ​​الحجم ، ويعتمد وزنها على ظروف النمو ونوعية التربة. إذا كانت التربة خصبة ، فيمكنك جمع الثمار التي يزيد وزنها عن 110 جم ، عند زراعة الأشجار على تربة فقيرة ومستنفدة - 80 جم.

التفاح مستدير وله طبقة رقيقة "شمعية" على الجلد ، ولونه كريمي مع أحمر خدود مخطط أو ضبابي. هناك أيضًا ثمار يغطي أحمر الخدود سطحها بالكامل. داخل التفاح ، يتكون قلب البذور من أعشاش صغيرة ومفتوحة ، وبذور متوسطة الحجم بنية أو سوداء. يتميز لحم "الحافر الفضي" ببنية غنية بالعصارة ، ويمكن أن يكون إما كريمي أو أخضر فاتح.

التفاح ليس فقط لذيذًا ولكنه صحي أيضًا ، فهو يحتوي على المكونات التالية:

• من 10.2 إلى 13٪ سكر ؛
• من 12 إلى 17٪ مادة جافة ؛
• 12.5٪ / 100 جم حمض الأسكوربيك.

الثمار متعددة الاستخدامات ، ويمكن تناولها طازجة ، وكذلك تحويلها إلى مربى أو عصائر أو مجففة. بسبب المذاق الحلو والرائحة المعتدلة ، فإن التفاح يصنع كومبوت ممتاز. عادة ما يتم حصاد الأشجار في شهر أغسطس ، ولكن إذا نمت الشتلات في المناطق الغربية والجنوبية ، فإن الثمار تنضج بشكل أسرع. عندما تنضج ، فإنها لا تنهار من الفروع وعندما تنضج ، تصبح شفافة قليلاً ومليئة بالعصير.

في البداية ، تم تربية صنف Silver Hoof للزراعة في جبال الأورال ، ولكنه نجح اليوم في "ترسخ جذوره" في شمال كازاخستان وأدمورتيا وحتى غرب سيبيريا.

تفسر شعبية هذا النوع من التفاح من خلال عدد من مزاياها ، وهي:

• زيادة مقاومة البرد والصقيع.
• قابلية جيدة للنقل
• النضج المبكر والطعم اللطيف للفواكه ؛
• المظهر الجميل
• براعة في الاستخدام.

أما النواقص فهي موجودة أيضا. يتطلب هذا التنوع زراعة الملقحات في الحدائق ، لأنه بدونها يكون معقمًا. التفاح مقاوم للأمراض المختلفة ، ولكن يمكن أن يتأثر بعفن الفاكهة والجرب. بالإضافة إلى ذلك ، يعتمد مستوى إنتاجية الفاكهة وأبعادها بشكل مباشر على جودة العناية بالأشجار والتكنولوجيا الزراعية.

يتم تحديد محصول "الحافر الفضي" ، مثل أي نوع آخر ، من خلال جودة مادة الزراعة. لذلك ، من أجل الحصول على شجرة قوية وصحية والتأكد من "نقائها" المتنوع ، من الضروري شراء الشتلات في مشتل الفاكهة. يجب أن يتم تمييزها بالتنوع ، بالإضافة إلى اسم وعنوان الشركة التي نشأت عليها.

المعيار الرئيسي في اختيار أشجار التفاح هو حالة أوراق الشجر والجذور. في حالة وجود عيوب في شكل آفات العفن وغيرها من علامات الضرر على الجذور ، فمن الأفضل رفض الشتلات.من المستحيل الحصول على أشجار التفاح ذات الجذور الجافة المتدلية ، والتي لا تصمد عليها الكتل الترابية ، وقد تكون ضعيفة ولن تكون قادرة على إرضاء الخصوبة في المستقبل.

بالإضافة إلى ذلك ، قبل الزراعة ، من الضروري الانتباه إلى أوراق الشجر ، والتحقق من اللوحات من الأسفل وما فوق. تعتبر شجرة الجودة مغطاة بأوراق ذات ظل مشبع ، لا توجد عليها لوحة ، وثقوب وعلامات أخرى تشير إلى تلفها بسبب الآفات أو الأمراض. أيضًا ، يمكن أن يختبئ حشرات المن تحت أوراق الشجر ، بسبب ذلك ، على شجرة التفاح المزروعة ، ستبدأ الأوراق في الجفاف والتجعيد ، ثم لا داعي للحديث عن عائد مرتفع.

قبل شراء شتلة ، يجب عليك أيضًا تحديد مكان ووقت الزراعة. يتطلب Silverhoof منطقة مضاءة جيدًا. من الأفضل وضعها في منطقة بها أصناف مُلقحة ، على الجانب المواجه للريح من مبنى سكني. لا ينصح بالمناطق ذات الممر القريب للمياه الجوفية. إذا لم يكن هناك مكان آخر للنمو ، فستحتاج أيضًا إلى تكوين تلال مجمعة (تلال).

يلعب نوع التربة أيضًا دورًا كبيرًا. الخيار المثالي هو تربة قابلة للتنفس ، حمضية قليلاً أو محايدة ، يجب حفرها مسبقًا ويجب إضافة الأسمدة المعدنية والمواد العضوية إلى الحفرة حيث يتم التخطيط لزراعة الشتلات لتحسين الخصوبة. في التربة الطينية ، سيلزم الصرف من الحصى أو الطوب المكسور.من الممكن أيضًا تحسين بنية الأرض باستخدام الخث ونشارة الخشب من الأخشاب الصلبة.

يتميز "الحافر الفضي" بمواعيد زراعة معينة. لذلك ، إذا تم التخطيط لزراعة الشتلات في الخريف ، فيجب أن يتم ذلك من نهاية سبتمبر إلى أكتوبر ، وفي الربيع - في أبريل. في الوقت نفسه ، يوصي الخبراء بالزراعة في الخريف ، وبفضل ذلك تتجذر الشتلات بشكل أفضل وتبدأ في النمو بشكل كامل في الربيع. تخطيط الأشجار بسيط: مسافة 5 أمتار بين الصفوف ، والخطوة بين المزارع يجب ألا تتجاوز 3 أمتار ، مثل هذه الزراعة "الكثيفة" ممكنة بسبب الحجم الصغير للصنف.

يتم تحضير فتحة لأشجار التفاح مسبقًا ، ويجب اختيار أبعادها بحيث تتناسب الجذور بشكل مريح مع العرض والعمق. يبلغ حجم العطلة القياسية 60 × 70 سم ، ولكن في المناطق ذات التربة الكثيفة ، تكون أكبر. يُنصح بإعداد مقعد قبل بضعة أسابيع من شراء الأشجار.

تتم زراعة الشتلات على النحو التالي:

• أولاً ، يُسكب الرماد في نصف الحفرة ، وعادةً ما يتم استهلاك جرة سعة 0.5 لتر لكل مكان ؛
• ثم ينتظرون قليلاً حتى تستقر التربة وتسكب الأرض ؛
• يتم تقويم جذور أشجار التفاح الصغيرة جيدًا وتوضع في فجوة ، مع رشها بتركيبة من الدبال.

أثناء الزراعة ، من المهم التأكد من عدم تشكل الفراغات في الأرض ؛ لذلك ، اهتزت الشتلات قليلاً.

يزرع العديد من البستانيين حديقة في الربيع ، ويتم الزراعة خلال هذه الفترة بطريقة مماثلة ، ولكن يتم أيضًا سكب الأسمدة التي تحتوي على الكلور وملح البوتاسيوم والفوسفور في التربة. تتطلب كل شجرة تفاح ما يصل إلى 150 جرامًا من المكونات المعدنية. عند الانتهاء من العمل ، يتم أخيرًا تغطية جذور الأشجار بالتربة وتدوسها بعناية بالقرب من دائرة الجذع.ثم يتم سقي شجرة التفاح بدلاء أو ثلاثة دلاء من الماء ويتم تثبيت ربط للدعم على الجانب الجنوبي من الجذع.

كل شجرة في عملية نموها وتطورها تحتاج إلى رعاية مناسبة ، وشجرة تفاح Silver Hoof ليست استثناءً. في الربيع ، يحتاج البستانيون إلى إجراء تقليم إلزامي للفروع ، وبدونه قد ينخفض ​​حجم الثمار. يسمح لك التقليم الصحي بتكوين تاج جميل ، يوصى به قبل بدء تدفق النسغ. يتم تنفيذ هذا الإجراء وفقًا لمبدأ مخطط تقليم الأدغال ، ولم يتبق سوى عدد قليل من البراعم الرئيسية والفروع الجانبية. ستكون النتيجة عبارة عن شكل شجيرة مضغوط ، سيكون مضاء جيدًا وجيد التهوية وسيؤثر بشكل إيجابي على مستوى الإنتاجية.

لتقليم الفروع ، تحتاج إلى استخدام أدوات حادة ونظيفة ، وفي نهاية العمل ، قم بتليين الجروح بملعب الحديقة. في هذه الحالة ، يجب إجراء القطع بشكل صحيح ، وتوجيهه من الفرع أو الجذع. بالإضافة إلى ذلك ، لضمان النمو الصحي ، يجب معالجة الشتلات عدة مرات في الموسم بالأدوية التي تحميها من الأمراض المحتملة. يتم ذلك عادة قبل ازدهار الشجرة وقبل تكوين الأوراق الأولى.

في أغلب الأحيان ، يكون "الحافر الفضي" عرضة لآفات الجرب ، وبعدها تظهر بقع بنية اللون على المبيض والبراعم والأوراق. قد تكون أسباب هذا المرض زيادة في الأسمدة النيتروجينية أو الطقس الرطب أو التربة الحمضية أو التاج الكثيف.

يعد تعفن الفاكهة أقل شيوعًا في مجموعة متنوعة ، ولكن إذا كان يصيب الأشجار ، فيجب تدمير الثمار والأغصان التالفة حتى لا تنشر المرض في جميع أنحاء شجرة التفاح. يمكن تجنب التعفن بمساعدة الإجراءات الوقائية في شكل رش كبريتات النحاس.

نقطة لا تقل أهمية في الرعاية هي سقي الأشجار. وتجدر الإشارة إلى أن Silver Hoof يحب الرطوبة المعتدلة ، لذلك يجب مراقبة مستواها باستمرار. في الصيف الجاف ، عندما يبدأ تكوين المبيض والزهور ، يكون الري إلزاميًا ، وبعد الحصاد يمكن إيقافه وإجراء مرة واحدة فقط قبل بداية الصقيع الأول.

من الجيد أيضًا استخدام المهاد عند العناية بأشجار التفاح ، حيث يمكن أن يوفر الماء بشكل كبير ، لأنه يهدف إلى ترطيب الدائرة القريبة من الساق. يمكن أن يكون المهاد على شكل دبال أو نشارة خشب أو خث ، ويتم تغطيته بالتساوي على طول قطر الحفرة ، ولا يحتفظ بالرطوبة فحسب ، بل يحمي الحفرة أيضًا من نمو الأعشاب الضارة فيها.

أما بالنسبة للأسمدة من هذا الصنف ، فمن المستحسن تنفيذه اعتبارًا من أبريل ، مع إدخال العناصر المعدنية حول محيط الزراعة بالكامل. تعتبر الدبال واليوريا ونترات الأمونيوم مثالية للحافر الفضي. خلال فترة الإزهار ، يمكن إطعام أشجار التفاح بالبوتاسيوم والسوبر فوسفات ، ولكن في الصيف يجب أن تكون حذرًا مع الأسمدة ، لأنها تسبب حروقًا في نظام الجذر في التربة الجافة.

مع مراعاة جميع الظروف في الرعاية ، في منتصف شهر أغسطس تقريبًا ، يمكنك البدء في الحصاد. في الوقت نفسه ، لا تعتمد فترة نضج الثمار على الرعاية فحسب ، بل تعتمد أيضًا على الظروف المناخية المميزة لكل منطقة.

تمكنت مجموعة متنوعة من التفاح "Silver Hoof" من الفوز بتقدير العديد من البستانيين ، حيث تتميز بخصوبة ممتازة. من شجرة واحدة ، يمكنك جمع عدد كبير من الفاكهة المناسبة للاستهلاك الطازج وللحفظ المتنوع. من بين المراجعات الإيجابية لأصحاب الأكواخ الصيفية ، يمكن للمرء أن يلاحظ العمر الافتراضي الطويل للتفاح ، الذي يتجاوز شهرين من الحصاد ، بحيث يمكن استخدامه في الشتاء في الخبز أو طهي كومبوت عطري منها. الثمار لا تجف وتحتفظ بجميع صفات الذوق ولا تختلف بأي شكل عن تلك التي تحصد من الشجرة في الخريف.

بالإضافة إلى ذلك ، أثبت التنوع أنه قابل للنقل ، لذلك إذا كان البستان كبيرًا ، يمكنك أيضًا جني أموال جيدة من بيع التفاح من خلال توفيره للسوق. بفضل رائحتهم اللطيفة والجميلة وحتى الشكل ، لن يكون لديهم منافسة. ميزة التنوع هي أنه مناسب للنمو في العديد من المناطق المناخية ، وبالتالي فهو متاح للجميع. الأمهات الشابات ، اللواتي غالبًا ما يطبخن الأطباق للأطفال منهن ، يتحدثن جيدًا عن تفاح من هذا النوع ، ولب طري وحموضة طفيفة تجعلها حلوى مفضلة.

لمعرفة قواعد زراعة شتلات أشجار التفاح وأشجار الفاكهة الأخرى ، انظر الفيديو التالي.